2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Gatimi i panxharit në një tenxhere është një proces shumë i gjatë, kështu që gatimi i një pjate ku duhet të shtoni këtë përbërës kërkon shumë kohë. Pra, në vend të kësaj, është më mirë të gatuani panxharin në një qese në mikrovalë, duke shpenzuar rreth 10 minuta në të dhe duke e bërë procesin e gatimit shumë më të lehtë.
Përgatitja e panxharit
Së pari, nëse dëshironi të gatuani shpejt panxharin në mikrovalë në një qese, duhet të kujdeseni për përgatitjen e perimeve për këtë proces. Në fund të fundit, kur e blejmë ose e sjellim nga kopshti, mund të shihni papastërti të ngjitur në të, gjë që do të njollosë paketimin, dhe ndoshta vetë pajisjet. Prandaj, para se të dërgoni të korrat rrënjë në qese, duhet të lahet mirë me një furçë dhe më pas ta lini të thahet, pasi perimet e lagura nuk duhet të vendosen në mikrovalë. Dhe sigurisht, është më mirë të zgjidhni perime të së njëjtës madhësi, të vogël, duke u përpjekur të siguroheni që pesha e një panxhari të jetë rreth 150-200 gram, sepse përndryshe, në fund të gatimit, një kulture rrënjësore do të jetë e tepruar,dhe tjetra është ende e papërpunuar.
Qantë panxhar
Pasi të keni larë të korrat rrënjë, mund të mendoni se si të gatuani panxharët në mikrovalë në një qese. Dhe gjëja më e rëndësishme këtu është faza e vendosjes së perimeve në një enë pjekjeje. Para së gjithash, ju mund të vendosni të korrat rrënjë vetëm në një qese plastike të ngushtë ose në një mëngë për pjekje në furrë.
Pra, pasi të keni nxjerrë paketimin, fillimisht duhet ta lidhni fort me një fije qepëse në njërën anë. Pastaj aty vendosen panxharët tanë të larë dhe të tharë dhe po aq saktë lidhet në anën e kundërt. Nuk ka nevojë të shtoni ujë në qese. Nëse sapo keni marrë një çantë të zakonshme të ngushtë, atëherë, sigurisht, do të duhet të lidhet vetëm në njërën anë. Pas kësaj duhen bërë 2-3 shpime me thikë në enë dhe do të mund të vendoset brenda njësisë.
Koha e gatimit të panxharit
Megjithatë, përpara se të filloni të gatuani, duhet të zbuloni se sa kohë do t'ju duhet për të gatuar panxharin në një qese në mikrovalë pa ujë. Rezulton se gjithçka varet nga fuqia e teknologjisë. Më shpesh, në furrat me mikrovalë, fuqia maksimale është 700-850 vat. Në këtë rast, një kulture rrënjësore e mesme do të gatuhet për 10 minuta, dhe një e vogël - rreth 5-7 minuta. Megjithatë, nëse jeni me fat dhe pajisjet tuaja ju lejojnë të gatuani me një fuqi 1700-2500 W, atëherë në këtë rast nuk duhet të shkoni larg mikrovalës, pasi koha e gatimit të panxharit këtu do të jetë më pak se pesë minuta.
Procesi i gatimit të perimeve
Dhe ja ku jemimë në fund, le të kalojmë në zbulimin se si të gatuajmë shpejt dhe me lehtësi panxharin në mikrovalë në një qese. Pra, pasi të keni përcaktuar vetë kohën për zierjen e të korrave rrënjësore dhe ta vendosni në mëngë, më pas duhet ta vendosni në një enë zjarrduruese dhe të vendosni kohëmatësin për kohën e llogaritur, pas së cilës mund të shkoni për të bërë gjëra të tjera.
Gjatë gatimit qesja do të “fryhet”, do të bëhet si tullumbace, do të krijohet një vakum brenda saj dhe për shkak të kësaj panxhari do të zihet. Sapo të mbarojë koha, mikrovala do të fiket, ena mund të nxirret prej saj, qesja pritet me kujdes me thikë dhe panxhari lihet të ftohet. Epo, pas kësaj, e vetmja gjë për të bërë është që të qëroni panxharin dhe të veproni sipas udhëzimeve të mëtejshme të recetës për pjatën që dëshironi të gatuani.
Gatimi i panxharit në mikrovalë për vinegrette në një paketë
Më vete, vlen të përmendet përgatitja e një perime rrënjë për vinegrette. Siç e dimë, për këtë pjatë, panxhari do të duhet të zihet dhe të pritet në kubikë të vegjël. Prandaj, për të thjeshtuar detyrën, mund të ndryshoni pak parimin e përgatitjes së perimeve për shtrimin në vinegrette.
Për ta bërë këtë, para se të gatuani panxharin në mikrovalë në një qese, do të duhet jo vetëm të lahet mirë, por edhe të pastrohet dhe pritet në unaza të trasha. Vetëm pas kësaj e vendosim të korrën rrënjë në një qese, duke i lidhur skajet, siç u tregua më parë, e vendosim në një enë zjarrduruese dhe e vendosim në mikrovalë.
Por për faktin se i kemi prerë panxharët paraprakisht, caktojmë kohën në teknikë të barabartë me pesëminuta, vendosim furrën me mikrovalë në fuqi të plotë dhe nisemi për të prerë përbërësit e tjerë. Kur të mbarojë koha, do t'ju duhet të hapni paketimin, të ftohni panxharin dhe më pas t'i prisni në kubikë, siç kërkohet nga receta e sallatës.
Gatuaj një perime pa pako
Ndodh që vendosni të gatuani panxharë në një qese në mikrovalë, dhe më pas doli që thjesht nuk keni një paketë të ngushtë. Megjithatë, kjo nuk është një arsye për të dëshpëruar dhe për të nxjerrë tiganin për të gatuar përbërësin në mënyrën e vjetër të gjyshit. Mund të gatuani të korrat rrënjë pa paketë, në çdo enë zjarrduruese me kapak.
Së pari, si në rastin e gatimit në qese, duhet të lani mirë panxharin dhe më pas t'i vendosni në një tenxhere që mund të futet në mikrovalë. Më pas shtojmë ujë në enë në mënyrë që të mbulojë pjesën e poshtme të saj për 1 cm, e mbyllim me kapak dhe e dërgojmë në furrë me mikrovalë. Më pas, vendosni kohëmatësin e pajisjes për 10 minuta, ndizni mikrovalën me fuqi të plotë dhe më pas prisni vetëm rezultatin. Në fund, sapo pajisja fiket, mbetet vetëm të marrim panxharin, ta ftojmë dhe ta trajtojmë siç e kërkon receta.
Opsioni i dytë për gatimin e panxharit pa pako
Ka një mënyrë tjetër për të dalë nga situata nëse nuk është e mundur të gatuash panxharë në një qese në mikrovalë për shkak të mungesës së celofanit të dendur. Në këtë rast na duhet një enë rezistente ndaj zjarrit, një kapak plastik dhe hell të vegjël prej druri.
Sigurisht, së pariju duhet të lani tërësisht të korrat rrënjë, dhe më pas shponi çdo panxhar deri në mes me një hell druri në të gjithë sipërfaqen e perimeve: nga fundi, lart dhe anët, duke bërë rreth pesë shpime. Pas kësaj, i vendosim perimet në një enë të përshtatshme për t'i vendosur në mikrovalë dhe i mbulojmë me një kapak plastik me një valvul të hapur.
Më pas, vendosni panxharët në mikrovalë, ndizni pajisjen me fuqi të plotë dhe vendosni kohëmatësin për 10 minuta. Pas kësaj kohe, furra me mikrovalë do të fiket, por të korrat rrënjë duhet të lihen të qëndrojnë atje për 3 minuta të tjera. Dhe pas kësaj, perimet tashmë mund të nxirren, të ftohen dhe më pas të trajtohen me to siç kërkohet nga udhëzimet.
Zëvendësimi i mikrovalës
Por ka edhe raste kur gatimi i panxharit në mikrovalë në një qese është gjithashtu i pamundur për faktin se thjesht nuk e keni këtë njësi. Para së gjithash, për këto qëllime, ju mund të përdorni një multicooker. Për të gatuar një kulture rrënjë në të, natyrisht, së pari do të duhet të lahet plotësisht dhe të pritet në gjysmë. Më pas vendosim perimet në tasin e njësisë, e mbushim me ujë, zgjedhim modalitetin "Bean", vendosim kohëmatësin për një orë dhe vazhdojmë punën tonë. Pas kohës së caktuar, panxhari do të jetë gati. Dhe nëse keni nevojë të përgatisni një perime për vinegrette, mund ta qëroni dhe ta prisni në rrathë dhe më pas vendosni kohëmatësin për gjysmë ore, gjë që do të kursejë edhe më shumë kohë.
Epo, nëse nuk keni një furrë me shumë, atëherë në këtë rast do t'ju duhet një furrë, ku mund të gatuani edhe panxharë. Natyrisht, si në rastet e mëparshme,së pari duhet të lani mirë perimet, dhe më pas çdo panxhar veç e veç do të duhet të mbështillet me fletë metalike, duke mos lënë boshllëk. Më pas, ndizni furrën, ngrohni në temperaturën maksimale, vendosni perimet me rrënjë atje dhe vendosni kohëmatësin për gjysmë ore. Pas kohës së caktuar, hiqni panxharin, hiqni me kujdes folenë, ftohni perimet dhe më pas mund ta prisni në mënyrë të sigurtë në një sallatë ose ndonjë pjatë tjetër.
Shënim për zonjën
Dhe tani ju e dini saktësisht se si të zieni panxharin në mikrovalë në një qese. Sidoqoftë, këtu është gjithashtu e rëndësishme të mbani mend disa nuanca të gatimit të kulturave rrënjësore që do t'ju ndihmojnë të lehtësoni dhe thjeshtoni procesin e gatimit të perimeve:
- Panaxhat është mirë që t'i lani para se t'i vendosni në qese me furçë ose sfungjer hekuri, sepse në këtë rast jo vetëm që do të pastrojnë papastërtitë e perimeve, por edhe do të zvogëlojnë trashësinë e lëkurës së saj. se të korrat rrënjë do të gatuhen më shpejt.
- Heqja e lëkurës nga panxhari do të jetë shumë më e lehtë nëse e vendosni nën ujë me akull para kësaj, atëherë lëvozhga do të mbetet fjalë për fjalë pas të korrave rrënjësore në vetvete.
- Para se të fusni panxharin në qese, prisni bishtin, përndryshe do të shkaktojë grisjen e celofanit.
- Pasi të keni nxjerrë panxharin nga furra me mikrovalë, bëni shumë kujdes, sepse kur e hapni, lëshoni ajër shumë të nxehtë që andej. Prandaj kini kujdes që të mos digjeni.
- Duke nxjerrë perimet nga çanta, ngjitni një thikë ose një kruese dhëmbësh në të. Nëse atado të kalojë lirshëm në tulin e panxharit, që do të thotë se është plotësisht gati për përdorim, dhe nëse jo, atëherë duhet vendosur sërish në mikrovalë për disa minuta.
- Sipas të njëjtit parim si me panxharin, karotat dhe patatet mund të gatuhen edhe në furrë me mikrovalë, vetëm në këtë rast, koha e zierjes së tyre do të jetë rreth 5-7 minuta.
Recommended:
Si të gatuaj një zemër të tërë derri: koha e gatimit, këshilla të dobishme
Në gatim, zemra e derrit zakonisht klasifikohet si të brendshmet me origjinë shtazore të kategorisë së parë. Ky organ është një muskul i madh i ngjeshur, i cili nuk përbëhet nga fibra. Zemra e derrit është një masë e fortë e një ngjyre të kuqe të errët me një strukturë të dendur. Ndryshe nga zemra e viçit, ky produkt ka një shije dhe aromë më të këndshme
Derri i zier me erëza në një qese - një recetë në një tenxhere të ngad altë me një foto
Larda është një produkt i veçantë. Ka një shije të pazakontë dhe origjinale. Ekspertët rekomandojnë përdorimin e këtij produkti në sasi të vogla çdo ditë. Natyrisht, nuk është e vështirë të blesh sallo në kohën e tanishme. Mjafton të vizitoni repartin e mishit në treg. Por opsioni më i mirë është të gatuani produktin në shtëpi. Le të ndalemi në veçoritë e zgjedhjes së tij, vetitë e dobishme dhe si të gatuajmë sallo të zier me erëza në një qese. Trajtojeni veten dhe të dashurit
A është e mundur të gatuani panxharët në mikrovalë dhe si ta bëni atë siç duhet
Panxhari i zier përdoret në shumë gatime, duke përfshirë supat dhe sallatat. Shumica e amvisave, duke mos dashur të humbin kohë në këtë proces mjaft të gjatë, preferojnë të blejnë një perime në formë të gatshme në gatim. Por rezulton se nëse gatuani panxhar në mikrovalë, dhe jo në një kazan të dyfishtë ose thjesht një tigan, do të duhen fjalë për fjalë disa minuta
Si të ziejmë një vezë me të verdhë të lëngshme: koha e gatimit dhe kategoria e gatimit të të verdhës
Vezët janë një produkt i shëndetshëm dhe i shijshëm. Ato shtohen në pjata të ndryshme, në brumë, të ziera, të skuqura - në përgjithësi, ky është një produkt universal. Shumë nuk e imagjinojnë as një ditë pa shijuar vezët e fërguara, vezët e fërguara, vezët e ziera. Në këtë artikull, ne do të flasim për mënyrën e zierjes së një veze me të verdhën e lëngshme. Kjo temë është më se e rëndësishme, sepse pak njerëz arrijnë ta gatuajnë këtë produkt në këtë mënyrë, në thelb, vezët treten dhe në vend të mesit të lëngshëm, marrin një produkt përfundimtar të thatë dhe jo aq të shijshëm
Sa për të gatuar një pulë të plotë: koha dhe veçoritë e gatimit, metodat e gatimit
Në këtë artikull, ne do të fokusohemi në atë se sa duhet të gatuajmë një pulë të plotë. Në fund të fundit, ka mjaft metoda të tilla dhe jo të gjitha amvisat i njohin ato. Kjo mund të bëhet në një tenxhere të zakonshme, ose mund të lidhni pajisje moderne kuzhine me kutinë. Do të mësoni jo vetëm për sa kohë të gatuani një pulë të plotë derisa të zbutet, por edhe si ta zieni dhe zbardhni atë
