2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Duket se mund të jetë më e lehtë sesa të gatuash vezë të ziera? Një pjatë e thjeshtë, madje elementare që nuk kërkon ndonjë njohuri të veçantë në gatim. Por siç tregon praktika, pyetja se sa të ziejmë vezët shpesh është e vështirë. Le të përpiqemi të jemi të qartë - mbani mend dhe shkruajeni atë.
Si të ziejmë vezët?
Para se të ziejnë vezët e pulës duhet të vendosen në një tenxhere me ujë të ftohtë. Shumë në këtë fazë bëjnë gabim duke i zhytur në ujë tashmë të vluar, dhe kjo çon në faktin se guaska shpërthen. Në mënyrë që vezët të mos çahen gjatë procesit të gatimit, hidhet një lugë gjelle kripë e zakonshme në ujë. Uji duhet të mbulojë plotësisht produktin. Gatimi duhet të bëhet në nxehtësi mesatare. Pra, sa kohë duhet të zihen vezët? Ka disa përgjigje për këtë pyetje në të njëjtën kohë. Dhe e duhura do të varet nga ajo pjatë që planifikoni të merrni si rezultat. Për shembull, sa kohë ju duhet për të zier një vezë nëse dëshironi ta gatuani të zier fort? Një produkt i tillë përdoret për t'u shtuar në sallata të ndryshme. Apo ndoshta dëshironi të zieni një vezë të zier butë ose në një qese? Pra, mesatarisht, koha e gatimit është 3-10 minuta ngamomenti i ujit të vluar. Në të njëjtën kohë, për të marrë një vezë të zier, do t'ju duhet të prisni të gjitha 10 minutat. Vlen të kujtohet se nëse shfaqet gjatë procesit, do të thotë që produkti është dëmtuar. Sa kohë duhet për të zier një vezë të zier butë? Zakonisht jo më shumë se 3 minuta nga fillimi i zierjes.
Këshilla të dobishme
Tani që e dini se sa kohë duhet të zieni vezët, këtu janë disa këshilla të dobishme që do t'ju kursejnë kohë dhe do t'ju ndihmojnë të arrini rezultate edhe më të mira. Për zierje uniforme para fillimit të procesit, duhet të rrotulloni produktin në tavolinë. Për t'i pastruar më mirë vezët e pulës, pas zierjes vendoseni tiganin për 3-4 minuta nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe hiqeni menjëherë lëvozhgën. Besohet se ato nuk duhet të gatuhen për më shumë se 20 minuta, përndryshe një pjatë e tillë do të dëmtojë trupin. Përveç metodave tradicionale të përgatitjes së kësaj pjate të thjeshtë, ka edhe opsione që mund ta lehtësojnë shumë procesin dhe ta bëjnë produktin përfundimtar më origjinal. Për shembull, mund të gatuani një vezë të zier. Receta klasike franceze do t'ju ndihmojë t'i trajtoni të dashurit tuaj me një mëngjes të shijshëm dhe të pazakontë. Ju menjëherë pyesni: sa duhet të zieni vezët për këtë pjatë? Përgjigja varet nga sa mirë është gatuar e verdha. Receta është e thjeshtë. Hidhni ujë në një tenxhere, shtoni kripë dhe pak uthull dhe lëreni të vlojë (por mos e lini të vlojë). Bëni një gyp në ujë me një lugë dhe, pasi të keni thyer vezën, derdhni me kujdes në të (një kusht i rëndësishëm është që produkti të jetë jashtëzakonisht i freskët, përndryshe asgjë nuk do tësukses). Pas 2-4 minutash, e bardha e vezës do të qëndrojë dhe e verdha do të bëhet e butë dhe kremoze.
Hiqni me kujdes vezët e ziera me një lugë të prerë dhe vendosini në peshqir letre për të kulluar ujin e tepërt. Vendoseni pjatën e përfunduar në një pjatë, dekorojeni me barishte të freskëta. Mëngjesi juaj është gati - oreks të mirë.
Recommended:
Lëngu i makaronave është një shtesë e shijshme për një pjatë të thjeshtë
Shumë njerëz preferojnë të gatuajnë makarona në vend të patateve të zakonshme për një pjatë anësore. Këta “të ftuar nga kuzhina italiane” janë bërë prej kohësh të njohur për ne
Sa kohë duhet të skuqen vezët e fërguara në një tigan?
"Të gatuash vezë të fërguara është po aq e lehtë sa të grisësh dardha," do të thotë çdo i rritur, "Unë hodha vaj në tigan, i theva vezët, e kriposa dhe kaq." Sidoqoftë, kjo pjatë ka një numër të madh modifikimesh. Në varësi të numrit të vezëve dhe përbërësve shtesë, koha e gatimit për vezët e fërguara varion nga disa dhjetëra sekonda në disa dhjetëra minuta
Hikërror në tenxhere të ngad altë Redmond - një pjatë e thjeshtë duke përdorur teknologji të thjeshtë
Hikërror në një tenxhere të ngad altë është një pjatë shumë e njohur dhe e shijshme. Dhe ne mund të flasim për përfitimet e kësaj drithëra për një kohë pafundësisht të gjatë. Përfshihet domosdoshmërisht në dietën e ushqimit për fëmijë, është gjithashtu i dobishëm për të moshuarit dhe ata që po shërohen nga sëmundja. Nuk është çudi që është hikërrori që konsiderohet mbretëresha e të gjitha drithërave
Sa kohë për të gatuar një lepur në kohë: këshilla të dobishme për kuzhinierët fillestarë
Çdo amvise duhet të dijë se mishi i lepurit është një produkt dietik i shkëlqyer që është shumë i dobishëm për organizmin e çdo personi. Në mënyrë që një produkt i tillë të përfundojë vërtet i shijshëm, duhet të dini paraprakisht rregullat themelore për përgatitjen e tij. Gjëja më e rëndësishme është të përcaktoni se sa duhet gatuar lepurin në kohë. Parametrat e mbetur të këtij procesi do të ndihmojnë në rregullimin e saktë të metodës së zgjedhur të trajtimit të nxehtësisë
Si të përgatisni verë të zier në shtëpi? Erëza për verë të zier. Cila verë është më e mira për verën e zier
Vera e zier është një pije alkoolike ngrohëse. Shërbehet në dimër në të gjitha lokalet me reputacion. Por për të shijuar këtë pije nuk është e nevojshme të shkoni në një restorant. Mund ta gatuani lehtësisht vetë. Si të gatuaj verë të zier në shtëpi do të diskutohet në detaje në artikull
