Dietë për përdhesin gjatë një acarimi: tavolinë ushqimore, menu mostër

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Përdhesi shkaktohet nga një shkelje e metabolizmit të proteinave, një rritje në përqendrimin e acidit urik në gjak dhe inde. Dieta për përdhesin (shih menynë e mostrës së ushqimit më poshtë) do të përmirësojë gjendjen e pacientit dhe do të reduktojë ndjeshëm numrin e sulmeve.

Veçoritë e ushqimit

Në gjak, një përqendrim i lartë i acidit urik të lirë kompensohet nga dieta dhe barnat. Një dietë për përdhes (ne do të përshkruajmë një menu të përafërt në artikull) përpilohet në varësi të ashpërsisë së rrjedhës së sëmundjes dhe peshës trupore. Parimi i të ushqyerit për përdhesin nënkupton:

• Marrje e lartë e lëngjeve.
• Kontrolli i peshës.
• Kufizoni bishtajoret, peshkun, mishin dhe burimet e tjera të purinave.

Kushti kryesor për efektivitetin e dietës është humbja e peshës. Rekomandohet të konsumoni 2.5 litra ujë në ditë. Raporti i proteinave shtazore dhe bimore është 1:1, 5.

Rregullat e të ngrënit

1. Furnizimi me lëngje. Çdo trup i njeriut duhet të marrë ujë të mjaftueshëm. Mesatarisht, një person duhet të konsumojë rreth 2 në ditëlitra lëngje, por gjatë diagnostikimit të përdhes, kjo shifër duhet të rritet.
2. Meny të ndryshme. Dieta duhet të përbëhet domosdoshmërisht nga mish pa yndyrë, produkte qumështi, perime dhe shumë më tepër, është e rëndësishme që ushqimi i konsumuar të jetë i shëndetshëm.
3. Ngrënia e rregullt.
4. Duhet t'u jepni përparësi produkteve alkalizuese, për shembull, qumështit.
5. Përjashtoni ushqimin e padëshiruar. Kjo listë përfshin pije të gazuara, pjata me miell, ushqim të shpejtë, etj.

Dietë me kalori

Dieta për përdhesin gjatë një acarimi nënkupton dietën e mëposhtme në ditë:

• Yndyra - jo më shumë se 90 gram.
• Proteinat - jo më shumë se 80 gram.
• Karbohidratet - jo më shumë se 450 gram.
• Ujë - 2,5 litra.
• Kripë e tryezës - jo më shumë se 9 gram.

Për të mos përjetuar urinë dhe në të njëjtën kohë për të mos ngrënë tepër, pacienti duhet të konsumojë jo më shumë se 2500-2700 kcal në ditë. Dieta për përdhesin gjatë një acarimi për pacientët që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut, parashikon një ulje të kalorive ditore në 1900-2000 kcal.

Lista e Ushqimeve të Ndaluara

Dieta për këtë sëmundje është shumë e rëndësishme, jo vetëm gjatë periudhave të acarimit, por edhe gjatë faljes. Ushqimet që stimulojnë formimin e gurëve, kripërat urinare dhe prishin proceset metabolike:

• Çaj i fortë, kafe.
• Ëmbëlsira me kalori të lartë, ëmbëlsira, biskota, etj.
• Ushqim i skuqur.
• lulelakra.
• Ushqim i konservuar.
• çokollatë.
• Mish i tymosur.
• Kërpudha.
• Ushqime shumë të kripura dhe pikante. Këto kufizime janë të dobishme jo vetëm kur mbani dietë për përdhes në këmbë. Një menu pa pjata pikante dhe të kripura është gjithashtu perfekte për parandalimin e sëmundjeve të veshkave, llojeve të ndryshme të artrozave etj.
• Alkooli, veçanërisht shpirtrat.
• vakte të pasura me karbohidrate.

Kjo nuk është një listë e plotë e ushqimeve që duhen kufizuar. Në varësi të fazës, cilësisë së përdhes, sëmundjeve shoqëruese, kjo listë mund të rritet. Si rregull, mjeku paralajmëron për këtë. Nëse parimi i të ushqyerit zgjidhet në mënyrë të pavarur, atëherë është e rëndësishme të kuptohet qartë se çfarë është e dëmshme dhe çfarë është e dobishme për këtë sëmundje.

Mund të studioni gjithashtu rishikimet e atyre që e kanë provuar tashmë këtë mënyrë, por në këtë rast, duhet t'i përmbaheni mendimit të një specialisti. Është e nevojshme të zgjidhni metoda të provuara të ushqyerjes, për shembull, dieta klasike për përdhesin është veçanërisht e rëndësishme - tabela 6. Ky sistem ushqimor është krijuar duke marrë parasysh specifikat e rrjedhës së kësaj sëmundjeje. Një menu e përafërt javore është zhvilluar gjithashtu për të ndihmuar në rregullimin e dietës.

Produkte që i rezistojnë sëmundjeve

Me përkeqësimin e përdhes, mjekësia tradicionale rekomandon ngrënien e hudhrës. Dieta 6 nuk i mohon përfitimet e saj dhe e përfshin atë në listën e produkteve të detyrueshme të nevojshme për trupin. Hudhra përmirëson imunitetin. Ka një efekt baktericid dhe përmban natyralsubstanca anti-inflamatore.

Njerëzit që vuajnë nga përdhes mund dhe duhet të hanë supa me qumësht. Në dietë përfshihen edhe makaronat, të cilat parashikojnë një dietë për përdhesin në këmbë. Menyja e këtij sistemi ushqimor përjashton konsumimin e qumështit yndyror jo acid si produkt i pavarur, pasi kontribuon në rritjen e përmbajtjes së acidit urik në trup. Por mund të përdoret së bashku me pjatat kryesore në një sasi rreptësisht të kufizuar. Numri i dietës për përdhesin - 6. Në përputhje me të, nuk përjashtohet konsumimi i sojës. Përveç cilësive të tij ushqyese, ky produkt është në gjendje të lehtësojë simptomat e një përkeqësimi të sëmundjes. Produktet e bëra nga soja largojnë acidin urik nga trupi, i cili është veçanërisht i rëndësishëm në këtë gjendje.

Për përdhesin, ushqimet e mëposhtme duhet të përfshihen në dietë:

• Seeds.
• Arra.
• Fruta të thata.
• Kopra.
• Lakër.
• patate.
• Patëllxhan.
• Kingull i njomë.
• Kstravecat.
• Domate.

Shalqinjtë janë shumë të dobishëm, pasi ndihmojnë në largimin e kripërave të acidit urik nga trupi. Një efekt i ngjashëm prodhohet nga agrumet, mollët jeshile dhe manaferrat. Rrushi i thatë dhe rrushi janë rreptësisht të ndaluara, të cilat shkaktojnë vetëm përkeqësim të shëndetit.

Sulmi i përdhes: Dieta

Gjatë periudhës së acarimit rekomandohet tabela numër 6, e përbërë nga ushqime të lëngshme. Pacientëve u lejohen perime, lëngje frutash, lëngje agrume, puthje, komposto, supa me perime, drithëra dhe pije qumështi të fermentuar. ATPeriudha e përkeqësimit të sëmundjes nuk rekomandohet të hahet ushqim deti, peshk dhe mish.

Dieta për përdhesin gjatë një acarimi do të zvogëlojë numrin e sulmeve dhe do të ndalojë zhvillimin e kësaj sëmundjeje.

Dieta është reduktuar ndjeshëm, por uria është e papranueshme. Çdo ditë të tjera organizohen ditë të veçanta agjërimi, të cilat ulin nivelin e acidit urik dhe alkalizojnë trupin.

Në ditët e agjërimit, mund të hani ushqimet e mëposhtme:

• Kefir - 1-2 litra.
• 400 gram gjizë dhe 0,5 litra kefir.
• Frutat dhe perimet - 1,5 kg.

Tabela e produkteve

Fokusi ynë është te dieta e përdhes. Tabela e ushqimeve më poshtë do t'ju ndihmojë të krijoni një dietë optimale.

Grupi i produkteve	Nuk rekomandohet për ushqim	Lejohet të përdoret	Ushqime për të ngrënë jo më shumë se një herë në javë
Peshku	Variantet yndyrore të peshkut të detit dhe të gjitha llojet e peshqve të lumit	Kallamar, mish gaforre, peshk deti i bardhë pa dhjamë	Troftë deti dhe salmon (vetëm të zier)
Mish	Lardho, mish të kuq, të brendshme	Kreshmë dhe e bardhë - lepur, pulë, gjeldeti	-
Grupi i qumështit	-	Djathë, kos pa aditivë artificialë, kefir, salcë kosi	Gjalpë, qumësht (i ngrohur i shtuar në çaj, në formë supash)
Vezë	-	Jo më shumë se një përditë (mundësisht në formën e një omëlete ose të zier)	-
Ëmbëlsirat	Çokollatë, ëmbëlsira me tharm, ëmbëlsira me krem	Marshmallow, mj altë, reçel, reçel	-
Ushqime të konservuara dhe erëza	Erëza, djathëra të kripur, salsiçe, perime të kripura dhe turshi	-	-
Arra dhe fruta të thata	kikirikë	Arra pishe, fruta të thata, fara, fëstëkë, bajame, lajthi	Rrush i thatë
Fruta	Rrush, mjedra, fiq	Shalqi, pjeshkë, dardhë, manaferra (jo të gjitha), mollë, agrume	kumbulla
Pjekje	Kifle, bukë e bardhë	Bukë me krunde, thekër dhe krem	-
Ushqimore	-	Të gjitha makaronat dhe drithërat, vajrat bimore (përfshirë farat e lirit dhe vajin e ullirit)	-
Perime dhe barishte	Kërpudha, të gjitha llojet e bishtajoreve	Kopër, patëllxhan, qepë, kastravec, lakër të bardhë, patate, kungull i njomë	Çdo zarzavate, rrepë, rrepkë, lulelakër, domate
Pije	Birrë dhe pije të tjera alkoolike, çaj të fortë dhe kafe	Çaj trëndafili, lëngje perimesh, komposto pa sheqer, pije frutash, ujëra mineral alkaline	Kafe pa kafeinë, çaj i dobët

Dietë për përdhesin: receta, menu mostër

Dieta e një personi të shëndetshëm duhet të jetë e larmishme, sistemi i të ushqyerit për përdhesin duhet të jetë po aq i plotë. Menuja përfshin domosdoshmërisht supa, sallata perimesh, pjata ngapatate, tavë makaronash, drithëra nga çdo drithëra, supë orizi, patëllxhan, havjar kungujsh, vinegrette. Merrni parasysh një meny shembull për ditët e javës.

e hënë

• Kefir.
• Lakra e mbushur me perime, syrniki, çaj.
• Apple.
• Katleta me lakër, supë qumështi, komposto.
• Lëng trëndafili, lëng, një copë bukë.
• Puding me karotë, vezë, sallatë, çaj.

e martë

• Gotë kos, kungull i pjekur me mj altë.
• 2 feta bukë, lëng.
• Zrazy patate, supë qumështi, puthje.
• Mollë, gjizë me rrush të thatë, çaj.
• Vezë, bukë, sallatë perimesh, kafe.

e mërkurë

• Puth me biskota.
• Omëletë, çaj marshmallow.
• Pure patate, peshk pa dhjamë, supë perimesh, komposto.
• Ujë me tërshërë, sallatë me panxharë.
• Çaj, bollgur me reçel.

e enjte

• Qumësht, qull kungull.
• Çaj me djathë, vezë, limon.
• Kungulleshka të ziera në avull, rrotulla me lakër, komposto.
• Biskota, pelte frutash.
• Kafe, ëmbëlsira me djathë.

e premte

• Bukë, vezë të fërguara, kefir.
• Bukë, havjar kungujsh, pelte.
• Sallatë, mish, qull hikërror, komposto.
• Lupë trëndafili, sallatë frutash.
• Djathë pa kripë, sallatë domate, çaj.

E shtunë

• Biskota, pelte.
• Kos, sallatë frutash.
• Sallatë me perime, patate të ziera, lakër të zier, komposto.
• Fruta të thata, arra, çaj me limon.
• Kafe,tavë me makarona dhe djathë.

E diel

• Bukë, qumësht.
• Puthje, mollë e pjekur me mj altë.
• Sallatë, kotele me avull, supë elbi me perime.
• Kompotë, vezë, copë bukë.
• Kafe, tavë me gjizë.

Dieta 6 ofron pesë vakte në ditë, nuk rekomandohet të vdesësh nga uria. Me peshë të tepërt trupore, pesha duhet të reduktohet gradualisht. Siç u përmend më lart, rekomandohet të kaloni herë pas here ditët e agjërimit në gjizë me pak yndyrë, shalqinj, karrota, portokall ose mollë. Gjithashtu, një ditë agjërimi mund të shpenzohet me një zierje tërshërë, pelte ose komposto.

Dieta për përdhesin gjatë një acarimi mund të bëhet në mënyrë të pavarur, bazuar në preferencat tuaja. Një tjetër mundësi është përdorimi i një tavoline të gatshme që merr parasysh shumëllojshmërinë e pjatave për këtë sëmundje.

Rëndësia e dietës

Për çfarë arsye, në trajtimin e kësaj sëmundjeje, rekomandojnë ekspertët një sistem ushqimor të përpiluar sipas tabelës së produkteve të lejuara? Kjo pasi duke iu përmbajtur një diete të tillë, ju vetë ndihmoni në kontrollin e nivelit të acidit urik, duke hequr qafe tepricën e tij shumë më shpejt.

Pa mbajtur dietë dhe duke marrë vetëm medikamente, nuk do të arrini rezultatin e dëshiruar. Në të kundërt, kombinimi i barnave me konsumin e produkteve nga tabela kontribuon në:

• Humbje peshe dhe ndjesi më mirë.
• Reduktimi i ënjtjes dhe rrjedhimisht largimi i acideve dhe kripërave nga trupi.
• Redukto dhimbjen.

Përdhesi është një sëmundje që kërkon trajtim afatgjatë dhe vëmendje të madhe. Për një person që vuan nga ky problem, tavolina e ushqimit do të jetë një lloj kujtesë. Me ndihmën e tij, sistemi urinar do të rivendosë funksionimin e tij normal dhe pacienti do të jetë në gjendje të harrojë dhimbjen dhe sulmet e përdhes.