Sallatë me oriz dhe ushqim të konservuar: receta të pazakonta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallata me oriz dhe konserva është kthyer prej kohësh në një pjatë tradicionale si në tryezën festive ashtu edhe në një vakt të zakonshëm familjar. Për shkak të lehtësisë së përgatitjes dhe disponueshmërisë së përbërësve, ai ishte veçanërisht i dhënë pas amvisave. Ne ju ofrojmë disa opsione për recetat e kësaj sallate, sepse edhe duke zëvendësuar pak produktet do të merrni një shije krejtësisht të re.

Receta numër 1. "Luleriadhiqe"

Kjo sallatë me oriz dhe ushqime të konservuara mori emrin e saj të bukur pranveror për një arsye: në tavolinë është vërtet pjata më tërheqëse, tek e cila po arrijnë pjatat e snack. Çfarë nevojitet për përgatitjen e tij? Këtu janë produktet: katër vezë pule të ziera fort, një kavanoz me ushqim të konservuar në vaj (saury, skumbri, sardele ose harengë), tre pako krisur të bardhë ose dyqind gramë bukë të bërë në shtëpi, një gotë oriz të zier, pak majonezë për veshjen. Sallata me oriz dhe ushqim të konservuar "Dandelion" shtrihet në shtresa në një pjatë të sheshtë. Para së gjithash, ne bëjmë një rrjetë majonezë në vetë pjatën dhe derdhim mbi të krisur. Ju duhet të merrni një shtresë të trashë rreth një centimetër e gjysmë, të cilën e mbulojmë përsëri me një rrjetë majoneze. Shtresa e dytë shtron ushqim të konservuar, të grirë më parë me pirun dhe të përzier me oriz. Dhe shtresa e fundit - fërkohetnjë rende e trashë vezësh, falë së cilës sallata duket e ajrosur, si një luleradhiqe e vërtetë.

Receta numër 2. "Bangladesh"

Dakord, jo emri më i zakonshëm për një pjatë.

Epo, le të zbulojmë se çfarë ka në të. Përbërësit kryesorë që përmban sallata: oriz, vezë, peshk i konservuar në vaj. Do t'ju duhet gjithashtu një mollë, një qepë e vogël, 80 gram gjalpë, majonezë, sheqer dhe lëng limoni për salcë. Kulloni vajin e konservuar dhe përzieni me gjysmë porcioni majonezë, një lugë çaji sheqer dhe lëng limoni. Në vezët e ziera, ndani të bardhat nga të verdhat, të cilat duhet të mbeten të paprekura. Vazhdojmë me “montimin” e sallatës, e cila gjithashtu do të jetë e fryrë. Shtresa e parë shtron të verdhat, të grira, shtresa e dytë - një pjesë e ushqimit të konservuar të pure. Më pas, 6-8 lugë gjelle oriz të zier - dhe sipër me majonezën e mbetur. Shtresa tjetër është një mollë e grirë, pastaj pjesa e dytë e konservës, këtë herë e përzier me qepë të grira hollë. Dhe shtresa e fundit është gjalpi i ngrirë i grirë. Kur sallata të jetë gati e derdhni me salcën e përgatitur dhe sipër e dekoroni me të bardhat e vezëve. E vendosim ne frigorifer per nje ore e gjysem per impregnim.

Receta 3 Sallatë me koktej me ton

E lehtë, e shijshme dhe çuditërisht e thjeshtë, kjo sallatë me oriz dhe ushqim të konservuar me siguri do t'i mahnitë mysafirët tuaj dhe do të bëhet një pjatë e veçantë në çdo festë.

Për ta përgatitur, duhet të blini një kavanoz me ton të konservuar me masëpjesa e vetë peshkut 300 gram, një banane e pjekur, domate, një gotë oriz i zier. Për salcë: një lugë gjelle lëng limoni, tre lugë uthull 3% dhe katër lugë vaj vegjetal, mundësisht ulliri, kripë dhe piper. E heqim tonin nga mbushja dhe e presim me pirun. Domatja duhet të qërohet duke e përvëluar. Pritini bananen në kubikë dhe në mënyrë që të mos errësohet, spërkateni me lëng limoni. E përgatisim salcën si më poshtë: bashkojmë uthullën, kripën dhe piperin dhe duke e trazuar me kamxhik shtojmë vajin vegjetal. Vendosini përbërësit në një tas sallatë në shtresa në mënyrë të rastësishme, derdhni mbi salcë dhe dekorojeni me barishte.

Receta numër 4. "Fusha e kamomilit"

Ja një recetë tjetër, këtë herë me një emër veror. Çfarë ju nevojitet për të bërë këtë sallatë? Peshk i konservuar, oriz, vezë, karrota, marule, qepë, kastravec i freskët, majonezë dhe një lugë vaj vegjetal. Zieni pesë vezë dhe karota. Më pas pastrojmë karotat e ftohura dhe i fërkojmë në një rende të trashë dhe i kaurdisim në vaj vegjetal deri në kafe të artë. Ne shtrojmë pjesën e poshtme të një tasi të gjerë sallate me gjethe marule të lara, dhe mbi to në shtresa: oriz të zier, ushqim të konservuar të grirë (salmon rozë, saury, skumbri), qepë të copëtuar, karotë, kastravec të prerë në kubikë. Mos harroni të lyeni shtresat me majonezë. Sallatën do ta dekorojmë me oriz dhe konserva me vezë. Gjysmat e të verdhëve luajnë rolin e zemrave të margaritave dhe të bardhat e vezëve të prera në gjysmërreth janë petalet e tyre. Formoni butësisht "margarita", vendosini në një sallatë të gatshme dhe ato patjetër do të gëzojnë të gjithë të ulurit në tryezë, veçanërisht ata të vegjël.fëmijë.