2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Marule me gjethe hahet kryesisht së bashku me perime të tjera ose si pjesë e një pjate komplekse për pjatat. Varietetet e tij të shumta bëjnë të mundur përdorimin e këtij produkti për të përmirësuar shijen dhe aromën e shijeve të gatuara të kuzhinës. Përveç kësaj, është i domosdoshëm për ata që duan të humbin peshë. Marule si kulturë perimesh ndahet në gjethe dhe kokë.
Gjithçka rreth sallatave me gjethe
Marule me gjethe është një bimë me pamje klasike, formë e kuptueshme, në bazë të emrit. I njohur dhe i dashur nga shumë njerëz, ai ka një larmi të madhe varietetesh, shpesh e njëjta shumëllojshmëri quhet ndryshe, duke ngatërruar konsumatorët. Më të zakonshmet dhe të përdorura në gatim janë llojet e mëposhtme të maruleve me gjethe:
- marule;
- lollo-rosso;
- marule lisi;
- rukola;
- lakërishtë;
- endive.
Çdo specie është unike në mënyrën e vet, ka një aromë të pasur të ndritshme, të kombinuar me përbërës të ndryshëm.
Marule
Sallatë klasike marule
ka ardhur duke u rritur kudo në vendin tonë që nga kohërat e lashta. Ka një shije të freskët, gjethet e saj janë të buta, të buta. Gjëja kryesore kur rritet kjo shumëllojshmëri marule është të mos e teproni me kohën e mbledhjes së saj, sepse, e tepërt, ajo formon një lloj koke lakre dhe bëhet pa shije. Nëse bima jetonte në një vend ku i mungonte lagështia dhe drita, ekziston mundësia që gjethet të fitojnë një shije të hidhur të pakëndshme. Ky lloj shkon shumë me perimet, këshillohet ta përdorni gjatë përgatitjes së sanduiçeve.
Sallatë lisi
Marule me gjethe lisi mori emrin e saj për shkak të ngjashmërisë me gjethet e një peme të ngjashme. Mund të marrë edhe ngjyrën jeshile edhe ngjyrë burgundy, është e mirë kur i shtohet pjatave me kampionë, salmon, sepse ka një aromë të pavëmendshme arrë.
sallatë rukole
sallatë rukole
është i njohur për shumë njerëz në kombinim me djathin parmixhano dhe domate qershi. Ka një efekt gjallërues, pavarësisht shijes së tij neutrale. Pjatave u shtohen vetëm gjethet, pasi kërcelli ka një shije të hidhur. Kjo marule me gjethe, ndryshe nga shumica e homologëve të saj, rritet në gjethe të veçanta, ka një shije sinapi me një nuancë piper djegës. E ardhur tek ne nga kuzhina mesdhetare, tërhoqi shumë adhurues të djathit mocarela, të kombinuar me vaj ulliri dhe domate të vogla të ëmbla.
kreshkë
Peper kopshti - një emër tjetër për lakërishtën, gjerësishte zakonshme në Kaukaz dhe përdoret në përgatitjen e kryeveprave të kuzhinës lokale. Ka një shije torte, pak pikante, përmban vaj mustarde dhe në përgjithësi është një shtesë e shkëlqyer për sallatat, mishin ose gatimet e peshkut.
Cili është përdorimi i sallatës?
Kur hahet sallata të çdo lloji dhe lloji, trupi merr mikroelemente (fosfor, kalium, acid folik, hekur, magnez, kalcium), është i ngopur me vitamina të grupit A, të cilat ndihmojnë në forcimin e sistemit nervor, parandalimin e ftohjes., rregullojnë substancat e metabolizmit.
Përdorimi i marules me gjethe qëndron edhe në faktin se ajo përfshihet në menunë e personave që vuajnë nga problemet me traktin gastrointestinal, ateroskleroza dhe diabeti. Për shkak të përmbajtjes së fibrave dhe përmbajtjes së ulët kalorike, këshillohet ta hanë atë për ata që duan të humbin peshë. Dhe shija e këtij produkti ju lejon ta shtoni pothuajse në çdo pjatë.
Recommended:
Kafe e bluar natyrale: llojet, zgjedhja, shija, kaloritë, përfitimet dhe dëmet. Receta dhe këshilla për pirjen e kafesë
Kafja është një nga pijet më të njohura që fillon çdo mëngjes për shumë njerëz. Përgatitet nga lëndët e para bimore të mbledhura në plantacionet malore të Guatemalës, Kosta Rikës, Brazilit, Etiopisë ose Kenisë. Në botimin e sotëm, do t'ju tregojmë se sa e dobishme është kafeja e bluar natyrale, çfarë duhet të kërkoni kur e blini dhe si përgatitet saktë
Llojet e majonezës dhe klasifikimi i tyre, dëmi dhe përfitimet e produktit
Majoneza është salca më e zakonshme e ftohtë, e cila është e kalitur me një shumëllojshmëri pjatash në vendet e CIS. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të kuptoni qartë vetë se çfarë është majoneza, si klasifikohet, çfarë përfitimesh ka dhe çfarë dëmi është, sepse vetëm në këtë mënyrë do të jetë e mundur të zgjidhni salcën më të përshtatshme për sallatat tuaja të preferuara
Përfitimet dhe dëmet e lulëkuqes. Farat e lulekuqes: përfitimet dhe dëmet. Tharja me farat e lulekuqes: përfitimet dhe dëmet
Lulkuqeta është një lule jashtëzakonisht e bukur që ka fituar një reputacion të diskutueshëm për shkak të vetive të saj të diskutueshme. Edhe në Greqinë e lashtë, njerëzit e donin dhe e nderonin këtë bimë për aftësinë e saj për të qetësuar mendjen dhe për të shëruar sëmundjet. Përfitimet dhe dëmet e lulëkuqes janë studiuar me shekuj, kështu që sot janë mbledhur kaq shumë informacione për të. Paraardhësit tanë të largët gjithashtu iu drejtuan ndihmës së këtyre luleve misterioze. Fatkeqësisht, sot pak njerëz dinë për efektet shëruese që kjo bimë ka në trupin e njeriut
Fast food i shëndetshëm: llojet, llojet, përfitimet për organizmin
Biftek pa yndyrë i zier në avull, perime të freskëta me lëng dhe një simite buke thekre janë një rostiçeri e shëndetshme. Por duhet vetëm të skuqni mishin në një tigan me vaj vegjetal, të shtoni majonezë dhe erëza, të zëvendësoni simite me një simite të bardhë të zakonshme me fara susami dhe një grup produktesh të shëndetshëm do të shndërrohet në një burger tipik, i cili thjesht me përkufizim nuk mund të Ji i shendetdhem. Pra, a ekziston një ushqim i shpejtë i shëndetshëm?
Sallatë me karkaleca dhe marule: receta gatimi
Sallata me karkaleca dhe marule është një dekorim i shkëlqyer i tryezës, një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Për më tepër, ka një numër të madh opsionesh për përgatitjen e tij. Sot do të shqyrtojmë recetat e provuara që mund të rishkruhen me siguri në një libër gatimi
