Ne hamë siç duhet. Cilat ushqime janë karbohidratet?

Ne hamë siç duhet. Cilat ushqime janë karbohidratet?
Ne hamë siç duhet. Cilat ushqime janë karbohidratet?
Anonim

Shëndeti dhe jetëgjatësia varen drejtpërdrejt nga cilësia e ushqimit. Çdo qelizë e trupit tonë ka nevojë për vitamina, minerale, ujë, fibra. Parimi më i rëndësishëm i çdo diete është ruajtja e ekuilibrit. Dhe për këtë ju duhet të dini se çfarë janë proteinat, yndyrnat, karbohidratet dhe në çfarë përmasash duhet të jenë këto lëndë ushqyese

cilat ushqime janë karbohidratet?
cilat ushqime janë karbohidratet?

hyn në trup. Numërimi skrupuloz i kalorive nuk është i vetmi kusht bazë i një sistemi të duhur ushqimor. Për më tepër, një parim i tillë i qëndrimit ndaj ushqimit është madje i mbushur me sëmundje - trupi i njeriut ka nevojë për "karburantin" e duhur. Mbingopja e ushqimit me karbohidrate do të ndikojë në gjendjen e masës muskulore, një bollëk proteinash në mungesë të yndyrave do të ndikojë në pamjen. Vlen të kujtohet se mono-dieta është një masë urgjente për të rregulluar veten, e cila nuk mund të zgjasë më shumë se tre ditë. Vazhdimi i kësaj maratonë rraskapitëse nuk do të çojë në një përfundim të shëndetshëm.

Pse është e rëndësishme të dimë se cilat ushqime janë karbohidrate?

Për proteinat, ndoshta, ne e dimë, nëse jo gjithçka, atëherë shumë. të përgjithshmeApasionimi pas një ushqimi të tillë çoi në një dështim të ndjeshëm në programin e ngopjes së trupit me karbohidrate dhe yndyrna. Gjizë në mëngjes, biftek në drekë dhe peshk për darkë

proteinat dhe karbohidratet në ushqime
proteinat dhe karbohidratet në ushqime

janë bërë sistemi tradicional ushqimor i shumicës. Mediat rekomandojnë fuqimisht një dietë të tillë, duke i zbukuruar rekomandimet e tyre me statistikat e mungesës së proteinave në trup. Mos harroni se burimi kryesor i energjisë në radhë të parë janë karbohidratet. Nënat dhe gjyshet, duke rekomanduar "qull në mëngjes", nuk këshilluan keq. Një porcion me drithëra për mëngjes është çelësi për një ditë aktive dhe të shëndetshme. Duke ditur se cilat ushqime janë karbohidrate, ne mund t'i përfshijmë ato në mënyrë inteligjente në dietë dhe të marrim përfitimin maksimal pa dëmin më të vogël për shëndetin. Përkundrazi, mungesa e tyre është e mbushur me probleme dhe sëmundje. Në fund të fundit, janë karbohidratet që rregullojnë nivelet e sheqerit, mungesa e tyre çon në mungesë të glikogjenit në mëlçi. Rezultati është depozitimi i yndyrës në të! Mëlçia rilind, funksionet e saj janë të cenuara. Humbja e peshës zakonisht besohet se trupi, i privuar nga burimi kryesor i energjisë - karbohidratet, do të fillojë të përpunojë intensivisht yndyrnat në dispozicion. E vërteta është se ketrat do të shkojnë para së gjithash në "furrë". Dhe së bashku me ta - indet e muskujve. Megjithatë, karbohidratet e tepërta mund të rrisin nivelet e insulinës, duke çuar në ruajtjen e yndyrës. Ju duhet të hani në mënyrë të ekuilibruar.

Yndyrna, proteina dhe karbohidrate në ushqime. proporcione

çfarë janë proteinat yndyrnat karbohidratet
çfarë janë proteinat yndyrnat karbohidratet

Si të organizoni një dietë në mënyrë që të gjithë përbërësit e saj të funksionojnë për të mirë? Patjetër universaleskema nuk ekziston. Megjithatë, shkenca ka gjetur një parim të përgjithshëm. "1:1:4" - ky është raporti i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve që duhet të respektohet gjatë përpilimit të menusë. Përmbajtja kalorike e dietës varet nga gjinia, aktiviteti fizik dhe karakteristikat e tjera individuale. Për të përfshirë furnizuesit kryesorë të energjisë në dietë, duhet të mbani mend se cilat ushqime janë karbohidratet. Dhe ato, siç e dini, janë të thjeshta dhe komplekse. Dallimet midis tyre janë domethënëse. Karbohidratet e thjeshta përbëhen nga një lloj sheqeri, treten shpejt dhe përthithen në gjak, që do të thotë se ato ngopin menjëherë trupin me energji. Megjithatë, nëse trupi nuk e përjeton një nevojë të tillë, ato depozitohen në rezervë. Rekomandohet shumë që të mos konsumoni karbohidrate të thjeshta para gjumit. Këtu përfshihen: frutat, manaferrat, sheqeri, mj alti, produktet e miellit, disa lloje makaronash. Kompleks (polisakaridet) janë drithërat, bishtajoret, perimet. Këto karbohidrate janë shumë të ngopura, të tretshme për një kohë të gjatë dhe janë mëngjesi perfekt.

Mos harroni se trupi djeg energjinë më intensivisht në gjysmën e parë të orëve të ditës dhe akumulon në të dytën. Duke ditur se cilat ushqime janë karbohidrate, ju mund të ushqeni veten me ushqime me kalori të lartë, të shëndetshme dhe me karbohidrate çdo mëngjes, pa kërcënimin e akumulimit të peshës së tepërt.

Recommended: