Sallata të thjeshta të shpejta: receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Doni të kënaqni të dashurit tuaj ose veten me një meze të lehtë të shijshme pa shpenzuar shumë kohë dhe para? Një shpëtimtar i vërtetë - sallata të thjeshta! Mish, perime, peshk, fruta - ne kemi përgatitur një përzgjedhje të shijshme për çdo shije!

Thjesht dhe e shijshme: djathë feta dhe panxhar

Feta është një nga djathrat më të lehtë. Pra, është e përkryer për ata që janë në dietë. Ju mund ta diversifikoni menunë duke përgatitur një pjatë origjinale, për shembull, një sallatë kaq të ndritshme dhe shumë të shijshme, për të krijuar të cilën do t'ju duhet:

• katër panxhar me madhësi mesatare;
• djathë feta - 60 gram;
• hudhër - disa thelpinj;
• vaj ulliri - 3 lugë;
• lëng limoni - 2 lugë çaji;
• zarzavate - majdanozi funksionon më mirë;
• piper dhe kripë.

Dhe para së gjithash, duhet të zieni panxharin. Kjo mund të bëhet si në mënyrën e zakonshme ashtu edhe në mikrovalë. Opsioni i fundit do të zgjasë vetëm pesë minuta! Mjafton të qëroni dhe lani perimet, t'i vendosni në një qese plastike dhe t'i mbështillni me kujdes. Pastaj duhet të vendosni paketën mepanxharët në mikrovalë dhe vendosni fuqinë maksimale. Kultura e përfunduar e rrënjës duhet të ftohet, të pritet në kube. Të njëjtat kube ju nevojiten për të prerë djathin. Majdanozi mund të pritet imët ose grihet me duar. Hapi tjetër është përgatitja e salcës. Është e nevojshme të përzieni vajin, lëngun e limonit, piperin. Kripa nuk duhet të hidhet direkt në salcë, është mirë që panxhari dhe feta të kripohen, më pas të lyhen dhe të përzihen butësisht.

Erëza dhe e ëmbël: panxhar me kumbulla të thata dhe hudhër

Po kërkoni për një recetë të thjeshtë sallatë të shijshme? Kushtojini vëmendje një pjate të përzemërt dhe të shëndetshme të përbërë nga produkte të shëndetshme! Një shpërthim i vërtetë vitaminash do të prodhojë një sallatë të bërë nga këta përbërës:

• panxhar (jo shumë i madh) - dy copë;
• kumbulla të thata, arra dhe rrush të thatë - njëqind gram secila;
• hudhër - tre deri në katër thelpinj.

Shumica e kohës në procesin e përgatitjes së “sallatës së bukurisë”, siç quhet edhe kjo sallatë, shpenzohet për përgatitjen e panxharit: ato duhet të zihen, të lihen të ftohen, të qërohen. Më pas duhet grirë në rende më të madhe. Kumbullat e thata dhe rrushi i thatë mund të lahen dhe zhyten në ujë të ngrohtë - mjaftojnë vetëm pesë minuta. Hapi tjetër është përzierja e të gjithë përbërësve: vendosni panxharin në një enë, shtrydhni hudhrën në të njëjtin vend, shtoni rrushin e thatë dhe kumbullat e thata të grira. Si salcë, mund të përdorni salcë kosi me pak yndyrë ose majonezë shtëpie.

Lehtësi dhe butësi: pulë dhe ananas

Një tjetër sallatë e thjeshtë, receta me një foto të së cilës ju pret më poshtë, përbëhet nga:

• mish pule - 200 gram;
• djathë i fortë - 300gram;
• ananas i konservuar - 250 gram;
• kastraveca - 2 copë

Mund të shtoni hudhër në sallatë (do të mjaftojnë disa thelpinj). Kosi jo shumë yndyrë është perfekt si salcë. Shtoni piper të zi të bluar dhe kripë sipas shijes.

Recetë e thjeshtë për sallatë:

1. Djathi duhet të grihet - më mirë në një rende të imët.
2. Kastravecat dhe ananasi priten më së miri në kubikë të vegjël.
3. Pula e zier paraprakisht duhet të ftohet, të pritet në copa të vogla.

Pas kësaj duhet t'i përzieni produktet, t'u shtoni salcë kosi, hudhër dhe erëza.

Aromë dhe ëmbëlsi: pjepër, rrush dhe djathë feta

Kjo sallatë e thjeshtë dhe e shijshme mund të klasifikohet si një ëmbëlsirë, sepse është aromatike, e ëmbël dhe tepër e shijshme! Baza e sallatës është një pjepër i pjekur dhe shumë i ëmbël. Çfarë tjetër ju nevojitet?

Lista e përbërësve:

• gjethe marule - 75g;
• djathë feta - 100 g;
• pjepër - 0,5 kg;
• rrush - një grusht (një varietet pa fara do të bëjë).

Për veshjen do t'ju duhet vaj ulliri - dy lugë, dhe sallatën mund ta dekoroni me petale bajame.

Receta është e thjeshtë: duhet të vendosni gjethet e marules në një pjatë të bukur, të prisni pjeprin në feta të vogla, të prisni rrushin në gjysmë, të vendosni frutat në gjethet e marules. Më pas duhet të shtoni feta në sallatë. Djathi, nga rruga, duhet të pritet në kube. Pasi të keni nevojë të përzieni përbërësit, dekoroni sallatën dhe derdhnie lyen me vaj.

Freshi dhe butësi: rrepka dhe tranguj

Ndër sallatat e thjeshta dhe të shijshme të bëra nga produkte të lira është një sallatë me tranguj të freskët dhe rrepka. Është shumë aromatik, i freskët, i lidhur me pranverën. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• dy kastraveca të freskëta mesatare;
• një tufë e vogël me rrepka;
• 100 gram djathë;
• kopër dhe majdanoz;
• limon.

Rrepkat dhe kastravecat duhet të priten në unaza të holla. Pastaj perimet duhet të derdhen me lëng limoni dhe të lihen për pesë minuta. Pastaj perimet duhet të përzihen mirë, shtoni djathin e grirë. Bimët aromatike janë të përshtatshme si dekor. Sallata është gati!

Tëbutësi dhe origjinalitet: saury i konservuar, patate dhe djathë

Është e vështirë të gjesh një person në të gjithë hapësirën post-sovjetike që nuk është i njohur me sallatën Mimoza. Kjo pjatë mund të quhet veterane e kuzhinës shtëpiake, sepse është e thjeshtë dhe në të njëjtën kohë e larmishme! Snobet e kuzhinës përçmojnë kombinimin e peshkut të konservuar, qepëve, patateve dhe vezëve, por të gjithë të tjerët e shijojnë atë. Ju sjellim në vëmendje një recetë për një sallatë të thjeshtë me nxitim!

Lista e produkteve:

• konserva me peshk të konservuar (peshku më delikat është saury, prandaj ju këshillojmë ta merrni);
• dy patate të mëdha;
• dy karota;
• gjysma e një qepe;
• gjashtë vezë;
• 200 gram djathë i fortë.

Gjëja e parë që duhet të bëni është të zieni perimet dhe vezët. Mund të shtohet në sallatëvetëm ushqim të ftohtë! Patatet duhet të grihen - kjo do të jetë shtresa e parë. Patatet e grira sipër duhet të lyhen me një sasi të vogël majonezë. Shtresa e dytë është peshku. Fillimisht duhet bërë pure me pirun. Sipër shtrohen qepa e grirë hollë, të bardhat e vezëve të grira. Pastaj përsëri ju duhet të lyeni gjithçka me majonezë. Shtresa tjetër është djathi i grirë. Vendosni mbi të karotat e grira, lyejeni përsëri me salcë. Faza e fundit janë të verdhat e grira. Sallata është gati!

Ëmbëlsi dhe përfitime: fruta dhe kos

Sallata me fruta është një nga më të shijshmet dhe në të njëjtën kohë më të thjeshtat. Mund të zëvendësojë ëmbëlsirat me kalori të lartë, ndërsa kënaq në mënyrë të përkryer urinë. Receta e saj varet vetëm nga imagjinata e kuzhinës! Ne ofrojmë sallatën më të thjeshtë të frutave. Për të do t'ju duhet:

• mandarina - 3 copë;
• mollë, kivi dhe banane - 2 secila;
• kos.

Është e nevojshme të hiqni lëvozhgën nga mollët, të hiqni bërthamën. Pastaj mollët dhe kivit duhet të priten në kube. Bananet priten më së miri në feta të holla. Fetat e mandarinave mund të priten në gjysmë me thikë. Frutat e përgatitura duhet të vendosen në enë të bukura, pastaj t'i derdhni me ndonjë kos të ëmbël. Kjo sallatë mund të dekorohet. I përshtatshëm për këtë lëvozhgë portokalli, rrush, manaferra ose arra.

Origjinaliteti dhe ëmbëlsia: kampionët dhe frutat

Cila sallatë mund t'ju gëzojë dhe të sjellë një kënaqësi gastronomike të paparë? Sallatë e thjeshtë me kampionë dhe fruta! Gjë është se kampionët janë kërpudha universale. Dhe për këtë arsye ata mundenkombinohen me çdo produkt. Për këtë recetë sallate do t'ju duhet:

• kërpudha - rreth 300 gram;
• djathë (mundësisht i fortë) - 150 gram;
• speca të ëmbël - do të mjaftojnë disa copa;
• dy mollë;
• një portokall.

Për veshjen ju nevojiten mj altë dhe mustardë - një lugë çaji secila, një ose dy lugë gjelle lëng limoni ose gëlqereje.

Gatimi nuk do të marrë shumë kohë. Faza e parë është zierja e kërpudhave. Kripa duhet të shtohet në ujë. Kampionët dhe mollët e gatshme duhet të priten në kube, piper - në shirita. Shefat e kuzhinës me përvojë këshillojnë që të qëroni tulin e një portokalli nga filmat dhe ta prisni imët. Djathi duhet të grihet në një rende të trashë. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të kombinuar, të kalitur dhe të lëvizur mirë!

Butësi dhe thjeshtësi: shkopinj rrepkë dhe gaforre

Me siguri, në frigoriferin e çdo amvise mund të gjeni një produkt të tillë si shkopinjtë e gaforreve. Nga rruga, pavarësisht nga emri i tij, ky produkt nuk përmban mish gaforre. Ata bëjnë shkopinj nga peshku i grirë. Zakonisht ato përbëhen nga skumbri i kalit dhe harenga. Ju ftojmë të gatuani një nga sallatat më të thjeshta me shkopinj gaforre!

Për të duhet të marrësh:

• një pako me rafte;
• një tufë e vogël me rrepka;
• qepë jeshile - për shije.

Majoneza e rregullt, piperi dhe kripa do të bëjnë mirë për veshjen.

Përgatitja e një sallate është e lehtë:

1. Shpëlajeni tërësisht, priteni në rrathë të hollë. Pastaj duhet të vendoset në një tas dhe të spërkatet lehtë me kripë - kjo do të bëjërrepkë më lëng. Lëreni për 10 minuta.
2. Shkopujt e gaforres duhet të priten në kube të mesme.
3. Prisni imët qepën, ia shtoni rrepkës së bashku me shkopinjtë.
4. Shtoni majonezë, piper dhe kripë. Sallata është gati!

Erëza dhe butësi: domate, rrepka dhe borzilok

Ndër sallatat e thjeshta të shpejta është një sallatë çuditërisht e lehtë me një pikante delikate dhe një aromë të jashtëzakonshme borziloku. Për ta përgatitur do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• dy domate;
• gjashtë rrepka;
• një llambë;
• gjethe borziloku për shije.

Për veshjen ju nevojitet lëng limoni - dy lugë çaji, çdo vaj vegjetal (opsioni më i mirë është i parafinuar) - 2 lugë gjelle, piper dhe kripë.

Receta e sallatës është e thjeshtë:

1. Perimet duhet të priten në copa të vogla: domate - feta, rrepka - feta, qepë - gjysmë unaza. Më pas vendosini në një enë dhe përziejini.
2. Gjetet e borzilokut duhet të lahen mirë, të priten në rripa ose thjesht të grihen, t'i shtoni në një tas.
3. Në një tas të veçantë përzieni lëngun e limonit, vajin, piperin dhe kripën. Rekomandohet që salca të përzihet derisa të tretet e gjithë kripa.
4. Shto dressing në sallatë dhe shërbeje menjëherë.

Freshi dhe origjinalitet: karkaleca, arra dhe domate qershi

Përparësia e çdo sallate me karkaleca është lehtësia e tyre dhe, natyrisht, shija e këndshme. Arrat e pishës do t'i shtojnë një shije të veçantë kësaj sallate të thjeshtë. Nga rruga, atandryshojnë jo vetëm në shije të këndshme, por edhe në një përmbajtje të madhe të substancave të dobishme. Bërthamat e tyre përmbajnë mangan, bakër, hekur, magnez dhe vitamina.

Sallata me karkaleca me domate qershi dhe vezë thëllëza është perfekte edhe për darkë. Në të njëjtën kohë, është plotësisht i padëmshëm - si për shëndetin ashtu edhe për figurën. Ajo ka nevojë për produktet e mëposhtme:

• rreth 300 gram karkaleca (opsioni më i mirë është mbreti);
• 200-250 gram domate qershi;
• pesë vezë thëllëza.

Përveç kësaj, ju duhet të merrni gjethe marule, një grusht arra pishe (sigurisht, të qëruara), lëng limoni dhe uthull balsamike.

Për të filluar, karkaleca duhet të lahet dhe të zihet, mjaftojnë vetëm disa minuta. Uji duhet të jetë pak i kripur. Vezët e thajthit duhet të zihen, dhe më pas të priten në gjysmë. E njëjta gjë vlen edhe për copëtimin e domateve. Gjethet e marules duhet të lahen. Meqë ra fjala, bakteriologët thonë: një nga produktet më të rrezikshme që mund të gjendet në rafte është marulja e copëtuar dhe e paketuar. Bakteret që mund të shkaktojnë sëmundje të rënda të zorrëve dhe helmim nga ushqimi shpesh jetojnë në gjethet e saj. Prandaj, është e nevojshme të lani gjethet e sallatës së gjelbër me shumë kujdes!

Të gjithë përbërësit e një sallate të shëndetshme duhet të përzihen dhe më pas të përgatitet dressing. Për ta bërë këtë, kombinoni uthullën, lëngun e agrumeve, salcën e sojës në një tas të veçantë. Salcë e gatshme duhet të shtohet në sallatë. Mirë oreks!

Përfitimet dhe të ushqyerit: specat zile dhe fasulet e kuqe

Një tjetër sallatë e thjeshtë e shpejtë, e shijshme dhe shumë e kënaqshme, mund të gatuaninga produktet e mëposhtme:

• fasule të kuqe të konservuara - mjafton një kanaçe;
• gjysma e piperit të ëmbël;
• gjysmë qepë (rekomandojmë të kuqen pasi është më pak pikante);
• disa qepë të njoma;
• disa degë majdanoz (cilantro do të bëjë);
• për t'u veshur do t'ju duhet vaj vegjetal (më i miri nga të gjitha - me erë) dhe kripë.

Specat dhe qepët duhen larë dhe qëruar. Lajini fasulet me ujë të ftohtë dhe lërini për disa minuta që të kullojnë ujin. Gjatë kësaj kohe, mund të përgatisni speca dhe qepë të kuqe - ato duhet të priten në shirita të rregullt. Qepët e gjelbra priten më së miri në mënyrë të pjerrët. Mund ta grisni majdanozin thjesht me duar, ose mund ta prisni imët.

Hidhni fasulet në një tas sallatë, spërkatni me pak kripë, shtoni barishte, speca dhe qepë, pastaj rregulloni dhe përzieni. Mirë oreks!

Origjinale dhe pak e thartë: harengë dhe turshi

Një sallatë e thjeshtë, foton e së cilës do ta shihni më poshtë, përgatitet jashtëzakonisht shpejt dhe lehtë. Në listën e produkteve:

• filetë harengë e kripur;
• tre patate;
• dy vezë pule;
• dy turshi;
• një llambë;
• një tufë e vogël kopër;
• majonezë.

Vezët dhe patatet duhet të zihen dhe të ftohen. Pastaj të gjithë përbërësit duhet të priten: fileto harengë, vezët dhe patatet - në kube, qepët - në unaza ose gjysmë unaza. Më pas vendosni gjithçka në një tas, rregulloni me majonezë dhe përzieni. Ju lutemi vini re: kjo sallatë nuk ka nevojë të kriposet! Pjata e shtruar në pjata me porcion mund të zbukurohet me gjysma vezësh, rrathë qepë dhe kopër.

Freshi dhe butësi: tranguj dhe sallam të freskët dhe të konservuar

Duket se mund ta bëni për pesë minuta? Ne e dimë përgjigjen për këtë pyetje! Mund të gatuani një sallatë të thjeshtë, recetën e së cilës ne ju ofrojmë. Kjo pjatë rezulton të jetë shumë e freskët, kastravecat turshi i shtojnë një thartirë të këndshme, dhe falë pranisë së sallamit është gjithashtu shumë ushqyes! Çfarë ju duhet për të gatuar?

Përbërësit:

• tre turshi mesatare;
• një kastravec i freskët;
• 200 gram sallam (të ziera pa yndyrë ose proshutë është i përshtatshëm);
• një karotë;
• një kanaçe misër dhe bizele të konservuar.

Përgatitja e kësaj sallate origjinale do të zgjasë disa minuta: të gjitha produktet duhet të priten në kubikë të vegjël, të përzihen. Më pas ju duhet të shtoni bizele dhe misër në tasin e sallatës, sezonin me majonezë me pak yndyrë. Mbarova!