Si të shtrydhni lëngun e shegës në shtëpi: përshkrim hap pas hapi dhe rekomandime

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shega është një frut i dobishëm me manaferra. Mjekët rekomandojnë përdorimin e tij si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Por duke qenë se përmban një numër të madh farash, shumë njerëzve e kanë të papërshtatshme ta hanë dhe preferojnë të pinë lëng shege në këtë rast.

Por, për fat të keq, sot është shumë e vështirë të gjesh një produkt natyral në dyqane. Por jo të gjithë e dinë se si të shtrydhin lëngun e një shege në shtëpi. Në artikull, ne do të shikojmë disa mënyra se si kjo mund të bëhet me sasinë më të vogël të mbeturinave.

Jo të gjithë e dinë, por lëkura e shegës përmban të njëjtën sasi lëndësh ushqyese si manaferrat. Prandaj mos nxitoni ta hidhni lëvozhgën, por shpëlajeni mirë dhe vendoseni në dritare që të thahet. Mund të bëni çaj prej tij. Mund të shtohet edhe në brumë ose ëmbëlsira kur bluhet.

Në artikull, duke iu përgjigjur pyetjes se si të shtrydhni një shegë nënë shtëpi, merrni parasysh disa nga mënyrat më efektive.

Dëmi dhe përfitimet e granatave

Të gjithë dimë për vetitë e dobishme të shegës. Rekomandohet përfshirja në dietën tuaj për njerëzit që vuajnë nga nivele të ulëta të hemoglobinës në gjak. Gjithashtu rekomandohet përdorimi për gratë shtatzëna, pacientët pas një sëmundjeje të rëndë, fëmijët dhe të moshuarit. Dhe nëse e krahasojmë lëngun e shegës me shumë pije të tjera vitaminash, atëherë ai i tejkalon ato në shumë mënyra në cilësitë e tij të dobishme.

Shega përmban një sasi të madhe hekuri, beta-karoten, vitamina të grupeve të ndryshme, taninë dhe më shumë.

Ky frut përdoret shumë në mjekësinë popullore, jo vetëm në formë lëngu, por edhe si tinktura dhe kremra të ndryshme.

Por mos harroni se, si çdo produkt, shega mund të ndihmojë ose dëmtojë trupin tuaj. Para së gjithash, kjo vlen për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e sistemit tretës, pasi lëngu i shegës përmban një sasi të madhe të acidit folik, i cili vepron në mënyrë agresive në muret e stomakut.

Gjithashtu, personave që vuajnë nga presioni i ulët i gjakut nuk rekomandohet të konsumojnë shegë në asnjë formë.

Personat me alergji duhet ta përdorin këtë produkt me kujdes.

Si të shtrydhim lëngun e një shege dhe ta ndajmë nga farat. Metoda 1

Për ta bërë lëngun të shijshëm, është shumë e rëndësishme të zgjidhni një frut të pjekur dhe të shijshëm. Shumë shpesh kur blejmë një shegë, nuk e bëjmëne i kushtojmë vëmendje detajeve të rëndësishme, si rezultat kemi një produkt të prishur.

Pra, për të shtrydhur lëngun e shegës në shtëpi, na duhen:

• frut i pjekur shege - 2 copë.;
• ujë i zier - rreth një çerek filxhani;
• gazë;
• sheqer - lugë gjelle.

Udhëzime

Së pari, shpëlajeni shegën me ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Më pas thajeni mirë dhe qëroni. Tani me duar ndani frutat në disa pjesë dhe më pas ndani secilën kokrra nga njëra-tjetra. Mos harroni ta pastroni nga të gjitha fibrat dhe filmat e bardhë.

Hidhni manaferrat në një enë të pastër. Mundësisht një tenxhere ose tas. Tani merrni garzën e palosur disa herë.

Hidhni një sasi të vogël kokrrash në garzë dhe kapeni në dorë në formën e një qese, duke e shtrydhur gradualisht. Kjo duhet bërë mbi një enë të thellë në mënyrë që lëngu të mos spërkatet anash, por të rrjedhë poshtë mureve të enës.

Lëngu duhet të shtrydhet derisa të mos mbeten kokrra të plota në garzë. Për ta bërë gjithçka më të plotë, është e nevojshme të shtrydhni në tufa të vogla. Lëngun e shtrydhur e dërgojmë në frigorifer për të paktën 12 orë. Kjo duhet bërë në mënyrë që sedimenti i tepërt të zhytet në fund dhe lëngu të bëhet i pastër dhe transparent.

Prandaj, pasi të keni nxjerrë lëngun nga frigoriferi, kullojeni me kujdes në një enë tjetër me napë pa u tundur. Nëse dëshironi një gotë lëng, merrni dy shegë mesatare për këtë. Por mos harroni të pinilëngu i shegës i paholluar është shumë i rrezikshëm. Ai përmban një sasi të madhe acidesh që mund të gërryejnë muret e stomakut.

Një gotë lëng mund të shtohen disa lugë ujë. Nëse dëshironi, mund të përzieni disa lugë sheqer.

Kjo është, lëngu është gati për t'u pirë. Tani, duke pyetur veten se si të shtrydhni lëngun nga një shegë, tashmë e dini një mënyrë të thjeshtë. Më pas, shqyrto disa mënyra të tjera.

Si të shtrydhni lëngun e një shege. Metoda 2

Për këtë na duhet:

• garnet - 2 copë.;
• thikë;
• rrokullisje;
• çantë ngrirës - 2 copë

Nëse zgjidhni fruta të mëdha, mund të merrni disa pako.

Me këtë metodë, ju mund të shtrydhni lëngun e një shege pa e spërkatur në të gjithë kuzhinën.

Udhëzime hap pas hapi

Si në metodën e mëparshme, është e nevojshme të lani dhe thani shegën. Më pas, qëroni dhe ndani me kujdes manaferrat mes tyre.

Vendosni kokrrat në thasë për shkrirje. Paketa është e mbyllur fort me një mbërthyes të veçantë. Dhe vendosini në një sipërfaqe të sheshtë mbi një peshqir. Tani me një oklla ne fillojmë të shtypim në paketim në mënyrë të tillë sikur po hapni brumin. Pas manipulimeve të tilla, lëngu me kokrra duhet të mbetet në paketim.

Për të nxjerrë me kujdes lëngun në një gotë, prisni një cep të vogël të qeses me thikë dhe kullojeni lëngun. Mos harroni ta holloni me ujë përpara se ta pini.

Mënyra Kaukaziane për të bërë shegëlëng

Kjo është ndoshta mënyra më e lehtë për të lënguar një shegë pa shtrydhëse frutash e perimesh. Për zbatimin e tij, do t'ju duhet një granatë, një thikë dhe një sipërfaqe e fortë. Shpesh një tavolinë përdoret si një sipërfaqe e fortë dhe e rehatshme. Është shumë e rëndësishme që lëkura e shegës të jetë e paprekur. Përndryshe, lëngu thjesht do të rrjedhë gjatë procesit të shtrydhjes. Pra, marrim një shegë të pjekur e të plotë dhe fillojmë ta rrotullojmë në tavolinë, duke e shtypur me dorë. Kjo duhet të bëhet derisa frutat të jenë zbutur plotësisht. Më pas mund të bëni një vrimë në shegë me një thikë dhe të gjithë lëngun ta hidhni në një gotë.

Shegë dhe shtrydhëse frutash e perimesh

Megjithëse lëngu i shegës nuk është aq popullor sa frutat e tjera, por ata që duan të rrisin nivelin e hemoglobinës në gjak nuk mund të bëjnë pa të.

Siç u përmend më lart, shegët mund të shtrydhen në shtëpi me dorë, por çka nëse dëshironi t'i shtrydhni sa më shpejt që të jetë e mundur. Këtu mund të jetë i dobishëm një shtrydhëse frutash e perimesh. Por a mund të shtrydhni një shegë në një shtrydhëse frutash e perimesh? Nëse po, cila është mënyra e duhur për ta bërë atë?

Kjo pyetje është e lehtë për t'u përgjigjur. Në fund të fundit, është e vështirë të imagjinohet se në epokën e teknologjisë së lartë, kur teknologjia tashmë mund të bëjë pothuajse të gjitha punët rreth shtëpisë, do të ishte e pamundur të shtrydhni lëngun e një shege.

Por vlen gjithashtu të theksohet se jo të gjithë shtrydhësit e frutave mund ta bëjnë këtë. Ju duhet të dini se si të shtrydhni lëngun e shegës në një shtrydhëse frutash e perimesh në mënyrë që të mos thyhet. Meqenëse shega përmban një numër të madh farash të vogla që mundthjesht bllokoni mekanizmin e shtrëngimit.

Për të parandaluar që kjo të ndodhë, lexoni me kujdes udhëzimet për përdorimin e shtrydhëses. Sigurisht, jo të gjithë do të kenë një klauzolë në lidhje me shegën. Në raste të tilla, duhet të udhëhiqet nga masat paraprake të përdorimit të manave dhe frutave me gurë të vegjël në të, si rrush pa fara.

Si të shtrydhni lëngun e shegës me një shtrydhëse frutash e perimesh mekanike

Në këtë rast, një shtrydhëse frutash e perimesh përdoret për të përgatitur lëngun nga agrumet.

Por përpara se produkti duhet të përgatitet. Nëse jeni duke përgatitur lëng për një porcion, atëherë mjafton një frut mesatar. Lajeni mirë, lëvoren mund ta lini.

Prisni shegën në dy gjysma dhe bashkojeni njërën prej tyre në pjesën në formë koni të shtrydhësit.

Dhe filloni ta ktheni në drejtim të akrepave të orës, me pak përpjekje, derisa një lëvozhgë bosh të mbetet në duart tuaja.

E keqja e kësaj metode është se lëngu për shkak të fibrave të frutave të paqëruara do të jetë pak i hidhur. Në këtë rast, mund të shtoni sheqer ose mj altë.

Shtypni lëngun e shegës me një shtrydhëse frutash e perimesh

Për shegën, është mirë të përdorni një shtrydhëse frutash. Para se të filloni procedurën e shtrydhjes së lëngut, duhet të përgatitet shega. Frutat duhet të lahen dhe të qërohen me kujdes. Kjo është bërë në mënyrë të tillë që të mos dëmtohet rreshti i sipërm i manave. Më pas, me duart tuaja, duhet të ndani frutat dhe ta pastroni nga fijet lidhëse. manaferrattë ndarë nga njëri-tjetri. Pas kësaj, manaferrat mund të dërgohen në ndarjen e frutave. Tani thjesht shtypni butonin dhe prisni që lëngu të rrjedhë.

Mos harroni se lëngu i shegës është një produkt që prishet. Prandaj, është e dëshirueshme që ta shtrydhni atë në të njëjtën kohë.