Sallatë "Sail": receta klasike dhe të reja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Është e vështirë të imagjinohet një festë pa një tryezë të shtruar. Mezet më të njohura të festave janë sallatat e ndryshme. Është mjaft e vështirë të numërohen të gjitha opsionet për përgatitjen e tyre. Por pothuajse të gjitha përbëhen nga produkte monotone dhe tashmë janë mjaft të lodhur. Unë dua të provoj diçka të re! Për raste të tilla, unë do të doja të ofroj një sallatë të pazakontë, shumë të kënaqshme dhe origjinale "Sail". Duket bukur në çdo tryezë festive dhe gjithashtu do të jetë një opsion i shkëlqyeshëm për të trajtuar mysafirë të papritur.

Përbërësit për sallatën "Sail"

Ky meze përgatitet shumë shpejt. Mjafton të shpenzoni vetëm pesëmbëdhjetë minuta nga koha juaj e lirë. Disavantazhi i vetëm i këtij rostiçeri është përmbajtja e tij e lartë kalorike.

Pra, për të përgatitur këtë pjatë, do të na duhet të përgatisim produktet e mëposhtme:

• Tymosurgjoks ose këmbë pule, afërsisht 200 gram.
• Një kanaçe me misër të konservuar.
• 150-200 gram karota koreane.
• Një paketë patate të skuqura, afërsisht 80 gram.
• Tre vezë pule.
• Tre lugë majonezë ulliri.
• Kripë dhe piper i zi.

Gjithashtu, për të dekoruar sallatën e përfunduar "Sail" me patate të skuqura, mund të përgatisni disa degë të çdo barishte të freskët.

Recetë gatimi

Ziejini vezët e pulës për shtatë minuta. Pasi i kemi ftohur i pastrojmë dhe i fërkojmë në një rende të trashë. Pritini mishin e tymosur të pulës në kubikë të vegjël. Patate të skuqura, mund të merren me çdo shije, ia vlen t'i thyejmë imët, duke lënë disa copa të tëra për të dekoruar rostiçeri. Kulloni të gjithë lëngun e tepërt nga karotat koreane dhe shtrydhni pak. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që shtresat të mos përhapen. Mund të vazhdoni me hartimin e sallatës. Ajo grumbullohet në shtresa.

Shtesa e parë është gjoksi i pulës i grirë. E mbulojmë me një shtresë të hollë majonezë. Më pas vendosim një shtresë karotash në vezë koreane dhe pule të grira. shtresë e majonezës. E ndjekur nga patate të skuqura të copëtuara. E heqim sallatën në një vend të ftohtë për rreth gjysmë ore.

Pas kësaj, ngjitni në mënyrë të rastësishme patatina të plota në sallatë. Për shkak të formës së tyre të lakuar, ato ngjajnë me një vela. Dekoroni sallatën me degëza zarzavate përgjatë skajeve.

Recetë e re

Përveç recetës standarde të sallatës "Sail" mund të gatuani një nga alternativat e saj. Një meze e tillëështë edhe më e kënaqshme, por në të njëjtën kohë delikate në shije. Për të përgatitur këtë version të sallatës Sail, na duhen produktet e mëposhtme:

• Dy djathëra të përpunuar, është më mirë t'i merrni të krijuara posaçërisht për sallatë.
• Tre vezë pule.
• Dy patate mesatare.
• Mish derri, 200 gram.
• Dy ose tre tranguj turshi.
• Një kokë qepë.
• Kërpudhat e marinuara, kërpudhat me mj altë janë ideale, 150-200 gram.
• Majonezë dhe kripë gjelle, i marrim sipas shijes tuaj.

Gjithashtu, për të dekoruar rostiçeri, na duhen disa copa patate të skuqura dhe majdanoz.

Si të gatuaj

Ky version i sallatës "Sail" shtrohet gjithashtu në një pjatë në shtresa. Por së pari ju duhet të zieni patatet, mishin e derrit dhe vezët. E presim mishin në kubikë të vegjël, tre patate dhe vezë në një rende të trashë. Grini kastravecat turshi në mënyrë të rastësishme. E pastrojmë qepën nga lëvozhga dhe e presim. Për të hequr hidhërimin, mund të lahet disa herë me ujë të vluar ose të marinohet në uthull 9% me sheqer të grimcuar.

Shtrojeni sallatën "Sail" në shtresa:

• Kërpudha të marinuara (nëse janë të mëdha, atëherë duhen grirë edhe ato).
• Qepë, majonezë.
• kastraveca turshi.
• Deri i zier.
• Majonezë.
• Patate dhe majonezë.
• Djathë i përpunuar i përzier me hudhër dhe majonezë.
• Vezë të grira.

Ja vlen të vendosni rostiçeri të përfunduar në një vend të ftohtë për dy deri në tre orë për të bërë një sallatëtë njomur. Përpara se ta shërbeni, dekorojeni me patate të skuqura dhe degë majdanozi ose në mënyrë të rastësishme.