Cilat ushqime janë të mira për rritjen e hemoglobinës në gjak

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-02 16:27

Dobësi e përgjithshme, lodhje, përgjumje, mungesë oreksi, presion të ulët të gjakut, ritëm jonormal të zemrës - të gjitha këto shenja mund të tregojnë një nivel të ulët të hemoglobinës në trup. Në raste të rënda, për të dalë nga kjo gjendje e dhimbshme, duhet të merrni medikamente speciale. Megjithatë, ato shpesh nuk janë të nevojshme dhe hemoglobina mund të rritet duke rregulluar dietën. Sot do të zbulojmë se cilat ushqime janë të dobishme për rritjen e hemoglobinës në gjak. Ne gjithashtu do të kuptojmë pse është e rëndësishme të mos e neglizhojmë këtë tregues.

Roli i hemoglobinës

Hemoglobina është një përbërës i proteinës me hekurin, i cili është pjesë e qelizave të kuqe të gjakut (eritrocitet) të gjakut të njeriut. Në trup, ajo mund të marrë disa forma:

1. Oksihemoglobina është një përbërës me oksigjen që i jep ngjyrën e kuqe të ndezur të gjakut arterial.
2. Një formë reduktuese që formohet kur oksigjeni hyn në inde.
3. Karboksihemoglobina është një përbërës me dioksid karboni që i jep gjakut venoz një nuancë të errët.

Funksioni i hemoglobinës është të dërgojë oksigjen nga mushkëritë në qelizat e trupit, të lidh një sasi të caktuar të dioksidit të karbonit dhe ta transportojë atë përsëri në mushkëri. Për banorët e malësive dhe alpinistët, trupi i të cilëve është mësuar me ajër të rrallë me përmbajtje të ulët oksigjeni, është karakteristike rritja e hemoglobinës.

Norma

Për të kuptuar nëse keni probleme me hemoglobinën apo jo, duhet të bëni një analizë të plotë të gjakut. Treguesit e mëposhtëm konsiderohen normalë:

1. Meshkuj – 130-160 g/l.
2. Për gratë - 120-140 g/l. Gjatë shtatzënisë - 110-140 g/l.
3. Tek fëmijët, gjithçka varet nga mosha. Deri në moshën 18 vjeç, performanca e tyre duhet t'i afrohet normës së të rriturve.

Pavarësisht se norma ndryshon në varësi të gjinisë dhe moshës, produktet për rritjen e hemoglobinës në gjakun e grave dhe burrave, fëmijëve dhe të rriturve janë të njëjta. Por më shumë për këtë më poshtë.

Hemoglobina e reduktuar: simptomat

Përmbajtja e reduktuar e hemoglobinës në gjak quhet anemi ose anemi. Kjo nuk është një sëmundje, por një shenjë e një patologjie të veçantë, e shoqëruar nga një rënie e hemoglobinës dhe një ulje e numrit të qelizave të kuqe të gjakut.

Zakonisht, anemia shfaqet në formën e shenjave të tilla:

1. Çrregullime të gjumit.
2. Lodhje.
3. Bardhësi e tepërt e lëkurës dhe mukozave, "cianozë" e buzëve.
4. Rregullmarramendje.
5. Ngërçe në këmbë.
6. Fillim i shpejtë i gulçimit.
7. Rritja e rrahjeve të zemrës me pak aktivitet fizik.

Para se të merren masa për rritjen e hemoglobinës (përdorimi i barnave ose zgjedhja e një diete të përshtatshme), është e nevojshme të merreni me shkakun e problemit

Mungesa e hekurit në trup

Ky është shkaku më i zakonshëm i anemisë. Mund të çojë në oreks pervers, domethënë një gjendje kur një person dëshiron të hajë tokë, argjilë, letër, shkumës ose të marrë frymë benzinë, bojë, hirin e lagur të duhanit etj. Paralelisht me këtë, membranat mukoze bëhen të përflakur, dhe thonjtë marrin një formë konkave. Mungesa e hekurit në trupin e fëmijëve çon në një ngadalësim të rritjes dhe zhvillimit të tyre, si dhe në sëmundje të shpeshta.

Ndër të tjera, në fazat e avancuara të anemisë së shkaktuar nga mungesa e hekurit, lëkura fillon të plasaritet, flokët bien dhe muskujt dobësohen. Problemi i fundit mund të çojë në pasoja të tilla të pakëndshme si urinimi i pavullnetshëm etj. Një tjetër shenjë karakteristike e mungesës së hekurit në trup është ndjeshmëria ndaj të ftohtit. Njerëz të tillë kanë ekstremitete të ftohta vazhdimisht, ndaj janë më të prirur ndaj ftohjes se të tjerët.

Mungesa e acidit folik (vitamina B9)

Mungesa e këtij elementi është zakonisht për shkak të përdorimit afatgjatë të ilaçeve kundër konvulsioneve, abuzimit me alkoolin ose operacionit në zorrë. Ushqimi i zgjatur i një fëmije me qumësht dhie mund të çojë gjithashtu në mungesë të acidit folik në trupin e tij. Fakti është se përmbajtja e këtij elementi në qumështin e dhisë nuk është mjaftueshëm e lartë.

Mungesa e vitaminës B_{9 manifestohet në formën e simptomave të tilla: lodhje e shtuar, dobësi e vazhdueshme, gulçim, inflamacion i gjuhës, humbje e oreksit, dhimbje koke dhe marramendje., dëmtim i kujtesës, nervozizëm dhe gjithashtu gjendje ikterike.}

Mungesa e vitaminës B12 (cianokobalaminë)

Anemia e shkaktuar nga mungesa e kësaj vitamine manifestohet kryesisht nga dëmtimi i koordinimit të lëvizjeve. Ngurtësia, ngathtësia, ndryshimi në ecje, shqisa e dëmtuar e prekjes, ndjesia e shpimit të rremë të lëkurës - të gjitha këto janë simptoma të mungesës së cianokobalaminës. Përveç kësaj, tek personat që vuajnë nga ky problem, gjuha merr një ngjyrë të kuqe të ndezur "të llakuar".

Arsyet e tjera

Anemia mund të shkaktohet edhe nga një sërë problemesh të tjera më pak të zakonshme. Shkaku mund të jetë anemia hemolitike akute ose kronike - një grup sëmundjesh që përfshijnë shkatërrimin masiv të qelizave të kuqe të gjakut, duke shkaktuar një ulje të hemoglobinës. Këto sëmundje shoqërohen nga një aktivitet i shtuar i trupit për të rikrijuar qelizat e kuqe të gjakut. Ju mund ta identifikoni këtë problem nga zverdhja e lëkurës dhe e kokës së syrit, vonesa në zhvillimin e fëmijës dhe ngjyra e kuqe ose kafe e urinës. Shpesh shfaqen të njëjtat simptoma si në sëmundjen e gurëve të tëmthit.

Shpesh shihet një rënie e niveleve të hemoglobinëspas operacioneve dhe sëmundjeve të traktit gastrointestinal. Në rastin e parë, për shkak të humbjes së gjakut dhe në të dytin, për shkak të përthithjes së dëmtuar të vitaminave dhe elementëve gjurmë nga trakti tretës.

Për të gjetur një shkak më të saktë të anemisë, duhet të konsultoheni me një hematolog të specializuar në sëmundjet e gjakut dhe të kaloni të gjitha analizat e nevojshme. Si rregull, mjafton të bëni një analizë biokimike gjaku.

Në shumicën e rasteve, problemi mund të zgjidhet duke futur ushqime në dietën tuaj për të rritur hemoglobinën në gjak. Në raste të veçanta, mjeku mund të përshkruajë medikamente të caktuara.

Tani le të zbulojmë se çfarë ushqimesh duhet të hani për të hequr qafe aneminë.

Dietë për mungesë hekuri

Atyre që vuajnë nga kjo lloj anemi këshillohen të rrisin në dietën e tyre përqindjen e ushqimeve që përmbajnë të ashtuquajturin hekur heme dyvalent, i cili përthithet plotësisht nga trupi. Ushqimi i mishit është i pasur me këtë element, veçanërisht mëlçia (derri dhe viçi) dhe veshkat. Produktet e listuara për rritjen e hemoglobinës në gjak tek të rriturit nuk shkaktojnë neveri, gjë që nuk mund të thuhet për fëmijët. Megjithatë, ka shumë opsione të tjera për ta.

Në ushqimet bimore, hekuri paraqitet në një formë tjetër - joheme trivalente. Është e bollshme në hikërror, bishtajore, drithëra, hithra dhe majdanoz. Në mënyrë që forma trevalente e hekurit të shndërrohet në një formë dyvalente, nevojitet vitamina C. Ka shumë në majdanoz, por rekomandohet përdorimi i pjesës tjetër të kulturave të listuara.së bashku me perimet e pasura me këtë vitaminë. Ndër manaferrat, mjedrat kanë përmbajtjen më të lartë të hekurit.

Përveç këtyre produkteve, mungesa e hekurit do të ndihmojë:

• gjuhë viçi;
• viçi;
• spinaq;
• bollgur;
• krunde gruri;
• mollë;
• krasitur;
• pjeshkë;
• kumbulla;
• kajsi të thata;
• trëndafili;
• kakao;
• maja e birrës;
• ushqime deti;
• lëvore patate;
• boronicë;
• rrush pa fara e zezë;
• arra.

Mjekët shpesh rekomandojnë shumë nga këto produkte për të rritur nivelet e hemoglobinës pas operacionit.

Ju gjithashtu mund të rrisni hemoglobinën me një përzierje të lëngjeve të karotës dhe panxharit. Ato duhet të përzihen në një raport 1:1 dhe të merren gjysmë gote në ditë. Mund të përdorni edhe lëng shege.

Nuk rekomandohet të hani ushqime të pasura me kalcium së bashku me ushqime që përmbajnë hekur, pasi ngadalëson përthithjen e hekurit. Këshillohet që të paktën pjesërisht të braktisni përdorimin e çajit të zi, kafeneve dhe djathit.

Siç mund ta shihni, lista e ushqimeve që përmbajnë hekur është shumë e gjerë, kështu që të gjithë mund të marrin diçka sipas dëshirës së tyre. Edhe për një fëmijë në moshën 6-vjeçare, gjithmonë do të ketë produkte për të rritur hemoglobinën në gjak.

Dietë me mungesë të acidit folik

Si rregull, adhuruesit e ushqimeve bimore nuk ndjejnë probleme me mungesën e vitaminës B_{9. Gjendet në sasi të konsiderueshme nëbishtajore (veçanërisht lakër), agrume, perime (lakër, domate, karrota, rrepë), drithëra (mel, hikërror), fruta (mollë, banane, rrush, shegë, kajsi), manaferra (kryesisht rrush pa fara), pjepër (shalqi, pjepër), gjizë, mëlçi dhe të verdhë veze. Nëse produktet e listuara për rritjen e hemoglobinës në gjak ushqehen në sasi të mjaftueshme dhe acidi folik sintetizohet pa probleme nga mikroflora e zorrës së trashë, atëherë nuk duhet të shqetësoheni për mungesën e tij. Megjithatë, me konsumimin e tepërt të çajit, kafesë dhe alkoolit, si dhe pirjen e rregullt të duhanit, ky problem mund të shfaqet një ditë.}

Kini kujdes se vitamina B_{9 denatyrohet shpejt kur ekspozohet në rrezet e diellit dhe si rezultat i trajtimit termik. Nga ana tjetër, produktet e fasules për rritjen e hemoglobinës në gjak në formë të freskët përmbajnë substanca që parandalojnë shpërbërjen e proteinave dhe në këtë mënyrë pengojnë tretjen. Prandaj, për të siguruar përthithje normale dhe për të shmangur fryrjen, bishtajore duhet të konsumohen në formë të mbirë.}

Mbrimi i kokrrave të grurit ka një efekt tjetër pozitiv - rrit përmbajtjen e acidit folik dhe substancave të tjera të dobishme në to me 4 herë. Vetëm 50 gramë nga këto kokrra mbulojnë kërkesën ditore të një personi mesatar për vitaminë B_{9. Përveç kësaj, kokrra të tilla përmbajnë një sasi të madhe të kaliumit, litiumit, kromit dhe hekurit. Produkte të ngjashme për rritjen e hemoglobinës në gjak tek meshkujt janë veçanërisht të njohura, pasi ato rrisin fuqinë. Një kundërindikacion për përdorimin e tyre është ulçera në stomak.}

Dietë për mungesën e vitaminës B12

Nëse anemia shkaktohet nga mungesa e cianokobalaminës, atëherë për të rritur hemoglobinën në gjak, duhet të përfshini në dietën tuaj ushqimet e mëposhtme: mëlçinë e viçit ose viçit, harengën, salmonin, sardelet, gocat e detit, të verdhat e vezëve dhe sojen. produkteve. Ky element gjendet edhe te mishi i derrit, viçi, pule, prodhimet e detit, qumështi dhe djathrat, por jo në një sasi kaq të madhe.

Perimet dhe zarzavatet përmbajnë edhe më pak vitaminë B_{12. Prandaj, nëse një vegjetarian përballet me mungesën e tij, ai duhet të përfshijë komplekset e vitaminave në dietën e tij.}

Që cianokobalamina të përthithet mirë, është e nevojshme prania e një sasie të mjaftueshme kalciumi. Prandaj, dieta duhet të përfshijë ushqime të përshtatshme. Përveç kësaj, burimi i vitaminës B_{12 është majaja e birrës, e cila mund të blihet në një farmaci. Me përdorimin e tyre sistematik, cianokobalamina fillon të sintetizohet nga trupi.}

Në diabetin, produktet për rritjen e hemoglobinës në gjak duhet të zgjidhen në bazë të dietës suaj. Meqenëse diapazoni i tyre është mjaft i gjerë, kjo nuk është e vështirë.

Rritja e hemoglobinës gjatë shtatzënisë

Gjatë shtatzënisë, gratë kanë veçanërisht nevojë për vitaminë B₉. Ai është përgjegjës për rregullimin e formimit të qelizave nervore në embrion. Është e rëndësishme të theksohet se përdorimi i ushqimeve për të rritur hemoglobinën në gjak gjatë shtatzënisë zakonisht nuk është i mjaftueshëm. Prandaj, gratë marrin komplekse të veçanta vitaminash. Në raste veçanërisht të rënda, kur një grua vetëprirur ndaj mungesës së hemoglobinës, vitamina B_{9 fillon edhe para konceptimit. Në mënyrë që fëmija të zhvillohet plotësisht, është e nevojshme të kombinohet marrja e barnave dhe produkteve për të rritur hemoglobinën në gjak. Ajri i pastër është gjithashtu shumë i rëndësishëm gjatë shtatzënisë.}

Parandalimi

Kemi kuptuar se cilat ushqime për të rritur hemoglobinën në gjakun e fëmijëve dhe të rriturve konsumohen më mirë. Siç e dini, parandalimi i një problemi është gjithmonë më i lehtë se zgjidhja e tij, ndaj ia vlen të merren parasysh edhe masat kryesore për parandalimin e anemisë.

E para dhe më e rëndësishmja është kontrolli. Duke marrë një test gjaku të paktën një herë në vit, mund të zbuloni jo vetëm nivelin e hemoglobinës në gjak, por edhe një sërë treguesish të tjerë, natyrisht, të rëndësishëm. Në situatën aktuale ekologjike, kontrolli i shëndetit nuk është kurrë i tepërt.

Që çdo gjë të jetë në rregull me hemoglobinën, ia vlen të hiqni dorë nga duhani. Duke thithur tymin e cigares në mushkëri, një person shkakton lidhjen e hemoglobinës dhe monoksidit të karbonit, gjë që redukton në masë të madhe aftësinë e proteinës për të transportuar oksigjen midis qelizave. Ata që nuk mund të heqin qafe një zakon të keq, këshillohen që thjesht të jenë më të vëmendshëm ndaj shëndetit të tyre dhe të bëjnë analiza më shpesh.

Sigurisht, një dietë e ekuilibruar ndihmon në ruajtjen e shëndetit dhe mirëqenies. Bilanci i substancave që hyjnë në gjak varet nga mënyra se si do të funksionojnë organet e brendshme. Ky rregull vlen për të gjithë: foshnjat dhe të moshuarit, gratë dhe burrat.

Produkte për ngritjehemoglobina në gjak tashmë e dimë. Duke përmbledhur sa më sipër, do të vërejmë edhe një herë ato kryesore: ushqimet me proteina të larta (vezë, djathë, peshk, mish, arra, etj.), Drithëra (kryesisht tërshëra, hikërror dhe meli) dhe, natyrisht, një shumëllojshmëri të fruta dhe perime.