Pijet e çajit: përfitimet, recetat

Përmbajtje:

Pijet e çajit: përfitimet, recetat
Pijet e çajit: përfitimet, recetat
Anonim

Gjithnjë e më shumë, restorantet dhe kafenetë kanë një shumëllojshmëri të madhe çajrash me aditivë të ndryshëm: kanellë, portokall, madje edhe lychee. Në botën moderne, është bërë e njohur të krijoni përzierje të tilla në shtëpi, sepse nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e shëndetshme. Në këtë artikull do të flasim për pijet e çajit.

Pije çaji
Pije çaji

Çfarë është një pije çaji?

Pija e çajit është një zëvendësues i çajit. Kur e kuptoni se jeni lodhur nga çajrat bazë të zi dhe jeshil, dhe nuk ju pëlqejnë shijet e ndryshme, atëherë është koha për të përgatitur pije të tilla. Gjethet e çajit janë baza. Çdo gjë mund t'i shtohet fletëve: nga nenexhiku i zakonshëm deri tek limoni, kanella dhe rrush pa fara.

Përfitim

Para se të flisni për përfitimet e infuzioneve të tilla, duhet të kuptoni se një pije çaji gjithmonë përfshin vetëm fruta ose manaferra natyrale, si dhe, nëse është e mundur, barishte të freskëta: borzilok, balsam limoni ose nenexhik. Sigurisht, pije të tilla çaji sjellin përfitime të mëdha për trupin. Limoni është qetësues, borziloku është energjik, nenexhiku është freskues. Më parë, pije të tilla trajtoheshin, kjo është baza e mjekësisë tradicionale.

pije popullore çaji
pije popullore çaji

Receta për pije çaji

Një zgjidhje popullore është shtimi i barishteve në gjethet e çajit. Mund të jetë nenexhik, balsam limoni, trumzë. Por kadhe receta më interesante. Lëkura e portokallit shpesh shtohet në një pije çaji. Një variant i njohur përmban barishte, fruta ose manaferra.

Calming është një përzierje e çajit jeshil dhe të zi me nenexhik, kamomil dhe trumzë. Për ta bërë shijen vërtetë të lehtë, është shumë e rëndësishme të mos e teproni me sasinë e trumzës në përbërjen e saj. Kjo pije e mrekullueshme çaji është ideale për stinën e verës. Shqyrtimet për të janë më të favorshmet, por, sigurisht, gjithçka varet nga preferencat tuaja.

Hiqni lëkurën nga portokalli dhe lëreni të thahet. Sapo zarza është gati (kjo është zakonisht disa ditë), mund të filloni të përgatisni pijen tjetër të çajit. Gjithçka që ju nevojitet është çaji jeshil, lëvozhga e portokallit, lulet e kamomilit dhe blirit dhe gjethet e gëlqeres (të disponueshme në disa dyqane çaji). Mund të bëni pa gjethe gëlqereje, por shija nuk do të jetë aq ekspresive. Gëlqere mund të zëvendësohet me bar limoni nëse dëshironi. Derdhni përzierjen me ujë në 80 gradë dhe insistoni për disa minuta.

Kombinimi i borzilokut, limonit dhe lëkurës së portokallit është një pije freskuese e verës. Përzieni gjethet e çajit me gjethet e borzilokut, shtoni limon të thatë dhe lëkurë portokalli. Hidhni ujë të vluar dhe lëreni për disa minuta.

Çaji i trëndafilit është i mirë sepse përshpejton metabolizmin. Është më mirë të pini një pije të tillë në mëngjes dhe në mbrëmje. Ijet e trëndafilit, patate të skuqura kokosi, si dhe frutat e ëmbëlsuar nga luleshtrydhet, ananasi ose ndonjë frut tjetër duhet t'i shtohen çajit të zi (gjëja kryesore është të mos shtoni disa lloje frutash të ëmbëlsuara, shija do të përkeqësohet). Hidhni ujë të valë mbi çajlëreni të piqet për 5-10 minuta. Mund të jetë i fortë, kështu që mund të hollohet me ujë më pas.

Shqyrtime për pije çaji
Shqyrtime për pije çaji

Shpesh, adhuruesit e çajit shpikin pijet e tyre duke shtuar bimët, frutat ose manaferrat e tyre të preferuara. Mund të eksperimentoni vetë me çajra, të shtoni mjedra të freskëta, feta molle, fruta të ëmbëlsuara, kanellë, vanilje. Gjëja kryesore është se pije të tilla nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të shëndetshme.

Recommended: