2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Lëng i freskët - i shtrydhur i freskët nga frutat ose perimet. Duhet të konsumohet menjëherë: afati i ruajtjes nuk është më shumë se gjysmë ore. Në fund të fundit, kjo është arsyeja pse pija u quajt "i freskët" - nga fjala angleze "fresh"! Është shumë e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi, përderisa keni në dorë një shtrydhëse frutash e perimesh ose blender. Në rastin më të keq, mund të përdorni metodën popullore: një rende dhe garzë, një sitë. Si rregull, një pije freskuese dhe që shuan etjen bëhet pa asnjë aditiv - sheqer, kripë, erëza - dhe nuk kërkon trajtim termik (nuk ka nevojë për shtrydhëse frutash e perimesh, prandaj është e freskët).
Nga shalqi
Opsion i shkëlqyeshëm për verë dhe vjeshtë - shalqi i freskët. Sigurisht, është e lehtë ta përgatisni atë në çdo kuzhinë gjatë gjithë vitit, por në një kohë kur manaferrat e ëmbla me vija shiten në çdo cep dhe kushtojnë fjalë për fjalë një qindarkë, është një kënaqësi e veçantë që nuk i bie shumë buxhetit të familjes.. Në këtë artikull, ne do të shohim se si mund ta gatuani shpejt shalqirin të freskët. Receta, në fakt, ka shumë. Le ta kuptojmëmë shumë detaje!
Disa këshilla për të ngrënë
- Është mirë të pini këto lloj lëngjesh 20-30 minuta para ngrënies.
- Masa e konsumit - 100 gram (maksimumi 200). Ju nuk duhet të pini, për shembull, litra shalqi të freskët, përveç nëse jeni në një dietë të përshtatshme dhe nuk hani asgjë tjetër.
- Lëngjet nuk duhen pirë pas ngrënies, shumë prej tyre hollojnë acidin e stomakut, shkaktojnë fermentim dhe si rezultat ngadalësojnë kohën e tretjes.
- Sheqeri nuk duhet shtuar në shalqirin e freskët: natyra e ka bërë tashmë mjaftueshëm të ëmbël. Ndonjëherë shtohet një lugë mj altë për shije. Dhe tani për recetat.
Shalqi i freskët. Receta e blenderit
Duhet të merret një shalqi me madhësi mesatare, plotësisht të pjekur, por jo të tepërt (4-5 kg). Si të zgjidhni - ju ndoshta e dini. Por për çdo rast: duhet të jetë tingëllues me një goditje të lehtë në trup, bishti i kërcellit është i thatë, ngjyra e kokrra të kuqe është intensive, pa nuanca sallate (kjo tregon që nuk është pjekur ende). Kokrra e kuqe e zgjedhur duhet të lahet nën rubinet, pasi mund të ketë pluhur dhe madje edhe papastërti në sipërfaqe. Nuk do të doja që të futej në pijen tonë të përgatitur. Më pas, prisni pjesën e sipërme të shalqirit dhe hiqni tulin e ëmbël të kuq. Ne zgjedhim kockat. Ne nuk e hedhim trupin e pastruar, ai do të jetë akoma i dobishëm për ne. Pritini tulin në kube dhe dërgojeni pjesërisht në një blender. Ne përgatisim të freskëta. Dhe pastaj hidheni përsëri në skeletin e shalqinit. Limon ose gëlqere të shtrydhur mund t'i shtohet lëngut të freskët të trashë. Përziejini dhe mbulojeni me kapakmajat e shalqinit. Edhe një herë, duhet theksuar se pija duhet konsumuar brenda gjysmë ore, në të kundërt do të humbasë disa nga vetitë e saj kuruese. Përpara se ta hidhni në gota, përzieni sërish të freskët dhe vendosni disa kuba akulli në një enë për ftohje shtesë. Zbukuroni çdo gotë me një degë menteje.
Si të bëni shalqi të freskët sipas një recete popullore
Sot, shumë kuzhina kanë një mjet të tillë magjik të kuzhinës si blender. Sigurisht, përshpejton përgatitjen e shumë pjatave, duke i bërë ato më pak punë intensive. Por, çka nëse nuk e keni blerë ende një pajisje të tillë, por dëshironi të gatuani të freskët të freskët nga një shalqi i pjekur? Veprimet janë shumë të thjeshta: a ia dolën disi gjyshet dhe nënat tona me mjete të improvizuara më parë?
- Prisni pjesën e sipërme të shalqirit.
- Marrim një thikë dhe presim tulin e kuq së bashku me farat (mundohemi të mos prekim të gjelbërt).
- Në një sitë mjaft të madhe (në mënyrë që kockat të mos kalojnë dhe tuli të bjerë në vrima), grijmë shalqinin në enën e përgatitur. Efekti është pothuajse i njëjtë si në blender, vetëm duhet të kallajoni pak më shumë.
- Hidhni lëngun e freskët që rezulton në një tas. Për shije, mund të shtoni limon ose lëng limoni, një lugë mj altë. Por ju nuk mund të shtoni. Le të përziejmë. Derdhni pijen që rezulton në gota me kuba akulli dhe dekorojeni me degë nenexhiku.
Recommended:
Cili është ndryshimi midis një pije vere dhe verës? Pije vere e gazuar
Si ndryshon një pije vere nga një verë tradicionale? Kjo pyetje intereson shumë njerëz. Kjo është arsyeja pse ne vendosëm t'i përgjigjemi asaj në artikullin e paraqitur
Limonadë e shijshme dhe aromatike me shalqi
Në verë dëshironi të pini diçka freskuese, të shijshme dhe më e rëndësishmja, e shëndetshme, në mënyrë që pija të jetë e bërë vetëm nga përbërës natyralë. Limonada me shalqi, receta e së cilës do të shqyrtojmë, është e lehtë për t'u përgatitur. Nga një pije e tillë patjetër që do të keni vetëm përshtypje të mira
Kokteje me shalqi? Receta për pije të shijshme për fëmijë dhe të rritur
Koktejet e bëra me shalqi kanë një shije të pazakontë dhe do t'ju befasojnë këndshëm me freskinë dhe lëngshmërinë e tyre. Fëmijët do ta shijojnë veçanërisht pjatën. Në fund të fundit, përgatiten kryesisht kokteje shalqiri pa alkool. Ky artikull ofron receta të shijshme përzierjeje për pushimet verore të bëra vetë. Përveç kësaj, jepen metoda për përzierjen e tulit të frutave me pije alkoolike
Lëng kungulli: një recetë për një koktej të freskët dhe pije të konservuara
Shumë banorë të verës, pasi kanë mbledhur një korrje të pasur nga faqja e tyre, i bëjnë vetes pyetjen: "Si mund të përpunoj një kungull?" Cila është mënyra më e mirë për të zgjidhur këtë problem? Bëni lëng kungulli. Receta për këtë pije është paraqitur në artikull në tre versione
"Bern" - një pije për gaz. Pije energjike Djeg: kalori, përfitime dhe dëme
Pija energjike "Bern" disponohet në kanaçe të zeza me imazhin e një flake. Në thelb, kjo emblemë pasqyron qëllimin e pirjes dhe vetitë kryesore të pijes në tërësi - "ndizet"
