Si të shtrydhni një limon: këshilla dhe truke
Si të shtrydhni një limon: këshilla dhe truke
Anonim

Një shtesë e mrekullueshme për pjatat e ndryshme është lëngu i limonit i saposhtrydhur. Por është mjaft e vështirë për ta shtrydhur atë nga fetusi plotësisht, pa lënë gjurmë. Edhe pse, për të shtrydhur sa më shumë lëngun, duhet të ngrohni agrumet dhe t'i shtypni sa më fort të jetë e mundur. Si ta bëjmë atë? Kjo përshkruhet në detaje në artikull.

si të shtrydhni një limon
si të shtrydhni një limon

Si të shtrydhni siç duhet një limon? Së pari prisni që frutat të ngrohen në temperaturën e dhomës. Atëherë është më e lehtë të shtrydhni lëng nga një frut i tillë. Limonët e ftohtë janë më të vështirë për t'u shtrydhur, pasi temperatura bën që membranat brenda frutave të ngurtësohen, duke e bërë atë të ashpër. Limoni në temperaturën e dhomës, i cili ka një strukturë të butë, lëngohet më lehtë.

Si të ngrohemi

Para se të shtrydhni limonin, duhet ngrohur. Si ta bëjmë atë? Mund ta ngrohni në një enë me ujë të ngrohtë. Frutat e ngrohta janë edhe më të lehta për t'u shtrydhur. Zhytni agrumet në ujë. Prisni rreth tridhjetë deri në gjashtëdhjetë minuta. Më pas nxirreni limonin. Lëkura e saj duhet të jetë e ngrohtë.

Çfarë të bëni më pas?

si të shtrydhni një limon në shtëpi
si të shtrydhni një limon në shtëpi

Pas kësaj, rrotulloni frutat në tryezë. Shtypeni më fort në mënyrë që forma të deformohet pak dhe ndarjet brenda të shpërthejnë. Por kini kujdes që të mos shtypni frutat. Pas kësaj procedure të thjeshtë, mund ta prisni limonin në copa dhe të shtrydhni lëngun e tyre me duar.

Limon i ngrohtë në mikrovalë

Pra, zbuluam se përpara se të shtrydhim një limon, ai duhet të ngrohet. Agrumet e përgatitura në këtë mënyrë do të japin 40% më shumë lëng. Nëse jeni me nxitim dhe metoda e ujit të ngrohtë nuk ju përshtatet, atëherë përdorni mikrovalën. Vendosni një limon në të për vetëm njëzet sekonda. Lëkura duhet të ndjehet e ngrohtë në prekje, por jo e nxehtë. Mos e ngrohni shumë frutat.

Shtoni që para se t'i dërgoni frutat në mikrovalë, ato mund të ngrihen. Per cfare? Temperaturat shumë të ulëta rrisin vëllimin e ujit, duke e kthyer atë në akull. Presioni do të bëjë që diafragmat të këputen ose lirohen. Pasi të keni ngrirë limonin, ai duhet të ngrohet. Ju mund ta bëni këtë në mikrovalë. Procesi do të zgjasë rreth dyzet deri në pesëdhjetë sekonda. Si rezultat, agrumet do të bëhen të ngrohta. Çfarë duhet bërë më pas? Si të shtrydhni saktë një limon? Të gjithë jemi mësuar t'i presim frutat në dy pjesë dhe më pas t'i shtrydhim me zell lëngun. Rezulton se kjo nuk është e nevojshme. Pritini frutat për së gjati. Kështu shtrydhni më shumë lëng. Pritini për së gjati për të ekspozuar më shumë nga mishi.

Shtypeni lëngun me një pirun. Si të veproni saktë?

Si të shtrydhni një limon? Mund të përdorni një pirun. Për ta bërë këtë, prisni frutat në gjysmë. Futni gishtat e një piruni në mishin e gjysmës. Më pas shtrydhnilëng si zakonisht. Kur vëreni se rrjedha e tij është ngadalësuar, kthejeni spinën. Më pas vazhdoni shtrydhjen e lëngut. Përsëritni hapat me gjysmën e dytë. Kjo metodë bazohet në parimin e funksionimit të një shtrydhëse frutash të agrumeve. Pijet e mprehta të pirunit dhe presioni ndihmojnë në thyerjen e membranave, duke bërë që të rrjedhë më shumë lëng.

Shtrydhëse frutash e perimesh speciale

si të shtrydhni një limon
si të shtrydhni një limon

Si të shtrydhni një limon në shtëpi? Do t'ju duhet një shtrydhëse frutash e perimesh speciale. Nuk ka asgjë të pakëndshme në proces. Një shtypje e thjeshtë manuale e limonit do ta bëjë punën. Fillimisht priteni frutat përgjysmë, më pas vendosni njërën nga gjysmat sipër shtrydhëses. Shtrijeni anën e prerë poshtë. Më pas shtypni agrumet. Vini re se presioni duhet të jetë mjaftueshëm i fortë që të shpërthejnë më shumë membrana dhe të shtrydhet më shumë lëng.

Paralajmërim

Kini kujdes kur bëni lëngje. Meqenëse lëngu i limonit, duke hyrë në sy, shkakton një ndjesi të fortë djegieje. Prandaj, pas të gjitha procedurave me agrume, lani duart.

Përfundim i vogël

Tani ju e dini se si të shtrydhni një limon. Ne kemi shqyrtuar metoda efektive. Zgjidhni atë të duhurin për ju dhe pini lëng limoni të shijshëm dhe të shëndetshëm.

Recommended: