Mëngjesi me pak kalori: një nevojë e perceptuar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shpesh, disa njerëz që vëzhgojnë peshën e tyre priren të refuzojnë plotësisht vaktin e parë, duke përmendur faktin se, siç thonë ata, në mëngjes trupi tashmë është i pushuar dhe i fuqishëm pas gjumit. Dhe absolutisht më kot. Sipas shumë nutricionistëve, mëngjesi, me pak kalori dhe vëllime të vogla, i nevojitet pothuajse gjithmonë një personi (mirë, përveç nëse në rastin e agjërimit për ndonjë qëllim - terapeutik ose humbje peshe). Pse po ndodh kjo, le të përpiqemi ta kuptojmë në këtë artikull.

Teori

Të kthehemi te teoria e pyetjes. Edhe pse ka pak kalori, mëngjesi është thelbësor për disa arsye. Së pari, ushqimi që keni ngrënë në mëngjes praktikisht nuk ka asnjë efekt në figurë (e testuar në praktikë nga shumë). Por në të njëjtën kohë, duke e përdorur atë, ju merrni një nxitje të fuqishme energjie për tërë ditën. Së dyti, mëngjesi me pak kalorindihmon në fillimin e tretjes, funksionimin e duhur të pankreasit dhe siguron tretje me cilësi të lartë të ushqimit. Në fund të fundit, çfarë ndodh: nëse nuk hani në mëngjes, atëherë në drekë ose edhe më keq - në mbrëmje hani nga zemra. Trakti juaj tretës duket se fle pothuajse gjatë gjithë ditës, dhe më pas ka një çlirim të fuqishëm të tëmthit dhe lëngut pankreatik gjatë një vakti në mbrëmje në shkallë të gjerë. Stomaku juaj nuk ka kohë për t'u tretur, ushqimi mbetet në zorrë për një kohë të gjatë, duke formuar toksina dhe duke provokuar të gjitha llojet e çrregullimeve dhe disbakteriozës. Disa vite të kequshqyerjes së tillë - dhe trupi do t'ju tregojë patjetër "fi" (ka shumë të ngjarë, kjo do të ndodhë më herët). Dhe mëngjesi, me pak kalori dhe volum të vogël (dhe për rrjedhojë jo i aftë të çojë në formimin e qelizave të tepërta yndyrore, gjë që është kaq shqetësuese për ata që ndjekin të gjitha llojet e dietave), i largon të gjithë këta faktorë jo të shëndetshëm. Dhe stomaku juaj dhe organet e tjera nuk do të mbingarkohen nga marrja e pabarabartë e ushqimit.

Si duhet të duket një mëngjes me pak kalori?

Së pari, vlen të përmendet menjëherë se nuk duhet të përbëhet nga sanduiçe me djathë, për shembull, dhe sallam i tymosur, të cilin shumë njerëz e duan shumë. Mëngjesi duhet të jetë i plotë, jo si një meze të lehtë. Ushqimi i shpejtë dhe të gjitha llojet e produkteve gjysëm të gatshme duhet të përjashtohen gjithashtu si ushqime që nuk e meritojnë në asnjë mënyrë vëmendjen tonë. Ia vlen ta provoni: Një mëngjes me pak kalori mund të jetë jo vetëm i shëndetshëm, por edhe i shijshëm. Dhe nëse keni kaq frikë të përmirësoheni, atëherë është më mirë të hiqni dorë nga darkat e vona,duke u kthyer në darka, dhe në vend të kësaj pini një gotë kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar. Por mëngjesi është i domosdoshëm!

Praktik

Tani le të përpiqemi të gatuajmë me ju një mëngjes me pak kalori. Recetat mund të jenë shumë të ndryshme. Ka shumë pjata të mira të mëngjesit të parë që kanë pothuajse zero kalori, të cilat sigurisht nuk do të ndikojnë në figurën tuaj në asnjë mënyrë. Ato mund të përbëhen nga kos, produkte qumështi të thartë me pak yndyrë, peshk deti, manaferra, fruta, perime të të gjitha vijave, kunguj, kërpudha. I gjithë ky ushqim tretet mjaft shpejt, por nga ana tjetër nuk do të ndiheni të uritur për një kohë të gjatë.

Sallata dhe Smoothies

Të gjitha llojet e sallatave dhe smoothies, si nga frutat ashtu edhe nga perimet, janë shumë të përshtatshme për mëngjese të tilla. Zakonisht ato kaliten ose me vaj vegjetal, ose me kefir, ose me kos me pak yndyrë. Ju mund të shtoni disa pika lëng limoni për të marrë një shije të thartë (këtu është e rëndësishme të mos e teproni dhe të shtoni vërtet disa pika). Këtu janë disa parime për përgatitjen e pjatave kaq të thjeshta dhe me shumë pak kalori:

1. Të gjithë përbërësit merren më së miri sipas stinës. Korrja e fundit humbet vitaminat dhe mund të mbulohet me mjete të ndryshme që rrisin jetëgjatësinë. Një qasje sezonale për të bërë sallata të shijshme dhe të shëndetshme veçanërisht me manaferrat.
2. Perimet e forta grihen më mirë, kështu që ato do të përthithen më mirë. Është më e dobishme që sallatat e perimeve t'i rregulloni me vaj ulliri, duke shtuar një pikë lëng limoni dhe duke shtuar pak kripë.
3. Përadhuruesit e pjatave të lëngshme - smoothie: një blender është gjithçka jonë! Në të, ju mund të copëtoni pothuajse çdo masë perimesh ose frutash, të shijoni barishte dhe ta pini këtë të shijshëm si mëngjes. Në një pjatë të tillë, sigurisht që do të kemi një përmbajtje minimale yndyrash dhe kalorish.

Mëngjeset me kalori të ulët me informacion mbi kalori

Le të marrim disa shembuj si shembuj. Por ju mund të tregoni imagjinatën tuaj me fuqi dhe kryesore dhe të provoni diçka të re çdo herë:

1. Sallatë frutash me kos. Përmbajtja e tij kalorike për 100 gram është vetëm 65 kcal. Përmbajtja e proteinave - 4 gram, yndyra - më pak se një gram, karbohidratet - rreth 10 gram. Për të përgatitur një sallatë për disa persona, duhet të merrni disa mollë, dy banane, dhjetë luleshtrydhe të mëdha (ose manaferra të tjera në sezon), një gotë kos me pak yndyrë pa aromatizues. Për ata që duan ëmbëlsirat: mund të shtoni një lugë mj altë. Përgatitja është e thjeshtë: qëroni frutat dhe prisni imët. Përziejini gjithçka, erëzoni me kos. Gjëja kryesore është të mos hani më shumë se një tas (për dietat: 200 gramë gjellë janë 130 kcal), pasi sallata rezulton shumë e shijshme!
2. Smoothie me fruta dhe manaferra. Kjo pjatë në përgjithësi ka një sasi minimale të kalorive për faktin se vetëm frutat, lëngjet dhe manaferrat marrin pjesë në të (35 kcal për 100 gram), dhe yndyra - 0 gram! Hidhni një gotë lëng molle në blender (është më mirë, natyrisht, ta gatuani vetë), vendosni dy mollë të mëdha të buta, të qëruara më parë dhe të prera në copa të vogla, 100 gram manaferra.sezonale (luleshtrydhe, mjedra, boronica, manaferra, rrush pa fara). Ndezim blenderin dhe grijmë gjithçka në gjendje të lëngshme. Pini jo më shumë se një gotë për mëngjes!