Limonadë e shijshme dhe aromatike me shalqi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në verë dëshironi të pini diçka freskuese, të shijshme dhe më e rëndësishmja, e shëndetshme, në mënyrë që pija të jetë e bërë vetëm nga përbërës natyralë. Limonada me shalqi, receta e së cilës do të shqyrtojmë, është e lehtë për t'u përgatitur. Nga një pije e tillë patjetër do të keni vetëm përshtypje të mira.

Çfarë ju duhet për të gatuar?

Limonada me shalqi është thjesht një shpëtim nga vapa. Kjo pije është bërë ekskluzivisht nga përbërës natyralë.

Përbërësit që do t'ju duhen (do të përfundoni me 2,5 litra limonadë):

• një kilogram shalqi të pjekur me lëng;
• tre deri në katër limonë të plotë (me madhësi mesatare) ose lime;
• 150 gram nenexhik (do të përdorim veçmas për akullin me nenexhik dhe veçmas për limonadë);
• 150-200 gram sheqer (mund të përdorni mj altë të lëngshëm, është edhe më i shijshëm);
• ujë i ftohtë (ju mund të merrni ujë të gazuar, ai gjithashtu funksionon mirë);
• akull;
• pesë ose gjashtë luleshtrydhe (opsionale dhe sipas shijes).

Hapi i parë: akull

Para se të bëjmë limonadë me shalqi të bërë në shtëpi, le të bëjmë akull mente. Merrni kallëpe akulli, grijeni imët nenexhikun, nëse gjethet janë të vogla, atëherë mund t'i vendosni të tëra në kallëpe. Sigurisht, është më mirë nëse këto të fundit janë gome, pasi akulli nxirret prej tyre më mirë. Mund të prisni edhe fruta, si luleshtrydhet, por kjo është fakultative. Më pas, mbushni gjithçka me ujë nga lart dhe dërgojeni në frigorifer për disa orë.

Hapi i dytë: nxjerrni tulin

Ndërsa akulli me nenexhik-luleshtrydhe arrin gjendjen e dëshiruar në frigorifer, ne duhet të nxjerrim tulin nga manaferrat. Për ta bërë këtë, prisni shalqinin në gjysmë. Më pas e ndajmë tulin nga lëvorja. Më pas, konfiguroni atë në feta dhe më pas në katrorë. Pas kësaj, ne nxjerrim të gjitha kockat prej tyre. Hidhini të gjitha në një blender dhe rrihni mirë derisa të bëhet një masë homogjene.

Nëse nuk ka blender, atëherë mund të përdorni një mikser ose thjesht të shtypni tulin me diçka, si p.sh. një grimcim ose thjesht një lugë druri. Pas kësaj, ju duhet të kaloni lëngun e shalqirit përmes një sitë të imët. Kjo është e nevojshme për të marrë një masë homogjene. Nëse nuk e kulloni tulin, atëherë konsistenca e limonadës sonë do të jetë e ngjashme me një smoothie, por kjo tashmë varet nga preferenca juaj.

Hapi i tretë: shtoni limon

Për hapin tjetër, do të na duhen pesë ose gjashtë limonë me madhësi mesatare. Pra, së pari fërkojmë me një rende të veçantë lëvoren e të gjitha agrumeve. Më pas shtoni në lëngun e shalqirit. Limonët i lëmë pa lëkurë, më vonë do t'i shtrydhim në shtrydhëse frutash e perimesh. Përparasi ta bëni këtë, duhet të pastroni agrumet nga të gjitha farat (ato nuk janë të nevojshme në pije). Limonadës së shalqinit shtoni lëng limoni të saposhtrydhur. Pasi i kemi përzier këta dy përbërës, pijen mund ta rrahim sërish me blender. Më pas mund të kaloni në hapin tjetër.

Hapi i katërt: trajtim i ëmbël

Më pas duhet të përgatisim shurupin e sheqerit. Si ta bëjmë atë? Për ta bërë këtë, merrni pesë deri në gjashtë lugë sheqer, mbusheni me ujë dhe vendoseni në sobë për rreth katër deri në pesë minuta derisa lëngu të vlojë. Pas kësaj, ne e dërgojmë shurupin në frigorifer. Kur të ftohet, mund t'i shtoni lëng shalqini. Ju gjithashtu mund ta zëvendësoni shurupin me sheqer ose mj altë (edhe sipas shijes).

Hapi i pestë: përzierje

Nëse nuk e keni harruar, akulli me nenexhik-luleshtrydhe po ngrin në frigorifer. Është koha për ta marrë atë. Shtoni lëngun e shalqirit sipas zgjedhjes suaj në akullin me nenexhik me luleshtrydhe. Pas kësaj, duhet ta hollojmë me ujë të ftohtë. Ju mund të merrni ujë pak të gazuar ose edhe një pije Sprite. Kjo definitivisht nuk do të prishë limonadën tuaj me shalqi! Shtojmë ujë sa vetë lëngu. Edhe pse, sigurisht, është më mirë që përbërësi i fundit të jetë më shumë se uji.

Hapi i gjashtë: dekorim

Këtu keni pothuajse gati limonadë me shalqi të bërë vetë. Gjëja e fundit që ka mbetur është dekorimi i pijes. Në fund të fundit, përshtypja e parë për të varet nga pamja e koktejit, si dhe nga oreksi me të cilin do të jeni ju dhe të ftuarit tuaj.pije. Ne do ta dekorojmë këtë limonadë të mrekullueshme verore dhe freskuese shalqini me feta limoni dhe nenexhik. Le të fillojmë me gotën. Fillimisht, le të presim një fetë limoni, të bëjmë një prerje të vogël mbi të dhe ta tërheqim këtë fetë përgjatë skajeve të gotës. Pas kësaj, duhet të hedhim pak sheqer në një pjatë të sheshtë. Më pas zhytni skajet e gotës në të. Më pas derdhim me kujdes limonadën e shalqirit dhe sipër e dekorojmë me nenexhik. Falë skajeve të lyer, kur pini një pije aromatike, do të ndjeni sërish një shije të lehtë limoni me sheqer.

Kjo do t'i japë limonadës së shalqirit aromën e duhur. Nuk do të jetë shumë i sheqerosur, por nuk do të dalë as i thartë. Kjo është e gjitha, tani ju mund ta shërbeni me siguri në tryezë, kënaqni mysafirët tuaj me limonadë të shijshme dhe aromatike shalqini.

Përfundim i vogël

Tani ju e dini se si të bëni një pije të shijshme të ftohtë nga një kokrra të kuqe të madhe. Është përgatitur mjaft thjesht, kështu që kushdo duhet të përballojë pa probleme. Suksese!