A mund të pi kafe të skaduar? Duke diskutuar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sot, shumë nga njerëzit e sotëm janë sinqerisht të varur nga kjo pije gjallëruese që përmban kafeinë dhe substanca të tjera. Ndonjëherë ne thjesht nuk mund ta imagjinojmë jetën pa një filxhan ilaç mëngjesi të përgatitur në një shkallë familjare. Dhe pikërisht për të njëjtat arsye, kafeja blihet shpesh në sasi të mëdha, duke u detyruar të qëndrojë në lapsat e dollapëve të kuzhinës për një kohë shumë të gjatë. Për atë nëse është e mundur të pini kafe të skaduar, do ta tregojmë në artikullin tonë sot.

Thyerja e miteve

Disa amvise ende besojnë se drithërat ose pluhuri mund të ruhen për një kohë të pacaktuar. Ky është një keqkuptim fatkeq. A është e mundur të pini kafe të skaduar, sepse, si çdo produkt, edhe një pije e fortë ka një datë skadence të dakorduar? Ato varen, si zakonisht, nga disa faktorë, ndër të cilët janë varietetet e drithërave dhe kushtet e pritshme për ruajtjen e tyre. Për më tepër, të gjitha këto nuanca duhet të merren parasysh menjëherë kur blini në një dyqan. Ju duhet të shikoni me kujdes kohën e shitjes së produktit, mos blini nga kompani të dyshimta ose në dyqane që nuk kanëprodukte të çertifikuara.

Disa rekomandime: si të ruani drithërat

Para se të tregojmë nëse është e mundur të pimë kafe të skaduar dhe nëse ajo mund të dëmtojë trupin tonë, le të ndalemi te varietetet.

• Pra, fasulet e papjekura kanë jetëgjatësinë më të gjatë. Zarzavatet qëndrojnë të freskëta deri në pesë, dhe në disa raste edhe deri në nëntë vjet.
• A mund të pi kokrra kafeje të skaduara që janë trajtuar me nxehtësi? Afati i ruajtjes së kokrrave të pjekura mund të përcaktohet si më poshtë. Kafeja nga prodhuesi (këshillohet të zgjidhni markat e njohura - mund të gjeni informacione përkatëse rreth tyre në internet) në një formë të mbyllur praktikisht nuk e humbet shijen e saj për 24 muaj. Dhe megjithëse për disa arsye shumë besojnë se brenda një viti nuk do të kenë barazi natyrore, kjo deklaratë është e vërtetë vetëm kur hapen paketat. Atëherë duhet të jeni më të kujdesshëm për ruajtjen e kokrrës. Afati i ruajtjes në qese letre - dhe jo më shumë se dy javë fare. Megjithatë, edhe një gjysmë muaji nuk do t'i kthejë lëndët e para të pjekura në bazën e një "likueri" të skaduar nëse produkti vendoset në një enë të mbyllur hermetikisht.

• A mund të pi kokrra kafeje të skaduara? Shumë varet nga nuancat e mëposhtme. Për shembull, në thasë me fletë, koha e ruajtjes rritet ndjeshëm - deri në 3 muaj.
• Në rastin e përdorimit të qeramikës, qelqit si enë kafeje, mund të ruhet për gjashtë muaj. Datat e skadencës gjithashtu varen drejtpërdrejt ngapako, nga metodat e prodhimit të produktit: mund të ruhet në vakum fabrike deri në një vit e gjysmë. Në një kuti letre të mbyllur me një shtresë polimer - deri në 9 muaj. Dhe në plastikë - gjashtë muaj. Në të njëjtën kohë, kokrrat e kafesë nga një paketë e hapur do të jenë të pakëndshme për t'u konsumuar pas 15 ditësh.

A mund të pi kafe të bluar të skaduar?

Pas të njëjtit numër ditësh (14-20 ditë), shija autentike dhe aroma e pasur natyrore e kokrrave tuaja të bluara që keni harruar, për shembull, në një mulli kafeje (si opsion - në një enë plastike ose një qese plastike) do të humbasin shijen e tyre autentike dhe aromën e pasur natyrore.

E gjithë kjo ndikon drejtpërdrejt në shijen e pijes së zier dhe aromën e saj. Sidomos nëse kokrrat e bluara ruhen pranë produkteve që janë burim aromash të forta: qepë dhe hudhër, pothuajse të gjitha erëzat, disa perime, si rrepka. Gjithashtu, mos lini një qese ose mulli kafeje me kafe të bluar në afërsi të kontejnerëve me kimikate shtëpiake dhe materiale të tjera me erë të fortë. Të gjitha ato reflektohen përfundimisht në shijen dhe aromën e një filxhani pije gjallëruese që keni përgatitur në mëngjes.

Pak për kafenë e çastit

A mund të pi kafe të çastit të skaduar? Ju mund ta përdorni këtë produkt në mënyrë të sigurtë brenda 2 viteve nga data e paketimit të tij (treguar në printimin e fabrikës). Por sa më pak kohë kalon nga ky moment, aq më aromatik (dhe padyshim i shijshëm!) del pija. Edhe pse, ndoshta, ndryshimet do të jenë të dukshme vetëm për specialistët e zjarrtë. Kapsulat (shkopinjtë) e kafesë duhet të përdoren brenda një viti ngakoha e prodhimit.

Kur skadon afati

Padyshim që është më mirë të mos pini fare kafe të skaduar, veçanërisht nëse ka aroma jo karakteristike ose një amëz të pakëndshme. Dhe gjithashtu në rastin kur shfaqen kërpudhat e mykut. Edhe një filxhan i dehur me një pije të tillë jo vetëm që nuk do të sjellë kënaqësi, por ka shumë të ngjarë të shkaktojë helmim (i lehtë ose i rëndë - varet nga forca e trupit tuaj). Përveç kësaj, një produkt i bërë nga drithëra të pjekura me afat të skaduar mund të shkaktojë gjithashtu dëm. Gjithçka ka të bëjë me yndyrën, e cila ka një veti të tillë - të përkeqësohet.

Nga rruga, praktikisht nuk ka yndyrë në variacione të shumta të tretshme, dhe për këtë arsye, nëse pluhuri ruhet sipas rregullave, ai mund të shpërndahet edhe pas një kohe. Edhe pse, pa dyshim, një pije me shije dhe aroma karakteristike nuk ka gjasa të dalë nga një produkt i tillë i skaduar. Pra, zgjedhja është e juaja. Por është më e lehtë të mos rezervosh shumë kafe për të mos rrezikuar.