2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Si të gatuani shpejt mëngjesin/drekën ose thjesht të hani një meze të lehtë pa pasur kohë të lirë, energji dhe dëshirë për të qëndruar gjatë në sobë (mund ta vazhdoni listën bazuar në arsyet tuaja)? Si ta kënaqni urinë nëse nuk ka asgjë të ngrënshme në frigorifer, përveç disa vezëve dhe disa salsiçeve? Dalje - vezë të fërguara në një tenxhere të ngad altë. Në përgjithësi, kjo pajisje është një shpikje e madhe e njerëzimit. Ai di të gatuajë qull qumështi që nuk digjet kurrë, të ziejë perime, duke ruajtur shijen dhe formën e tyre, të gatuajë supë, pilaf, manti, koteleta të ziera në avull, të skuqë peshk, patate e madje edhe kifle të piqet. Është thjesht një asistent i domosdoshëm në kuzhinë. Shumë do të pajtohen me këtë: nënat e reja që mund t'i kushtojnë më shumë kohë vetes dhe foshnjës së tyre me një tenxhere të ngad altë, njerëz që nuk shkëlqejnë me njohuritë e kuzhinës dhe kursejnë kohën e tyre. Përveç kësaj, mënyra e gatimit me avull është e mrekullueshme për ata që preferojnë një dietë të shëndetshme.
Vezët e fërguara janë mëngjesi më i pëlqyer, popullor dhe më i përballueshëm në botë. Kjo pjatë e lehtë për t'u përgatitur është vënë në dyshim për përmbajtjen e saj të lartë të kolesterolit.
Sidihet se ky element, duke formuar pllaka në enët e gjakut, kontribuon në përkeqësimin e qarkullimit të gjakut, i cili është i mbushur me sëmundje kardiovaskulare. Por kjo nuk është ende një arsye për të braktisur përgjithmonë përdorimin e vezëve, sepse ato ende përmbajnë kolinë dhe lecitinë. Këta përbërës pengojnë depozitimin e kolesterolit. Përveç kësaj, ky produkt përmban minerale të rëndësishme për shëndetin (magnez, kalcium, zink, hekur, jod dhe fosfor), vitamina (A, niacinë (B3), B2, biotinë, B12, D, B6, acid folik), yndyrna dhe proteina., selen antioksidant i fortë. Në një vezë, ka rreth tetë gram yndyrë, 3.5 prej tyre kanë një efekt të dobishëm në zemër. Norma ditore e proteinave është 80 gram, këtu është rreth 10 gr. Çfarë tjetër është e mirë për vezët e fërguara? Kalori për racion - vetëm 80-90 njësi.
Kundërshtarët e vezëve të fërguara kujtojnë salmonelozën. Është e mundur të sëmureni me këtë infeksion të zorrëve nëse hani vezë të gjalla, vezë të skuqura ose vezë të ziera. Por edhe në këto raste duhet mbajtur mend se rreziku i kontaminimit të produktit me salmonelozë është jashtëzakonisht i vogël. Fermat e shpendëve detyrohen të respektojnë rreptësisht standardet sanitare, kështu që vezët kontrollohen me kujdes dhe përpunohen posaçërisht. Për të zvogëluar rrezikun e kapjes së salmonelozës, duhet të lani predha, të blini produkte me cilësi të provuar. Përveç kësaj, ngrënia e vezëve të papërpunuara nuk është vetëm e pamatur, por praktikisht e padobishme.
Si të skuqni vezët e fërguara në një tenxhere të ngad altë? Opsioni i parë është në modalitetin "Pjekje".
Përbërësit: domate (1 copë), proshutë, sallam, proshutë, çdo mish (1-2 copë), vezë (4 ose më shumë), vaj luledielli, kripë, piper.
Procesi i gatimit. Pritini mishin në kube, derdhni vaj luledielli në fund të tiganit, aktivizoni modalitetin "Pjekje" ("Frying") për 5 minuta. Shtoni domaten e grirë hollë, përzieni. Sapo të kërcëjë tenxherja e ngad altë që kanë kaluar 5 minuta, thyejmë vezët dhe i hedhim në përbërësit e skuqjes. Nëse dëshironi, para kësaj ato mund të rrihen paraprakisht në një tas tjetër. Kripë, piper. Aktivizoni modalitetin "Pjekje" për 15 minuta. Vezët e skuqura në tenxhere të ngad altë me mish dhe domate janë gati!
Opsioni i dytë përgatitet shumë më lehtë dhe më shpejt. Nevojitet:
- vezë: sa ju nevojiten varet nga sasia, oreksi i ngrënësve dhe kapaciteti i pjatës së avullit;
- kripë, piper - për shije;
- salcice - shiko paragrafin për vezët.
Do t'ju duhet gjithashtu një enë për vezët, si p.sh. kallëpe silikoni ose çdo pjatë tjetër të vogël dhe të cekët që përshtatet në tasin e pajisjes. Vezë të tilla të fërguara në një tenxhere të ngad altë nuk janë vetëm të lehta për t'u gatuar, por edhe të dobishme, sepse procesi i gatimit është i zier me avull, pa skuqje. Prandaj, ky produkt nuk përmban kancerogjenë.
Procesi i gatimit. Lyejmë kallëpet silikoni me të vogla, thyejmë një vezë në secilën dhe vendosim me kujdes në një pjatë me avull. Qëroni salsiçet dhe lërini mënjanë. Aktivizoni modalitetin "Gatimi me avull", pas 7-8 minutash vezët e fërguara në tenxhere janë gati.
Recommended:
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Çfarë mund t'i shtoni vezëve të fërguara? Me çfarë dhe si mund të gatuani vezë të shijshme të fërguara?
Vezët e pulës - ndoshta më të njohurat, pas bukës dhe mishit, një produkt që padyshim që gjendet në çdo shtëpi. Në recetat e një numri të madh të pjatave, ky përbërës është i pranishëm. Gjëja e parë që ju vjen në mendje është një omëletë, vezë të fërguara dhe vezë të skuqura. Ka dallime të konsiderueshme në përgatitjen e këtyre pjatave
Kompote në një tenxhere të ngad altë: e thjeshtë, e shpejtë, e shijshme
Për të befasuar të dashurit tuaj, nuk keni nevojë të rishpikni timonin ose të kaloni gjithë mbrëmjen në kuzhinë. Multicooker për t'ju ndihmuar! Me të do të përgatisni shpejt pije shumë të shijshme dhe të shëndetshme
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
