2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në fakt, nuk ka shumë dashamirës të qullit të bollgur. Por shumë njerëz hanë me kënaqësi manikun tradicional të limonit. Kostoja e përgatitjes së saj është minimale. Limoni i shtuar në brumë i jep kësaj ëmbëlsire një aromë të këndshme dhe shije origjinale. Receta tradicionale mund të ndryshohet duke shtuar përbërës të tjerë.
Mannik me shije limoni
Për të përgatitur një mana të zakonshme limoni mbi kefir, para së gjithash duhet të përzieni një gotë bollgur me një gotë kefir dhe të lini gjithçka mënjanë për gjysmë ore që të fryhet. Në këtë kohë, në një tas të veçantë, mund të grini dy vezë, një gotë sheqer, një majë kripë dhe vanilje (për shije). Një limon i plotë fërkohet veçmas në një rende të trashë. Më pas të gjithë përbërësit përzihen deri në një masë homogjene. Hapi tjetër është të shtoni dy lugë të mëdha miell dhe pluhur pjekje për brumin. Më pas, përzierja që rezulton shtrohet në një formë të lyer me yndyrë dhe futet në furrë për 20-25 minuta (duhet të nxehet paraprakisht në 200 gradë). Pasi keku të jetë gatuar, mund ta spërkatni me pak sheqer pluhur.
Mannik me rrush të thatë
Së parinjë gotë bollgur përzihet me një gotë salcë kosi dhe lihet mënjanë për 30 minuta. Më pas duhet të shtoni këtu një gotë sheqer, tre vezë, sheqer vanilje dhe miell. Mielli fillimisht duhet të sitet dhe të përzihet me pluhurin për pjekje. Në mënyrë që masa të jetë homogjene, të gjithë përbërësit duhet të rrahen me mikser. Më pas, masës i shtohet lëkura e një limoni dhe rrushi i thatë i lyer paraprakisht (gjysmë gote). Piqni një mannik të tillë limoni për 25 minuta në një furrë të parangrohur.
Kjo recetë mund të diversifikohet pak nëse përjashtoni miellin prej saj dhe merrni gjizë në vend të kosit. Është mjaft e mundur të zëvendësoni rrushin e thatë me kajsi të thata. Disa amvise presin një mana të tillë për së gjati në mënyrë që të përftohen ëmbëlsira. Çdo kek mund të lyhet me reçel ose krem me bazë kosi - ju merrni një kek të shijshëm me limon.
Mannik pa miell dhe vezë
Ashtu si në recetën tradicionale, fillimisht duhet të mbushni bollgurin me kefir në përmasa të barabarta (1 filxhan / 1 filxhan) dhe ta lini për 30 minuta. Në këtë kohë, lëkura e grimcuar e një limoni bluhet me njëqind gramë sheqer. Më pas, masa e përftuar dhe 100 gramë gjalpë i shtohen bollgurit dhe përzihen shumë mirë, ndërsa i shtohet soda (1 lugë çaji). Brumi duhet të rritet në vëllim. Më pas vendoset në furrë të nxehur më parë dhe piqet për rreth dyzet minuta. Ndërsa mana e limonit është në furrë, është e nevojshme të përgatitet impregnimi. Për ta bërë këtë, duhet të shtrydhni lëngun e një limoni (nga i cili u hoq lëkura) në ujë të ngrohtë (100 ml) dhe të shtoni një lugë mj altë. Nëse është e nevojshme, impregnimi që rezultonkullojeni përmes një sitë. Pasi maniku të jetë gati, duhet të bëni shpime mbi të në vende të ndryshme me kruese dhëmbësh dhe të derdhni impregnim sipër. Keku është më mirë ta lini në formë derisa të ftohet.
mannik arre-limon
Bumi tradicional i byrekut mund të plotësohet me aditivë të tjerë, si arra, për një manik të shijshëm me limon. Receta për përgatitjen e saj është e thjeshtë. Arrat duhet të skuqen paraprakisht dhe të copëtohen, dhe lëvorja duhet të grihet imët. Të verdhat e tre vezëve duhet të ndahen nga të bardhat dhe t'i shtohen sheqerit të grirë me gjalpë (130 g gjalpë për 200 g sheqer). Më pas kësaj përzierjeje i shtohet jogurti i zakonshëm, dy gota bollgur, lëkura dhe pak më shumë se gjysmë filxhani arra të grira, gjithçka përzihet. Hapi tjetër është të rrihni të bardhat në një shkumë të trashë dhe t'i shtoni brumit. Përzierja që rezulton derdhet në një myk. Piqeni tortën në furrë të parangrohur derisa të jetë gati.
Ndërkohë që mannik po piqet, mund të përgatisni shurup: tretni një lugë sheqer pluhur në një gotë me ujë të vluar dhe shtoni lëng limoni. 2-3 minuta para se torta të jetë gati, duhet të nxirret nga furra dhe të derdhet me shurup.
Këto receta të thjeshta do ta ndihmojnë zonjën të përgatisë një ëmbëlsirë të shijshme në një kohë mjaft të shkurtër.
Recommended:
Djathërat Castello janë një trajtim i shijshëm i shijshëm
Të duash apo të mos duash… Debati për djathin blu vazhdon prej dekadash. Disa e adhurojnë shijen e hollë me një aromë pikante, të tjerë vrenjten me një fjalë, duke e konsideruar produktin të prishur. Dashamirët e djathit Castello nuk humbasin kohë në polemika gastronomike, por shijojnë shijen e rafinuar dhe gamën e produkteve
Limon me mj altë: përfitime, receta, mënyra e gatimit dhe komente. Xhenxhefil me limon dhe mj altë - recetë shëndetësore
Shumë njerëz e dinë se limoni dhe mj alti janë të dobishëm. Limoni përmban një sasi të madhe të vitaminës C – një antioksidant natyral. Mj alti është përdorur që nga kohërat e lashta si një zëvendësues natyral i sheqerit, i pasur me minerale, vitamina dhe elementë gjurmë. Këto produkte me veti magjike përdoren gjerësisht në mjekësi, kozmetologji, gatim
Çaj me limon: përfitimet dhe dëmet. A është e mundur për nënat shtatzëna dhe laktuese çaj me limon? Çaj i shijshëm - recetë
Çfarë lidhje keni me fjalën "rehati"? Një batanije me gëzof, një karrige e butë dhe e rehatshme, një libër interesant dhe - ky është i domosdoshëm - një filxhan çaj të nxehtë me limon. Le të flasim për këtë komponent të fundit të rehatisë së shtëpisë. Ai, natyrisht, është shumë i shijshëm - çaj me limon. Përfitimet dhe dëmet e kësaj pije do të diskutohen në këtë artikull. Dikur besojmë se çaji dhe limoni janë produkte të vlefshme për trupin dhe ato duhet të përfshihen në dietën tuaj. Por a mund t'i përdorin të gjithë?
Manik i Kreshmës, shija e të cilit do të mbahet mend gjatë
A duhet të abstenoni gjithmonë nga ëmbëlsirat e ndryshme gjatë agjërimit? Jo këtë herë, sepse sot do të gatuajmë mannik të dobët! Dhe për ta bërë të shijshme dhe aromatike, do t'i shtojmë portokallin dhe çokollatën
Manik portokalli - recetat më të mira në furrë dhe tenxhere të ngad altë
Nuk e dini se çfarë torte të lirë të bëni për çaj? Piqni një mana portokalli sipas një prej recetave të paraqitura në artikull. Rezulton i lagësht, i butë, aromatik dhe përgatitet shumë shpejt nga produkte të thjeshta dhe të përballueshme
