Sa kalori ka lakra? Sa kalori ka lakra e zier dhe e freskët?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Përmbajtja kalorike e një produkti zakonisht interesohet për njerëzit që shikojnë figurën e tyre. Ky artikull do t'ju tregojë se cila lakër e papërpunuar ka vlerë energjetike. Do të mësoni gjithashtu për përmbajtjen kalorike të llojeve të tjera të kësaj perime. Patjetër që vlen të përmendet vlera energjetike e lakrës së zier (do të tregohen edhe kaloritë).

Lakra: çfarë është ajo?

Kjo perime është mjaft e popullarizuar në mesin e njerëzve. Disa preferojnë lakrën e bardhë, ndërsa të tjerë si Brukselin ose Pekinin. Vlen të theksohet se kjo perime është ndër të parat që u jepet foshnjave si ushqime plotësuese. Kjo shpjegohet me faktin se lakra njihet si një pjatë hipoallergjike, e cila përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese.

Lakra rritet në tokë. Në varësi të varietetit, perimet mund të kenë disa preferenca. Pra, lakra e bardhë klasike është mjaft tërheqëse, ajo rritet pothuajse në të gjitha rajonet dhe kushtet.

Cili është përdorimi i lakrës?

Sa kalori ka lakra? Më shpesh kjo pyetje bëhet nga seksi i drejtë,që duan të hanë shijshëm, por në të njëjtën kohë duan të ruajnë figurën e tyre. Përveç vlerës së ulët energjetike, kjo perime ka shumë përfitime.

Lakra përmban një sasi të madhe të vitaminës C, e cila ndihmon në rritjen e imunitetit dhe rikthimin e funksionit mbrojtës të trupit. Gjithashtu, perimet krenohet me një përmbajtje të lartë të fibrave dietike. Pra, lakra ndihmon në përmirësimin e tretjes dhe rregullimin e jashtëqitjes. Sidoqoftë, ia vlen të kujtohet se produkti mund të rrisë formimin e gazit. Nëse gjithçka është në rregull me ekuilibrin e mikroorganizmave në zorrë, atëherë ky fenomen nuk do t'ju shkaktojë shqetësim. Por për foshnjat, flora intestinale e të cilëve nuk është formuar ende, një produkt i tillë mund të shkaktojë dhimbje të konsiderueshme.

Sa kalori ka lakra?

Në varësi të llojit të produktit që preferoni të hani, vlera energjetike e pjatës mund të jetë e ndryshme. Sigurisht, një perime e freskët ka më shumë vitamina, fibra dietike dhe më pak kalori. Pjatat e ziera, të skuqura dhe të ziera fitojnë vlerë shtesë energjetike gjatë gatimit. Sidomos nëse shtoni përbërës shtesë. Le të përpiqemi ta kuptojmë dhe t'i përgjigjemi pyetjes se sa kalori ka në lakër.

perime të bardha

Lakra më e njohur është varieteti i bardhë. Pra, ky produkt mund të skuqet, zihet, marinohet, shtohet në sallata dhe zihet. Pra, sa kalori ka lakra?

Lakra e bardhë e freskët, e cila nuk është e kalitur me asgjë, ka një vlerë energjie prej 27 kilokalori.për 100 gram. Nëse përgatitni një sallatë nga kjo perime dhe e rregulloni me majonezë, atëherë përmbajtja kalorike e një pjate të tillë rritet ndjeshëm. Mesatarisht, kjo lloj sallate ka rreth 400 kcal për 100 gramë. Në rastin kur dëshironi të bëni një sallatë, por në të njëjtën kohë të ulni vlerën e energjisë, zgjidhni si salcë jogurtin me pak yndyrë ose vaj ulliri. Në këtë rast, përmbajtja kalorike e perimeve do të jetë nga 50 deri në 300 kalori.

Zura me lakër ka këto kalori: 26 kcal për 100 gram produkt. Kjo sugjeron që gjatë gatimit, vlera e energjisë zvogëlohet. Pse po ndodh kjo? Nëse gatuani lakrën pikërisht duke zier në një sasi të vogël uji, atëherë lëngu avullon prej tij. Për shkak të kësaj, fibrat dietike bëhen më shumë dhe përmbajtja kalorike zvogëlohet. Megjithatë, me shtimin e gjalpit, karotave, domates dhe përbërësve të tjerë, gjella do të ketë një vlerë energjie prej 70 deri në 500 kalori.

Lakra e zier (e pergatitur per borscht ose rrotullat e lakres) ka mesatarisht 23 kalori per 100 gram. Lakra e freskët humbet përsëri në këtë version të gjellës. Por mbani mend se me shtimin e lëngut të mishit, mishit dhe përbërësve të tjerë, vlera e energjisë rritet me shpejtësi.

Kalori lakra turshi ka sa vijon. Vlera energjetike e gjellës është rreth 18 kcal për 100 gram. Ky reduktim është për shkak të përpunimit paraprak nëpër të cilin kalon produkti.

Lakra e kuqe

I dyti nëLloji më i njohur i kësaj perime është lakra e kuqe. Në një produkt të freskët, mund të gjeni rreth 24 kcal. Gjatë përgatitjes së sallatave, zbatohet i njëjti rregull: sa më e lartë të jetë vlera energjetike e salcës, aq më e lartë është përmbajtja kalorike e pjatës së fundit.

Lakra turshi (e kuqe) me kalori është shumë e ulët. Mesatarisht, nga 100 gram të produktit do të merrni rreth 12 kcal. Është ky varietet që shumica e amvisave përdorin për të bërë rrotullime dimërore.

Lakra e kuqe e gatuar në mënyrë të ngjashme redukton vlerën e saj energjetike. Lakra e zier sipas të gjitha rregullave përmban rreth 20 kcal. Nëse produkti është gatuar, atëherë vlera e tij është 22 kalori.

Kur përpunohet më tej dhe përzihet me përbërës të tjerë, vlera e energjisë gjithmonë rritet.

Lakra e Pekinit

Kjo lloj perimesh është më pak e njohur, por ka një shije më delikate se përfaqësuesit e saj. Lakra e Pekinit përdoret më shpesh për sallata, omëletë dhe pasta të ndryshme. Shkon mirë me ushqimet e detit. Nëse dëshironi të merrni një minimum kalori, por një maksimum kënaqësie nga ushqimi, atëherë zgjidhni këtë varietet të veçantë dhe gatuajeni me kallamar ose karkaleca deti.

Përmbajtja kalorike e lakrës së Pekinit është 15 kcal. Kjo sugjeron që ju mund ta përdorni këtë lloj pa asnjë kufizim. Megjithatë, mbani mend rregullin kryesor: sa më shumë kalori në përbërësit që përbëjnë pjatën, aq më e lartë është vlera energjetike e lakrës së Pekinit.

lulelakra

Sa kalori ka lulelakra? Produkti i freskët nuk është i përshtatshëm për konsum. Pavarësisht kësaj, vlen të thuhet se përmban rreth 30 kcal. Pas trajtimit termik, perimet kanë një vlerë energjie prej 27-29 kalori.

Llaklakra është ushqimi i parë i preferuar. Fëmijët e vegjël thithin në mënyrë të përsosur një pjatë të tillë.

brokoli me lakër

Kjo lloj lakre përdoret e papërpunuar dhe e përpunuar. Sidoqoftë, opsioni i dytë është më i preferueshëm. Për shembull, brokoli i papërpunuar ka rreth 28 kalori. Nëse e gatuani produktin, do të merrni një vlerë energjie prej 23-27 kcal.

Shpesh kjo lloj perimesh shtohet në omleta dhe tava. Në këtë rast, përmbajtja kalorike rritet në raport me numrin e përbërësve shtesë.

Lakra Brukseli

Nëse jeni duke gatuar llojin e perimeve të Brukselit, kaurdiseni ose ziejini në rreth 35 kalori.

Lakrat e Brukselit gjithashtu mund të skuqen. Në këtë rast, vlera e energjisë bëhet edhe më e madhe. Në një pjatë të tillë mund të gjeni deri në 60 kalori, duke qenë se është përgatitur pa vaj dhe përbërës shtesë.

Lakra Kolrabi

Lloji më i rrallë i lakrës është varieteti kohlrabi. Nga pamja e jashtme, perimet i ngjajnë më shumë rrepkës ose rrepës. Në formën e tij të papërpunuar, praktikisht nuk përdoret. Përjashtimet e vetme janë të preferuarat.ushqime të papërpunuara.

Pra, në formën origjinale të një perimesh, ka rreth 42 kalori. Gjatë trajtimit termik, ky lloj perimesh praktikisht nuk e ndryshon vlerën e tij energjetike. Kohlrabi i zier ose i zier përmban 40 deri në 43 kalori për 100 gram.

Cili është lloji dhe mënyra më e ulët kalori e gatimit të lakrës?

Bazuar në sa më sipër, mund të konkludojmë se produkti më dietik është lakra kineze e zier ose e zier. Sidoqoftë, kjo pjatë është shumë e rrallë. Përveç atyre që i dinë sekretet e kësaj perime dhe shikojnë figurën e tyre.

Shumë nutricionistë i ofrojnë një personi të humbë peshë përmes dietës me lakër. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet një listë e quajtur "Ushqime me kalori të ulët". Një tabelë e këtyre përbërësve është paraqitur në këtë artikull.

Përmbledhje dhe përfundim i vogël

Tani e dini se sa kalori ka në një lloj të caktuar lakre. Provoni secilën nga opsionet e paraqitura dhe zgjidhni atë që ju përshtatet më së miri. Shikoni edhe ushqimet me pak kalori. Një tabelë e tyre është paraqitur në vëmendjen tuaj më poshtë. Kur gatuani, kini parasysh jo vetëm shijen e perimeve, por edhe vlerën e saj energjetike.

Përpiquni të hani siç duhet dhe të përfitoni sa më shumë. Merrni të gjitha vitaminat dhe mineralet që mundeni nga ushqimi juaj. Hani lakër të ndryshme dhe jini gjithmonë të shëndetshëm dhe të dobët!