Restoranti më i mirë italian në Shën Petersburg

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Kuzhina italiane është e shijshme, e rafinuar dhe ushqyese. Prandaj, nuk është për t'u habitur që shumë rusë duan të shijojnë delikatesat jashtë shtetit. Lazanja me lëng, pica aromatike, spageti juaj i preferuar - e gjithë kjo është e lehtë për t'u gatuar në shtëpi. Por, çka nëse dëshironi të kënaqni stomakun tuaj me një darkë të vërtetë gustator? Në këtë rast, është më mirë të vizitoni një institucion kuzhine ku punojnë kuzhinierë të kualifikuar.

Në kryeqytetin verior të Federatës Ruse, nuk do të jetë e vështirë të gjesh një objekt të tillë, gjëja kryesore është të zgjedhësh një vend vërtet të mirë. Vlerësimi i restoranteve italiane në Shën Petersburg, i përpiluar në bazë të vlerësimeve të klientëve, është si më poshtë: tre të parët janë Ti Amo, Palermo dhe Francesco, të cilët kanë marrë numrin maksimal të pikëve, pasuar nga Italia, Piano Piano, GooseGoose dhe Meltcer Fish House, të cilat gjithashtu kanë vlerësime të mira.

Piano Piano

Ky është një restorant intim italian. Shën Petersburgu fton të gjithë ta vizitojnë këtënjë institucion që ndodhet një hedhje guri nga Katedralja Smolny. Një zonë e respektuar e qytetit krijon njëfarë serioziteti dhe ngurtësie. Por ato zhduken menjëherë, sapo kaloni pragun - atmosfera brenda është komode në një mënyrë familjare. Divanet e buta dhe gjelbërimi i gjallë e bëjnë brendësinë elegante dhe në të njëjtën kohë shtëpiake. Pika kryesore e tij është rafti i shisheve. Dizajneri iu afrua rregullimit të këtij dizajni në mënyrë krijuese: kontejnerët vendosen brenda një fuçie të madhe, e cila është bërë me porosi.

Në këtë institucion sigurisht që praktikohet menyja italiane (në restorantet e Shën Petersburgut, që do të flasim më poshtë, ofrohet edhe për mysafirët). Kuzhinieri, për të zotëruar të gjitha hollësitë e kuzhinës jashtë shtetit, shkoi posaçërisht për të studiuar në Romë. Rezultati i udhëtimit ishte një listë e pazakontë, interesante e pjatave. Edhe rizoto në dukje e zakonshme shërbehet këtu në një mënyrë origjinale: me bojë karkalecash dhe sepie. Ka edhe pjata kryesore përrallore, si trofta e skuqur në polentë me kunguj të njomë, si dhe ëmbëlsira të shijshme. Sa i përket ëmbëlsirave, shumë të ftuar janë të çmendur pas Sabayon, të servirur me makarona dhe ananas. Një arsye tjetër pse duhet të vizitoni patjetër restorantin është vinoteka e tij. Koleksioni përmban 150 nga shembujt më të mirë të pijeve.

Italia në Bolshoi

Ky restorant i kuzhinës italiane (Shën Petersburg) spikat ndër objektet e tjera. Pa dyshim, është një shembull i gjallë i një themelimi shembullor të një vendi jashtë shtetit. Dizajni i tij demokratik, i ndritshëm, i gëzuar dhe stafi miqësor pëlqehen nga shumë të ftuar,të cilët vijnë për të shijuar shijet lokale. Njerëzit janë të kënaqur me dritaret panoramike: ato ofrojnë një pamje të shkëlqyer të Bolshoy Prospekt, ku ndodhet restoranti.

Kuzhina është shumë e pasur me pjata unike - për hir të tyre klientët vijnë shpesh posaçërisht në këtë institucion. Sa vlen pica me krem rukole dhe tartuf të bardhë! Gaforrja e butë e shërbyer me domate, makarona me karkaleca dhe supa me domate me ushqime deti janë gjithashtu një hit. Ëmbëlsirat meritojnë vëmendje të veçantë: manaferrat mmfei, truffles çokollatë shtëpi, tortë napolitane. Ato ofrojnë pije ngrohëse: kafe me qumësht soje, preparate bimore dhe çajra, si dhe raffes me nenexhik, sherebelë ose livando. Të njohura janë edhe limonadat e autorit nga banakierët e institucionit, si dhe koktejet e markave. Ndër këto të fundit spikat Bellini, i bërë në bazë të puresë së pjeshkës dhe shampanjës.

GooseGoose

Vendndodhja ku ndodhet ky restorant italian është Shën Petersburg, rr. Bolshaya Konyushennaya. Ajo befason me brendësinë e saj unike: llambat e dizajnuara me forma të ndërlikuara dhe tullat bashkëjetojnë paqësisht me pikturat e artit pop. Por të ftuarit mbi të gjitha pëlqejnë sallën e mbledhjeve, e pajisur me dritat e vëmendjes në dysheme. Ka një aparat kafeje të cilësisë së mirë dhe divane të bukura. Vizitorët gjithashtu i kushtojnë vëmendje ballkonit që rri pezull mbi Konyushennaya, mbi të cilin qëndron një teleskop i madh.

Menyja e restorantit u zhvillua nga shefi legjendar - Valentino Bontempi. Shefi i kuzhinës shpëtoipjata banale - këtu nuk do të gjeni sallatën e zakonshme të Cezarit për një ndërmarrje të tillë. Në vend të kësaj, do t'ju ofrohet një supë liguriane me ushqim deti, hithër, kos dhe ravioli djathi dhie, një kofshë qengji të servirur me krem angjinarja Jerusalemi dhe vanilje, etj. Çdo pjatë është një vepër e vërtetë arti. Menuja përfshin gjithashtu një përzgjedhje të verërave të mahnitshme të bëra sipas recetave të vjetra në pjesë të ndryshme të Italisë - një somelier me përvojë do t'ju ndihmojë të bëni zgjedhjen e duhur.

Meltcer Fish House

Ky është restoranti më i mirë italian në Shën Petersburg, i cili është plotësisht i specializuar në produktet e peshkut. Ndodhet në lumin e Zi - në veri të ishullit Krestovoy. Kuzhina mesdhetare e paraqitur në menu është mjaft e larmishme. Askund tjetër në Shën Petersburg nuk do të shijoni një burrida kaq të shijshme me peshk portokalli ose një krap kaq të butë të mbushur. Panakota me vanilje konsiderohet më e mira në qytet.

Brendësia e restorantit ka ndryshuar këtë vit - është bërë më e ndritshme, më e lehtë, më e gjerë. Në qendër të sallës ka një sistem ujor, ku jetojnë gjallesa të ndryshme detare. Në qeliza të veçanta të veçanta, mund të shihni molusqe qesharake, iriq me gjemba dhe goca deti imponuese. Ka edhe kafshë ekzotike. Për shembull, spizula ("grusht deti"), si dhe anadara.

Palermo

Restorant italian në qendër të Shën Petersburgut kënaq vizitorët me demokracinë dhe respektin e tij. Ndodhet në argjinaturën Fontanka, ngjitur me Nevsky Prospekt. Prona është shumë e ndritshme dhe e gjerë. Është projektuar për 50 vende. Divane të buta bruz, mure të bardha si bora të zbukuruara me gjelbërim, afreske muri që përshkruajnë Palermon krijojnë një atmosferë komode. Në mbrëmje, kur drita e llambave zbehet, këtu mbretëron një atmosferë romantike. Restoranti italian (Shën Petersburg) e konsideron vokalin live si kulmin e tij. Përveç kësaj, pas performancës së artistëve, mbahet një program muzikor kërcimi.

Institucioni u ofron mysafirëve kryevepra të kuzhinës jo vetëm italiane, por edhe evropiane. Shërben sallata të lehta, biftekë të butë, pjata peshku që shkrihen në gojë - levrekë deti të pjekur ose ton. Por klientët veçanërisht i pëlqejnë supat lokale - ato janë thjesht të shijshme. Shefi i kuzhinës ka zhvilluar receta për shumë salca që e bëjnë çdo pjatë një kryevepër të vërtetë të kuzhinës. Lista e verërave është e famshme për praninë e pijeve nga Bota e Vjetër dhe e Re. Përveç kësaj, këtu mund të shijoni konjak, raki, sheri ose uiski.

Ti Amo

Shumë institucione në qytet përgatisin pjata jashtë shtetit - kineze, japoneze, franceze, gjeorgjiane, italiane. Kuzhinat, të cilat Shën Petersburgu i donte me gjithë zemër, shpesh përfshijnë pjata që na erdhën nga Roma. Më të mirat prej tyre shërbehen në Ti Amo, një restorant miqësor për familjen. Është ideale për darka të qeta me të afërmit, takimet e para, dreka biznesi. Këtu mund të shijoni qebapët e gatuar në skarë, rizoto dhe makarona të përzemërta, shije peshku, delikatesa mishi, ëmbëlsira të ëmbla. Mbretëresha e restorantit është pica. Këtu piqet me mbushje të ndryshme.

Shërbejeni çdo ditë nga ora 11.00 deri në orën 16.00mëngjese të shijshme. Mund të jenë petulla që shkrihen në gojë, omëleta me gëzof, djathë të shëndetshëm ose drithëra. Për mysafirët ofrohen edhe ushqime të caktuara. Të shtënat, konjaku rrush pa fara, koktejet e autorit, boronicat janë të njohura në mesin e pijeve. Premium është vera e markës - emri i restorantit Ti Amo. Ndër pijet joalkoolike, duhet të provoni çaj me manaferra, limonadë dhe smoothie. Ju mund të vini këtu edhe me fëmijë të vegjël - ata do të jenë të lumtur të luajnë me enigma dhe lodra, të marrin pjesë në një klasë master për gatimin e picave ose thjesht të ulen dhe të ngjyrosin fotografi me një temë kuzhine.

Françesko

Një tjetër restorant i njohur italian. Shën Petersburgu fton mysafirët në një ambient komod, nga kati i dytë i të cilit hapet një pamje mahnitëse e rrugës Tavricheskaya. Brendësia është e ndritshme dhe e gjerë. Të këndshëm për syrin janë divanet e butë të rehatshëm, llambat e falsifikuara dhe pasqyrat masive në korniza të bukura prej druri të punuar me dorë. Duket se nuk jeni në një restorant modern, por në një pallat të vjetër.

Francesco është i famshëm për kuzhinën e tij italiane, origjinale dhe të shijshme. Në meny mund të shihni langoustine, goca deti dhe madje edhe peshk shpatë. Ju gjithashtu mund të porosisni pjata ushqyese me mish, supa gustator dhe ëmbëlsira delikate. Fëmijët zakonisht porosisin pica - është shumë e shijshme këtu, zgjedhja është thjesht e madhe. Shefi i restorantit, italiani Giuseppe, përditëson rregullisht menunë, duke i shtuar asaj shije të reja, duke sjellë kombinime dhe prezantime të pazakonta.

Restorante të tjera

Një tjetër restorant italian që vlen të përmendet(Shën Petersburg) - "Marcellis". Ky është emri i jo një institucioni, por i një grupi të tërë të një rrjeti të madh. Më e njohura në këtë kategori është spageteria, e cila shërben makarona të markës. Për më tepër, grupet më të mira të kopertinës së kryeqytetit verior luajnë këtu të premten dhe të shtunën në mbrëmje. Menuja përmban klasike tradicionale italiane. Ka shumë aktivitete për fëmijët: pishinë e thatë, rrëshqitje, kopsht lodrash e kështu me radhë.

Restoranti Macaronniki është shumë unik. Ndodhet nën kupolën, e cila është ndërtuar në formën e një hemisfere xhami. Ekziston edhe një tarracë e madhe. Restoranti mund të strehojë 300 vizitorë. Njerëzit duan të vizitojnë këtu në dimër. Në këtë kohë, "Pasta" është si një ambient i vogël i mbushur me ngrohtësi dhe rehati. Në verë, restoranti kthehet në një shesh lojrash të madh ku turistët mund të shtrihen në hamak, duke shijuar pamjen e qiellit të natës.