Ëmbëlsirat me pak kalori: receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Dhembëmbël, ndalo të shkelësh në peshore dhe të vdisni nga uria! Mos kini frikë të shkoni në dyqan: raftet me biskota, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira janë vërtet më të mira për t'u anashkaluar. Por produktet nga të cilat lehtë dhe shpejt mund të përgatisni vetë ëmbëlsirat me pak kalori, duhet t'i shikoni më nga afër.

Ne ofrojmë disa pjata të shijshme dhe të lehta që do të zëvendësojnë ëmbëlsirat e zakonshme dhe shpesh të dëmshme. Një opsion i shkëlqyeshëm është të bëni një tortë me gjizë me një shtresë pelte. Kjo pjatë mund të përgatitet çdo ditë. Bëni ëmbëlsira me pak kalori në shtëpi për të mahnitur familjen dhe mysafirët tuaj. Pjatat e ndritshme të shëndetshme do të dekorojnë tryezën festive pa shumë telashe.

Torta me gjizë përgatitet thjesht dhe shpejt

Për të bërë një tortë të bukur, merrni:

• një pako me biskota të zakonshme;
• paketë gjizë (150 gram);
• gjysmë litër salcë kosi;
• 120 gram sheqer;
• paketë me xhelatinë të menjëhershme (10 gram);
• një pako sheqer vanilje;
• limon osegëlqere;
• pelte me shijen tuaj të preferuar;
• zbukurime (manaferra të ngrira ose të freskëta, spërkatje karamele, thekon kokosi) sipas dëshirës.

Le t'i kthejmë biskotat në thërrime dhe të formojmë shtresën e poshtme. Mbi të shtrojmë një përzierje me gjizë, kosi dhe xhelatinë.

Si të përgatisim shtresën e gjizës?

Xhelatina duhet të tretet në 100 mililitra ujë të nxehtë, por jo të vluar. Mos harroni të përzieni përzierjen fuqishëm. Nëse xhelatina nuk tretet, ngroheni në një banjë me ujë. Por mos e teproni: nëse përzierja fillon të ziejë, atëherë xhelatina do të humbasë vetitë e saj dhe do të bëhet e pakëndshme në shije. Kur tretësira të bëhet homogjene, shtoni sheqer të rregullt dhe vanilje në të.

Bëni prerje mbi një limon ose limon dhe shtrydhni lëngun. Cilin agrume të zgjidhni varet nga ju, por secili prej këtyre frutave i jep një aromë dhe shije unike tortës. Për ta bërë ëmbëlsirën homogjene dhe të butë, gjiza duhet të kalohet përmes një mulli mishi. Shtoni atë së bashku me salcë kosi në përbërësit e tjerë dhe përzieni.

Tani përgatisni shtresën e sipërme

Këtu nuk do të rishpikim timonin dhe do të përgatisim pelte sipas recetës së treguar në paketim. Ekziston një paralajmërim: do të zvogëlojmë sasinë e ujit me një të katërtën, apo edhe me një të tretën. Pastaj shtresa pelte e ëmbëlsirës me gjizë me kalori të ulët do të jetë më e dendur. Ziejmë pjesën e sipërme të tortës dhe e lëmë të ftohet në temperaturën e dhomës.

Pjesa më e rëndësishme e përgatitjes së një kryevepre të thjeshtë të kuzhinës është derdhja e pelte mbi një shtresë të ngrirë gjizë. Për të mos prishur pamjen e gjellës, vendosni një lugë gjelle mbi tortë dhe derdhni me kujdes.pelte mbi një bazë gjizë dhe kosi të bardhë si bora.

Dërgojeni ëmbëlsirën në frigorifer derisa të ngurtësohet plotësisht. Kur pelte është ngjitur mirë, sipas dëshirës mund ta dekoroni tortën. Megjithatë, edhe pa dekor, duket e mrekullueshme!

Opsionet e dizajnit të ëmbëlsirave

Ka një mënyrë tjetër për të përgatitur një ëmbëlsirë kaq pak kalori. Nëse keni një kallëp silikoni për kek, përdorni atë. Së pari ju duhet të bëni një shtresë pelte dhe ta lini të forcohet. Dhe sipër shtoni me kujdes përzierjen kosi-gjizë. Kur keku të jetë ngurtësuar, hiqeni formën nga frigoriferi dhe kthejeni me kujdes në një enë të madhe.

Tregoni imagjinatën tuaj dhe përgatitni ëmbëlsira me porcion për familjen dhe të ftuarit tuaj.

Ëmbëlsirat me fruta me pak kalori: receta me foto

Meqenëse natyra ju "shpërbleu" me një tendencë për të shtuar peshë nga ëmbëlsirat me kalori të larta të blera në dyqan, trajtojini vetes dhuratat e natyrës, vitaminat dhe aminoacidet e vlefshme. Dhe trupi juaj do t'ju falënderojë për një rostiçeri të shëndetshme dhe të shijshme. Ëmbëlsirat e tilla nuk janë kurrë të mërzitshme.

Një nga ëmbëlsirat më të thjeshta me pak kalori është sallata e frutave. Mund ta gatuani plotësisht nga çdo frut që keni në shtëpi. Për shembull, prisni një mollë, dardhë, mandarinë, portokall, kivi, banane në feta ose kube. Në verë, sigurohuni që ta plotësoni sallatën me një shënim kokrra të kuqe - ëmbëlsira do të përfitojë vetëm nga kjo. Për veshjen, në vend të kremit të rëndë, merrni një produkt më të shëndetshëm - natyralkos.

Sallata me fruta përgatitet më së miri në porcione të vogla në mënyrë që përbërësit të mos kenë kohë të oksidohen dhe të bëhen të shëmtuar.

Zbukuroni pjatën me një grusht kokrra shege ose arra. Ju keni një bombë vitaminash. Çfarë mund të jetë më mirë pas një dimri të gjatë?

Fëmijët do të kërkojnë më shumë

Djemtë dhe vajzat nuk mund të binden gjithmonë të hanë edhe një pjatë të shijshme. Prandaj, për të rriturit, një opsion i shëndetshëm ëmbëlsirë janë frutat dhe manaferrat në një hell.

Çfarë të përfshihet saktësisht në përbërjen e një "barbekju" të tillë varet nga specialistët e kuzhinës. Por sigurohuni që ta bëni atë të ndritshme, në të njëjtën kohë kontrolloni nëse fëmija juaj i mban mend emrat e luleve.

Për të rriturit, mund të gatuani hell frutash në skarë. Për marinadën, merrni mj altë dhe lëng limoni, holloni ato me ujë. Pritini frutat në copa të mëdha. Vendosni hell. Dhe fjalë për fjalë pesë minuta skuqeni në skarë. Mos harroni të spërkatni me marinadë të ëmbël dhe të thartë.

Ka gjithmonë kohë për eksperimente në kuzhinë. Në vend të "shulave" të frutave dhe manave, mund të gatuani kanape. Kjo është ideale për një zyrë apo pushime për fëmijë. Shpejt, e lehtë, e shijshme dhe nuk do t'i bëni duart tuaja pis! Ëndrra e çdo amvise.

Për një meze të lehtë pasdite - mollë me mj altë dhe kanellë

Ne ofrojmë receta ëmbëlsirash me kalori të ulët dhe receta me kalori.

A nuk mund t'i shikoni tashmë mollët e freskëta, me të cilat ju e plotësoni urinë tuaj të lehtë gjatë ditës ose hani natën për të vrarë krimbin? Pastaj merrni në bord receta me kalori të ulët.ëmbëlsirat me kalori.

Pjekim në furrë

Aroma e mj altit e përzier me kanellë do t'ju hapë padyshim oreksin. Kombinimi i përbërësve në dispozicion do t'i kthejë mollët e mërzitshme në një rostiçeri të shijshme dhe të shëndetshme. Është mjaft e kënaqshme, kështu që nuk do të qëndroni të uritur.

Receta nuk kërkon aftësi të veçanta të kuzhinës, përpjekje dhe kohë. Dhe në njëqind gram ëmbëlsirë ka vetëm 60 kcal. Edhe një fëmijë mund ta gatuajë atë. Sigurisht, nën kontrollin tuaj të rreptë.

Do t'ju duhet:

• tre mollë të vogla;
• tre lugë çaji mj altë;
• një lugë çaji sheqer të grimcuar;
• një e katërta e një luge çaji kanellë të bluar, por mund të shtoni më shumë - do të dalë edhe më e shijshme dhe më aromatike.

Le të fillojmë të gatuajmë një ëmbëlsirë me pak kalori me një foto. Le të lajmë mollët në fillim. Tani ju duhet të prisni bërthamat. Vendosni një lugë mj altë në vrimë. Nga rruga, ju mund të shtoni disa rrush të thatë. Spërkateni me sheqer, por kjo nuk është e nevojshme, është mjaft e mundur të bëhet pa të. Sheqeri kthehet në karamel në furrë. Spërkateni sipër mollës me kanellë.

Ngrohim furrën në 200 gradë. Mollët do të piqen për gjysmë ore. Kur të jetë gati e nxirrni nga furra. Nëse dëshironi, spërkateni pjatën me kanellë.

Opsione të tjera rostiçeri me mollë, mj altë dhe kanellë

Mund të përgatisni mëngjesin e përsosur ose një rostiçeri të shëndetshme në disa minuta. Nga rruga, një pije e tillë mund të përgatitet në mbrëmje në mënyrë që të mos humbni kohë të çmuar duke u përgatitur për punë. Smoothies të shijshme janë të pasura me vitamina dhe minerale, dheka pak kalori në të.

Për të bërë dy smoothie, përdorni:

• 100 gram qershi (të pa fara);
• një mollë e madhe;
• 200 gram kos natyral (grek);
• 1 lugë gjelle mj altë;
• 1 majë kanellë.

Ka vetëm 179 kalori në dy porcione të kësaj pije.

Si të bëni një smoothie:

Së pari molla ime. Prisni lëvozhgën dhe hiqni bërthamat me fara. Pritini frutat në copa të vogla dhe transferojini në tasin e blenderit. Qershitë e mia, nëse duhet, i nxjerrim kockat. Shtoni manaferrat në fetat e mollës.

Tani mbushni mbushjen me kos natyral. Për t'i dhënë një shije pikante pijes, shtoni pak kanellë. Një lugë mj altë e lëngët do të ndihmojë në ëmbëlsimin e smoothies. Nëse nuk ju pëlqen ky produkt ose nëse jeni alergjik ndaj tij, mund ta zëvendësoni me shurup agave ose angjinarja të Jerusalemit.

Pak më shumë përpjekje: duhet të bluani të gjithë përbërësit. Për ta bërë këtë, ndizni blenderin me shpejtësi të lartë. Atëherë pija do të jetë homogjene dhe e butë.

Fikni blenderin dhe hidheni smoothie-n në gota.

Ju mund ta dekoroni pijen me një degë nenexhik të freskët. Në mot të nxehtë, mund të shtoni disa kube akulli. Përndryshe, ftohni kosin, qershinë dhe mollën në frigorifer përpara se të bëni smoothie-n. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me mbushjen e manave: zëvendësoni qershinë me atë që rritet në shtëpinë tuaj ose në pyll.

Ftohu me sherbet kokrra të kuqe

Foto e ëmbëlsirave me pak kaloriduken të shijshme, apo jo? Dhe këtu gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e shpejtë. Dhe vetëm 81 kcal për njëqind gram të mira! Pse të mos e trajtoni veten me një akullore të bërë në shtëpi?

Për të përgatitur sherbetin e manave, merrni:

• 300 gram mjedra të ngrira;
• 250 gram boronica të ngrira;
• 250 ml ujë të zier të ftohtë;
• 150 gram sheqer të grimcuar;
• tufa borziloku;
• degëz menteje të freskët për zbukurim.

Le të fillojmë! Përgatitni shurupin e sheqerit: ngrohni ujin dhe sheqerin derisa sheqeri të tretet. Presim derisa masa të ftohet. Në këtë kohë, copëtoni imët disa degë borziloku, mos përdorni kërcellet. Shtoni në shurup sheqeri.

Kaferrat e ngrira rrihni në blender derisa të merrni një konsistencë homogjene. Më pas, sipas dëshirës, mund t'i grini mjedrat dhe boronicat me sitë. Hidhni shurupin e sheqerit me borzilokun në purenë e manave. Mbetet për ta rrahur sërish me blender.

Prekja e fundit - dërgojmë një përzierje të shijshme në ngrirje, mjafton një orë e gjysmë që sherbeti të ngrijë.

E hidhni ëmbëlsirën në tasa. Dekoroni me mjedra të freskëta, borzilok dhe një degë menteje.

Të bindur se ëmbëlsirat nuk mund të prishin figurën? Pastaj zgjidhni një ëmbëlsirë sipas shijes tuaj, eksperimentoni dhe shijoni pjata të shëndetshme! Mirë oreks!