2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shumica e njerëzve ende e konsiderojnë kafen pijen e tyre të mëngjesit. Çaji si alternativë përmendet në më pak se 10% të rasteve. Ndoshta kjo është arsyeja pse recetat e kafesë janë kaq të ndryshme. Pija përgatitet në mënyra të ndryshme dhe mund të përfshijë deri në një duzinë përbërësish, ndonjëherë mjaft të papritur. Secili person ka sekretin e tij: dikush beson se pluhuri duhet të derdhet me ujë të valë, dhe dikush - se duhet të ulet në ujë; Ka mosmarrëveshje për kohën e duhur për të shtuar sheqer dhe cilat erëza kombinohen më mirë me aromën dhe shijen e veçantë të kafesë. Dhe me ardhjen e makinerive për pirjen e kafesë, pija është bërë edhe më e aksesueshme për përdorim në mëngjes: kërkon më pak kohë për ta përgatitur - definitivisht nuk do të vonohesh për në punë.
Opsionet e kafesë
Ata që kanë pasur kohë të vlerësojnë avantazhet e një aparati kafeje zakonisht preferojnë metodën e pirjes së quajtur ekspres. Ju nuk mund ta bëni këtë pa një aparat të veçantë, megjithëse ka njerëz që besojnë se kafeja e bluar e derdhur me ujë të valë dhe e vendosur nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj ekspresit të përgatitur në një aparat kafeje. Megjithatë, ju nuk do të merrni shkumën e dendur të detyrueshme dhe pa të, kjo është një pije krejtësisht tjetër.
Nënlloji i dytë më i popullarizuar është Americano. Ai ndryshon nga ekspresi në një forcë më të ulët. Dhe nuk është çudi- kjo lloj pije përftohet nga hollimi vulgar i ekspresit me një pjesë shtesë të ujit. Përsëri, nuk mund të bëni një kafe të tillë pa një aparat kafeje moderne.
Dhe opsioni i tretë është kafe lungo. Mund të themi se është diku në mes mes americanos dhe ekspresos: ka më pak ujë se i pari, por më shumë se i dyti dhe i njëjti raport vërehet për sa i përket forcës.
Espresso i gjatë
Vini re se kafeja lungo iu dha botës nga të gjithë të njëjtët italianë. Emri mund të përkthehet si "i gjatë", "i gjatë". Fakti është se me të njëjtën sasi fillestare të pluhurit magjik, procesi i nxjerrjes zgjat dy herë më shumë (një minutë, jo 20-30 sekonda). Më shumë ujë merret për kafe lungo sesa për ekspres - deri në 60 ml. Për shkak të faktit se një vëllim shumë më i madh lëngu kalon nëpër kokrrat e bluara, disa përbërës nxirren prej tyre në pije, të cilat nuk kanë kohë për të hyrë në të nëse përdorni teknologjinë e ekspresit. Si rezultat, kafeja lungo ka më shumë hidhësi dhe kafeinë sesa ekspreso (dhe aq më tepër Americano). Përveç kohës më të gjatë të zierjes, recetat e ekspresit dhe lungos nuk janë të ndryshme.
Shumëllojshmëri e shijshme
Jo të gjithë e dinë, por ju mund (dhe duhet, sidomos në vapë!) ta pini një pije të tillë të ftohtë dhe me aditivë të këndshëm. Nëse ka një aparat kafeje dhe tashmë keni përgatitur një lloj pijeje të preferuar më parë, bëni një shkumë të veçantë nga qumështi, derdhni lungo në një gotë të gjatë të bukur, derdhni akull (mundësisht të grimcuar, por mund të ketë edhe kube),shtroni shkumën dhe spërkatni me çokollatë të grirë. Rifreskon, gjallëron. Dhe, më e rëndësishmja, e shijshme!
Recommended:
Çfarë janë verërat. Program edukativ për adhuruesit e pijeve
Kjo pije është e njohur për njerëzimin për mijëra vjet. Dhe gjëja më e habitshme është se gjatë kësaj kohe recetat e verës nuk kanë ndryshuar shumë. Për atë që janë verërat, artikulli ynë do të tregojë
Latte - një recetë për adhuruesit e kafesë
Adhuruesit e kafesë gjenden në të gjithë botën. Dikujt i pëlqen e zeza tart, dikush preferon më të butë me qumësht. Por për të provuar pije të shkëlqyera kafeje, shumica shkojnë në kafene. Lattes, frape dhe kapuçino duken të paarritshme për gatimin në shtëpi. Megjithatë, duke ditur disa truke, mund t'i bëni vetë, edhe pa aparat kafeje
Për adhuruesit e ushqimit të mirë: "Wok-cafe" në Volgograd
Wok-kafe në Volgograd është një restorant komod për të gjithë familjen. Shërben specialitete në stilin e specialistëve të kuzhinës aziatike dhe evropiane. Trajtimet pikante mund të porositen në shtëpinë ose zyrën tuaj. Përshkrimi i menusë, brendshme, avantazhet dhe disavantazhet në këtë artikull
Për adhuruesit e kuzhinës japoneze! Rrotulla me kallamar
Tashmë jeni lodhur nga "Philadelphia" dhe "California"? Pastaj përpiquni të gatuani rrotulla të buta me kallamar! Ky meze i pazakontë do të përshtatet lehtësisht në menunë e dashamirëve të ëmbëlsirave tradicionale aziatike. Receta të thjeshta në këtë artikull
Recetë djegëse për adhuruesit pikante
Receta me djegës është ndoshta e njohur për të gjithë dashamirët e kuzhinës pikante. Një vend i madh, për shembull, në kuzhinën meksikane është i zënë nga salca dhe pjata të tilla. Vetëm disa pika mund të transformojnë një ushqim të njohur në një vepër arti krejtësisht të re
