Sallata të shpejta dhe të shijshme: receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sa shpesh duam të befasojmë të dashurit me diçka të shijshme! Për këtë, sallatat e shpejta, të shijshme dhe të thjeshta janë të përshtatshme. Nuk kërkojnë shumë kohë, nuk hanë buxhetin e familjes dhe janë shumë të njohura. Këtu janë disa receta për të bërë sallata me nxitim.

Kaprica

Sallatat e shpejta dhe të shijshme zakonisht përgatiten nga produktet e disponueshme. Caprice nuk është përjashtim. Për ta bërë atë, duhet të përfshini përbërësit e mëposhtëm në listën tuaj të blerjeve:

• mish (i zier ose i tymosur) - një gotë;
• mollë (mundësisht jeshile) - 1 copë;
• djathë - 100 gram;
• arra - 100 gram;
• majonezë e bërë në shtëpi - pesëdhjetë gramë.

Procedura:

1. Para së gjithash, mishi dhe molla duhet të priten në rripa.
2. Më pas - shtypni arrat me një pure.
3. Pas kësaj, duhet të grini djathin në një rende me vrima të mëdha.
4. Në fazën e fundit, të gjithë përbërësit duhet të kombinohen dhe të derdhen me majonezë.

Kripëzimi i gjellës nuk rekomandohet. Ju mund të eksperimentoni me mish. Pula e tymosur do ta bëjë sallatën tonë të ndritshme dhe pikante, ndërsa pula e zier do ta bëjë atë të butë dhe të butë.

Pesë minuta

Emri i kësaj sallate të shpejtë dhe të shijshme flet vetë. Pjata gatuhet vërtet në pesë minuta.

Përbërësit:

• kastraveca turshi ose turshi - shtatë copë;
• qepë - 1 kokë;
• vaj ulliri - tre lugë (lugë gjelle);
• zarzavate - dy lugë (lugë gjelle);
• kripë e tryezës - për shije.

Procedura:

1. Së pari duhet të copëtoni kastravecat. Secila prej tyre duhet të ndahet në katër pjesë dhe më pas të pritet.
2. Pas kësaj, copëtoni qepën.
3. Hapi tjetër është të presim zarzavatet. Mund të jetë çdo gjë - majdanoz, kopër, marule, etj.
4. Më pas, përzieni gjithçka së bashku dhe aromatizoni me majonezë.

Pjata është gati! "Pyatiminutka" është një sallatë nga kategoria e "mysafirëve në pragun e derës". Ai gjithmonë e kursen ditën.

butësi

As ky trajtim nuk zgjat shumë. Grupi i produkteve është minimal. Ato mund të përdoren për të bërë një sallatë të shijshme që familja juaj me siguri do ta shijojë.

Përbërësit:

• lakër - 300-400 gram;
• sallam (i zier ose i tymosur) - 200 gram;
• hudhër - tre thelpinj;
• majdanoz - tre degë;
• majonezë - 100gram;
• kripë e tryezës - një majë.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari duhet të prisni lakrën në rripa.
2. Më pas - presim salsiçen në copa të vogla.
3. Më pas, qëroni hudhrën dhe shtypeni në një shtypje hudhre.
4. Pas kësaj, kriposni lakrën dhe shtrëngoni pak duart.
5. Më pas të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një tas sallate me majonezë.
6. Është më mirë të shtoni zarzavate në pjatën e përfunduar. Për shembull, majdanoz kaçurrelë ose kopër aromatike.

Siç mund ta shihni, gjithçka është e thjeshtë. Çdokush mund të zotërojë përgatitjen e sallatave të lehta, të shpejta dhe të shijshme. Fotografia do t'ju ndihmojë ta bëni këtë me përpjekje dhe para minimale.

Instant

Një tjetër sallatë me një emër domethënës. Edhe një zonjë fillestare mund ta zotërojë lehtësisht përgatitjen e saj.

Përbërësit:

• shkopinj gaforre - 200 gram (një paketë);
• bukë e tharë - 40 gram;
• misër i konservuar - 200 gram;
• Lakra e Pekinit - 200-300 gram;
• djath (mundësisht i fortë) - 200 gram;
• majonezë e bërë në shtëpi ose e blerë në dyqan - për shije;
• hudhër - disa thelpinj;
• kripë e tryezës - për shije;
• piper i zi (i bluar) - sipas shijes.

Procedura:

1. Prisni shkopinjtë e gaforres pak të shkrirë në copa.
2. Më pas grijeni djathin e fortë.
3. Pas kësaj, presim lakrën e lëngshme kineze në rripa.
4. Më pas bluajini tërësishthudhra.
5. Më pas, hiqni krutonët nga paketa dhe hapni kavanozin me misër.
6. Në hapin e fundit, përzieni të gjithë përbërësit në një tas së bashku me kripën, erëzat dhe majonezën.

Shumë e lavdërojnë këtë sallatë të shpejtë dhe të shijshme. Në tryezën festive do të jetë shumë e dobishme.

Venecia

Kjo pjatë duket shumë elegante. Përpiquni t'i prisni bukur të gjithë përbërësit në mënyrë që ëmbëlsira të duket elegante në tryezë.

Lista e produkteve:

• sallam i tymosur - 100 gram;
• djathë i fortë - 150 gram;
• kastravec - një copë;
• karotë - një copë;
• misër - një kavanoz;
• majonezë - 100 gram.

Procedura:

Nuk ka asgjë të pazakontë në mënyrën se si përgatitet kjo sallatë e shpejtë dhe e shijshme.

1. Së pari ju duhet të prisni sallamin e tymosur në kubikë.
2. Më pas ju duhet të prisni djathin.
3. Pas kësaj, kastravecat e larë mirë duhet të priten.
4. Më pas, duhet të grini karotat krokante në një rende perimesh.
5. Më pas, duhet të hapni një kavanoz me misër dhe të kulloni marinadën prej tij.
6. Tani duhet t'i vendosni të gjithë përbërësit në një enë të thellë, t'i përzieni tërësisht me njëri-tjetrin, t'i hidhni sipër majonezë dhe në asnjë rast kripë.

Ndihmoni veten për shëndetin tuaj!

Thjesht

Këtu është një tjetër recetë për një sallatë të shpejtë dhe të shijshme. Ju do të keni nevojë për sa vijonproduktet:

• krisur - një paketë;
• mollë - një copë;
• misër - një mund;
• gjelbërime - një tufë;
• sallam - 200 gram;
• majonezë - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari duhet të lani, qëroni dhe prisni mollët.
2. Atëherë ju duhet të hapni një paketë krisur.
3. Pas kësaj, duhet të hapni kavanozin me misër, të derdhni lëngun prej tij dhe të vendosni kokrrën në një pjatë.
4. Më pas, shpëlajeni tërësisht dhe copëtoni zarzavatet.
5. Më pas ju duhet t'i vendosni të gjitha produktet në një tas të thellë sallate dhe t'i përzieni me majonezë.

U doli një vakt i shijshëm! Veproni dhe nuk do t'ju duhet të mendoni se çfarë të trajtoni familjen tuaj për një kohë të gjatë.

G alty

Kjo është një sallatë e shpejtë dhe e shijshme e bërë me pulë të tymosur dhe perime. Rezulton tepër e kënaqshme dhe po aq e shijshme. Le të përpiqemi të gatuajmë këtë pjatë të preferuar nga të gjithë.

Lista e përbërësve për sallatë:

• gjoks pule të tymosur - 450 gram;
• karotë - tre ose katër copë;
• bizele të gjelbra (të konservuara) - 200 gram;
• qepë - 1 kokë;
• majonezë - 100 gram.

Përbërësit për marinadë:

• 9% uthull - një lugë çaji;
• ujë - dy lugë gjelle;
• sheqer - një lugë çaji.

Mënyra e gatimit:

1. Së pari duhet të qëroni dhe lani qepën. Pastaj duhet të pritet në gjysmë unaza1,5-2,0 mm e trashë.
2. Më pas, qepa duhet të marinohet. Për ta bërë këtë, përgatisni një përzierje me uthull, ujë dhe sheqer. Është e nevojshme të njomni perimet në të për një orë.
3. Më pas qëroni, lani dhe grini karotat.
4. Më pas, vendosni karotat në një tigan të thatë dhe mbajini në zjarr mesatar për disa minuta derisa të bëhet e butë.
5. Pas kësaj, perimet duhet të ftohet.
6. Tani ju duhet ta prisni pulën e tymosur në shkopinj të rregullt.
7. Pas kësaj, ju duhet të hapni një kavanoz me bizele të konservuara dhe të derdhni marinadën prej saj.
8. Hapi tjetër është të vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate, t'i përzieni me majonezë dhe t'i dekoroni me barishte.

Përpara se ta shërbeni, duhet ta mbani në frigorifer sallatën tonë të shijshme të çastit. Ai do të përfitojë vetëm nga kjo.

Imperial

Të gjithë do të duan ta provojnë këtë pjatë. Është një rostiçeri e mrekullueshme për vodka dhe pije të tjera të forta. Në shoqërinë e meshkujve, një sallatë luksoze sigurisht që do të vlerësohet.

Lista e produkteve:

• gjoks pule (i zier) - katërqind gram;
• qepë - 2 koka;
• vezë pule - tre copë;
• vaj vegjetal - 3 lugë (lugë gjelle);
• kripë - për shije;
• majonezë - tre deri në katër lugë (lugë gjelle);

Përbërësit për marinadë:

• sheqer - gjysmë lugë çaji;
• kripë - një majë;
• 9% uthull - një deri në dy lugë çaji.

Mënyra e gatimit:

1. Le të fillojmë me zierjen e gjoksit të pulës.
2. Më pas duhet të pritet në copa të rregullta ose të grihet në shirita.
3. Pas kësaj duhet bërë petulla me vezë. Për ta bërë këtë, rrihni vezët së bashku me vajin e lulediellit në një shkumë të harlisur. Më pas hidhni një të tretën e përmbajtjes në një tigan të nxehtë, shpërndajeni brumin në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen dhe piqeni nga njëra anë për një minutë, nga ana tjetër për gjysmë minutë.
4. Pasi të keni tre petulla me vezë, ato duhet të ftohen, rrotullohen në një tub të ngushtë dhe priten në shirita me trashësi 3-4 mm.
5. Më pas ju duhet të lani, qëroni dhe ndani qepët në gjysmë unaza.
6. Më pas, duhet të derdhet me një marinadë me ujë, sheqer dhe uthull dhe të lihet për pesë minuta.
7. Hapi tjetër është mbledhja e të gjithë përbërësve në një tas, kripë dhe sezoni me majonezë.

Kjo është një recetë unike për një sallatë të shpejtë dhe të shijshme. Me një foto do ta zotëroni pa shumë telashe.

E butë

Ky meze bëhet shumë shpejt. Shpejtësia e gatimit varet nga aftësia juaj për të prerë shpejt sallamin dhe produktet e tjera. Përzierja e të gjithë përbërësve nuk do të jetë e vështirë për ju. Pra, le të fillojmë!

Përbërësit:

• sallam i zier - 150 gram;
• djathë i përpunuar - 90 gram;
• kastravec i freskët - një copë;
• vezë pule - 2 copë;
• bizele të konservuara - disa lugë gjelle;
• salcë majonezë - njëqind gram;
• kripë e tryezës - për shije.

Procedura:

1. Së pari ju duhet të zieni testikujt e zier fort. Më pas ato duhet të priten në kubikë.
2. Pas kësaj, sallami i zier duhet të ndahet në kubikë.
3. Hapi tjetër është të presim një kastravec të freskët. Nuk mund t'i heqësh lëkurën. Copat duhet të përputhen me madhësinë e fetave të sallamit.
4. Djathi i përpunuar duhet vetëm të grihet në një rende të trashë. Për ta bërë më të lehtë përpunimin, vendoseni në frigorifer për pesëmbëdhjetë minuta.
5. Më pas, duhet të hapni një kavanoz me bizele të njoma, të derdhni lëngun prej saj dhe t'i ktheni bizelet në një pjatë.
6. Më pas të gjithë përbërësit duhet të vendosen në një enë të thellë, të hidhet majonezë, të përzihet dhe të kriposet.

Receta për një sallatë të shijshme dhe të shpejtë duhet të jetë gati për çdo kuzhinier. "Gentle" është perfekt për këtë rol.

Askund më shpejt

Kjo sallatë i përshtatet emrit të saj. Do të duhen fjalë për fjalë dhjetë minuta.

Përbërësit:

• sallam i tymosur - 150 gram;
• djathë - njëqind gram;
• vezë pule - dy copë;
• karotë e madhe - 1 copë;
• majonezë - dy lugë (lugë gjelle);
• hudhër - dy thelpinj;
• kripë, përzierje piper, barishte - sa të doni.

Procedura:

1. Së pari duhet të qëroni karotat nga lëkura dhe ta shpëlani me ujë të rrjedhshëm.
2. Më pas duhet ta grini në një rende koreane perimesh.
3. Më pas në të njëjtin instrument vijoncopëtoni djathin e fortë.
4. Më pas, duhet të thyeni vezët, t'i përzieni me kripë, t'i rrihni mirë dhe të skuqni disa petulla në një tigan me vaj luledielli.
5. Më pas vendosini në një pjatë, ftohen, rrotullohen në një tub dhe priteni në shirita të hollë.
6. Pas kësaj, sallami i tymosur duhet të kthehet në kashtë me madhësi mesatare.
7. Hapi tjetër është të presim zarzavatet dhe t'i përziejmë me pjesën tjetër të përbërësve në një tas të thellë. Aty duhet të shtrydhni edhe disa thelpinj hudhër.
8. Pastaj çdo gjë duhet të përzihet plotësisht përsëri dhe të derdhet me majonezë.

Pjata është gati. Një sallatë e shpejtë dhe e shijshme mund të bëhet një dekorim i tryezës festive. Receta me foto do t'ju shpjegojë të gjitha detajet e gatimit.

Sprat

Ky meze është gati sa hap e mbyll sytë. Kombinon shumë mirë ushqimet e konservuara, barishtet dhe krikerat. Në fakt, teknika e gatimit është se ju duhet vetëm të hapni disa kanaçe me produkte të ndryshme. Megjithatë, gjithçka është në rregull.

Përbërësit:

• sprats të konservuara - një kanaçe (240 gram);
• misër i konservuar - gjysmë kanaçe (200 gram);
• fasule të bardha të konservuara - gjysmë kanaçe (250 gram);
• djathë - njëqind gram;
• hudhër - dy thelpinj;
• croutons thekre - 80 gram;
• gjelbërime - katër degë;
• majonezë - tre deri në katër lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Para së gjithash, duhet të hapni spratet dhe të derdhni vajato gati krisur.
2. Pastaj peshku duhet të bëhet pure me një pirun.
3. Më pas, fasulet dhe misri duhet të kthehen veçmas nga njëra-tjetra në një kullesë dhe të vendosen në tasa.
4. Më pas duhet të shtypni hudhrën dhe të grini djathin.
5. Më pas të gjitha produktet duhet të kombinohen në një tas, t'i rregullojmë me majonezë, përziejmë, spërkasim me barishte të grira dhe shërbejmë.

Sigurisht, sallatat janë të lehta, të shpejta dhe të shijshme nuk mund të bëhen baza e dietës. Por ato janë perfekte për pjatat anësore, pjatat e para ose të dyta. Ngrënia e tyre është një kënaqësi! Mirë oreks!