Tortë me mollëkuqe: Receta
Tortë me mollëkuqe: Receta
Anonim

Një dekorim i mrekullueshëm për çdo festë, veçanërisht për fëmijët, do të jetë torta "Ladybug". Ka shumë receta të ndryshme në internet, secila prej të cilave ndryshon në nivelin e kompleksitetit, përbërjes dhe numrit të përbërësve, sekuencës dhe teknologjisë së gatimit. Nëse keni ende një pyetje se si të bëni një tortë Ladybug, ky artikull do t'ju ndihmojë të gjeni të gjitha përgjigjet. Mund të filloni të krijoni një kryevepër të vogël në shtëpi.

tortë me mollëkuqe
tortë me mollëkuqe

Me krem krem

Nuk është e vështirë të kënaqësh një fëmijë, mjafton të tregosh imagjinatën dhe ta befasosh me një produkt të pazakontë. Produkti përbëhet nga dy ëmbëlsira të ndryshme të lyer me krem. Prerjet janë të mbushura me pelte. Rezulton një delikatesë e bukur dhe shumë e shijshme.

Do t'ju duhen komponentët e mëposhtëm:

  • 320 gram secila sheqer të grimcuar dhe miell;
  • 375g gjalpë;
  • lugë gjelle pluhur kakao;
  • 4 lugë gjelle. l. bllokim;
  • 150ml ujë;
  • 110g salcë kosi;
  • k. lugë sode;
  • 5 vezë;
  • 0,5 litra qumësht;
  • 40g puding vanilje;
  • 80g pelte;
  • 1/2 lëvore limoni dhe lëng limoni secila;
  • 60g e errëtçokollatë;
  • 50 mililitra shurup qershie.

Për të bërë një tortë me ngjyrë, duhet të shkrini 125 g gjalpë dhe 110 g sheqer, gatuajini derisa përbërësi i dytë të tretet plotësisht. Lëreni masën të ftohet dhe shtoni 210 gr miell. Kështu përzihet brumi. Eo duhet të rrotullohet në një rreth dhe të ngrihet.

Përzieni sodën në salcë kosi, shtoni dy vezë, kakaon, reçelin. Rrihni gjithçka. Grini brumin e ngrirë dhe hidheni në masën që rezulton, përziejeni.

Në një enë pjekjeje shtrojmë letër furre dhe vendosim brumin. E pjekim ne 180 grade per rreth gjysem ore. Produkti i përfunduar nxirret dhe ftohet.

Tani keku me biskota është duke u përgatitur. Për ta bërë këtë, rrahen 110 gr sheqer me 3 vezë derisa të zbardhet, shtohet mielli dhe përzihet nga poshtë lart.

Forma gjithashtu duhet të mbulohet dhe të vendoset brumin në të. E pjekim ne 180 grade per rreth gjysem ore. Torta e përfunduar duhet të ftohet dhe, duke përdorur një gotë, të bëjë prerje përgjatë gjithë diametrit.

Krem

foto e tortës së mollëkuqes
foto e tortës së mollëkuqes

100 ml puding me vanilje të holluar me qumësht. Në pjesën tjetër të qumështit derdhet sheqeri dhe lëkura e limonit, vendoset në zjarr derisa të vlojë, më pas hidhet gradualisht qumështi me puding dhe zihet kremi, shtohet lëkura, hiqet nga zjarri. Ftoheni, shtoni lëng limoni dhe vaj, rrihni.

Shkrini shurupin e qershisë në një sasi të vogël uji. Vendoseni tortën me ngjyrë në një enë dhe njomni me shurup, më pas lyeni me krem, mbulojeni me një kek tjetër sipër dhe shtypeni pak poshtë.

Jelly

150 ml ujë holloni pelten dhe shtoni 2 lugë gjelle reçel. Ziejeni derisa të vlojë, pastaj ftohenitrashet dhe masën e hedhim në gropa, e vendosim në frigorifer derisa të ngurtësohet. Më pas mund ta servirni tortën “Ladybug”. Një klasë master me udhëzime hap pas hapi ju lejon të gatuani një trajtim të shijshëm dhe të bukur. Të gjithë do ta pëlqejnë atë.

Tortë me mollëkuqe: recetë

Kjo recetë përfshin marrjen jo vetëm të ëmbëlsirës së shijshme, por edhe jashtëzakonisht të bukur. Torta nga mastika "Ladybug" mund të përgatitet si dhuratë për ditëlindje. Do të bëhet një delikatesë origjinale dhe e shijshme për heroin e rastit dhe të gjithë të ftuarit. Nuk mund të gaboni me një surprizë si kjo. Përveç kësaj, çfarë është një ditëlindje pa tortë! Ky është një opsion i shkëlqyeshëm kur nuk dini çfarë t'i dhuroni heroit të rastit.

Përbërësit:

  • biskotë;
  • ndonjë krem;
  • arra dhe rrush të thatë;
  • çokollatë e bardhë;
  • ngjyrosje;
  • pak vodka për ngjyrosje.

Për mastikë:

  • 1, 5 gota sheqer pluhur;
  • paketim marshmallow;
  • një majë acid citrik;
  • 100g çokollatë;
  • 25g mj altë.

Gatim

Klasa master e tortës së ladybug
Klasa master e tortës së ladybug

Ju duhet të gatuani një biskotë me recetë klasike ose të blini të gatshme. Zgjidhni një krem për produktin sipas gjykimit tuaj. Biskota e prerë në gjysmë, lyejeni me krem dhe spërkatni me arra dhe rrush të thatë.

Përpunoni skajet në mënyrë që t'i jepni produktit një formë ovale. Pjesën tjetër e përziejmë me krem dhe e bluajmë me mikser. Lyeni tortën, rreshtoni skajet dhe formësoni, vendoseni në frigorifer për disa orë. Në mëngjes, përdorni një thikë të nxehtë për të lëmuar sipërfaqen.

Për mastikën, tretni acidin citrik në një lugë ujë dhe shtoni në marshmallows, vendoseni në mikrovalë për një minutë që të shkrihet. Shoshni pluhurin e sheqerit mbi përzierjen dhe përzieni derisa të jetë homogjene. Spërkateni me pluhur, mbulojeni me film ushqimor dhe lëreni për 20 minuta.

Rretni mastikën mbi pluhur, mbulojeni tortën me të dhe prisni tepricën e panevojshme. Vizatoni krahët e ardhshëm të insekteve në sipërfaqe.

Mastikë me çokollatë. Shkrini çokollatën me mj altë në një banjë uji, mbështilleni masën me film ushqimor dhe lëreni mënjanë për një orë. Më pas vendoseni në mikrovalë për 15 sekonda. Nxirreni dhe shtrydhni vajin. Mbështilleni përsëri në letër dhe hapeni. Pritini sytë dhe pikat për shpinën dhe fytyrën.

Tortën e përfunduar "Ladybug" dekorojeni me mastikë çokollatë, ngjiteni me çokollatë të bardhë të shkrirë më parë.

Tortë me mastikë mollëkuqe
Tortë me mastikë mollëkuqe

Hollojeni bojën në vodka dhe mbuloni me të pjesën e pasme të insekteve. Pasi të thahet, pikat fiksohen.

Mos kini frikë të përdorni vodka sepse alkooli do të avullojë.

Tortë me drazhe

Për të përgatitur një produkt sipas kësaj recete, do t'ju duhet të piqni ëmbëlsira sipas recetës që ju pëlqen më shumë, ose të blini të gatshme. Do t'ju duhen vetëm tre pjesë.

Tëmbët e parë dhe të dytë lyhen me krem, kurse nga i treti priten koka dhe krahët. E shtrojmë mbi dy ëmbëlsirat e para. Lyejeni kokën me krem çokollate, dhe krahët me krem me ngjyrosje të kuqe ushqimore. Duke përdorur kashtë, mund të bëni putra dhe antena. Vetullat dhe goja tërheqinkrem.

Me drazhe, shtrini pikat, sytë dhe grykën. Është kaq e thjeshtë dhe pa vështirësi të panevojshme mund të bëni një tortë të shijshme "Ladybug".

Si të bëni një tortë me mollëkuqe
Si të bëni një tortë me mollëkuqe

Nuk është e vështirë të kënaqësh të dashurit me një ëmbëlsirë të shijshme, thjesht duhet të bësh gjithçka nga zemra. Delikatesë e shkëlqyer - tortë "Ladybug". Fotografitë në artikull tregojnë qartë rezultatin e ardhshëm të produktit. Një insekt i lezetshëm me një pamje tërheqëse që mund ta hani edhe ju!

Recommended: