"Dallmayer", kafe: komente. Kafe Dallmayr Prodomo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Për gati njëqind vjet, shtëpia e famshme tregtare gjermane Dallmayr ka prodhuar një gamë të gjerë kafesh të shkëlqyera, përzierjet e të cilave dallohen nga cilësia e lartë dhe shija dhe aroma e pasur. Dallmeier është një kafe që nuk ka nevojë për prezantim. Gjatë gjithë historisë së saj të gjatë, marka është zhdukur vazhdimisht nga raftet e dyqaneve dhe më pas është rishfaqur - rilindur si një pjesëmarrës aktiv në treg, si një zog Phoenix.

Rreth historisë së markës

Prodhimi i kafesë Dallmayr daton në vitin 1933. Historia e krijimit të markës lidhet me emrin e Conrad Werner Ville, i cili në atë kohë konsiderohej një specialist dhe njohës shumë i kualifikuar i kafesë. Konrad hapi një departament kafeje në shtëpinë e famshme të gustatorëve të Mynihut Dallmayr dhe mori kontrollin personal të të gjithë procesit të prodhimit të pijes që u bë e njohur. Për 10 vjet, kompania prezanton me sukses produktin e saj cilësor në treg, kohët e pasluftës ishin të vështira. Në vitet '60i shekullit të kaluar, kafeja Dallmayr prodhohej tashmë në një fabrikë të pavarur kafeje dhe gëzonte njohjen e merituar nga adhuruesit e kafesë në Bavari.

Sot, kjo markë është një pjesëmarrëse e plotë në tregun ndërkombëtar, një furnizues kryesor i pijeve me cilësi të lartë, i vlerësuar nga fansat në mbarë botën.

Veçoritë e prodhimit dhe shijes

"Dallmeier" - kafe, e paraqitur në treg në një gamë të gjerë pijesh si me drithëra ashtu edhe në bluar. Njohësve u jepet mundësia të shijojnë përzierjet e shkëlqyera të krijuara nga Arabica e pastër ose përzierja e saj me Robusta. Sipas rishikimeve të shumta, "Dallmayer" është kafe, aroma dhe shija e së cilës ndryshojnë në varësi të shkallës së pjekjes së kokrrave. Me një pjekje të lehtë, pijes i jepet një thartë me fruta kokrra të kuqe, me një pjekje mesatare, një shije të pasur me çokollatë me arra. Falë pjekjes së errët, pija plotësohet nga një hidhësi fisnike, e cila është veçanërisht e përshtatshme kur përgatitni ekspres ose amerikano klasik.

Kokrra kafeje Dallmeier

Dihet që autori dhe krijuesi i markës ka punuar shumë për të krijuar një përzierje me shije të jashtëzakonshme, të denjë për vëmendjen e gustatorëve të vërtetë. Rezultati i punës së tij ishte kafeja premium në kokrra të shkallëve të ndryshme të pjekjes, të prodhuara në paketim vakum, e cila kontribuon në ruajtjen e një aromë të pasur. Kokrra klasike "Dallmayer" plotësohet me varietetet e mëposhtme:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Etiopi.

Gjatë përgatitjes, siç vunë re njohësit e pijes, kafeja fitonaromë e pasur dhe shkumë delikate. Ky varietet përdoret në Shumli dhe Cafe Crema.

Përparësitë e kokrrës Dallmayer, sipas përdoruesve, janë prania e aromës së çokollatës së zezë në pije, shija e saj e jashtëzakonshme, mungesa e hidhësisë dhe efekti tonik i moderuar. Disavantazhi është kostoja e lartë e varietetit.

Kafe e çastit dhe e bluar

Përveç drithërave, Dallmeier prodhon varietete të shkëlqyera kafeje të bluara dhe të çastit, në të cilat përdoruesit i kushtojnë vëmendje shijes dhe aromës së tyre të veçantë. Ata gjithashtu vërejnë lehtësinë dhe shpejtësinë e përgatitjes së një pije të patejkalueshme prej tyre.

Coffee "Dallmayer": komente

Shija jashtëzakonisht e pastër dhe e patëmetë e pijes, si dhe dizajni i saj elegant, tërheq me meritë vëmendjen e konsumatorëve. Duke gjykuar nga vlerësimet, marka është njohur nga një ushtri e tërë fansash. Dashamirët e kafesë e quajnë atë një pije për gustatorët e vërtetë që dinë të vlerësojnë dhe t'i lejojnë vetes të gjitha të mirat. "Dallmayer" - kafeja, e dekoruar, sipas autorëve të rishikimeve, është shumë e paraqitshme, kështu që çdo varietet i saj mund të blihet nga ata që janë në mëdyshje për opsionet për një dhuratë për një mik apo koleg. Marka përfaqësohet në treg nga një shumëllojshmëri e pasur speciesh.

Dallmeier Classic

Shumëllojshmëria është kafe e bluar e bërë nga Arabica e pastër. Kokrrat zgjidhen me kujdes nga prodhuesi dhe piqen në një ngjyrë të artë të lehtë. Pija karakterizohet nga përdoruesit si mjaft e dendur dhe e fortë, dhe në të njëjtën kohë, karakterizohet nga butësia dhe e patejkalueshme, magjepsëse,aromë tërheqëse.

Shija e këtij varieteti përshkruhet nga recensuesit si shumë e butë, e lëmuar, pa acide dhe hidhësi. Është i ekuilibruar, i qetë dhe i vetë-mjaftueshëm, përveç kësaj, i pajisur me një shije të këndshme çokollate-karamel, thonë konsumatorët. Në një filxhan kafeje, ato ndajnë, përveç aromës së çokollatës, mund të shijoni edhe mprehtësinë e kakaos, ëmbëlsinë e vaniljes dhe hidhësinë e bajameve. Klasik "Dallmayer" - kafe, e karakterizuar nga një përmbajtje e ulët e kafeinës. Rekomandohet ta përdorni atë për pirje në një turk, si dhe për gatim në një aparat kafeje ose aparat kafeje. Në treg, kjo varietet ofrohet në paketim vakum me peshë 250 g. Çmimi i përafërt: 200 rubla

Dallmeier Sonderklass

Varieteti është Arabica i pastër, i rritur në malësitë e Etiopisë. Shqyrtimet shënojnë shijen e saj të përsosur të pastër, duke theksuar veçantinë e varietetit. Përdoruesit vlerësojnë përmbajtjen e ulët të kafeinës dhe aromën e ndritshme në pije.

Dallmeier Kilimanjaro

Shumëllojshmëria përfaqësohet nga kafeja e bluar e bërë nga kokrrat e cilësisë së lartë Arabica (Afrikë). Ndryshon për nga pasuria dhe ekuilibri i mirë i shijes, i plotësuar me nota të lehta lulesh.

Dallmeier Neiva

Kjo varietet është një Arabica kolumbiane e rritur në lartësi të mëdha në Ande ose Kolumbi. Përdoruesit vërejnë në përzierje praninë e një arome të pasur, të vazhdueshme dhe shije të mahnitshme, të plotësuar nga nota të lehta agrume.

Dallmeier Sul de Minas

Ky është një varietet i vetëmKafeja braziliane, e cila, sipas konsumatorëve, ka një amëz të këndshme. Përveç kësaj, shija origjinale e arrave tërheq vëmendjen në pije.

Dallmeier Etiopia

Ky është emri i një varieteti të bluar të bërë nga kafe arabicë me cilësi të lartë (Etiopi). Siç vunë re recensuesit, pija e sapokrijuar ka një shije elegante dhe një aromë të lehtë lulesh.

Dallmeier Standard

Shumëllojshmëria është kafe e bluar me pjekje mesatare. Shija e pijes, sipas rishikimeve, është e lirë nga hidhërimi. Sipas fansave, varieteti të kujton disi kafen italiane, por ka një shije më të butë dhe më të këndshme.

Prodomo është i preferuari i padiskutueshëm i konsumatorëve

Dallmayr Prodomo është një përzierje e zgjedhur e fasuleve Arabica me cilësi të lartë të rritura në Etiopi, Indi dhe Guatemalë. Sipas rishikimeve, kjo lloj kafeje ka një shije dhe aromë të veçantë. Të dashuruarit e karakterizojnë si një pije pa ndonjë hidhësi apo aciditet.

Dallmayr Prodomo vlerësohet shumë nga konsumatorët të cilët, duke mos kursyer epitetet entuziaste, admirojnë shijen e tij të këndshme delikate dhe aromën e vazhdueshme magjepsëse. Autorët e rishikimeve vënë në dukje cilësinë e lartë gjermane të varietetit: kokrrat në paketë janë të së njëjtës madhësi, nuk ka të dëmtuara ose të rrudhura, të gjitha janë të skuqura në mënyrë të barabartë, kanë një ngjyrë kafe të pasur. Konsumatorët vërejnë se kokrrat e kësaj larmie nxjerrin një aromë të këndshme të çokollatës së zezë. Në procesin e bluarjes, mund të ndjeni se në aromë shfaqet një thartirë e lehtë (vajrat esencialë oksidohen). Hyjnore,e papërshkrueshme, aroma përhapet jo vetëm në të gjithë kuzhinën, por edhe në dhoma.

Shumë përdorues e quajnë shijen e pijes të lë pa frymë: është e thellë, e pasur, e butë dhe vërtet fisnike. Nuk ka absolutisht asnjë hidhërim në të, vërejnë përdoruesit, është shumë e këndshme ta pish atë. Natyra e efektit gjallërues përcaktohet si e moderuar, që vjen gradualisht dhe jo papritur.

Dallmayr Prodomo, sipas konsumatorëve, është në gjendje ta kthejë ritualin e mëngjesit të përgatitjes dhe pirjes së kafesë në një fillim të mrekullueshëm të ditës. Autorët e rishikimeve rekomandojnë fuqimisht që të gjithë njohësit e kafesë cilësore të trajtojnë veten dhe, pavarësisht çmimit (një paketë prej 500 g kushton 800 rubla), ta blejnë këtë shumëllojshmëri për vete.

Dallmayr njihet si një nga markat më të mira evropiane të kafesë. Produktet e saj me cilësi të lartë, pavarësisht kostos relativisht të lartë, janë vazhdimisht në kërkesë të madhe nga konsumatorët.