Çfarë mund të zëvendësojë arrëmyshk në pjata të ndryshme?
Çfarë mund të zëvendësojë arrëmyshk në pjata të ndryshme?
Anonim

Shumë njerëz, kur janë të dhënë pas pjekjes, përpiqen të gjejnë dhe të gatuajnë diçka të pazakontë për të befasuar miqtë dhe të afërmit ose thjesht eksperimentojnë dhe zhvillojnë. Ndonjëherë ndodh që përbërësit e nevojshëm për këto pjata të mos gjenden në shtëpi dhe është e vështirë të sigurohet ushqimi në dyqane, ndaj duhet t'i zëvendësoni. Një nga këta përbërës është arrëmyshk. Në këtë artikull do të kuptojmë se për çfarë shërben? Çfarë mund të zëvendësojë arrëmyshk? Në cilat gatime përdoret?

Çfarë është arrëmyshk?

Së pari, ia vlen të kuptoni se çfarë lloj produkti është. Arrëmyshku është fryt i një peme tropikale. Përdoret në mënyrë aktive në gatim, sepse ka një sërë vetive të dobishme dhe madje edhe medicinale.

Arrëmyshk
Arrëmyshk

Kini kujdes kur përdorni këtë produkt sepse përmban elemicinë, e cila mund të shkaktojë halucinacione, ndaj nuk duhet të hanimë shumë se tre fruta në ditë.

Megjithatë, erëza e paraqitur përmban shumë vitamina dhe minerale, për shembull, hekur, fosfor, magnez, kalcium, kalium dhe shumë të tjera.

Arrëmyshk është i dobishëm për ata që kanë probleme me tretjen, gjithashtu ndihmon në përballimin e helmimeve. Për më tepër, kjo erëza është e mirë për dhimbjen e dhëmbëve dhe dhimbjen e kokës, largon lodhjen, përmirëson qarkullimin e gjakut në organizëm, pastron trupin.

Çfarë mund të zëvendësojë arrëmyshk?

Pa dyshim, kjo erëz pikante ka një sërë veçorish të dobishme. Për më tepër, është shumë popullor, i cili përdoret pothuajse në të gjitha gatimet. Por çfarë mund të zëvendësoni për arrëmyshk?

Arrëmyshk
Arrëmyshk

Nëse dëshironi ta përdorni në pasta ose ëmbëlsira, thjesht mund ta përjashtoni ose ta zëvendësoni me kanellë. Mos harroni se arrëmyshk duhet të trajtohet me shumë kujdes, sepse lehtë mund të përmirësojë dhe të prishë pjatën.

Çfarë mund të zëvendësojë arrëmyshk në pjata me mish, peshk apo sallata? Zakonisht kjo erëz zëvendësohet me piper të zi të bluar. Në disa pjata, xhenxhefili, karafili, qimnoni, mustarda ose shafrani do të jenë të përshtatshme.

Duhet të kuptohet se përsëritja e saktë e aromës dhe shijes së arrëmyshkut është e vështirë të arrihet. Nëse është e mundur ta blini atë në një dyqan ose ta porosisni në internet, përdorni këtë opsion.

Çfarë mund të zëvendësojë arrëmyshk në salcën beshamel?

Beshamel është një salcë shumë e famshme dhe e përdorur shpesh në kuzhinën evropiane. Shpesh merret si bazë për përgatitjen e salcave të tjera.

Për beshamelarrëmyshk është i nevojshëm, por meqenëse nuk është gjithmonë i disponueshëm, është zakon që erëza të zëvendësohet me gjethe dafine, piper të zi ose piper të zi të bluar, hudhër të thatë ose kopër. Kanella është e përshtatshme edhe për salcën beshamel, por duhet ta përdorni në mënyrë korrekte dhe me kompetencë, e cila do t'i shtojë erëza gjellës.

Salcë beshamel
Salcë beshamel

Përfundim

Pra, në këtë artikull kemi analizuar se çfarë është arrëmyshk? Çfarë përfitimesh ka? Në cilat pjata përdoret? Çfarë mund të zëvendësojë arrëmyshk?

Gjëja kryesore është të mbani mend të mos keni frikë të provoni diçka të re, të eksperimentoni edhe me pjatat më të njohura, sepse erëzat mund të ndryshojnë plotësisht aromën dhe shijen e një pjate.

Kombinoni ushqime dhe erëza të ndryshme, atëherë krijimet tuaja do të shkëlqejnë me ngjyra të reja dhe të pazakonta, të cilat do t'ju kënaqin ju, miqtë dhe të dashurit tuaj.

Recommended: