Fshikëza e tëmthit: dieta dhe veçoritë e saj

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në një trup të shëndetshëm, biliare prodhohet në mëlçi, prej nga hyn në fshikëzën e tëmthit. Duke u grumbulluar atje, lëngu bëhet më i përqendruar. Kur ushqimi, duke hyrë në stomak, fillon të tretet, biliare është e nevojshme për tretjen e duhur, e cila hidhet në duoden nga fshikëza e tëmthit.

Dietat e nevojshme për të ruajtur nivelin optimal të sistemit tretës në rast sëmundjesh ose heqje të këtij organi ruajtës duhet të sigurojnë tretje normale të ushqimit dhe të shmangin shqetësimin dhe çdo shqetësim.

Çfarë është biliare dhe pse është e nevojshme

Bilia është e nevojshme për përpunimin e plotë të ushqimeve me cilësi të ndryshme. Kjo substancë përbëhet nga ujë, acide yndyrore, kolesterol dhe substanca inorganike, megjithatë, është kjo substancë që emulsifikon yndyrnat dhe përmirëson produktet e tyre të prishjes. Përveç kësaj, biliare është e nevojshme për përpunim,thithjen dhe parandalimin e kalbëzimit të lëndëve të tjera ushqyese në sistemin tretës të çdo personi.

Sapo ushqimi hyn në stomak, procesi i sekretimit të tëmthit fillon në traktin tretës: lëngu hyn në duodenum përmes kanalit të përbashkët biliar nga fshikëza e tëmthit dhe kanali kryesor pankreatik. Ky lëng prodhohet nga një nga gjëndrat më të mëdha në trup - mëlçia. Sekreti ndalon të hyjë në sistemin tretës menjëherë pasi pjesa e fundit e ushqimit largohet nga stomaku, pra kur tretja e stomakut shndërrohet në zorrë.

Për shkak se rrjedhja e pamjaftueshme ose e pamjaftueshme biliare çon në dispepsi, e cila shpesh ndodh pas operacionit të fshikëzës së tëmthit, dieta bëhet një fazë jashtëzakonisht e rëndësishme në jetën e çdokujt.

Ku ruhet biliari

Lëngu i nevojshëm për procesin natyral të tretjes prodhohet nga qelizat e mëlçisë dhe hyn në kanalet biliare. Duke lëvizur gradualisht përgjatë tyre, ajo fillon të mbushë fshikëzën e tëmthit, ku qëndron deri në porcionin tjetër të ushqimit.

Fshikëza e tëmthit është një organ i vogël muskulor, vëllimi i të cilit nuk i kalon 60-80 mililitra. Megjithatë, këtu sekreti i mëlçisë bëhet më i përqendruar.

Me ushqimin e parregullt, kur agjërimi i zgjatur zëvendësohet nga ngrënia e tepërt, ndodhin procese të ndenjura në fshikëzën e tëmthit. Kjo çon në një ulje të intensitetit të rrjedhjes së biliare dhe shqetësime në funksionimin e organit. Pas një kohe, fillon depozitimi i biliareformohen kristale dhe gurë. Në proceset e rënda patologjike, si dhe përkeqësimet e sëmundjes, mjeku mund të rekomandojë heqjen e fshikëzës së tëmthit si një metodë urgjente.

Megjithatë, mungesa e këtij organi nuk garanton që pacienti nuk do të ketë më kurrë gurë në tëmth. Ose një ndryshim në përbërjen e tëmthit ose ngecja e saj mund të çojë në shfaqjen e tyre.

Përbërja e tij varet drejtpërdrejt nga sa mirë ha një person. Me kequshqyerjen, proceset e padëshirueshme që lidhen me formimin e gurëve mund të përsëriten, por vetëm tani në kanalet biliare.

Dieta për fshikëzën e tëmthit në fazën e inflamacionit ose përkeqësimit duhet të marrë parasysh shkallën e stresit në sistemin tretës dhe mundësinë e sëmundjeve të tjera shoqëruese. Nga ajo që pacienti konsumon në dietën e tij gjatë kësaj periudhe varet gjendja e shëndetit të tij fizik.

Proceset patologjike në fshikëzën e tëmthit

Patologjitë që ndodhin në sistemin biliar shkaktohen më shpesh nga shfaqja e mosfunksionimit të organeve për shkak të kequshqyerjes ose mospërputhjes me marrjen e ushqimit. Shpesh kjo çon në heqjen e fshikëzës së tëmthit (dieta pas operacionit bëhet shumë më e ngurtë).

kolelitiaza

Në një mënyrë tjetër, kjo sëmundje quhet kolelitiaza, sepse shoqërohet me shfaqjen e gurëve-kalkulave në vetë fshikëzën ose në rrugët biliare. Shfaqja e tyre lehtësohet nga një tepricë e kolesterolit në përbërjen e tëmthit dhe sëmundjeve infektive.sëmundjet që çojnë në shkelje të rrjedhjes së tij.

Më shpesh, gratë mbi 40 vjeç me një histori shtatzënie dhe mbipeshë vuajnë nga manifestimet e sëmundjes së gurëve të tëmthit. Tek meshkujt, kjo sëmundje shfaqet në moshë më të madhe, me prirje ndaj alkoolizmit dhe abuzimit të ushqimeve të larta në kolesterol.

Ecuria e zgjatur asimptomatike, duke injoruar simptomat e para të sëmundjes së fshikëzës së tëmthit, një dietë e zgjedhur gabimisht dhe përkeqëson gjendjen e trupit, çojnë në një atak akut dhe nevojën për shtrimin urgjent në spital.

Diskinezia e kanalit biliar

Shkelja (dyskinesia) e funksionit të tkurrjes së traktit biliar formohet në sfondin e stresit dhe stresit të vazhdueshëm psiko-emocional. Një faktor tjetër në zhvillimin e kësaj sëmundjeje janë shkeljet në dietë. Fshikëza e tëmthit dhe/ose kanalet biliare fillojnë të vuajnë për shkak të pushimeve të gjata midis vakteve.

Kolecistiti

Në shumicën e pacientëve, kolecistiti zhvillohet në sfondin e kolelitiazës, e cila kontribuon në zhvillimin e proceseve inflamatore dhe nekrotike në fshikëzën e tëmthit.

Format kronike akalkuloze të kolecistitit janë më pak të zakonshme, që zhvillohen në sfondin e infeksioneve bakteriale, invazioneve parazitare. Proceset alergjike, si dhe disa sëmundje të sistemit të tretjes (veçanërisht hepatiti dhe pankreatiti), vështirësitë në shkarkimin e tëmthit mund të shkaktojnë gjithashtu zhvillimin e kolecistitit.

E gjithë kjo tregon se kursëmundjet e fshikëzës së tëmthit, dieta është një faktor paracaktues në parandalimin e zhvillimit të mëtejshëm të procesit patologjik.

kolangiti

Në kolengitin akut dhe kronik është karakteristik inflamacioni i kanaleve biliare. Si rregull, kjo patologji shfaqet si një ndërlikim në sfondin e sëmundjes themelore për shkak të ekspozimit bakterial ose dëmtimit mekanik gjatë lëvizjes së gurëve, pas operacioneve dhe gjatë dhëmbëzimit, duke shkaktuar ngushtimin e traktit biliar. Prandaj, një dietë e zgjedhur siç duhet pas operacionit të fshikëzës së tëmthit është një nga pikat më të rëndësishme në terapinë rehabilituese.

Kolangiti ka disa lloje dhe mund të shfaqet në formën e formave bakteriale obstruktive, të përsëritura, sekondare sklerozuese. Me kolengitin purulent dhe bakterial, një sulm zhvillohet brenda pak ditësh dhe kërkon trajtim adekuat mjekësor. Në mungesë të trajtimit kompetent, në shumicën e rasteve, një përfundim fatal është i mundur.

Rëndësia e dietës pas laparoskopisë së fshikëzës së tëmthit

Me çdo ndërhyrje kirurgjikale, çdo pacient duhet të jetë veçanërisht i kujdesshëm për dietën e tij dhe të ndjekë me kujdes rekomandimet e mjekut tjetër. Në rast të kequshqyerjes, puna e mëlçisë mund të ndërlikohet dhe biliare gjithashtu mund të grumbullohet për shkak të pamundësisë së daljes në kohë në zorrët. Kjo shpesh çon në inflamacion në stomak, duodenum ose pankreas.

Pas heqjes së fshikëzës së tëmthit (laparoskopia)Dieta numër 5 është një parakusht për një shërim dhe shërim të shpejtë të pacientit.

Çfarë të hani

Pas operacionit të fshikëzës së tëmthit, dieta e rekomanduar bazohet në disa rregulla të përgjithshme.

Së pari, pirja e ujit para çdo vakti është jashtëzakonisht e rëndësishme. Pini të paktën një gotë lëng çdo herë.

Të gjitha ushqimet dhe pijet e përfshira në dietë duhet të jenë të ngrohta, por jo të nxehta apo të ftohta. Ju duhet të hani të paktën pesë herë në ditë në pjesë të vogla. Të gjitha pjatat duhet të gatuhen duke zier, zier ose në avull.

Mos hani ushqime të skuqura, sepse substancat që përmbajnë ato formojnë komponime që shkaktojnë prodhim intensiv të lëngut gastrik. Kjo çon në stres shtesë në mukozën e traktit tretës.

Në pyetjen se çfarë duhet të përfshihet në dietën e përditshme pas laparoskopisë së fshikëzës së tëmthit, duhet të udhëhiqeni nga arsyeja e shëndoshë dhe rekomandimet e mjekut tuaj.

Dieta 5

Programi dietik që synon rikthimin e trupit pas operacionit dhe shërimin e shpejtë të pacientit, përfshin përdorimin e:

• kurat e para të gatuara me lëng perimesh dhe peshku, si dhe lëng të zier me mish pa dhjamë;
• kurse të dyta të peshkut të zier, të zier ose të zier në avull, shpendëve, viçit pa dhjamë dhe viçit;
• qull (hikërrori dhe tërshëra janë prioritet, bollguri është më mirë aspakkonsumo);
• fruta të pjekura ose të avulluara lehtë;
• perime të ziera;
• produkte qumështi të fermentuara (përveç djathit) dhe gjizë 9%.

Dieta nr. 5 pas operacionit të tëmthit lejon përdorimin e yndyrave (perime, një sasi të vogël gjalpi dhe kosi) në dietën e përditshme vetëm 1,5-2 muaj pas operacionit.

Çfarë duhet të eliminohet

Pas heqjes së fshikëzës së tëmthit (laparoskopia) në dietën e pacientit duhet të mungojë:

• mish i yndyrshëm i peshkut dhe shpendëve;
• lardo dhe gjoksi;
• çdo mish i tymosur dhe salcice;
• ruajtja e peshkut dhe mishit;
• ushqime pikante, të kripura, të tharta, si dhe marinada dhe erëza;
• kërpudha në çdo lloj gatimi;
• bishtajoret;
• pije dhe pije alkoolike të gazuara;
• çdo ëmbëlsirë, përveç frutave të ziera lehtë dhe frutave të thata;
• çaj dhe kafe i fortë.

Përveç kësaj, duhet të përmbaheni nga pirja e duhanit.

Pavarësisht se pas laparoskopisë rekomandohet një dietë me një sërë kufizimesh, edhe me të, mund të gatuash pjata të shijshme dhe interesante. Enët e tilla do të jenë të dobishme jo vetëm për personin që po shërohet, por edhe për anëtarët e tjerë të familjes. Në këtë mënyrë, zakoni i të ushqyerit të drejtë mund të shfaqet në të gjitha familjet.