Petullat me proteina: recetat më të mira për ruajtjen e shëndetit dhe ruajtjen e bukurisë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nuk është sekret që për të mbajtur trupin në formë të mirë duhet të ndiqni dietën. Nutricionistët rekomandojnë eliminimin e miellit dhe ushqimeve me kalori të lartë për të arritur humbjen e peshës. Përveç kësaj, ngrënia e ushqimit të shëndetshëm do të ndihmojë në shmangien e shumë sëmundjeve që lidhen me sistemin kardiovaskular dhe traktin gastrointestinal. Por jo të gjithë janë gati të heqin dorë nga ushqimet e tyre të preferuara në favor të një diete të shëndetshme. Në këtë rast, nutricionistët rekomandojnë të kërkoni një alternativë për pjatat e shijshme. Për shembull, në vend të petullave të zakonshme, mund të hani petulla proteinike. Përfitimi i tyre qëndron në teknologjinë speciale të gatimit, falë së cilës janë me pak yndyrë dhe ushqyes. Ne ju ofrojmë disa receta për të bërë këto petulla.

Petullat klasike me proteina (pa miell)

Petullat me proteina pa miell të shtuar konsiderohen si shembull klasikUshqim i shendetshem. Për t'i përgatitur ato do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

1. 300 gram gjizë me pak yndyrë dhe pa sheqer.
2. Gjysmë e një proteine mesatare.
3. 5 të verdha veze.
4. 300 gram thekon tërshërë.

Përziejini mirë të gjithë përbërësit në mënyrë që të mos mbeten gunga. Ngroheni tiganin, derdhni brumin. Kur skajet e petullës të marrin ngjyrë kafe, kthejeni atë. Petulla me proteina mund të shërbehet me kikirikë ose bajame.

Me boronica dhe banane

Për t'i përgatitur ato, rezervoni produktet e mëposhtme:

1. Tre të bardha veze.
2. Një proteinë koprrac.
3. 500 gram boronica.
4. 500 gram thekon tërshërë.
5. Pluhur pjekjeje (2 lugë çaji).
6. Gjysmë banane e pjekur.

Vendosni tërshërën në një blender, grijeni derisa të përftohet mielli. Pastaj shtoni pluhurin për pjekje, proteinat, bananen dhe proteinat, përzieni gjithçka përsëri. Shtoni boronica në përzierjen e petullave me proteina dhe përzieni. Pas kësaj, mund të vazhdoni drejtpërdrejt në skuqjen e petullave. Ata duhet të skuqen për 30 sekonda nga njëra anë dhe 40-45 nga ana tjetër. Dekorojeni me boronica të mbetura dhe banane përpara se ta shërbeni.

Petullat kefir

Petullat me proteina kefir kërkojnë shumë ushqim për t'u përgatitur, por rishikimet tregojnë se ato fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj.

1. 600 ml kos pa yndyrë.
2. 500 gram miell.
3. 500 gram thekon tërshërë.
4. majë kripë.
5. Një lugë çaji pluhur pjekjeje.
6. 500 ml qumësht me pak yndyrë.
7. 3 të bardha veze dhe një të verdhë veze.
8. Sheqer vanilje.
9. Monferrat e freskëta (boronica, mjedra, luleshtrydhet, etj.).

Mielli, pluhuri për pjekje, tërshëra dhe kripa bashkohen në një tenxhere, në një tjetër trazojmë qumështin, kefirin, sheqer vaniljen dhe vezët. Ne mundëm gjithçka mirë. I bashkojmë të dy përzierjet, ndërhyjmë që të mos fitohen gunga. Kur të keni një brumë homogjen, mund t'i shtoni manaferrat dhe skuqni petullat në një tigan të nxehur më parë. Petullat e kefirit gatuhen për rreth 1.5 minuta nga njëra anë dhe po aq nga ana tjetër.

Petullat me çokollatë

Petullat proteinike me shije çokollate janë një fillim i mrekullueshëm i ditës. Një pjatë e tillë do t'ju gëzojë dhe do t'ju vendosë në një humor pozitiv. Për të përgatitur petulla me çokollatë proteinike, rezervoni përbërësit e mëposhtëm:

1. Gjysmë një proteine koprrac. Për të përmirësuar shijen e çokollatës, zgjidhni proteina me aromë gjalpi kikiriku.
2. 5 të bardha veze.
3. 1 lugë gjelle gjalpë kikiriku.
4. 2 lugë gjelle thekon kokosi.

E bardha e vezëve fillimisht duhet rrahur, më pas përzihen të gjithë përbërësit. Është e rëndësishme që brumi të jetë i trashë. Pas përzierjes së përbërësve, kontrolloni që të mos ketë gunga në përzierjen e petullave me proteina. Nëse gjithçka është në rregull, filloni ta derdhni brumin në një tigan të paravendosur. Skuqini si petullat e zakonshme. Kur shërbeni, mund të dekoroni me kikirikë, gjalpë çokollate ose manaferra.

Petullat me banane

Për të bërë bananepetullat me proteina do të kenë nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

1. 1 proteinë koprrac, aroma e vaniljes është më e mira.
2. 300 gram thekon kokosi.
3. 1 banane e pjekur.
4. 1 lugë gjelle vaj kokosi.
5. 6 vezë pule.
6. kanellë.
7. Shurup panje (për shije).

Petullat proteinike me një banane përgatiten si më poshtë: fillimisht rrihen mirë vezët, pastaj thekon kokosi, gjysmë banane e grimcuar në tul, u shtohet pak shurup panje. Përziejini të gjitha produktet së bashku derisa të krijohet një masë homogjene. Vaji i kokosit duhet të nxehet në mikrovalë dhe më pas të shtohet në përzierjen e petullave.

Nxehni tiganin, derdhni pak vaj dhe filloni të skuqni petullat. Ato përgatiten në të njëjtën mënyrë si petullat e zakonshme. Kur ta shërbeni, spërkateni me pjesën tjetër të shurupit të panjës dhe zbukurojeni me një banane.

Petullat proteinike me luleshtrydhe dhe gjalpë bajame

Për të përgatitur petulla të tilla proteinike, ju nevojiten një minimum produktesh:

1. 1 proteinë koprrac, mundësisht me aromë vanilje.
2. 400ml ujë të pastër.
3. 3 të bardha veze pule.
4. Disa luleshtrydhe të freskëta.
5. 1 lugë gjelle vaj bajame.
6. Shurup panje.
7. 1 lugë çaji ëmbëlsues.

Përziejini të gjithë përbërësit. Sapo brumi të marrë një konsistencë uniforme, mund të filloni të skuqni petullat në zjarr mesatar. Ata duhet të kthehen shpesh: rreth një herënë gjysmë minutë. Për ta servirur, hidhni në një pjatë pak gjalpë bajamesh, sipër me ëmbëlsues, shurup panje dhe luleshtrydhe të përgjysmuara.

Petullat e menjëhershme me proteina

Receta e petullave me proteina më poshtë është bërë me vetëm tre përbërës:

1. Gjysmë banane e pjekur.
2. 1 e verdhë veze.
3. 2 të bardha veze.

Rrihni të verdhën e vezës dhe të bardhat derisa të bëhen shkumë. E grijmë bananen me pirun, e shtojmë te lëngu i vezëve. E trazojmë ushqimin derisa masa të trashet. Pas kësaj, petullat mund të skuqen.

Petullat me proteina janë pjata e përsosur e mëngjesit për t'ju mbushur me mikronutrientë të dobishëm për produktivitet gjatë gjithë ditës.