Tryeza e festave për fëmijë: idetë dhe recetat më të mira

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nuk është sekret që në prag të ditëlindjes së një fëmije apo festimit të fëmijëve të tjerë, shumë prindër përballen me pyetjen: si ta bëjnë festën e një bebeje vërtet të paharrueshme? Shpesh, nënat dhe baballarët modernë preferojnë mbajtjen e një ngjarjeje në një kafene, duke u mbështetur tërësisht te specialistët si në krijimin e një atmosfere unike festive ashtu edhe në organizimin e një tryeze festive për fëmijë. Por siç tregon praktika, është mjaft e mundur të organizoni argëtim të vërtetë për një fëmijë në shtëpi. Ftoni miqtë e djalit ose vajzës tuaj dhe argëtojini me argëtim të menduar mirë.

Një pyetje e rëndësishme mbetet: si të organizojmë një tryezë festash për fëmijë për ditëlindjen e një fëmije? Si të ngjallni oreksin e të ftuarve të tij të rinj, mes të cilëve mund të ketë vërtet të përpiktë? Sipas ekspertëve, është mjaft e mundur të përgatisni një menu të lirë dhe origjinale për fëmijët në shtëpi me përpjekje minimale.

Cila duhet të jetë menyja e një tryeze festive për fëmijë për një ditëlindje apo festë tjetër ku fëmijët do të jenë të ftuar?

Çfarë duhet t'i kushtoj vëmendje?

Menuja për tryezën e festave të fëmijëve është e nevojshmebëni sipas moshës së të ftuarve dhe preferencave të tyre:

1. Trajtimi duhet të jetë i shijshëm, plot ngjyra, i shëndetshëm dhe i ekuilibruar. Fëmijët patjetër do ta vlerësojnë shërbimin origjinal të pjatave.
2. Për të shmangur problemet, kur organizojnë një tryezë feste për fëmijë për ditëlindjen e fëmijës së tyre, prindërit duhet të sigurohen që të ftuarit e tyre të vegjël të mos jenë alergjikë ndaj disa ëmbëlsirave, pijeve etj.
3. Duhet pasur parasysh gjithashtu se fëmijët zakonisht nuk janë shumë të rregullt në tryezë, ata nuk do të qëndrojnë shumë gjatë në një vend.
4. Është më mirë nëse menyja e tryezës festive të fëmijëve të përmbajë gatime më të thjeshta dhe të njohura për fëmijët sesa shije të ndryshme të panjohura për ta.
5. Përveç kësaj, kënaqësitë nuk duhet të jenë të shumta. Ju mund të përgatisni disa pjata origjinale për menunë e fëmijëve, të cilat do të tërheqin mysafirët e vegjël me pamjen e tyre të pazakontë dhe do të nxisin oreksin.
6. Nuk duhet harruar as ideja e një feste. Dizajni i pjatave në menynë e tryezës festive të fëmijëve duhet të korrespondojë me temën e festës.

Rregullat themelore

Organizatorët e tryezës së festave të fëmijëve duhet të mbajnë mend:

1. Përjashtohen ushqimet pikante, të kripura dhe shumë yndyrore. Gjithashtu, nuk duhet të ketë ushqime të skuqura, si dhe meze me një bollëk piper, mish të tymosur, majonezë dhe hudhër.
2. Eksperimentimi me sallata do të jetë i tepërt: mos i ndërlikoni me një bollëk përbërësish të rinj, të panjohur për fëmijët - të ftuarit e rinj do të preferojnë më tepër pjatat tradicionale dhe të njohura.
3. Për organizatorët e festës për absolutishtfëmijët e vegjël duhet të përjashtohen nga menyja perimet dhe frutat e ndezura që shkaktojnë alergji.
4. Nëse ka peshk në recetat për tryezën e ditëlindjes së fëmijëve, ai duhet të hiqet me kujdes.
5. Pa pije të gazuara të asnjë lloji. Fëmijëve duhet t'u shërbehet ujë mineral, lëngje, lëngje mishi, çaj, komposto ose smoothie.

Si të shërbejmë?

Shërbimi i një tryeze festive për ditëlindjen e fëmijës është një nga elementët më të rëndësishëm, sepse humori i festës varet nga sa i suksesshëm është dekorimi.

Nënat me përvojë këshillojnë të mos ndezin qirinj, të mos rregullojnë lule të freskëta dhe të mos përdorin enët që thyhen lehtë. Snaket më së miri përgatiten në atë mënyrë që të jetë e përshtatshme për fëmijët t'i hanë me duar ose me pirun, pa përdorur thikë, pa ndonjë hollësi të vogël.

E përkryer për një festë për fëmijë, sipas shumë prindërve me përvojë, është një tavolinë shuplakë e shtruar në mur, e cila ju lejon të lironi hapësirë në dhomë për lojërat e fëmijëve në natyrë. Kanapet dhe sanduiçet mund të shërbehen në tabaka të mëdha. Shumë nëna pikturojnë tartlet dhe sanduiçe me lule, imazhe të burrave të vegjël qesharak, fytyra, surrat kafshësh, etj. Sallatat ndonjëherë zbukurohen me shirita perimesh që përshkruajnë fishekzjarre. Gatuan lyen pure patatesh me spinaq ose panxhar, i shtron në formën e një makinë shkrimi, një shtëpie etj. Nëse mami ka në dispozicion cadra ëmbëlsirash, duhet patjetër të dekoroni tasat në të cilat shërbehet ëmbëlsira.

Shumë nëna përdorin mbulesa tavoline dhe peceta të bukura me imazhin e personazheve vizatimorë dhe dekorojnë enët (të disponueshme) me konfeti, i servirin të gjitha pjatat në pjata që mund të hahen - në copa patate ose tartlets, spërkasin ëmbëlsirat në sipërfaqen e tavolina, vendos vazo me Chupa - chups, per cdo te ftuar bejne nje shenje me emrin e tij, dhe tullumbace me dhurata lidhen ne tavoline.

Çfarë të gatuaj për ditëlindjen e një fëmije?

Menyja duhet menduar paraprakisht. Nuk ka nevojë të gatuani shumë vakte dhe ushqime të nxehta kryesore. E megjithatë ato duhet të jenë të mjaftueshme për t'i mbajtur të ftuarit të ngopur dhe të kënaqur. Ekspertët rekomandojnë përfshirjen e recetave për meze origjinale, sallata të shëndetshme me perime, tarlete dhe kanape të lehta për t'u ngrënë në menynë e tryezës së ditëlindjes së fëmijëve. Është e nevojshme të tregohet imagjinata gjatë dekorimit të ushqimeve të fëmijëve, për t'i dhënë një humor të veçantë festiv.

Ide për menunë e fëmijëve për tryezën e festave

Ka një numër të madh opsionesh për organizimin e një feste për fëmijë. Më tej në artikull ne ofrojmë disa ide meny për ditëlindjen e fëmijëve (duke marrë parasysh kategorinë e ditëlindjeve dhe të ftuarit e tyre të moshave të ndryshme).

Nëse djali i ditëlindjes është 1 vjeç

Për shkak të moshës kaq të re të burrit të ditëlindjes, nuk duhet të habiteni veçanërisht nga pyetja e menusë. Mjafton një tavolinë bufe me pure frutash të ndryshme dhe gjizë për fëmijë që prindërit e të ftuarve t'i ushqejnë. Biskota për fëmijë, pjata frutash, lëngje përbebe (të paketuara, me tuba). Për ëmbëlsirë mund të ofroni një biskotë me ëmbëlsira të lyera me gjizë për bebe.

Nëse djali i ditëlindjes "trokiti" dy

Pjatat e yndyrshme dhe të kripura me majonezë përjashtohen në një ditëlindje të tillë. Në asnjë rast nuk duhet të jetë ndër ushqimet pikante dhe ushqimet pikante, mishi i tymosur, frutat me kocka. Ekspertët sugjerojnë që në menynë për dy vjeçarët të përfshihen:

• sallatë (perime) me karota me rrush të thatë;
• pure patate (patate) me kotelet iriq;
• snack crakers me domate dhe gjizë;
• mollë në karamel;
• komposto dhe lëngje për fëmijë.

Nëse heroi i rastit është nga pesë në dhjetë

Në këtë moshë, është shumë më e lehtë të zgjidhni pjatat për menunë e festave të fëmijëve. Si përbërësit më të përshtatshëm për kanape, ushqime dhe sanduiçe, ekspertët rekomandojnë pulën e zier, viçin pa dhjamë, arrat. Shërbejini si pjatë anësore patatet, makaronat ose orizin. Një menu afërsisht festive mund të përbëhet nga:

• tavë me mish patate;
• sallatë me perime me kastraveca, domate, salcë kosi dhe misër;
• sufle me luleshtrydhe të bërë në shtëpi;
• pije karrote me portokall.

Ide e shkëlqyer e menusë për fëmijë: sanduiçe

Ne ofrojmë disa receta për sanduiçe për një tryezë festive për fëmijë. Ekspertët i rekomandojnë si pjesë të domosdoshme të menysë për fëmijët. Sanduiçi konsiderohet si një nga ushqimet më të njohura në botë, i dashur nga fëmijët dhe të rriturit.

Si të bëni një sanduiç nëfestë për fëmijë?

Në procesin e përgatitjes së një pjate, dietologët rekomandojnë t'i përmbahen rregullave të mëposhtme:

1. Mos u hutoni me majonezë, ketchup, sallam, peshk dhe mish të konservuar, kripë, sheqer, piper dhe erëza të tjera të nxehta.
2. Buka është më mirë të përdorni miell integral të pjekur - është shumë më e shëndetshme sepse është e pasur me vitamina dhe minerale, si dhe me substanca të tjera të dobishme për trupin e fëmijës. Është gjithashtu një ide e mirë të përdorni bukë thekre me kalori të ulët.
3. Nuk duhet të harrojmë dizajnin e bukur të sanduiçëve: pamja e tyre tërheqëse është e garantuar të zgjojë interesin e të ftuarve të rinj. Për të dekoruar pjatën rekomandohet përdorimi i ushqimeve me ngjyra të ndezura: domate, karrota, speca të ëmbël (të kuq, të verdhë ose portokalli), fruta, barishte.
4. Sanduiçi nuk duhet të shkërmoqet në duart e fëmijëve, gjithashtu është e padëshirueshme që mbushja të pikojë ose të pikojë nga sanduiçi.

Sandviç me mollëkuqe për fëmijë (recetë)

Lista e produkteve të përdorura për përgatitjen e pjatës përbëhet nga:

• bukë e bardhë;
• gjalpë;
• ajkë kosi;
• peshk i kuq i kripur (salmon, salmon, troftë) ose proshutë;
• domate (të vogla, qershia është më mirë);
• ullinj;
• majdanoz ose marule.

Rreth teknikës së gatimit

Gatuaj kështu:

1. Gjalpë (gjalpë i butë) i lyer me bukë.
2. Proshutë ose peshk, i prerë në feta të holla, i vendosur sipër një shtrese gjalpi.
3. Domatja pritet në dy pjesë të barabarta, njëvendoset në sipërfaqen e sanduiçit (ana konveks duhet të jetë e kthyer lart).
4. Më pas, me salcë kosi, vizatoni disa pika të bardha në domate - kjo i jep një ngjashmëri me një mollëkuqe.
5. Më pas pritini ullinjtë në gjysmë. Gjysma aplikohet në domate - kjo do të jetë "koka" e insektit. Ju gjithashtu mund t'i prisni ullinjtë në "këmbë" dhe t'i rregulloni në anët e kundërta të domates.
6. Më pas, zarzavatet vendosen në "kokë" - në këtë mënyrë mund të krijoni një pamje sikur një mollëkuqe ka filluar mëngjesin.

Gjatë festës, fëmijëve mund t'u shërbeni sanduiçe në tavolinë dhe në të njëjtën kohë të tregoni një përrallë interesante se këto "mollëkuqe" magjike që kanë fluturuar në kopshtin e fruta-perimeve mund të shkatërrojnë plotësisht tortën, frutat dhe. të gjitha rezervat e të mirave, prandaj ato duhet të hahen menjëherë.

Sandwiches ëmbël të thekur (fruta qumështi)

Për të përgatitur 1 porcion përdorni:

• 5-6 feta bukë të bardhë ose bukë;
• 150 ml qumësht;
• një vezë (opsionale);
• 50-70g krem;
• gjalpë (gjalpë);
• sheqer, kripë;
• kivi, luleshtrydhe, mango, etj.

Si përgatitet?

Ata punojnë kështu:

1. Buka pritet në feta të vogla.
2. Shtoni një majë kripë në qumësht, si dhe sheqer për shije, përzieni. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe vezë (1-2 copë) dhe përzieni përsëri.
3. Buka vendoset në përzierjen e qumështit për t'u njomur.
4. Në një tigan të nxehur vendoset pak gjalpë (gjalpë) dhe më pas buka skuqet nga të dyja anët.
5. Aktivbuka e skuqur mbulohet me një shtresë të hollë kremi - për të mbajtur frutat, si dhe për të siguruar thithjen e vitaminave (të tretshme në yndyrë).
6. Prisni frutat në feta (çdo cilësi të ndritshme, të fortë, që nuk jep shumë lëng).

Pjata shërbehet e ngrohtë si meze e ndërmjetme.

"Bujë miu" (sanduiçe për fëmijë)

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, duhet të përdorni produktet e mëposhtme:

• bukë thekre;
• gjalpë;
• djathë i fortë;
• vezë thëllëza;
• karota;
• ullinj;
• panxhar.

Përshkrimi i mënyrës së gatimit

Sanduiçët përgatiten kështu:

1. Vezët zihen të ziera fort, të qëruara, të prera në dysh. Zieni panxharin dhe karotat.
2. Buka lyhet me një sasi të vogël gjalpë (gjalpë), mbi të vendoset djathi (mundësisht me vrima - në mënyrë që fëmijët të kenë përshtypjen se minjtë kanë gërvishtur në produkt).
3. Më pas, gjysmat e vezëve vendosen mbi djathë me anën konvekse lart. Për t'i ngjitur në sipërfaqen e djathit, ky i fundit duhet të lyhet pak me vaj.
4. Dy gjysma të një veze vendosen në çdo sanduiç - këta do të jenë "minj".
5. Më pas karotat e ziera priten në rrathë, nga të cilët bëhen "veshët" e miut dhe fiksohen në vezë, duke i bërë vrima të vogla. Ju gjithashtu mund të bëni një "bisht" të një miu dhe putrat e tij nga karotat. "Sytë" e miut janë bërë nga copa të vogla ullinj. Prekja e fundit do të jetë krijimi i një "gojë" të miut nga një copë panxhar i zier, i cili mund të bëhet në formë"buzëqesh". Në vend të një "gojë", mund të bëni një "hundë" miu.

Në tavolinë shërbehen sanduiçe, duke u treguar fëmijëve se minjtë, të cilëve u pëlqen shumë era e djathit, janë ngjitur në qilarin ku ruhen produktet e festave. Dhe meqenëse nuk ka mace në shtëpi, fëmijët do të duhet të hanë furnizime, duke i shpëtuar ata nga minjtë. Mund të keni një konkurs të shijshëm ushqimor.

Sanduiçe të nxehta

Kjo trajtim me siguri do t'i pëlqejë të gjithëve në audiencë. Përbërësit:

• 10 feta buke;
• tre vezë;
• një spec (i ëmbël);
• tre domate;
• 200g fileto pule;
• 100g djathë;
• tufa me zarzavate.

Rreth gatimit

Fetat e një buke të gjatë zhyten në vezë (të rrahura), të shpërndara në një fletë pjekjeje. Mbushja vendoset sipër, e përbërë nga feta domate, speca të prera në feta, mish i zier (i grirë) dhe djathë (i grirë). Spërkateni me barishte dhe piqini në furrë në 180 ° C për 10 minuta ose në mikrovalë (duke përdorur fuqi mesatare) për rreth pesë minuta.

Rreth kanapes për bebe

Si një nga opsionet e favorshme për ëmbëlsirat, ekspertët rekomandojnë që në tryezën festive të fëmijëve t'i servirni kanape, të cilat janë copa të vogla buke (të thata ose të freskëta), të cilat lyhen me diçka të shijshme dhe të dekoruar në mënyrë festive. Kjo pjatë zakonisht përdoret për bufe. Kanapet në tryezën festive të fëmijëve mund të bëhen të shijshme, të padëmshme për trupin e fëmijës, duke ngjallur interesin e tij aktiv, dhe përveç kësaj,në lidhje me temën e festës.

Kënaqja ndryshon nga sanduiçët e zakonshëm, para së gjithash, nga madhësia dhe pesha e tij e vogël (rreth 50-60 g). Kanapet në tryezën festive të fëmijëve (recetat janë paraqitur në artikull) shpesh bëhen në hell të veçantë, të cilat ju lejojnë të mos mbani një ëmbëlsirë në duar, duke kafshuar një pjesë të tij, por menjëherë dërgoni përbërësit e copëtuar në një hell. në gojën tuaj. Për fëmijët, kjo është shumë e përshtatshme: rreziku për t'u ndotur me pate ose gjalpë, që zakonisht lyhet në sanduiçe, zvogëlohet.

Kanape në hell: si të gatuaj?

Thjeshtësia, sofistikimi dhe origjinaliteti i kësaj pjate i kanë bërë asaj një popullaritet të merituar në të gjithë botën. Në duar të afta, një trajtim ndonjëherë kthehet në një vepër madhështore të artit të kuzhinës. Si të gatuajmë kanape në hell për një tryezë festive për fëmijë? Kuzhinierët me përvojë këshillojnë:

1. Për të krijuar një pjatë përdorni të dyja kunja dhëmbësh (druri), hell qebap dhe hell të veçantë plastike që shiten në dyqane.
2. Përbërësit në mënyrë që të mos humbasin pamjen e tyre të shijshme, këshillohet që t'i prisni dhe t'i lidhni me hell (ose kruese dhëmbësh) pak para se t'ua shërbeni të ftuarve.
3. Frutat, frutat dhe perimet duhet të lahen mirë, të qërohet dhe të pastrohet.
4. Të gjitha ushqimet duhet të priten në copa të vogla për ta bërë të lehtë për t'i ngrënë fëmijët.
5. Shuxhuk duhet të zëvendësohet me gjoks pule, gjeldeti ose viçi.
6. Për të parandaluar prishjen e mbushjes, është e nevojshme të përdorni gjalpë (gjalpë) kur krijoni kanape.
7. Djathë për kanape përdorni të butëvarieteteve.

Rreth dizajnit

Është e rëndësishme jo vetëm të mësoni se si të gatuani kanape, por edhe t'i dekoroni ato bukur. Një trajtim i dekoruar në mënyrë të pazakontë do t'i japë tryezës festive një solemnitet dhe elegancë të veçantë. Si ta bëni atë?

1. Produktet e prera në formën e disa figurave duken shumë bukur: rrathë, yje, diamante, zemra dhe lule. Për ta bërë këtë, përdorni thika ose kallëpe speciale për prerjen e perimeve.
2. Kanape me pamje të bukur, argëtuese dhe të ndritshme, të cilat janë përbërës me shumë ngjyra të lidhura në hell.
3. Në tavolinë mund të vendosen kanape të ndryshme në rreshta, duke i vendosur në tabaka ose pjata të mëdha: në njërën - pjata me sanduiçe mishi, në tjetrën - fruta, në të tretën - ëmbëlsirë.
4. Perimet ose frutat mund të përdoren si pjatë për të vendosur një delikatesë. Për shembull, ju mund të ngjitni kanape në hell në një kungull i njomë. Fëmijët do të kënaqen me "iriqin" e madh, gjilpërat e të cilit formohen në kanape.
5. Tabaka me produkte janë zbukuruar me lule ose degë gjelbërimi.

Kanape për fëmijë: recetat më interesante dhe më të thjeshta

Për një tryezë festive për fëmijë ia vlen të përgatisni kanape me përbërës të ndryshëm: mish dhe peshk, fruta dhe perime, ëmbëlsira. Kanapet me përbërës peshku dhe mishi janë ushqimet më ushqyese dhe plotësuese më të mira si pjata e dytë e parë.

Piramida

Përdor:

• mish derri ose mish i zier (i zier);
• bukë (e bardhë);
• gjalpë (gjalpë);
• sallatë jeshile(fletë);
• kastravec (i freskët);
• ullinj;
• kopër.

Buka e bardhë pritet në trekëndësh dhe mbi të vendoset mish derri i zier. Sipër vendosni një sallatë jeshile, një fetë kastravec (të hollë, të mbështjellë në formë roleje) dhe një ulli. E gjithë kjo është e varur në një hell. Kurorëzuar me një piramidë ulliri. Fëmijët e uritur pas lojërave të tyre zbavitëse do ta hanë këtë të shijshëm në një minutë.

"Anije" (një tjetër recetë për kanape për fëmijë)

Përdor:

• proshutë ose salmon;
• bukë (e thekur);
• gjalpë (gjalpë);
• djath.

Të gjitha produktet (pa djathë!) priten në formën e një varke. Përhapeni salmon ose proshutë në bukë të lyer me gjalpë. Pjatën e djathit e shpojmë me hell në dy vende, e lidhim në formë vela dhe e ngulim në sanduiç. Varkat e ngrënshme janë të shijshme!

Gatim "Përrallë orientale" (kanape për fëmijë)

Për gatim, rezervoni:

• mish i shpendëve (i pjekur);
• hurmë;
• krasitje.

Feta gjeldeti (të pjekura) ose çdo mish tjetër shpendësh, kumbulla të thata dhe hurma (feta) janë të lidhura në një hell. Fëmijët do ta vlerësojnë këtë risi ekzotike.

Kanape perimesh për fëmijë: kërpudha Amanita

Përbër nga:

• domate qershi;
• vezë (thëllëzë), zarzavate;
• ajkë kosi.

Një vezë (thëllëzë) dhe një gjysmë domate qershi janë të varura në një hell (këto do të jenë "këmba" dhe "kapelja" e agaricës së krijuar me mizë). Në "kapelë" me një kruese dhëmbësh druri vendosni disa pika të voglasalcë kosi. "Fly agarics" të vogla të shijshme do t'i interesojnë dhe argëtojnë fëmijët.

Kanape "Domate" (kanape perime per bebe)

Përbërësit përfshijnë:

• domate qershi;
• djath (ose djathë i përpunuar);
• borzilok.

Rrini në mënyrë alternative gjysmë domate qershi, një copë të vogël djathi, gjysmë domate qershi dhe një gjethe borziloku në hell. Trajtimi rezulton të jetë shumë i shijshëm.

"Të shumëllojshme" (një tjetër recetë për kanape perimesh për fëmijë me djathë)

Përdor:

• bukë (e thekur);
• piper (i kuq i ëmbël);
• kastravec (i kripur);
• gjelbër;
• djath.

Të gjitha produktet priten në kubikë dhe vihen në hell sipas çdo radhe. Sanduiçët jashtëzakonisht të thjeshtë, të shëndetshëm dhe të shndritshëm pëlqehen nga të gjithë fëmijët.

Snacks për tryezën e fëmijëve

Dihet që fëmijët nuk janë gjahtarë të mëdhenj për t'u ulur gjatë në një tryezë të ngarkuar me turshi. Është e vështirë t'i imagjinosh ata duke folur ngadalë, duke pirë çaj dhe duke ngrënë qofte të zakonshëm. Diçka interesante për shijen e fëmijëve - si në aspektin e kalimit të kohës ashtu edhe në aspektin e menusë. Sipas kuzhinierëve me përvojë, një nga opsionet shumë të mira kur zgjidhni pjatat për një tryezë festive për fëmijë janë snacks. Këto pjata në shuplakë do të kënaqin si mysafirët e vegjël ashtu edhe prindërit e tyre. Më pas ju ofrojmë disa receta për ushqime në tryezën festive të fëmijëve.

Qofte

Këta topa të artë të kuqërremtë të shijshëm jo vetëm që do të dekorojnë tryezën, por gjithashtu do të intrigojnë menjëherë djemtë,që duan të dinë se çfarë ka brenda. Përbërësit:

• 500g mish derri dhe viçi të grirë;
• paketim (me dy fletë) petë sfumimi;
• një tavolinë. një lugë vaj vegjetal;
• për shije - erëza.

Si të gatuaj?

Mishi i grirë kriposet, prej tij formohen topa të vegjël, të ngjashëm me qoftet. Nga 500 gr mish i grirë duhet të përftohen deri në 24 copë. Më pas, brumi (i shkrirë) hapet, secila fletë ndahet në shirita (numri duhet të korrespondojë me numrin e qofteve ngjitëse). Brumi nuk duhet të shkrihet shumë. Duhet të mbetet elastik dhe pak i ngrirë. Më pas çdo top mishi i grirë mbështillet me një rrip brumi dhe shtrihet në një tepsi, të lyer me vaj. Piqni në 180-200°C derisa qoftet tona të marrin ngjyrë kafe (rreth 20-30 minuta).

Fëmijët shijojnë këto topa të shijshëm mishi që mund të shërbehen të nxehtë ose të ftohtë.

Kroketa pule (opsion i lehtë për fëmijë)

Kjo pjatë është e ngjashme me të mëparshmen, por ka më shumë krokante pasi skuqet në vaj. Është e pamundur të quash një trajtim dietik, por është mjaft i përshtatshëm për fëmijët 5-6 vjeç. Përgatitni një delikatesë nga:

• gjoks pule;
• e verdhë veze;
• dy feta bukë të bardhë;
• tre tavolinë. lugë qumësht;
• dy tavolina. lugë gjelle thërrime buke;
• vaj (përdoret për tiganisje)

Gatim

Në procesin e gatimit, ata veprojnë kështu:

1. Gjoks pule të zier ose lehtëskuqeni nën kapak për 15 minuta nga të dyja anët. Më pas kalohet në një mulli mishi ose shtypet me blender.
2. Shtoni të verdhën e verdhë, bukën e njomur në qumësht, kripën dhe formoni toptha. Rrotullohen në miell, më pas zhyten në një vezë dhe më pas në thërrime buke.
3. Skuqini në vaj (të vluar) derisa të marrin ngjyrë të artë. Duhet mbajtur mend që mbushja në mes të produkteve është tashmë gati, ndaj nuk kanë nevojë të skuqen për një kohë të gjatë.

Kroketat e gatshme fshihen me peceta për të hequr yndyrën e tepërt. Përhapeni trajtimin në gjethe marule ose në një pjatë të madhe. Mirë oreks!