2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Lëngu i limonit përdoret gjerësisht në gatim. Përdoret në pasta të ëmbla, pije freskuese, marinada mishi dhe salca dhe shumë receta të tjera.
Përveç shijes së këndshme, ky agrum është i pasur me shumë vitamina dhe është shumë i dobishëm.
Si të shtrydhni një limon me një shtrydhëse frutash e perimesh
Ka shumë mënyra për të marrë lëng limoni. Por nuk është gjithmonë e mundur që frutat të shtrydhen plotësisht, dhe një pjesë e lëngut mbetet në tul.
Lëngun e një limoni mund ta shtrydhni si me shtrydhëse frutash e perimesh ashtu edhe me mjete të improvizuara.
Pushoret janë manuale dhe elektrike. Nëse pyetja është se si të shtrydhni shpejt lëngun nga një limon, atëherë pajisjet moderne me fuqi të mirë janë në gjendje të përpunojnë të gjithë limonin, së bashku me lëkurën, në kohën më të shkurtër të mundshme. Lëngu që rezulton zakonisht kullohet për të hequr qafe tulin, mbetjet e lëvozhgës ose farat. Një limon me madhësi mesatare prodhon rreth 50-60 ml lëng.
Një shtrydhëse frutash e perimesh do të kërkojë më shumë kohë dhe përpjekje.
Kur përdoret si duhet, mund të merrni pothuajse të njëjtën sasi lëng limoni.
Si të merrni lëng limoni pa shtrydhëse frutash e perimesh
Si të shtrydhni lëngun nga një limon nëse nuk keni shtrydhëse frutash në dorë? Mund të përdoren metoda të tjera.
- Mënyra më e lehtë: pritni frutat në gjysmë, më pas shtrydhni lëngun me radhë nga secila gjysmë. Në të njëjtën kohë, ju mund të gatuani pulpën në të njëjtën kohë me një takëm të përshtatshëm (për shembull, një pirun).
- Limonin mund ta prisni në copa të vogla, ta vendosni në një copë garzë me madhësi të mjaftueshme dhe të shtrydhni lëngun e limonit si në metodën e parë. Por në këtë rast, do të duhet përpjekje për të marrë më shumë produkt.
- Metodë jo shumë e zakonshme, por shumë efektive është trajtimi termik i limonit. Duhet të mbahet në ujë të nxehtë për pak (rreth 1 minutë). Ose vendoseni në mikrovalë për 15-20 sekonda, pasi të keni bërë disa shpime në fruta. Pas përgatitjes së tillë, mund të shtrydhni lëngun nga limoni, siç përshkruhet më sipër. Falë trajtimit termik, fruti do të lëshojë plotësisht lëngun.
Mund t'i qëroni agrumet, t'i prisni në 4-6 pjesë (në varësi të madhësisë), t'i vendosni në një tas dhe t'i grini me pirun. Kjo metodë jo gjithmonë ndihmon për të marrë një sasi të madhe lëngu. Mund të përdoret nëse receta kërkon përdorimin e tulit të frutave së bashku me lëngun
Rekomandime: si të shtrydhni më mirë lëngun e një limoni
Procesi i marrjes së lëngut nuk përfaqësonvështirësi për çdo zonjë. Por disa këshilla do të ndihmojnë në përshpejtimin dhe thjeshtimin e tij:
Limonët duhet të lahen gjithmonë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Nuk varet nëse do të përdoret me apo pa lëvozhgë
- Para shtrydhjes së lëngut, rekomandohet që frutat të gatuhen me duar për disa sekonda ose të rrotullohen në tavolinë, duke e shtypur fort me pëllëmbën tuaj. Kjo është e nevojshme në mënyrë që membranat në të cilat ndodhet lëngu të shpërthejnë nën presionin e duarve. Pas manipulimeve të tilla, fruti do të japë lëngun plotësisht.
- Trajtimi termik gjithashtu ndihmon në çlirimin e lëngut nga membranat. Vetëm në këtë rast, kjo është për shkak të rritjes së temperaturës, dhe jo për shkak të veprimit mekanik.
- Nëse keni nevojë për shumë pak lëng, atëherë nuk është e nevojshme të përdorni të gjithë limonin. Mjafton të bëni një shpim në të me një hell ose një gjilpërë thurjeje. Më pas mund të shtrydhni sasinë e kërkuar të lëngut. Dhe limonin mbajeni në frigorifer deri në përdorimin tjetër.
Këshilla për zgjedhjen e një limoni me lëng
Duke ditur se si të shtrydhni më shumë lëng nga një limon, gjithçka që mbetet është të merrni fruta të pjekura me lëng.
Një frut i pjekur mund të dallohet lehtësisht nga një limon i papjekur nga lëvozhga e tij. Në agrumet e pjekura, ajo ka një shkëlqim. Në këtë rast, ngjyra e lëvozhgës nuk ka rëndësi
- Densiteti i frutit flet edhe për vetitë e tij. Një limon i pjekur duhet të kthehet paksa kur shtypet, pa humbur formën e tij dhe pa mbetur i fortë.
- Nëse limoni është i butë, atëherë ai është tepër i pjekur. Një frut i tillë humbet gjithçkashijen dhe vetitë e tyre medicinale. Nuk rekomandohet ta blini atë.
- Limonët e korrjes së parë shpesh kanë lëkurë të lëmuar. Këto fruta kanë më shumë vitamina dhe përfitime.
- Lëkura me gunga e një limoni ka tendencë të jetë shumë e trashë. Fruti do të peshojë shumë, por do të ketë pak tul dhe lëng në të.
- Lëvorja nuk duhet të njolloset ose dëmtohet.
Nëse një frut i papjekur është blerë aksidentalisht, duhet lënë mënjanë dhe pas pak, kur limoni të jetë pjekur, mund ta përdorni.
Recommended:
Si të shtrydhni lëngun e shegës në shtëpi? Presione për granata
Lëng shege - blini në dyqan apo shtrydheni vetë? Çfarë është më mirë? Shumë prej nesh do të përdorin opsionin e shpejtë ose të lehtë për të shkuar në pazar. Por një lëng më i shëndetshëm dhe më i shijshëm përftohet nëse ai shtrydhet nga një frut i plotë i pjekur
Si të qëroni një arrë pishe nga guaska në shtëpi: metoda dhe rekomandime
Arrat e pishës nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një produkt shumë i dobishëm për organizmin tonë. Përbërja përmban një numër të madh të substancave dhe elementeve të ndryshme të dobishme. Përveç kësaj, arrat e pishës kanë një rezervë të madhe energjie që i nevojitet çdo personi. Kjo është arsyeja pse, kur hani këtë produkt, duhet të dini se si të hiqni një arrë pishe nga guaska. Ne do të flasim për këtë në më shumë detaje në këtë artikull
Si të shtrydhni lëngun e shegës në shtëpi: përshkrim hap pas hapi dhe rekomandime
Shega është një frut i dobishëm me manaferra. Mjekët rekomandojnë përdorimin e tij si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Por duke qenë se përmban një numër të madh farash, për shumëkush është e papërshtatshme ta hanë dhe preferojnë të pinë lëng shege në këtë rast. Por, për fat të keq, sot është shumë e vështirë të gjesh një produkt natyral në dyqane. Por jo të gjithë e dinë se si të shtrydhin lëngun e një shege në shtëpi. Në artikull do të shqyrtojmë disa mënyra se si mund të bëhet kjo me sasinë më të vogël të mbeturinave
Si të dekoroni një tortë me krem: metoda dhe rekomandime. Si të bëni krem nga kremi
Kremi është një produkt qumështor delikat, i shijshëm nga fëmijëria jonë. Menjëherë më kujtohet shtëpia e gjyshes në fshat. Në gatimin modern, ato janë krijuar për të dekoruar produkte të ndryshme: ëmbëlsira, kifle, pasta, ëmbëlsira me djathë. Gjithashtu, kremi konsiderohet një produkt universal që mund të përdoret jo vetëm për dekorimin e pastave, por gjithashtu shtohet në kafe, kokteje, akullore, gjizë. Në artikull do të flasim se si të dekorojmë një tortë me krem pana dhe si t'i bëjmë ato në shtëpi
Si të shtrydhni një limon: këshilla dhe truke
Një shtesë e mrekullueshme për pjatat e ndryshme është lëngu i limonit i saposhtrydhur. Por është mjaft e vështirë për ta shtrydhur atë nga fetusi plotësisht, pa lënë gjurmë. Edhe pse, për të shtrydhur sa më shumë lëngun, duhet të ngrohni agrumet dhe t'i shtypni sa më fort të jetë e mundur. Si ta bëjmë atë? Kjo është e detajuar në artikull
