Gatimi në punë: çfarë mund të marr me vete? Idetë dhe recetat më të mira

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pse jo vetëm fitojmë kilogramë të tepërt, por edhe shpenzojmë para shtesë në punë? Është e thjeshtë: ndonjëherë ne jemi dembelë ose të çuditshëm nuk kemi kohë të gatuajmë drekën e duhur për punë. Këtu ju duhet të hani kudo dhe me çdo gjë. Prandaj problemet me peshën, shëndetin dhe mirëqenien në përgjithësi. Por kjo nuk është arsye për t'u mërzitur, në punë mund dhe duhet të hani ushqim të shëndetshëm, i cili do të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe sa më i dobishëm. Të kesh një furrë me mikrovalë në zyrë është një shpëtim i vërtetë, por shpesh ky luks nuk është i disponueshëm, prandaj do të shqyrtojmë edhe opsionet për "kursime" që nuk kanë nevojë për trajtim termik. Pra, le të flasim për gatimin për punë. Ku të filloni?

Cili duhet të jetë ushqimi për punë?

Qëllimi ynë është një kosto minimale kohore, një maksimum komoditeti dhe shije. Prandaj, një vakt i mirë për punë është ai që:

• Nuk duhet të ngrohesh.
• E cila nuk shkon keq pa frigorifer;.
• Do të jetë një nxitje e madhe e energjisë dhe do të plotësojë të gjithë furnizimin me lëndë ushqyese.
• Aktivizon trurin, pasi uria e ngadalëson atë.
• Epo, shija, natyrisht, duhet të jetë në nivel. Kush dëshiron të hajë kastraveca të holluara me ujë?

Këto rregulla plotësohen nga shumë pjata të ndryshme, mund të jenë sanduiçe, sanduiçe, role. Për të aktivizuar sërish punën e trurit, do të duhet të sillni me vete ëmbëlsirë. Një metabolizëm i qëndrueshëm nuk do të bëjë pa çaj ose komposto. Pra, le të përgatitemi për punë! Versioni ynë për ta bërë të thjeshtë, të shpejtë dhe të shijshëm.

Hamburger i përzemërt

Nëse puna juaj kërkon shumë forcë dhe energji, atëherë nuk mund të bëni pa një drekë të bollshme. Një opsion i shkëlqyer do të ishte një hamburger me një petë viçi. Avantazhi i këtij lloji të mishit është se përmban një sasi të mjaftueshme hekuri, zinku, keratine dhe nuk është aq i yndyrshëm sa mishi i derrit, për shembull. Një opsion i shkëlqyeshëm për rinovimin. Për gatim na duhet një simite e madhe susami, kotele viçi, marule, ndonjë zarzavate, domate, dy feta djathë, 2 lugë pastë domate dhe një lugë kos grek ose salcë kosi. Siç mund ta shihni, grupi i produkteve është mjaft i dobishëm. Të hash një hamburger të tillë është shumë më mirë sesa të shkosh në McDonald's. Le të fillojmë të gatuajmë për punë:

• Preni topuz horizontalisht.
• Skuqini petat e viçit, më pas një minutë para se t'i hiqni nga tigani, vendosni sipër një fetë djathë që të shkrihet.
• Fillimi i montimit të hamburgerit tonë.
• Vendosni një gjethe në fetën e rrotullësmarule, domate, pete djathi, nje domate tjeter, marule dhe mbyllni burgerin me feten e dyte te simite.
• Mos harroni të shijoni hamburgerin origjinal me pastë domate dhe salcë kosi sipas shijes.

Ky opsion do të jetë mjaft i kënaqshëm dhe do t'ju ndihmojë të mos e teproni në darkë kur të ktheheni në shtëpi. Sa i përket ëmbëlsirës, çdo frut i freskët do të jetë i përshtatshëm, me përjashtim të një bananeje, pasi është mjaft kalorike.

Sandviç me djathë spinaq

Opsioni më i përshtatshëm i vaktit për punë është një sanduiç me djathë dhe spinaq. E shijshme, dhe gjithashtu e dobishme. Për gatim na duhen 100 gram djathë të preferuar, mundësisht i butë dhe jo shumë i yndyrshëm, katër feta bukë me krunde ose kokërr, një domate, 100 gram spinaq, gjalpë, erëza sipas shijes.

Gatim:

• Duke filluar me spinaqin: grijeni imët dhe skuqeni me erëza në gjalpë, duhet të merrni një masë pastë.
• Përhapeni përzierjen në një fetë bukë.
• Sipër vendosni djathë dhe feta domate.
• Mund ta bëni shijen më pikante duke shtuar disa ullinj.

Ata që nuk janë adhurues të mëdhenj të spinaqit mund të marrin ndonjë perime tjetër të pjekur në skarë si zëvendësim. Sa i përket ëmbëlsirës për një darkë të tillë, marshmallows ose marshmallows do të shkojnë. Mos harroni të vendosni gjethet e mjedrës dhe kanellën në çaj - ato tonifikojnë trupin dhe forcojnë mirë.

Sandwich me pule

Një opsion po aq i shëndetshëm do të ishte një sanduiç me sallatë dhe gjoks pule. Ky lloj sanduiçesh janë veçanërisht të njohura, pasi ato ngopin shpejt dheeliminojnë përgjithmonë ndjenjën e urisë. Për të diversifikuar versionin klasik, mund t'i përmbaheni recetës së mëposhtme.

Do të na duhet:

• 200 gram gjoks të zier,
• 100 gram selino,
• dy lugë gjelle arra të grira,
• fetë djathë e fortë,
• bukë me drithëra,
• gjysmë filxhani kos grek,
• një dy lugë gjelle lëng molle,
• dy lugë gjelle mj altë,
• një lugë gjelle uthull molle,
• një lugë mustardë,
• lulëkuqe.

Tani filloni të përgatisni përzierjen e sanduiçëve:

• Prisni gjoksin, selinon dhe djathin, më pas përzieni mirë.
• Tani keni nevojë për kos grek (mund të zëvendësohet me majonezë nëse nuk kujdeseni për figurën tuaj) të përzier me lëng, mj altë, uthull, mustardë, shtoni farat e lulekuqes sipas shijes - kjo do të jetë një salcë për të mbushur sanduiçin..
• Më pas, përzieni dressing-un dhe gjoksin me selino dhe djathë, përzieni tërësisht dhe përhapeni mbi bukën e drithërave. Kjo përzierje mund të mbështillet edhe me bukë pita, gjithçka varet nga preferenca juaj.

Për ëmbëlsirë, mund të merrni një sanduiç me banane.

Kruton me banane

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• banane,
• 3 vezë,
• 0,5 gota qumësht,
• bukë me drithëra,
• kanellë opsionale.

Thelbi i gatimit është i thjeshtë: ndajmë të verdhat nga të bardhat e dy vezëve dhe të bardhat me vezën e tretë i përziejmë në blender, aty shtojmë banane, qumësht, kanellë. Tjetra, ju duhet të njëpasnjëshmezhytni bukën në masë dhe skuqeni në një tigan pa vaj derisa të jetë krokante.

Askush nuk e anuloi Ditën e Peshkut

Meqenëse janë ushqimet e detit, dhe veçanërisht peshku, që përmbajnë të gjitha yndyrat dhe acidet e shëndetshme, si dhe jod, i cili është shumë i rëndësishëm për punën intensive mendore, duhet të hani peshk të paktën një herë në javë.

Për sanduiçin e peshkut na duhen:

• simite me krunde,
• ton natyral i konservuar pa vaj,
• domate,
• një lugë çaji vaj ulliri,
• vezë të ziera,
• zarzavate për shije.

Filloni të gatuani për punë:

• Peshku duhet të bëhet pure me pirun nëse ushqimi i konservuar sugjeron copa të mëdha toni, jo të copëtuara.
• Prisni vezën dhe shtoni gjysmën e saj tek peshku, të gjithë këta përbërës lëvizini me gjalpë.
• Preni simiten në dy pjesë, vendosni sipër një shtresë të barabartë me ton, gjethe marule dhe disa feta domate.

Për ëmbëlsirë rekomandohet të merrni me vete patate të skuqura mollësh të bëra vetë, të cilat përgatiten shumë thjesht.

patate të skuqura mollë

Duhen vetëm disa mollë, dardha, limon dhe tre lugë sheqer. Frutat duhet të lahen mirë dhe të priten hollë. Shtrydhim lëngun e limonit, e përziejmë me ujë dhe sheqer, i hedhim frutat dhe i kaurdisim derisa tretja të trashet. Zakonisht duhen 7-10 minuta. Tani vendosni frutat në një fletë pjekjeje dhe dërgojini në furrë të thahen për 2-3 orë në një temperaturë prej 100 gradë. përmespër një orë e gjysmë, fruti duhet të kthehet në anën tjetër.

Shawarma e shëndetshme

Lavash është në fakt një përbërës shumë i gjithanshëm, ju mund të mbështillni gjithçka që dëshiron zemra juaj në të. Ky është ushqimi perfekt për të punuar në kontejnerë. Është e rëndësishme vetëm ta mbështillni sa më fort bukën e pitës në mënyrë që të mos thahet, përndryshe e gjithë përshtypja e darkës mund të reduktohet në minimum.

Për bukë klasike të shëndetshme pita na duhen:

• gjoks pule,
• vetë lavash,
• lakër,
• karotë e freskët,
• domate,
• sallatë,
• djathë i përpunuar,
• disa feta proshutë.

Përgatitja e një ushqimi të tillë për punë është e shpejtë dhe e lehtë:

• Pulën e zieni të prerë në feta, mund ta skuqni pak për shije.
• Prisni lakër ose tre në rende, si dhe karotat.
• Përshuta pritet në copa të holla.
• Buka pita duhet të lyhet me një pikë djathë të shkrirë që të ngjitet më mirë.
• Vendosni marule, lakër, karrota, proshutë, pulë, domate mbi bukën pita të lyer me yndyrë.
• E gjithë kjo gjë duhet të mbyllet dhe ju mund ta çoni ushqimin me siguri në punë.

Një ëmbëlsirë e mirë do të ishte granola e bërë vetë. Ky është një opsion i shkëlqyer ushqimi për punën e burrit tim.

Sandwich pita

Një tjetër mundësi për një drekë të bollshme që kërkon vetëm 5-10 minuta për t'u përgatitur.

Për një pite të shijshme na duhen:

• një copë proshutë, mundësisht e ligët,
• dy copa djathë për tost,
• Fletë e lakrës së Pekinit,
• domate e vogël,
• gjysma e një kastraveci,
• zarzavate për shije,
• një lugë çaji kos natyral grek,
• gjysmë lugë çaji mustardë franceze,
• gjysmë limoni,
• nëse dëshironi, mund të shtoni ullinj pa koriza.

Pritni një pjesë të pitës dhe përpunoni brenda me salcë kosi, e cila fillimisht duhet të përzihet me mustardë. Pritini lakrën në rripa, kastravecat në rripa, domatet në rrathë. Hidhni të gjitha perimet dhe mishin në pite, spërkatni me lëng limoni dhe rregulloni me pjesën tjetër të salcës ose, nëse dëshironi, shtoni paste domate. Proshutë mund të zëvendësohet me çdo gjë: pulë, vezë, viçi, peshk, kërpudha, e kështu me radhë. Një alternativë ndaj pitës do të jetë lavash i hollë armen.

Siç mund ta shohim, përgatitja e ushqimit për të punuar me ju është mjaft e thjeshtë dhe madje e këndshme, dhe nuk keni pse të shqetësoheni se do të shtoni kilogramë të tepërt ose do të vuani nga uria.