Lëng molle i shtrydhur i freskët: vetitë e dobishme, rregullat për përgatitjen dhe ruajtjen

Lëng molle i shtrydhur i freskët: vetitë e dobishme, rregullat për përgatitjen dhe ruajtjen
Lëng molle i shtrydhur i freskët: vetitë e dobishme, rregullat për përgatitjen dhe ruajtjen
Anonim

Lëngu i mollës i freskët i shtrydhur pëlqehet si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Kjo pije është shumë e popullarizuar në mesin e atletëve dhe adhuruesve të një stili jetese të shëndetshëm. Këtu nuk ka asgjë për t'u habitur. Në fund të fundit, lëngu i marrë nga mollët e pjekura të varieteteve të ndryshme ka një shije të mahnitshme dhe aromë të pakrahasueshme. Dhe është gjithashtu një depo e vërtetë e vitaminave. Lëngu i mollës i freskët i shtrydhur mund të konsumohet në mënyrë të sigurt nga ata që monitorojnë me kujdes figurën e tyre. Përmbajtja mesatare kalorike e këtij produkti është 50 kcal për 100 g. Por edhe këtu është e rëndësishme të vëzhgoni masën.

lëng molle të saposhtrydhur
lëng molle të saposhtrydhur

Përbërja dhe përfitimet e lëngut të mollës

Le të fillojmë me përbërjen. Lëngu i mollës i freskët i shtrydhur është i pasur me acide organike, sheqerna dhe karbohidrate, të cilat përthithen mirë nga trupi. Ai përmban yndyrna, proteina, niseshte, fibra dietike dhe një përqindje të vogël alkooli. Një pije e bërë nga mollë konsiderohet lider midis frutave për sa i përket përmbajtjes së vitaminës (grupet C, B, E, PP).

Për shkak të kombinimit të lëndëve ushqyese, lëngu i mollës ka një pozitivekspozimi ndaj shumë sëmundjeve (fshikëza, veshkat, trakti gastrointestinal, mëlçia, etj.). Pektina e pranishme në mollë eliminon keqfunksionimet në zorrët. Me përdorimin e rregullt të pijes, do të harroni kapsllëkun dhe fryrjen.

Recetë me lëng molle të shtrydhur të freskët
Recetë me lëng molle të shtrydhur të freskët

Si të përgatisni lëng molle në shtëpi

Dëshironi të freskoheni pak? Apo trajtojini mysafirët tuaj me një pije të shijshme? Lëngu i mollës i freskët i shtrydhur është një opsion i shkëlqyeshëm. Receta e mëposhtme është e lehtë për t'u ndjekur. Gjithçka që duhet të bëni është të kaloni disa minuta.

Për të filluar, shkojmë në dyqan ose në treg për mollët. Na interesojnë vetëm frutat e pjekura pa asnjë njollë dhe dëmtim. Para se të filloni të bëni lëng, duhet t'i lani plotësisht mollët me ujë rubineti, t'i thani dhe të hiqni kërcellet.

Është mirë nëse keni një shtrydhëse frutash e perimesh ose shtrydhëse frutash në shtëpi. Por nëse asnjë nga këto nuk është e disponueshme, atëherë mund t'ia dilni me një shtypje manuale. Lënda e parë më e vlefshme është lëngu i shtypjes së parë. Ai përmban shumë vitamina të grupeve të ndryshme dhe elementë gjurmë. Por pas shtrydhjes së tij, ka mbetur ende shumë lëng i vlefshëm. Duhet të mbushet me ujë (10: 1). Përzierja duhet të qëndrojë për të paktën 3-4 orë. Më pas e kalojmë nëpër shtyp. Pija që rezulton nuk duhet të përzihet me lëng të pastër. Përdoret veçmas. Nëse lëngu i freskët i shtrydhur ju duket shumë i errët, mund ta lehtësoni. Për ta bërë këtë, lëngu filtrohet disa herë dhe pasterizohet dy herë.

si të ruani mollën e saposhtrydhurlengu
si të ruani mollën e saposhtrydhurlengu

Si të ruani lëng molle të saposhtrydhur

A keni bërë shumë pije? Nuk dini si ta ruani siç duhet? Tani do të tregojmë gjithçka. Si fillim, gjatë ruajtjes, lëngu i mollës mund të ndryshojë ngjyrën, domethënë të bëhet më i errët. Kjo për faktin se hekuri që përmbahet në të reagon me oksigjen. Nëse nuk dëshironi që pija të humbasë ngjyrën e saj të bukur, atëherë para se ta vendosni në frigorifer, shtoni pak lëng limoni në kavanoz. Do të mjaftojnë disa pika.

Që lëngu i mollës të ruajë vetitë dhe ngjyrën e tij për një kohë të gjatë, duhet të sterilizohet sipas të gjitha rregullave dhe të ruhet. Ky opsion do të jetë veçanërisht i përshtatshëm nëse keni përgatitur më shumë se 3 litra lëng.

Recommended: