Kanape për një tavolinë bufe. Receta të shumta

Kanape për një tavolinë bufe. Receta të shumta
Kanape për një tavolinë bufe. Receta të shumta
Anonim

Tryeza ceremoniale mund të mbushet jo vetëm me sallata, pjata të nxehta, por edhe me ushqime si kanape. Kjo është veçanërisht e vërtetë për bufetë. Njohuria dhe aftësia për t'i kompozuar ato lehtëson shumë procesin e përgatitjes për festën. Kanapet për një tavolinë shuplakë mund të jenë shumë të ndryshme.

Kanape për shuplakë
Kanape për shuplakë

Mund t'u ofroni miqve lloje të ndryshme, për shembull, me ushqim deti, pate, dhe për ëmbëlsirë - me mbushje frutash. Nëse përgatitni paraprakisht të gjithë përbërësit e nevojshëm ose blini produkte tashmë të prera në dyqan, gatimi do të zgjasë jo më shumë se gjysmë ore. Ky artikull paraqet receta kanape për një banket shuplakë. Për të filluar, le të shqyrtojmë se me çfarë mbushjesh mund të mbushen këto mini-sanduiçe. Më të zakonshmet janë kanapet për një shuplakë me djathë. Shtimi i një ose një varieteti tjetër i jep gjellës shije krejtësisht të ndryshme. Shumë të shijshme dhe të bukura janë kanapet me peshk ose ushqim deti (për shembull, karkaleca).

Si të shërbejmë

Gjithçka varet nga tema e mbrëmjes, preferencat personale dhe mundësitë. Ju mund t'i vendosni këto ushqime në një të madhedhe një pjatë të bukur, duke formuar një lloj figure. Një tjetër mundësi është përdorimi i stendave të specializuara, ato mund të kenë disa nivele. I përshtaten më shumë kanape, dhe ky dizajn duket mjaft origjinal dhe i bukur.

Kanape për një tavolinë shuplakë me një foto
Kanape për një tavolinë shuplakë me një foto

Receta kanape për një tavolinë shuplakë (me foto)

Opsioni numër 1. Kanape bufe me salcë pesto

Krakerat, buka e freskët, peta përdoren si bazë. Mbushja është domate qershi (rreth dhjetë copë), borzilok dhe salcë. Si të gatuaj? Ne zgjedhim bazën dhe e presim në copa të vogla, e lyejmë me salcë (mund ta blini në dyqan ose ta bëni vetë). Më pas vendosim sipër një çerek domate dhe çdo gjë e dekorojmë me borzilok.

Opsioni 2: Domino

Për të përgatitur kanape të tilla, duhet të gatuani bukë të zezë, gjalpë të thjeshtë, havjar të zi (mund të përdorni analoge të lira). Si të gatuaj? Fillimisht i heqim koret bukës dhe e presim në copa të vogla drejtkëndëshe që ngjajnë me domino. I lyejmë me vaj dhe sipër i zbukurojmë me havjar të zi duke imituar pikat e paraqitura në zare.

Receta për kanape për një banket shuplakë
Receta për kanape për një banket shuplakë

Opsioni numër 3. "Ladybug"

Për këtë pjatë do t'ju duhet gjysmë kilogrami domate qershi, e njëjta sasi biskotash (është më mirë të përdorni një lloj kripur të kripur), një gotë ullinj (duhet të merrni të zinj dhe pa koriza), dyqind gramë salmon pak të kripur, zarzavate për dekorim dhe gjalpë. Si të gatuaj? Gjithçka është shumë e thjeshtë këtu. Biskotat i lyejmë me gjalpë, sipër i vendosim një copë të vogël peshku dhe më pas i dekorojmë me “lopë”. Ato bëhen në mënyrën e mëposhtme. E presim domaten përgjysmë, në mes të çdo fete bëhet një prerje e vogël (imitim i krahëve). Sipër vendosen disa copa të vogla ullinj (1 për kokën, 3, 4 për pikat karakteristike). Si antena ne përdorim degët e gjelbërimit.

Opsioni numër 4. Kanape me djathë dhe sprate

Ju duhet të merrni djathë të fortë (300 g), gjysmë limoni, 200 g gjizë, një kavanoz me sprat. Si të gatuaj? Fillimisht e presim djathin në feta të vogla. Më pas përzieni gjizën dhe spratet me një blender. Masën e përftuar e vendosim mbi një fetë djathi dhe e mbulojmë me një tjetër sipër. Fetat e limonit përdoren për dekorim (në vend të tyre mund të përdoret kastraveci) dhe zarzavate.

Recommended: