2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në një verë të nxehtë të zjarrtë, një nga mënyrat e shkëlqyera për t'u qetësuar dhe relaksuar është një koktej freskues. Është kjo metodë që shumë njerëz zgjedhin në lidhje me metodat e tjera të pushimeve verore.
Smoothies verore mund të jenë qumësht, fruta ose perime. Ka receta të bazuara në pije të tilla si çaji, uji mineral ose kvass. Sigurisht, ka edhe shumë kokteje me alkool të shtuar. Por këtu të gjithë zgjedhin ato shije që do të jenë sipas dëshirës së tyre. Merrni parasysh kombinimet më të pazakonta dhe interesante të shijes.
Sode me xhenxhefil pjeshke
Për të përgatitur 8 porcione të kësaj pijeje do t'ju nevojiten: 2 pjeshkë të pjekura, 2 lugë gjelle xhenxhefil të grirë, 1 gotë sheqer, 16 gjethe menteje të freskëta dhe 2 litra ujë mineral.
Mënyra e gatimit. Në një tenxhere të mesme, shtoni një gotë me ujë, xhenxhefil dhe sheqer dhe ngroheni në një valë të lehtë, duke e trazuar për të tretur sheqerin. Shurupi që rezulton hiqet nga zjarri,mbulojeni me kapak dhe lëreni mënjanë për gjysmë ore.
Më pas, merrni një tas me madhësi mesatare dhe kullojeni shurupin përmes një sitë duke përdorur një lugë gjelle për të shtrydhur lëngun e xhenxhefilit. E mbulojmë enën me film ushqimor dhe e vendosim në frigorifer të ftohet. Nëse shurupi mbetet, mund të ruhet në frigorifer deri në 2 javë.
Përhapni fetat e pjeshkës në gota, shtoni afërsisht 2 lugë shurup në secilën prej tyre, shtoni kube akulli dhe mbushni me ujë mineral. Dekoroni koktejet me 2 gjethe nenexhiku dhe shijoni shijen.
Spritzer borziloku me boronicë
Një tjetër koktej freskues mjaft i pazakontë, por shumë i shijshëm (joalkool). Për këtë recetë do të na duhen: 1 filxhan ujë të thjeshtë, 1 filxhan sheqer, 1 filxhan gjethe borziloku, 2 filxhanë lëng boronicë të pa ëmbëlsuar, ¼ filxhan lëng të freskët gëlqereje, 1 litër ujë mineral të ftohtë, 4 feta lime, 1 filxhan boronicë të freskët.
Mënyra e gatimit. Në një tenxhere të mesme përgatisni shurupin: ujë të zakonshëm + sheqer, lëreni të vlojë. Shtoni gjysmë filxhani gjethe borziloku dhe hiqeni tiganin nga zjarri, lëreni për 20 minuta.
Kullojeni shurupin dhe lëreni të ftohet për një orë. Në këtë kohë në një enë (enë) bashkojmë lëngun e boronicës së kuqe, lëngun e limonit dhe shtojmë shurupin. Më pas shtoni ujë mineral, feta gëlqereje dhe borzilokun e mbetur (gjysmë gote) në përzierjen që rezulton.
Gjatë servirjes vendosim copa akulli në fund të gotës, mbushim spritzerin, shtojmë edhe pak ujë të gazuar për t'i dhënë freski dhe dekorojmë me gjethe borziloku. Berrykoktejet freskuese duken shumë harmonike në tavolinë pasi kanë një ngjyrë të bukur.
Ftohës tequila me ananasi
Dhe ky koktej freskues alkoolik quhet edhe "cooler", që do të thotë "freskues" në anglisht. Receta është krijuar nga drejtori i pijeve dhe bashkëpronar i restorantit dell'Anima në Nju Jork.
Përbërësit: ¾ filxhan ujë, ¾ filxhan sheqer, 1 ananas të vogël, ¼ jalapeno pod, ¾ filxhan tequila të artë, ¾ filxhan tequila argjendi, lëng nga dy lime (afërsisht ¼ filxhan), 8 gota me akull të grimcuar, plus lëvozhga e 1 gëlqere.
Gatim. Në një tenxhere të vogël mbi nxehtësinë mesatare, përgatisni një shurup me ujë dhe sheqer, lëreni të vlojë dhe prisni derisa sheqeri të tretet. Lëreni mënjanë.
Në një enë të madhe, bëni pure ananasin dhe jalapeño me një blender, shtoni tekilën, shurupin tonë të ftohtë dhe lëngun e limonit.
Shtoni koktejin tonë freskues në gotat e mbushura me akull të grimcuar. Zbukuroni me një spirale lëvozhgë lime dhe shërbejeni.
Kvas me luleshtrydhe
Kokteje freskuese verore mund të përgatiten edhe me kvas, ose më mirë, merrni parasysh mundësinë e përgatitjes së kvas me luleshtrydhe.
Për ta bërë këtë, merrni: 1 kg luleshtrydhe, 5 litra ujë, 100 gramë sheqer, 25 gramë maja, 25 gramë mj altë, 2 lugë rrush të thatë dhe acid citrik në majë të thikës..
I rendisim dhe i lajmë manaferrat. Lëngun e shtrydhim, keku joHidheni dhe vendoseni në një tenxhere dhe mbusheni me ujë. Lëreni këtë përzierje të vlojë, hiqeni nga zjarri dhe lëreni për 10 minuta. tendosje.
Në lëngun e luleshtrydhes grijmë majanë, sheqerin, mj altin dhe acidin citrik, i përziejmë dhe i shtojmë në bazën tonë ujore. Më pas ikim diku në një vend të ngrohtë për disa ditë.
Kur kvass-i të jetë gati, hidheni në shishe, shtoni disa rrush të thatë në secilin. Mbajeni këtë pije të mbyllur fort në një vend të freskët.
Koktej freskues Agua Fresca Kastravec
Për këtë koktej do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: shurup (ujë + sheqer), 5 kastraveca mesatare (të qëruara dhe të grira në masë, rrathë të veçantë për dekorim), 4 gota ujë të ftohtë, 1,5 filxhanë xhenxhefil të grirë., 0, 5 gota lëng limoni të freskët dhe akull.
Përgatitja e shurupit siç përshkruhet në recetat e mësipërme. Dhe më pas përgatisim vetë koktejin: i mbledhim përbërësit në blender (kastravecat, xhenxhefil dhe pak ujë). Përziejini derisa kastraveci të jetë bërë pure plotësisht.
Më pas, filtroni mirë përzierjen që rezulton dhe hidhni tortën e mbetur. Shtoni 4 lugë shurup dhe lëng lime. Shërbejini koktejet me akull. Mund të shtoni edhe gjethe nenexhiku, ato gjithashtu do të shtojnë freski dhe do të dekorojnë një koktej freskues.
Recommended:
Qul qumështi i orizit: i shijshëm dhe i shëndetshëm
Sigurisht, mëngjesi më i dobishëm dhe më i plotë është qulli. Ndër gamën e madhe të drithërave që përdoren për të bërë qull qumështi, spikat orizi. Qulli i qumështit të orizit, përveç përmbajtjes së vitaminave të ndryshme, ka veti absorbuese specifike
Peshku i shijshëm dhe i shëndetshëm harengë: kalori dhe recetat më të mira të gatimit
Ndoshta nuk ka peshk në kuzhinën ruse që është më i zakonshëm dhe më popullor se harenga. Prandaj, ne i drejtohemi parimeve dhe rregullave të përgjithshme për përgatitjen e një shumëllojshmërie të gjerë të pjatave me harengë
Mëngjes i shijshëm, i shëndetshëm dhe i ekuilibruar - receta, veçori dhe komente
Mëngjesi është vakti i parë dhe më i rëndësishëm i ditës për të rimbushur bateritë përpara një dite të ngarkuar në punë. Refuzimi sistematik i tij çon në një rrezik të shtuar të obezitetit, sëmundjeve kardiovaskulare, patologjive të traktit gastrointestinal dhe problemeve të tjera shëndetësore. Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme që çdo mëngjes të shfaqet në tryezën tuaj një mëngjes i shijshëm, i shëndetshëm dhe i ekuilibruar. Dhe nga çfarë dhe si ta gatuajmë do të përshkruhet në artikullin e sotëm
Cili është çaji më i shijshëm dhe më i shëndetshëm? Emri, llojet dhe komentet
Ceremonitë e çajit na erdhën nga Lindja dhe zunë rrënjë aq fort sa nuk mund ta imagjinojmë më jetën pa një pije të shijshme. Çdo festë përfundon me një tryezë të ëmbël tradicionale, dhe në mbrëmje është shumë bukur të pish një filxhan pije të nxehtë kur kthehesh në shtëpi nga i ftohti
Koktej deti në vaj: receta dhe përbërësit. Sallatë me koktej deti
Në vendet evropiane, kokteji i detit është përdorur në mënyrë aktive për gatim që nga fillimi i shekullit të njëzetë. Për zonjat tona, grupe të tilla ushqimesh deti janë relativisht të reja. Në mënyrë tipike, një koktej ushqim deti përfshin tre deri në shtatë përfaqësues të botës nënujore. Këto komplete shiten në forma të ndryshme. Lloji i ushqimit që zgjidhni do të varet nga mënyra se si e përgatisni pjatën dhe si i përdorni erëzat
