2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Përkundër faktit se Afrika konsiderohet vendlindja e shalqinit, lidershipi botëror në konsumimin e kësaj kokrra të kuqe të shijshme dhe të shëndetshme i përket Rusisë. Ajo erdhi në vendin tonë diku rreth shekujve 9-10 dhe gjatë mijëvjeçarit të kaluar është regjistruar fort në tryezat tona. Konfirmimi i kësaj teze mund të shihet nga gjysma e dytë e verës në çdo supermarket dhe në çdo treg. Ka shalqinj. Është e mundur që kjo të duket vetëm për shkak të madhësisë së tyre gjigante. Por le të jemi të sinqertë. Çfarë do të preferonit në një ditë të nxehtë vere - një pjeshkë e ëmbël apo një shalqi me lëng? Sigurisht, e dyta. Ne jo vetëm e presim shalqinin, duke e shërbyer si ëmbëlsirë, por edhe e kriposim, pavarësisht papajtueshmërisë së konceptit të kriposjes dhe ëmbëlsisë fillestare të kësaj kokrra të kuqe.
Pavarësisht popullaritetit të kësaj kokrra të kuqe, jo të gjithë e dinë se si të zgjedhin shalqinin e duhur dhe si ta presin atë në mënyrë korrekte. Ne nuk do të flasim për kriteret e përzgjedhjes tani, pasi kjo është një shkencë e tërë. Për më tepër, në fund të verës, dhe aq më tepër në fillim të vjeshtës, pothuajse të gjithë shalqinjtë tashmë janë derdhur dhe të shijshëm. Dhe ne do të flasim se si të presim siç duhet një shalqi.
Në familjet e mëdha, gjatë vakteve, shalqini zakonisht pritet nga kryefamiljari, duke i dhënëcopa shtëpiake të rregullta dhe të bukura. Ai mund ta bëjë atë në disa mënyra.
Mënyra më e zakonshme është ta ndash atë në feta.
Nga kokrra i priten dy rrathë sipër dhe poshtë, më pas vendoset dhe ndahet në dele. Por duke qenë se prerja e një shalqini në këtë mënyrë, pavarësisht thjeshtësisë në dukje të metodës, nuk është e disponueshme për të gjithë, shumë njerëz preferojnë ta bëjnë më lehtë. Ata gjithashtu presin kokrrën e sipërme dhe të poshtme, pastaj e ndajnë përgjysmë për së gjati dhe fillojnë ta presin në gjysmë unaza si një qepë. Pajtohuni që është shumë më i përshtatshëm. Por në këtë rast, jo të gjithë ngrënësit e shalqirit do të marrin feta ekuivalente. Në një shalqi, siç e dinë të gjithë, "mesi" konsiderohet më i shijshmi, sepse është ai që është më i sheqerosuri. Dhe me këtë metodë, dikush do të marrë "majë", dhe dikush do të detyrohet të kënaqet me "rrënjët".
E njëjta gjë vlen edhe për opsionin e prerjes së manave në rrathë sipër. Prandaj, është ende "më e drejtë" ta shkurtosh atë me zbritje. Nëse nuk mund ta prisni shalqinin në mënyrë të barabartë sepse thika tërhiqet vazhdimisht anash, atëherë ndajeni në dy pjesë dhe më pas në copa më të vogla.
Në përgjithësi, nëse keni blerë manaferra jo shumë gjigante, atëherë nuk mund t'i prisni fare. Më saktë, e ndajmë shalqinin në gjysmë dhe i japim secilit ngrënës nga një lugë së bashku me gjysmën.
Ajo gjithashtu mund të qërohet si një mollë, të pritet në kubikë dhe të shërbehet si ëmbëlsirë, duke ofruar ta përdorni me pirunë. Nuk ia vlen të flasim për mënyrën e prerjes së duhur të një shalqi në këtë mënyrë - gjithçka është e qartë nga fotografia e bashkangjitur. Porpër disa arsye kjo metodë nuk është aq e popullarizuar tek ne sa në Perëndim.
Në të vërtetë, për të qenë i sinqertë, askush nuk mund të thotë se si të pritet siç duhet një shalqi, pasi koncepti i "të drejtës" dhe "të gabuarës" thjesht nuk zbatohet këtu. Ju nuk po pastroni peshkun, i cili supozohet se do të fillojë të heqë qafe luspat nga bishti dhe nuk po riparoni çelësin elektrik, ku është e rëndësishme për ju që të lidhni kontaktet së bashku në sekuencën e duhur. Dhe ngrënia e shalqinit, si prerja e tij, është çështje shije dhe zakoni.
Recommended:
A është e mundur të ngrini brumin e majave dhe si ta bëni atë siç duhet?
Nëse vërtet nuk keni kohë ose nuk dëshironi ta shpenzoni për përgatitjen e brumit tradicional, mund të blini të gatshme: të ngrira dhe të paketuara në një supermarket aty pranë. Por nëse drita e kuzhinës në zemrën tuaj nuk është shuar, bëjeni vetë - si për byrekët e sotëm ashtu edhe në rezervë. Në frigorifer, brumi do të "dremit" për aq kohë sa të jetë e nevojshme, duke ruajtur të gjitha vetitë e tij dhe pas shkrirjes do të merrni një freski të shkëlqyeshme, sikur të ishte gatuar
Si të qëroni një avokado dhe si ta hani atë siç duhet
Kur blejmë një frut jeshil në formë dardhe jashtë shtetit për herë të parë, mund të pyesim veten: "Si ta qëroni një avokado?", "Si ta hamë?" dhe "A mund të mbjell një avokado në shtëpi?". Përgjigjet për të gjitha këto pyetje janë jashtëzakonisht të thjeshta dhe janë paraqitur në artikullin tonë të shkurtër
Ne hamë siç duhet. Cilat ushqime janë karbohidratet?
Një porcion me drithëra për mëngjes është çelësi për një ditë aktive dhe të shëndetshme. Duke ditur se cilat ushqime janë karbohidrate, ne mund t'i përfshijmë ato në mënyrë inteligjente në dietë dhe të marrim përfitimin maksimal pa dëmin më të vogël për shëndetin. Përkundrazi, mungesa e tyre është e mbushur me probleme dhe sëmundje
A është e mundur të gatuani panxharët në mikrovalë dhe si ta bëni atë siç duhet
Panxhari i zier përdoret në shumë gatime, duke përfshirë supat dhe sallatat. Shumica e amvisave, duke mos dashur të humbin kohë në këtë proces mjaft të gjatë, preferojnë të blejnë një perime në formë të gatshme në gatim. Por rezulton se nëse gatuani panxhar në mikrovalë, dhe jo në një kazan të dyfishtë ose thjesht një tigan, do të duhen fjalë për fjalë disa minuta
Si ta presim siç duhet lakrën kineze? Rregullat themelore
Lakra e Pekinit është një perime e re në Rusi, por është bërë e njohur në sallata. Sidomos në dimër, kur mungesa e vitaminave ndihet akute. Por ju duhet të dini se si të prisni siç duhet lakrën kineze? Kjo është diskutuar në artikull
