2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në botën e gustatorëve dhe adhuruesve të çdo gjëje të hollë, shpesh lind pyetja se si të bëni një nga pijet më të famshme në botë - kafe me qumësht apo qumësht me kafe? Intelektualët dhe snobët sigurojnë të gjithë me deklaratën se derdhja e qumështit në kafe është shenjë e shijes së keqe. Kështu që një pjesë e shijes së pijes së ardhshme humbet, konsistenca merr përmasa të tjera, dhe ngjyra gjithashtu ndryshon. Mirëpo, që nga kohra të lashta, të gjithë popujt vepronin ndryshe, domethënë qumështin nuk e bënin me kafe, por anasjelltas dhe kënaqeshin. Epo, le të përpiqemi ta kuptojmë këtë duke përdorur shembullin e disa recetave dhe traditave të popujve.
Vazhdo me kohën
Ia vlen të thuhet menjëherë se në botën tonë gjithçka varet nga moda. Për shembull, italianët respektojnë rreptësisht traditat e paraardhësve të tyre, kështu që ata shtojnë qumësht në kafe. Ata argumentojnë se kafeja duhet të zihet, tashmë është një konsistencë e përzier, jo e vetme. Qumështi në formën e tij origjinale i shtohet pijes, duke ndryshuar kështu shijen e tij. Përjashtim mund të konsiderohet një recetë latte, ku qumështi në fakt bëhet me kafe, përndryshe pija nuk do të ketë shtresën e dëshiruar.
Recetë
Në një shembull, le të përpiqemi të kuptojmë se silatte. Për ta bërë këtë, na duhen 150 ml qumësht me yndyrë të plotë dhe 50 ml kafe ekspres të gatshme. Edhe në përmasa, bëhet e qartë se kjo pije është qumësht me kafe. Pra, e ngrohim qumështin, por nuk e vlojmë. Sheqeri mund të shtohet nëse dëshironi.
Tani hidheni në blender dhe rrihni për 2 minuta. Më pas marrim kafen e nxehtë tashmë të zier, zhysim një lugë në një gotë qumësht me shkumë dhe i hedhim një pije të nxehtë. Kafeja duhet të derdhet në tas në shtresa, si rezultat, masa nuk do të bëhet homogjene. Latte është gati për t'u shërbyer.
Të gjitha recetat e tjera të kafesë, përfshirë kapuçinën, sugjerojnë se është pija me drithëra ajo që do të bëhet baza për një koktej të mëtejshëm. Qumësht, pije alkoolike, konjak, verë të fortifikuar apo edhe tekila mund të derdhen në të. Është e rëndësishme vetëm të zgjidhni llojin e duhur të kokrrave që do të bluani dhe zieni, në mënyrë që ato të kombinohen me elementët ndihmës të pijes.
Trend global
Kafeja me qumësht pihet në të gjithë botën. Kjo pije mund të konsiderohet si një nga më të gjithanshmet dhe më të pranueshmet për të gjitha moshat. Sigurisht, prindërit rrallë do ta krijojnë atë për fëmijët e tyre dhe përqindja e qumështit do të jetë shumë domethënëse. Sa më i vjetër të rritet një person, aq më pak krem mund të shtojë në kafe, duke e bërë atë më të fortë dhe më të hidhur. Vlen të theksohet se prania e një ëmbëlsuesi ndikon edhe në këtë tregues shije. Kafeja me qumësht pa sheqer ka një shije të butë, por në të njëjtën kohë të thartë. Megjithatë, bëhet më e fortëaromën dhe aromën e saj, të cilat shumë gustatorë e vlerësojnë mbi të gjitha.
Së fundi, vlen të theksohet se nga cilat pjata duhet të pini kafe me qumësht. Fotot tregojnë qartë se duhet të jetë një filxhan miniaturë me një dorezë të gjerë. Besohet se kafeja është një pije e fortë, ndaj nuk rekomandohet konsumimi i saj në sasi të mëdha dhe menjëherë. Një gjë tjetër është të pini një porcion, një orë më vonë - një tjetër. Besohet gjithashtu se ju duhet të pini kafe pa ëmbëlsira dhe sanduiçe, përndryshe është thjesht e pamundur të ndjeni shijen dhe aromën e saj.
Recommended:
Çaj natën - të pini apo të mos pini?
Dhe në veri, në jug, në perëndim dhe në lindje, çaji është një produkt i domosdoshëm në çdo shtëpi. Disa njerëz i kushtojnë shumë kohë ceremonisë së çajit. Për shembull, në Azerbajxhan dhe Turqi, çaji pihet gjatë gjithë ditës, në një festë, në kafene, në çajtore. Për të shijuar një pije në Kinë, duhet të kryeni pothuajse një rit të tërë. Çaji gjatë natës ose në mëngjes në mëngjes është i dashur nga shumica e banorëve të planetit. Por këtu qëndron dilema: a është e mundur të pihet para gjumit?
Liker Becherovka: me çfarë të pini dhe çfarë të hani? Rregullat për përdorimin e pijeve alkoolike
Ka shumë tinktura të ndryshme në tregun e alkoolit që përdoren si ilaçe efektive. Një prej tyre është likeri Becherovka. Si ta pini këtë pije të fortë shpesh është me interes për fillestarët. Kjo për faktin se shumë njerëz kanë probleme me traktin gastrointestinal. Dhe kjo pije u krijua dyqind vjet më parë posaçërisht për trajtimin e stomakut
Kafe greke, ose kafe greke: recetë, komente. Ku mund të pini kafe greke në Moskë
Adhuruesit e vërtetë të kafesë janë të përgatitur mirë jo vetëm në varietetet e kësaj pije gjallëruese dhe aromatike, por edhe në recetat e përgatitjes së saj. Kafeja prodhohet ndryshe në vende dhe kultura të ndryshme. Edhe pse Greqia nuk konsiderohet një konsumator shumë aktiv i saj, vendi di shumë për këtë pije. Në këtë artikull do të njiheni me kafenë greke, receta e së cilës është e thjeshtë
Pse nuk mund të pini ushqim? Çfarë mund të pini gjatë ngrënies?
Jo shumë kohë më parë, ekspertët filluan të debatojnë nëse është e mundur të pihet ushqim. Disa thonë se është e dëmshme. Të tjerët janë të sigurt se është e keqe të hahet ushqim i thatë. Ne do t'i kuptojmë këto çështje, si dhe pse nuk mund të pini ushqim, ose, anasjelltas, mundeni
A është e mundur të pini qumësht për një nënë gjidhënëse: përfitim apo dëm, këshilla nga mjekët
A mund të pijë qumësht një nënë që ushqen me gji? Kjo çështje është diskutuar prej kohësh nga pediatër, specialistë të tjerë dhe vetë gratë. Polemika vazhdon edhe sot e kësaj dite. Nuk ka asnjë përgjigje të vetme. Pavarësisht se qumështi është një produkt i shëndetshëm, ai mund të çojë në reaksione alergjike tek një fëmijë. Disa fëmijë zhvillojnë intolerancë ndaj laktozës. Prandaj, ne konsiderojmë të gjitha përfitimet dhe dëmet e qumështit gjatë ushqyerjes me gji
