Si të pikturojmë dritën e hënës: rregulla dhe këshilla

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Prodhimi i birrës në shtëpi po bëhet gradualisht modë. Kjo metodë e përgatitjes së pijeve alkoolike konsiderohet më e sigurta dhe më ekonomike. Prandaj, gjithnjë e më shumë lindin pyetje për përgatitjen e likerit, konjakëve dhe tinkturave të ndryshme. Për shembull, shumë shpesh njerëzit janë të interesuar: si të pikturohen mbi dritën e hënës në mënyrë që të mos ketë një erë të pakëndshme dhe ngjyrë të vrenjtur.

Rregullat themelore

Për të bërë dritën e hënës, fillimisht bëhet pure, pas së cilës i nënshtrohet pastrimit dhe distilimit parësor. Në fazën e parë, si rregull, ata nuk kujdesen për ngjyrën e ardhshme të pijeve. Të gjitha veprimet kryesore për të përmirësuar shijen, pamjen dhe aromën do të ndodhin shumë më vonë. Si mund të pikturohet drita e hënës? Në fakt, ka shumë mënyra për të njollosur alkoolin. Për shembull, shumë njerëz preferojnë të përdorin çaj, kafe, arra, bimë mjekësore apo edhe reçel.

Ata që kujdesen për shëndetin e tyre përgatisin dritën e hënës me barishte. Midis tyre, aditivët më të njohur janë kantarioni. Përveç kësaj, nëse përdorni lëvore lisi, pija do të fitojë shijen dhe erën e konjakut. Sa i përket ushqimit të përbashkëtngjyrat, atëherë disa prej tyre janë plotësisht të papërshtatshme për dritën e hënës. Prandaj, këshillohet t'i kushtoni vëmendje rekomandimeve të prodhuesve përpara se të përzieni pluhurin me alkool. Përveç kësaj, ngjyrosja e ushqimit është përgjithësisht pa shije dhe pa shije.

Si të lyeni me çaj

Si të pikturojmë shpejt mbi dritën e hënës? Për të ndryshuar ngjyrën e një pije alkoolike të bërë në shtëpi, më shpesh përdoret çaji i zi. E gjelbra nuk është e përshtatshme për këtë qëllim, pasi mund të rezultojë të jetë një nuancë e pakëndshme e verdhë e ndotur. Si rregull, veproni si më poshtë. Çaji i lirshëm i shtohet dritës së hënës tashmë të përgatitur dhe dërgohet të injektohet për tre deri në katër ditë. Sasia e çajit do të varet nga preferencat tuaja. Me një fjalë, sa më shumë të shtohen gjethet e çajit, aq më intensive do të jetë nuanca e pijes alkoolike.

Arra pishe ose arra

Kjo metodë është mjaft popullore dhe është përdorur që nga kohra të lashta. Si rezultat, ngjyra dhe aroma e pijeve janë kafe të pasura dhe jashtëzakonisht të këndshme. Ne lyejmë mbi dritën e hënës me arra si më poshtë. Arrat e pishës zihen paraprakisht dhe vetëm më pas shtohen në dritën e hënës. Pija injektohet për një muaj. Zakonisht, gjysmë kilogrami arra pishe merret për dhjetë litra.

Bërthamat e arrës zakonisht nuk i shtohen një pije alkoolike, por përdoren vetëm ndarje. Për më tepër, numri i tyre llogaritet me kujdes. Ndriçuesit me përvojë të hënës këshillojnë përmasat e mëposhtme: për një litër lëng që përdorinndarje prej jo më shumë se pesëmbëdhjetë arra. Pija injektohet për një javë, pas së cilës përbërja filtrohet dhe derdhet në një enë të re.

Me portokall dhe limon

Si të pikturojmë mbi dritën e hënës në mënyrë që të mos ketë erë? Kjo metodë e ngjyrosjes jo vetëm që do të largojë erën e pakëndshme, por do të pasurojë dritën e hënës me vitaminë C. Zakonisht përdoren lëvozhgat e agrumeve, të cilat pastrohen paraprakisht nga pjesa e bardhë dhe thahen. Më shpesh merret lëvozhga e limonit dhe portokallit. Megjithatë, nëse dëshironi, mund të shtoni lëkurën e mandarinave dhe grejpfrutit. Ndriçuesit me përvojë të hënës këshillojnë përdorimin e të paktën një lëvore frutash të mëdha ose mesatare për litër dritë hëne.

Me kumbulla të thata

Kjo recetë quhet "konjak armen". Kjo ju lejon të pikturoni shpejt mbi dritën e hënës dhe të hiqni erën, gjë që pëlqehet nga shumë përdorues. Ekspertët këshillojnë t'i përmbahen përmasave të mëposhtme: për çdo litër dritë hëne, të paktën njëqind gram kumbulla të thata. Frutat e thata lahen paraprakisht, hiqet kocka nga mesi dhe vetëm në këtë formë i shtohet lëngut. Pas rreth një jave, drita e hënës fiton një hije të këndshme dhe aromë të lehtë. Për nga shija e tij, ky alkool i ngjan vërtet konjakut armen, falë të cilit receta ka fituar popullaritet në mesin e adhuruesve të dritës së hënës të bërë në shtëpi.

Ngjyrosje karamel

Përgatitja e karamelit është mjaft e thjeshtë. Sheqeri pa një rrëshqitje derdhet në një lugë gjelle dhe thjesht nxehet mbi zjarr. Sheqeri shkrihet mjaft shpejt për të formuar një karamel të trashë kafe. Pas kësaj, sheqeri i djegur shtohet në dritën e hënës dhe pret shpërbërjen e plotë të tij. Pija fiton një nuancë të këndshme të verdhë dhe një amëz të ëmbël. Si rregull, për një litër alkool do t'ju duhet një lugë gjelle karamel të bërë vetë.

Ngjyrosje kokrra të kuqe

Me ndihmën e manave, dritës së hënës mund t'i jepen nuanca të ndryshme, duke filluar nga portokallia në blu të thellë. Për shembull, në mënyrë që pija të bëhet e verdhë, përdoren gjethe rrikë ose balsam limoni. Para se të lyeni mbi dritën e hënës në shtëpi, rrika përdredhet në një rende të trashë dhe kombinohet me alkool. Pas rreth tre ditësh infuzion, përbërja filtrohet përmes garzës së dyfishtë, derdhet në një enë të re.

Për të marrë ngjyrën blu, do t'ju nevojiten tufë lulesh. Bari i thatë hidhet në një pije alkoolike dhe filtrohet pas dy ditësh. Një nuancë e butë blu përftohet si rezultat i dritës së hënës që insiston në lulëzimin e luleve të misrit. Shumë njerëzve u pëlqen kur drita e hënës lyhet me ngjyrë të kuqe. Këtë nuancë mund ta merrni me ndihmën e boronicave. Nëse shtohen boronica, lëngu do të bëhet blu i zbehtë.

Para se të lyeni dritën e hënës me manaferrat, së pari veproni si më poshtë. Boronicat e ngrira lejohen të shkrihen, pas së cilës ato shtypen në një enë të veçantë derisa të formohet gruri. Më pas, pureja e boronicës së kuqe hollohet me një pije alkoolike, pas së cilës filtrohet përmes garzë të dyfishtë. Lëngu që rezulton derdhet në një enë me dritë hëne.

Mund ta bësh ndryshe. Për shembull,Boronicat e grimcuara shtoni menjëherë në një pije alkoolike dhe lëreni të piqet pak. Më pas kullojeni të gjithë lëngun dhe hidheni në një enë tjetër. Të dyja metodat kanë edhe disavantazhe edhe avantazhe. Në rastin e parë, procesi i lyerjes së dritës së hënës thjeshtohet shumë, dhe në të dytën, pija bëhet më e ngopur dhe aromatike.

kafe e menjëhershme

Kjo metodë përdoret shpesh nëse drita e hënës rezulton të jetë e cilësisë së dobët për shkak të distilimit jo të plotë. Kafeja e menjëhershme ndihmon për të hequr qafe erën e fuselit dhe për të lyer shumë shpejt hijen e padëshiruar të pijes. Zakonisht ato vazhdojnë si më poshtë. Për çdo litër dritë hëne, do t'ju duhet një lugë çaji pluhur kafeje. Moonshine pikturohet shpejt dhe me efikasitet. Ngjyra është mjaft e ngopur dhe vetë alkooli fiton një aromë specifike të kokrrave të kafesë.

Bimë medicinale

Një mënyrë shumë e njohur për të lyer mbi dritën e hënës, e cila ju lejon të hiqni qafe një erë të pakëndshme, është përdorimi i bimëve mjekësore. Për shembull, një barishte e tillë si kantarioni ka një efekt të mirë në shëndetin e njeriut, për shkak të të cilit drita e hënës fiton vetitë e një tinkture medicinale. Ju mund të blini tufë lulesh të thata të kantarionit në çdo farmaci. Para se të pikturoni mbi dritën e hënës, bari duhet të zgjidhet me kujdes. Më pas, lëndët e para të thata derdhen në dritën e hënës dhe dërgohen për t'u futur në një vend të errët për një javë.

Ekspertët këshillojnë të merrni herë pas here një enë me një pije alkoolike dhe ta tundni atë. Në fund të gatimit, përbërja duhet të filtrohet me napë të dyfishtë.

Petalet e Hibiscus

Me ndihmën e kësaj bime, ju mund të ngjyrosni dritën e hënës të bërë në shtëpi në një nuancë intensive të kuqe. Shkëlqimi i ngjyrës do të varet gjithashtu nga sa petale janë shtuar. Hibiscus do t'i shtojë një thartirë të lehtë pijes. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminës C, e cila ka një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut. Ndriçuesit me përvojë të hënës këshillojnë përdorimin e të paktën dy lugë gjelle petale për litër lëng. Si rregull, ato derdhen në një pije alkoolike dhe hiqen pas njëzet e katër orësh.

Si të bëni ngjyrë të zezë ose jeshile

Si të pikturojmë dritën e hënës? Recetat për ngjyrosjen e zezë ose jeshile janë mjaft të thjeshta. Drita e zezë e hënës duket mjaft mbresëlënëse. Bërja e tij është mjaft e lehtë. Për këtë, manaferrat përdoren përsëri. Për ta bërë pijen të zezë, duhet të merrni boronica. Për më tepër, numri i tyre duhet të jetë mjaft i madh. Përndryshe, drita e hënës do të bëhet vjollcë. Manaferrat grimcohen fillimisht me një llaç në një enë qelqi, pas së cilës ato përzihen me një sasi të vogël të dritës së hënës. Më pas, përbërja filtrohet dhe kombinohet me pjesën tjetër të lëngut. Nëse manaferrat grimcohen dhe thjesht shtohen në dritën e hënës, atëherë hija do të dalë më intensive. Pas dhjetë orësh, përbërja duhet të filtrohet me napë të dyfishtë.

Për të marrë jeshile, ju duhen hithra. Kjo bimë jep një hije mjaft të pasur, pavarësisht nëse lënda e parë është e thatë apo e freskët. Si rregull, ata e bëjnë atë mjaft thjesht. Para se të lyeni mbi dritën e hënës, kërcellet shtypen së bashku me gjethet.thikë. Më pas shtohen në një enë me alkool, lihen të injektohen për disa orë. Brenda një ore, drita e hënës merr një nuancë bimore. Shkëlqimi i dritës së hënës do të varet gjithashtu nga sasia e zarzavateve të shtuara.

Erëza për shije dhe erë

Disa erëza mund të ndryshojnë në mënyrë dramatike shijen dhe t'i japin pijes një erë mahnitëse. Më të përdorurat janë shafrani, anise, xhenxhefili, dafina, kardamom dhe rozmarina. Një shije mjaft interesante pikante mund të merret nëse kombinoni kardamom dhe arrëmyshk. Ekspertët nuk këshillojnë përdorimin e shumë erëzave, përndryshe alkooli do të dalë i hidhur dhe aroma është shumë ndërhyrëse. Falë shafranit, pija fiton një nuancë të verdhë të lehtë. Nëse shtoni xhenxhefil në dritën e hënës, atëherë shija e tij do të jetë mjaft specifike dhe gjithashtu e hidhur. Megjithatë, shumë njerëz e pëlqejnë këtë efekt. Përveç kësaj, xhenxhefili ka shumë përfitime shëndetësore. Pija që rezulton do të jetë një profilaktik i shkëlqyer kundër ftohjes.