2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sot, gjithnjë e më shpesh në supermarkete dhe tezga rrugore me pasta, mund të shihni në shitje brumërat e ngrira. Shumë njerëz e blejnë atë. Por më shpesh sesa jo, thjesht nuk e dimë se çfarë mund të bëhet nga brumërat dhe kalojmë pranë.
Por mund të bëhet bazë për pasta të shijshme, të ëmbla dhe jo. Bëhet fjalë se çfarë dhe si mund të gatuani nga ky lloj brumi, do t'ju tregojmë sot.
Veçoritë e brumërave
Për përgatitjen e brumit në shtresa përdoren produktet më të thjeshta: kripë, gjalpë (ose margarinë), vezë, miell dhe ujë. Nuk shtohet sheqer, kjo është arsyeja pse ka kaq shumë opsione për atë që mund të bëhet nga brumërat, nga pica dhe byrekët e ëmbla deri te ushqimet me birrë në formë gërshetash me kripë dhe fara ose fara susami.
Pavarësisht thjeshtësisë së përbërësve, vetë procesi i gatimit është shumë i gjatë dhe jo i përshtatshëm për çdo amvise, pasi kërkon shumë durim dhe aftësi. Megjithatë, pasi e keni përgatitur një herë, mund ta ngrini dhe ta mbani gjithmonë në ngrirje.një copë e vogël brumi pastiçerie. Është për këto dy arsye që përgatitet në shkallë industriale dhe na shitet tashmë i përgatitur.
Receta
Çdo amvise në mënyrë periodike i bën vetes pyetjen se çfarë mund të gatuhet. Pasta e sfumuar në këtë rast është një ndihmës dhe mik i madh i çdo gruaje. Nëse po flasim për pjata të plota, atëherë gjëja e parë që ju vjen në mendje është, natyrisht, pica. Gjithçka është shumë e thjeshtë: pas shkrirjes, brumi rrotullohet në një shtresë të hollë dhe shtrihet në një fletë pjekjeje, të lyer me vaj. Mbushja mund të jetë çdo gjë: proshutë, pulë, kërpudha, salmon, perime, ullinj, domate dhe, natyrisht, djathë. Gjithçka piqet në furrë të parangrohur në 200-250 gradë për 20 minuta. Mbani gjithashtu parasysh se koha dhe temperatura në të cilën gatuani varet nga natyra e furrës suaj dhe mund të ndryshojnë pak lart ose poshtë.
Por kjo nuk është e gjitha, ka shumë receta për atë që mund të përgatitet nga pasta sfumike për çaj. Në vetvete, ajo ka një shije krejtësisht neutrale, dhe ky është plusi i tij i madh, pasi mbushja mund të jetë absolutisht çdo gjë: reçel, qumësht i kondensuar i zier, çokollatë, manaferra. Nëse dëshironi, mund të bëni edhe pasta të shijshme, si briosh me proshutë dhe djathë ose pulë me kërpudha. Receta është shumë e thjeshtë. Hapeni fletën e brumit sa më hollë të jetë e mundur (rreth 4 milimetra). Më pas e presim në trekëndësha të së njëjtës madhësi. Ju mund të shtoni mbushje sipas dëshirës tuaj. Si të rrotullohen saktë brioshëtju duhet, duke filluar nga buza e gjerë, dhe mos harroni t'u jepni tubave që rezultojnë formën e një gjysmëhëne. Në mënyrë që pasta e përfunduar të marrë një nuancë të këndshme të artë, lyejeni sipër me të verdhën e rrahur përpara pjekjes. Kroasantët piqen në furrë për 20 minuta në temperaturë 200-220 gradë. Ju lutemi vini re se çdo furrë është e ndryshme. Prandaj, koha e gatimit mund të ndryshojë pak, si dhe temperatura.
Pjekje squfurash me gjizë
Rrotullat e ëmbla janë shumë të larta në kalori dhe nuk u bëjnë dobi fëmijëve, por vërtet dëshironi t'i përkëdhelni. Edhe këtu do të vijë në ndihmë pasta e skuqur universale, e cila do të bëhet një bazë e shkëlqyer për pjekje të shijshme dhe jo shumë të dëmshme.
Receta për zarfe me gjizë për fëmijë është si më poshtë: për mbushje rrihni me blender (ose përzieni me mikser) gjizë (250 gram), kosi (2 lugë) dhe pak sheqer për të. shije. Hapni 500 gram brumë të shkrirë në një fletë të hollë dhe ndajeni në drejtkëndësha me të njëjtën madhësi. Vendosni mbushjen në mes të secilit prej tyre dhe mbështillni zarfet e ardhshme, duke lidhur skajet e lira. Lyejeni sipër me të verdhën e rrahur në mënyrë që produktet tuaja të kenë një ngjyrë të bukur të artë dhe piqini në 200 gradë për rreth 15 minuta. Një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme është gati, oreks të mirë!
Në përgjithësi, ka ende një numër të madh recetash për atë që mund të përgatitet nga brumërat: thjesht fryrje me sheqer dhe fara lulekuqeje ose briosh me një mbushje komplekse. Mund të piqni shtresa të shijshme keku dhe t'i njomni atokremi i preferuar. Gjithçka varet nga imagjinata dhe guximi juaj.
Recommended:
Çfarë mund të përgatitet nga frutat: një listë pjatash, receta interesante dhe rregulla gatimi
Frutat janë një pjesë e rëndësishme e menysë së një personi modern, pasi ato janë burime të vlefshme lëndësh ushqyese. Frutat i sigurojnë trupit të njeriut vitaminat, mineralet dhe makronutrientët thelbësorë. Ngrënia e rregullt e tyre ka një efekt pozitiv në imunitetin, përmirëson tretjen, përshpejton metabolizmin dhe jep energji për një kohë të gjatë
Follat dhe gjizë - çfarë mund të gatuhet? Pite dhe cheesecakes nga brumërat me gjizë
Shumë njerëz i duan ëmbëlsirat aromatike të bëra në shtëpi, por jo të gjithë kanë kohë të shqetësohen me përgatitjen e tyre. Në këtë rast do t'ju vijë në ndihmë pasta e sfumuar, sepse është shumë e lehtë për t'u punuar. Epo, nëse shtoni mbushjen, merrni një trajtim të shijshëm. Çfarë mund të përgatitet nga brumërat dhe gjiza, do ta tregojmë në këtë artikull
Çfarë të gatuaj nga kastravecat e freskët për dimër, përveç sallatave? Çfarë mund të gatuhet nga kastravecat dhe domatet e freskëta për darkë: receta
Kastravecat dhe domatet janë perime shumë të njohura për ne. Por çfarë të gatuani nga këto produkte për të kënaqur dhe surprizuar veten dhe të dashurit?
Çfarë mund të gatuhet nga patatet? Çfarë të gatuaj shpejt nga patatet? Çfarë të gatuaj nga patatet dhe mishi i grirë?
Çdo ditë shumë amvisa mendojnë se çfarë mund të gatuhet nga patatet. Dhe nuk ka asgjë për t'u habitur në këtë. Në fund të fundit, perimet e paraqitura kanë një kosto relativisht të lirë dhe janë në kërkesë të madhe në vendin tonë. Për më tepër, pjatat nga zhardhokët e tillë gjithmonë dalin të shijshëm dhe të kënaqshëm. Kjo është arsyeja pse sot vendosëm t'ju tregojmë se si dhe çfarë mund të gatuani nga patatet në shtëpi
Çfarë nuk mund të hahet me urthin, por çfarë mund të hahet? Çfarë është urthi
Sëmundja më e zakonshme në mesin e popullatës së rritur është urthi, që shfaqet në një në katër persona. Ndihet me një ndjesi të pakëndshme djegieje në gjoks, ndonjëherë edhe të përzier dhe të vjella. Çdokush do të ndihet i pakëndshëm dhe do të ndihet keq me urth. Çfarë nuk mund të hani, do ta vërejmë pak më vonë, por tani do të kuptojmë pse shfaqet kjo sëmundje në përgjithësi
