Sallatë e shijshme me lakër turshi: recetë me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Lakra turshi është e shijshme. Megjithatë, ky produkt konsumohet shpejt. Unë do të doja ta diversifikoja atë. Por ja çfarë, nuk mund ta kuptoj. Është veçanërisht shqetësuese që të gjithë duan të shijojnë ushqim të shijshëm, por recetat e zhvilluara vetë nuk janë gjithmonë të suksesshme.

Për këtë arsye, në artikull i ofrojmë lexuesit një shumëllojshmëri sallatash me lakër turshi. Nuk është e vështirë për t'i bërë ato, por nuk mund t'i tërhiqni anëtarët e familjes për veshët nga pjata e përfunduar! Po, dhe përbërësi kryesor në to mund të përdoret çdo. I përshtatshëm si për shtëpi ashtu edhe për blerje në dyqan. Prandaj, mund ta trajtoni veten me një pjatë origjinale pothuajse në çdo kohë.

Opsion i shpejtë

Sallata më e lehtë me lakër turshi që mund të bëni me vetëm disa përbërës. Të tilla si:

• lakër turshi - sasia opsionale;
• tre thelpinj hudhër ose një kokë e vogël qepë;
• disa lugë vaj luledielli - për salcë;
• tufë barishtesh të freskëta;
• një majë erëzash të preferuara.

Si të përgatisni një sallatë bazë me lakër turshi:

1. Kaloni thelpinjtë e hudhrës në një shtypës hudhre. Nëse lexuesi ka zgjedhur qepën si përbërës, atëherë ajo duhet të qërohet dhe të pritet në gjysmë unaza ose në kubikë të vegjël.
2. Pritini imët zarzavatet.
3. Shtrydhni lakrën lehtë për të hequr lëngun. Nëse kashta është e madhe, atëherë rekomandohet prerja e saj, sepse në sallatë mund të bllokojë pjesën tjetër të përbërësve.
4. Kombinoni produktet e treguara në një tas të thellë.
5. Mbusheni me vaj dhe shtoni erëza. Është më mirë të bëhet pa kripë, sepse lakra tashmë është e kripur.
6. Përziejini gjithçka mirë.

Opsion i dobishëm

Për të përgatitur një pjatë tjetër të thjeshtë, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• dyqind gram lakër turshi;
• një panxhar mesatar;
• disa thelpinj hudhër;
• një tufë me zarzavate të preferuara ose përzierje bimore;
• dy lugë gjelle uthull molle;
• një majë sheqer të grimcuar.

Si të përgatisni një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme me lakër turshi:

1. Qëroj panxharin.
2. E grini dhe hudhrën në rende.
3. Vendoseni në një tas të bukur.
4. Shtoni lakër, zarzavate të grira hollë, uthull dhe sheqer.
5. Përzieni dhe shërbejeni.

Një opsion i përzemërt

Nëse miqtë erdhën papritmas për t'i vizituar dhe nuk ka asgjë për t'i trajtuar, duhet të provoni recetën e mëposhtme. Në fund të fundit, do të duhen vetëm disa minuta nga zonja. Dhe komponentët e nevojshëm janë pothuajse gjithmonë pranë.

Përpër të përgatitur një sallatë të thjeshtë me lakër turshi, do t'ju nevojiten produkte të tilla si:

• tre patate mesatare;
• kokë e madhe qepë;
• bizele të konservuara jeshile;
• dyqind gram lakër turshi;
• vaj luledielli (mundësisht "i aromatizuar") - për veshje;
• një majë piper të zi të bluar.

Si të gatuaj:

1. Ziejini patatet, qëroni, pritini në copa të vogla dhe vendosini në një tas sallatë.
2. Hapni një kavanoz me bizele, kullojeni lëngun dhe hidhni bizelet tek patatet.
3. Prisni imët qepën, dërgojeni më pas.
4. Llakrën e shtrydhni nga lëngu, e prisni më të vogla nëse është e nevojshme dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
5. Hidhni vaj në perime, shtoni piper dhe përzieni gjithçka mirë.

Sallatë "Livadh me kërpudha"

Për të përgatitur një pjatë tjetër interesante dhe të shijshme, ju nevojiten produkte të tilla si:

• treqind gram lakër turshi;
• kavanoz me kërpudha të ndryshme;
• kokë qepë;
• një majë piper të zi të bluar dhe borzilok;
• pak vaj vegjetal - për veshjen e gjellës.

Si të përgatisni recetë sallatë me lakër turshi:

1. Hapni kavanozin dhe vendosni kërpudhat në një kullesë.
2. Shpëlajini dhe lërini të kullojnë për disa minuta.
3. Prisni lakër dhe kërpudha më të vogla.
4. I vendosim të dy përbërësit në një pjatë të bukur të thellë.
5. Heqim lëkurën e qepës dhe imëtcopëto.
6. Kombinojini me pjesën tjetër të përbërësve.
7. Shtoni vaj, piper dhe borzilok.
8. Përziejini gjithçka dhe merrni menjëherë një mostër.

sallatë Pestrukha

Sipas recetës për një sallatë të shijshme me lakër turshi, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• dy speca zile me ngjyra të ndryshme;
• një karotë me lëng;
• disa thelpinj hudhër;
• treqind gram lakër turshi;
• një tufë me zarzavate tuaja të preferuara të llojeve të ndryshme;
• vaj luledielli - për veshjen.

Si të gatuaj:

1. Pitper pastroni, shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm dhe priteni në kube.
2. Karotat qërohen, grihen ose priten në rripa.
3. E gjelbërta dhe hudhra grihen në blender.
4. Përziejini të gjithë përbërësit me lakër.
5. Shtoni vaj dhe përziejini mirë.

Sallatë me erëza

Nëse vëmendjen e lexuesit e tërhoqi sallata me lakër turshi, fotoja e së cilës është kryesore, atëherë ju ofrojmë recetën e saj. Por së pari, le të përcaktojmë produktet e nevojshme për përgatitjen e tij:

• dyqind gram lakër turshi;
• një copë e vogël piper jeshil djegës;
• disa degë kopër;
• një lugë çaji fara kopër;
• dy lugë vaj luledielli.

Si të gatuaj:

1. Prisni lakrën më të vogël dhe vendoseni në një tas sallatë të përshtatshme.
2. Shtoni kopër të grirë hollë, farat dhe vajin.
3. Mirëpërziej gjithçka.

Sallatë "e zakonshme"

Nëse dëshironi të shijoni shijen e lakër turshi, mund t'i shtoni këto produkte në këtë përbërës:

• tufë e madhe me qepë jeshile;
• një majë për secilin piper të zi të bluar, borzilok, susam dhe fara liri;
• pak vaj i preferuar - për veshje.

Le të përgatisim recetën për sallatën me lakër turshi:

1. Shtoni qepë të njoma të grira hollë, erëza, fara dhe vaj në lakër.
2. Përziejini tërësisht dhe shërbejeni.

Sallata me folenë e shpendëve

Kjo pjatë është perfekte për pushime, sepse me siguri do të zbukurojë tryezën dhe do të tërheqë vëmendjen e të ftuarve.

Për ta përgatitur, do t'ju duhen përbërësit më të përballueshëm:

• dy karota me lëng;
• dy vezë pule;
• njëqind gram djathë të përpunuar;
• 300 gram secila patate dhe lakër turshi;
• pak vaj luledielli - për tiganisje;
• dyqind gram majonezë - për veshjen.

Si të bëni një sallatë të pazakontë me lakër turshi dhe patate sipas recetës:

1. Lani zhardhokët e patates, qëroni dhe priteni në shirita pak më të vegjël se për patatet e skuqura.
2. Hidhni një pjesë të vajit në një tenxhere dhe ngroheni mirë.
3. Më pas shpërndani copat e patateve dhe skuqini në zjarr të fortë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Kjo do t'i marrë zonjës së shtëpisë rreth dhjetë minuta.
4. Kapni patatet me një lugë të prerë dhe derdhninë një pjatë të sheshtë të veshur me peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt të perimeve.
5. Prisni karotën e zier në rripa.
6. Vezët, të cilat gjithashtu duhet të zihen, ndahen në proteina dhe të verdha.
7. Përbërësi i parë është i grirë hollë dhe i kombinuar me patate të ftohur, karrota, lakër.
8. Rregullojeni me majonezë, përzieni dhe përhapni bazën e sallatës origjinale me lakër turshi në një pjatë të madhe të sheshtë. Në mes bëjmë një depresion të vogël, duke imituar një fole.
9. Tani le të fillojmë fazën krijuese të gatimit. Merrni të verdhat e lëna mënjanë dhe fërkojini në një rende të imët.
10. Shtoni katër lugë majonezë dhe një porcion djathë.
11. Përziejini gjithçka mirë duke marrë një masë mjaft të trashë.
12. Ndajeni në disa pjesë dhe rrotullojeni secilën në një top të vogël.
13. Më pas shtypim pak anash duke skalitur testikujt.
14. Vendosini në qendër të pjatës.
15. Lëdhni pak majonezë mbi secilën për dekorim.
16. Sallatën e gatshme e dërgojmë për pak në frigorifer që të njomet më mirë.

Sallatë "Origjinale"

Kjo pjatë do të dekorojë edhe çdo festë familjare. Dhe gjithçka falë një kombinimi të pazakontë përbërësish. Çfarë ju nevojitet:

• dyqind gram lakër turshi;
• një portokall;
• kube ananasi të konservuar;
• 150 gram arra me lëvozhgë;
• katër lugë salcë kosi ose kos klasik;
• një majë piper të zi të bluar.

Përgatitja hap pas hapi e një sallate të shijshme ngalakër turshi nga fotoja më poshtë:

1. Qëroj portokallin.
2. Preni çdo fetë në copa.
3. Hapni ananasin e konservuar, kullojeni lëngun dhe vendosni kubet e frutave në përbërësin e mëparshëm.
4. Preni lakrën më të vogël dhe dërgojeni më pas.
5. Shtoni kokrra arre të grira, piper dhe salcë.
6. Përziejini gjithçka mirë. Nëse dëshironi, dekorojeni me barishte ose spërkatni sipërfaqen e sallatës me arra të grira.

Sallatë për adhuruesit e mishit

Gurmetët do ta pëlqejnë këtë recetë. Në fund të fundit, ai përmban produkte të tilla si:

• dyqind gram lakër turshi;
• tre patate mesatare;
• një panxhar me lëng;
• katër tranguj turshi;
• dy vezë pule;
• bizele të konservuara jeshile;
• dyqind gramë gjuhë viçi të zier;
• tufa me zarzavate - sasia opsionale;
• pak vaj luledielli - për veshje;
• erëza - për shije.

Si të bëni një sallatë me lakër turshi, bizele dhe gjuhë të zier:

1. Patatet, panxhari dhe vezët zihen derisa të zbuten.
2. Shpëlajeni me ujë të ftohtë për ta bërë më të lehtë qërimin.
3. Më pas, copëtoni përbërësit e treguar, si dhe kastravecat dhe gjuhën në kubikë të vegjël.
4. Vendoseni në një tas të bukur sallate.
5. Hapni një kavanoz me bizele, kapeni produktin jeshil me një lugë dhe dërgojini te pjesa tjetër e përbërësve.
6. Përhapni lakër.
7. Pritini imët zarzavatet dhe hidhini gjithashtu në sallatë. Nëse lexuesi vendos të bëjë pa përbërësin aromatik, kapërce këtë hap.
8. Shtoni erëzat, vajin dhe përziejini mirë.
9. Nëse dëshironi, dekorojeni pjatën me degë majdanozi ose kokrra arre.

Sallatë e thjeshtë për humbje peshe

Jo vetëm gratë, por edhe shumë burra mendojnë rregullisht për të qenë në formë. Sidomos për ta, ne kemi përshkruar recetën e mëposhtme të thjeshtë. Sipas tij, na duhen produktet e mëposhtme:

• dy kërcell me lëng selino;
• një mollë jeshile (më shumë varietete të tharta janë më të mira);
• karrota me madhësi mesatare;
• një copë e vogël rrënjë xhenxhefili;
• dyqind gram lakër turshi;
• dy lugë gjelle vaj "të shëndetshëm" (si kungulli, susami, etj.).

Si të përgatisni një sallatë për humbje peshe:

1. Thërrmoni me dorë bishtat e selinos dhe prijini në feta të holla.
2. Mollë e qëruar nga farat dhe ndarjet. Pritini në shirita.
3. Qrojini karotat, shpëlajini nën ujë të ftohtë dhe gjithashtu pritini në rripa.
4. Qëroni dhe grijeni xhenxhefilin.
5. Prisni lakrën më të vogël.
6. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të përshtatshëm.
7. Mbusheni me vaj të përzgjedhur dhe përzieni mirë.
8. Infuzion për njëzet minuta dhe merr një mostër!

Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se kjo recetë sallate me lakër turshi (një foto e pjatës së gatshme u sugjerua më lart) nuk është e përshtatshme për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e sistemit tretës, enëve të gjakut dhe zemrës. Përveç kësaj, nutricionistët nuk rekomandojnë ta hani atë me stomakun bosh.

Snack Sallatë

Sallata e mëposhtme është më e përshtatshme si një shtesë origjinale për pjatat kryesore. Megjithatë, gjithçka varet nga shija juaj.

Pra, për gatimin do t'ju duhen produkte të tilla si:

• dyqind gram lakër turshi;
• tufë e madhe rrushi (është më mirë të zgjidhni një varietet që nuk ka fara);
• kokë qepë të bardhë ose marule;
• një mollë jeshile;
• ullinj të konservuar pa fara;
• tufë e madhe me zarzavate të preferuara ose përzierje bimore;
• vaj luledielli - për veshje;
• një majë secila qimnon, kanellë dhe piper të kuq të bluar.

Si të gatuaj:

1. Preni lakrën në copa më të vogla dhe hidheni në një tas sallatë të thellë transparent.
2. Shto rrush dhe ullinj.
3. Molla prerë në shirita dhe dërgohet më pas.
4. Prisni imët qepën dhe zarzavatet dhe bashkojini me pjesën tjetër të përbërësve.
5. Hidhni sallatën me vaj dhe përzieni mirë.

Lakra turshi është një produkt që mund të blihet në çdo dyqan ushqimor, por është shumë më i shijshëm ta gatuash vetë. Përveç kësaj, është shumë e lehtë të kryhen manipulimet e nevojshme. Ju vetëm duhet të zgjidhni mëpirunë të mëdhenj dhe të bukur me lakër të bardhë borë. Epo, atëherë varet nga e vogla! E preva, e blua me kripë, e vura nën shtypje dhe pas nja dy ditësh mora një mostër.

Prandaj, do të jetë e mundur të provoni të gjitha recetat e propozuara në çdo stinë të vitit. Do të ishte një dëshirë!