Proteina në produkte: përmbajtja është e rëndësishme, por sasia totale në ditë është më e rëndësishme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Deri në moshë madhore, rekomandohet shumë të mos i mbani fëmijët në një dietë vegjetariane, edhe nëse prindërit janë kundërshtarë ideologjikë të produkteve shtazore. Një trup në rritje ka nevojë për proteina, dhe është më mirë nëse kjo proteinë është shtazore. Përthithet në mënyrë shumë më efikase. Sa proteina gjendet zakonisht në ushqime? Përmbajtja pasqyrohet me saktësi në etiketa, megjithëse jo të gjitha të dhënat mund t'u besohen.

Shumë vrasje

Mos u bëni "maniak me përqindje proteinash", mos iu nënshtroni histerisë masive të proteinave. Ka studime që vërtetojnë se është më mirë për të rriturit të konsumojnë pak proteina, veçanërisht kafshët. Sa më shumë që një person ha proteina të marra nga vëllezërit tanë më të vegjël, aq më shpejt plaket dhe aq më i prirur ndaj sëmundjeve kardiovaskulare dhe diabetit. Shumë njerëz që nuk konsumojnë shumë ëmbëlsira fitojnë diabetin e tipit 2 deri në moshën 50-vjeçare pikërisht për shkak të abuzimit.proteina shtazore. Është mirë ta mbani atë në kufirin minimal. Për shembull, për një person 50 kg, ekspertët dietikë rekomandojnë 46 g proteina në ditë. Proteina jo aq e zakonshme në produkte. Përmbajtja e tij rrallë kalon 20%, kështu që një dietë e kufizuar nuk është një dietë e varfër. Ky është një porcion mishi (150 g) në ditë dhe një porcion i proteinave bimore (250 g fasule, për shembull). Ushqimet me pak proteina duhet të jenë baza e dietës. Nga rruga, vezët që janë të njohura për të gjithë nuk janë një burim i pasur proteinash, kështu që proteinat e tyre mund të hahen në sasi mjaft të mëdha pa u ngarkuar me të verdhën e verdhë. Atëherë do të ketë pak hormon të rritjes të ngjashme me insulinën në gjakun tuaj dhe do të jetoni më gjatë, ndërkohë që do të mbeteni të shëndetshëm.

Kur keni nevojë për shumë proteina

Nëse ju duhet të shëroheni nga një sëmundje ose të fitoni masë muskulore, duhet të rrisni sasinë e proteinave në dietë. Lista e ushqimeve me përmbajtje proteinash mbi 20% kufizohet kryesisht në produkte artificiale si qumështi, soja apo proteinat bimore për atletët. Përjashtim mund të konsiderohen disa djathëra dhe djathëra të përpunuar (deri në 25%) dhe peshku i tharë me ushqim deti (50-70%). Në gjizën pa yndyrë, proteina nuk është gjithmonë as 20%, dhe një produkt i tillë është shumë i dëmshëm për veshkat. Kur përpiloni një dietë me një përmbajtje proteine prej më shumë se 100 g në ditë, duhet kuptuar se është e lejueshme vetëm si masë e përkohshme. Përndryshe, plakja e parakohshme dhe sëmundja e hershme ju presin. Pra, është e rëndësishme të dini se si të numëroni proteinat në ushqime. përmbajtjamund të jetë jo vetëm shumë i vogël, por edhe shumë i madh.

Sekretet e murgjve

Kërkimet e viteve të fundit mbi marrjen e proteinave vërtetojnë se trupi funksionon më mirë me një alternim të vazhdueshëm të periudhave të marrjes së lartë të proteinave dhe marrjes së ulët të proteinave. Domethënë, kjo është pikërisht ajo që bëjnë thirrje priftërinjtë ortodoksë - agjërim çdo javë të mërkurave, të premteve dhe herë pas here periudha të mëdha të kufizimit të ushqimit të kafshëve - agjërime të gjata. Ndoshta kjo është arsyeja pse murgjit e moshuar duken më mirë se njerëzit e kësaj bote. Ata nuk mendojnë fare për proteinat në produkte. Përmbajtja e proteinave në dietën e tyre po ndryshon vazhdimisht rregullisht, përveç kësaj, ata nuk hanë mish, duke u kufizuar në peshk dhe produkte qumështi jashtë agjërimit.