Konservanti E220 në produkte

Konservanti E220 në produkte
Konservanti E220 në produkte
Anonim

Është pothuajse e pamundur të gjesh produkte pa konservues të shtuar këto ditë. Fatkeqësisht, ky është një lloj ndëshkimi që të mund të hamë fruta dhe perime që nuk rriten në gjerësinë tonë gjeografike, ose të blejmë produkte sezonale gjatë gjithë vitit. Por sa të dëmshme janë vërtet "E"-të e ndryshme? Dhe nëse në paketimin e frutave të thata shkruhet "konservues E220" - duhet hedhur apo mund të hahet?

konservues e220
konservues e220

Së pari, le të zbulojmë se çfarë është ky suplement. E220, një ruajtës, është dioksid squfuri. Një gaz me një erë specifike të athët. Ky element kimik parandalon prishjen e ushqimit, në veçanti errësimin e perimeve dhe frutave. Për çfarë është? Para së gjithash, natyrisht, për të ruajtur "prezantimin" e produkteve. Konservuesi E220 përdoret për përpunimin e frutave të thata, perimeve, frutave, të shtuara në verëra, marmelatë, marshmallow, reçel, pure perimesh dhe ushqim të konservuar…

Duket se një përdorim kaq i përhapur i një konservuesi duhet të tregojë dëmin e ulët të tij. Por! Dioksidi i squfurit është kundërindikuar te njerëzit me sëmundje të veshkave. Dhe sigurisht, nuk duhet të jepni marshmallows, të cilat shtohenkonservues E220, fëmijë. Sidomos nëse foshnja është e prirur ndaj alergjive.

Konsumimi i shpeshtë i produkteve me shtimin e këtij konservuesi mund të shkaktojë helmim. Simptomat - kollë, rrjedhje hundësh, zë i ngjirur. Ndonjëherë E220 mund të shkaktojë komplikime alergjike.

konservues e220
konservues e220

Ndonjëherë një person blen produkte të së njëjtës markë pa i lexuar as përbërësit dhe duke mos dyshuar se po helmon veten! Për shembull, një dashnor i një lecho perimesh të ndritshme dhe të shijshme, i cili preferon këtë produkt në vend të një analoge të papërshkrueshme, rrezikon të bëhet viktimë e një konservuesi…

E220 është shumë e zakonshme në frutat e thata. Është aq e përcaktuar nga natyra, saqë me kalimin e kohës, frutat e thata tentojnë të errësohen, rrudhen dhe përfundimisht të "humbin fytyrën". Por prodhuesit dinakë përdorin konservuesin E220 - dhe kajsitë e thata ruajnë ngjyrën e tyre portokalli të ndezur, rrushi i thatë duket i qelibartë dhe kumbullat e thata thjesht kërkojnë të futen në gojë, duke shkëlqyer me anët e zeza …

Kjo është që ne hamë jo vetëm "bukurinë", por edhe të gjithë kiminë që ka thithur frutat e dizajnuara për të qenë të dobishme! Rezulton një situatë e dyfishtë - duket se ne hamë vitamina dhe në të njëjtën kohë dëmtojmë veten tonë.

e220 në fruta të thata
e220 në fruta të thata

A është e mundur të shmangësh një përplasje me E220? Ndoshta jo fare - ruajtësit kanë hyrë fort në jetën tonë. Por mund të përpiqeni të minimizoni numrin e tyre në menunë tuaj. Pra, nëse shihni mbishkrimin "konservues E220" në paketimin me sprat në salcën e domates, lëreni kavanozin mënjanë. Me siguri ekziston një produkt pa dioksid squfuri, megjithëse jo aq i bukur në pamje, por më pak i dëmshëm.

Dhe sizbuloni se çfarë i shtohet E220 frutave të thata? Frutat e thata “natyrale” nuk duken shumë bukur, vetëm imagjinoni se si duhet të kujdeset një kajsi pasi të jetë tharë në një degë pa ndërhyrje nga jashtë. Frutat e thata shumë të ndritshme dhe të bukura duhet të ngjallin dyshime - padyshim që ruajtësi E220 "vizitoi" këtu! Dhe sigurisht, lexoni me kujdes paketimin, ndonjëherë thjesht nuk u kushtojmë vëmendje suplementeve të treguara me ndershmëri.

Besohet se konservuesi E220 mund të "lahet" nëse perimet, frutat dhe frutat e thata lahen mirë. Por është më mirë të mos rrezikojmë dhe të zgjedhim një produkt pa shtimin e kimisë së rrezikshme - Zoti ruan kasafortën dhe ne duhet të kujdesemi për shëndetin tonë dhe shëndetin e të dashurve tanë!

Recommended: