Ëmbëlsirë të lehta dhe të shëndetshme për fëmijë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në artikullin tonë do t'ju tregojmë se si të përgatisni ëmbëlsira për fëmijë. Me ushqime të tilla ju mund t'i kënaqni fëmijët tuaj si në një ditë të zakonshme jave ashtu edhe në një festë. Në artikullin tonë do të gjeni ëmbëlsira frutash dhe qumështore për fëmijë.

Shporta me mollë për fëmijën tuaj të dashur

Embëlsira të tilla do t'u pëlqejnë atyre që janë të lodhur nga sharlotat e zakonshme. Shportat me porcione sigurisht që do të vlerësohen nga të gjithë fëmijët. Aroma e produkteve do të dëgjohet nga larg.

Për gatim do t'ju duhet:

• gjashtë mollë (të ëmbla dhe të tharta);
• 400 gram brumë (i shkurtër ose i copëtuar);
• dy gram vanilinë;
• pesëdhjetë gram gjalpë dhe sheqer;
• degëz trumzë të freskët dhe mjedra (për të shërbyer ëmbëlsirë);
• sheqer pluhur (për servirje).

Përgatitja e një ëmbëlsirë të shijshme dhe aromatike: udhëzime hap pas hapi

1. Qërojini së pari katër mollë. Pritini në kubikë (të vegjël).
2. Pasi shkrijmë gjalpin në një tenxhere. Më pas shtoni mollët, sheqerin, 150 ml ujë dhe vaniljen.
3. Gatuaj mbi nxehtësinë mesatare për rreth njëzet minuta.
4. Ftojeni më pas.
5. Më pas ngroheni deri në dyqindfurrë gradë.
6. Ndajeni brumin në copa prej pesëdhjetë gramësh.
7. Më pas rrotullojeni në rrathë (të hollë).
8. I vendosim në një tepsi për kek. Mbushni me mbushje. Një shportë ka nevojë për rreth pesëdhjetë gramë.
9. Prisni mollët e mbetura në katër pjesë identike, duke hequr thelbin.
10. Më pas priteni në feta në bazë të asaj që gjysma e frutave kërkohet për një shportë. Vendosni fetat e mollës sipër mbushjes.
11. Pjekim në furrë të parangrohur për 25 minuta. Pastaj ftohuni.
12. Hiqni shportat nga kallëpet, spërkatini me pluhur.

Agjizë me krem luleshtrydhe-borziloku

Nëse jeni të interesuar për ëmbëlsira të shëndetshme për fëmijë, atëherë kushtojini vëmendje kësaj. Në një delikatesë kaq të shijshme ka gjizë, e cila është aq e nevojshme për foshnjat për formimin e duhur të kockave, pasi përmban kalcium. Ka edhe salcë kosi. Ky është gjithashtu një produkt shumë i dobishëm.

Për gatim do t'ju duhet:

• 100 ml krem (yndyrë) dhe salcë kosi;
• 250 gram gjizë fermeri;
• 150 gram luleshtrydhe;
• një portokall i madh (kërkohet vetëm lëng);
• dy degë borziloku;
• lugë gjelle mj altë.

Përgatitja e një ëmbëlsirë të shijshme: një recetë hap pas hapi

1. Së pari përzieni kremin, gjizën dhe kosin.
2. Tani bëni salcën. Për ta bërë këtë, ndani gjethet e borzilokut nga degëza. Më pas copëtoni.
3. Preni luleshtrydhe (4 copë). Përzieni kokrrën e mbetur me borzilokun, mj altin dhelëng portokalli. Më pas bëni pure duke përdorur një blender. Shtoni copa luleshtrydhe. Përziejini më pas.
4. Më pas përhapni gjizën në pjata, duke hedhur salcë luleshtrydhe. Më pas shërbejeni.

Kamele "Bletët"

Duke vazhduar të përshkruani recetat e ëmbëlsirave për fëmijë, merrni parasysh një tjetër. Këto ëmbëlsira të shijshme me siguri do t'i kënaqin të vegjlit.

Për gatim do t'ju duhet:

• 100 gram bajame, ananas të konservuar;
• dy art. lugë sheqer pluhur dhe kakao;
• shtatëdhjetë gram çokollatë të bardhë;
• një e treta e një gote qumësht;
• k. lugë sheqer;
• lugë gjelle thekon bajame;
• 250 gram biskota me gjalpë;
• tre lugë gjelle gjalpë.

Ëmbëlsirat e gatimit

1. Së pari, thyejini biskotat në copa. Grini në blender së bashku me arra.
2. Kulloni lëngun e ananasit. Thajini copat.
3. Ngrohni qumështin në një tenxhere. Shtoni sheqerin, dy lugë gjelle. lugë gjelle gjalpë, një lugë gjelle kakao.
4. Gatuajini, duke e trazuar, derisa të jetë e qetë.
5. Frigori.
6. Shtoni arra, biskota, lëng ananasi (1 lugë gjelle) në tigan. Llokoçis.
7. Formoni topa nga masa që rezulton. Vendosni një copë ananasi brenda secilës. Më pas jepini produkteve një formë ovale.
8. Merrni një pjatë, përzieni sheqerin pluhur dhe kakaon e mbetur. Në përzierjen që rezulton, rrokulliset në të gjitha anët e karamele.
9. Ndajeni çokollatën e bardhë në copa. Vendoseni në një enë rezistente ndaj zjarrit. Vendoseni në një banjë uji. Shtoni gjalpin dhegatuaj derisa të shkrihet çokollata. Hiqeni nga zjarri. Lëreni të ftohet pak dhe transferojeni në një qese tubacioni.
10. Për çdo bletë, vizatoni vija me çokollatë në "mbrapa". Futni feta bajame në anët. Këto do të jenë krahët. Nga petë e hollë, bëni antena për bletët. Lërini ëmbëlsirat në frigorifer për të paktën tridhjetë minuta.

Ëmbëlsirë me banane dhe avokado

Nëse jeni të interesuar për ëmbëlsirat e lehta për fëmijë, atëherë kushtojini vëmendje kësaj. Kjo delikatesë mund të përgatitet në vetëm pesë minuta. Zakonisht avokado i shtohet sallatave, por në rastin tonë do t'i shtohet ëmbëlsirës.

Për gatim do t'ju duhet (për një racion):

• avokado e butë, e pjekur, me madhësi mesatare;
• banane;
• disa pika lëng limoni;
• gjysmë lugë çaji.

Procesi i gatimit

1. Qëroj gjysmë avokado dhe një banane.
2. Vendosni ushqimin në blender. Shtoni pluhur kakao, lëng limoni.
3. Thërrmoni në një blender për të bërë pure.
4. Më pas transferojeni në një tas. Dekoroni si të doni.

Pelte qumështi për fëmijën tuaj të dashur dhe miqtë e tij

Mund të përgatisni lehtë dhe thjesht një ëmbëlsirë qumështi për fëmijë. Fëmijëve do ta pëlqejnë këtë trajtim. Po përgatitet një ëmbëlsirë me bazë xhelatinë dhe, natyrisht, qumësht. Delikatesa do të jetë një kënaqësi e shkëlqyer në tryezën festive.

Për gatim do t'ju duhet:

• pesëmbëdhjetë gram xhelatinë të menjëhershme;
• një gotë e gjysmë të freskëtqumësht;
• dy art. lugë sheqer pluhur.

Recetë hap pas hapi për ëmbëlsirën e qumështit

1. Hidhni xhelatinë në një enë të vogël, mbusheni me ujë (rreth 20 ml), lëreni për disa minuta.
2. Ngrohim qumështin, e bashkojmë me sheqer pluhur dhe xhelatinë (të fryrë).
3. Përziejini me një lugë derisa të treten plotësisht.
4. Më pas kullojeni qumështin përmes një sitë.
5. Pasi e derdhni në kallëpe. Lëreni në frigorifer për katër orë ose më shumë. Pelte sipër me pluhur kakao.

Kingull i ëmbël me kajsi të thata

Çfarë ëmbëlsirash të shëndetshme mund të bëni për fëmijët? Për shembull, një trajtim i bërë nga fruta ose perime. Tani do t'ju tregojmë se si të përgatisni një kungull të ëmbël në një tenxhere të ngad altë.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të shëndetshme për një fëmijë, ju duhet:

• 50 gram gjalpë;
• pesë copa kajsi të thata (zgjidhni ato më të mëdha).
• 5 lugë gjelle mj altë;
• rozmarinë e thatë;
• e katërta e një kungulli.

Do t'ju duhet gjithashtu letër pjekjeje.

Recetë gatimi hap pas hapi

1. Së pari, lani kungullin mirë, hiqni pjesën e brendshme.
2. Më pas prisni një shtresë të hollë të lëkurës.
3. Pjesen e mishit e presim ne kube te mesme.
4. Më pas prisni letrën. Renditni fetat e kungujve në anën me shkëlqim. Pastaj derdhni ato në mënyrë të barabartë me mj altë (për shembull, lule). Më pas spërkatni kungullin me rozmarinë për ta bërë ëmbëlsirën aromatik. Më pas mbylleni formularin.
5. Vendosni kungullin në tasin me shumë tenxhere. Zgjidhni modalitetin "Pjekje" në një temperaturë prej 180 gradëgradë. Gatuani perimet në këtë mënyrë për njëzet minuta. Shtoni gjysmë gote ujë në proces. Kjo bëhet që kungulli të mos digjet.
6. Më pas hapni kapakun e pajisjes, zhvidhosni folenë.
7. Pjekim kungullin kështu edhe për njëzet minuta të tjera. Mos harroni të mbyllni kapakun.
8. Prisni kajsitë e thata në rripa (të hollë). Dërgojini tek kungulli dhjetë minuta para se gjella të jetë gati. Kur ta shërbeni, sigurohuni që kungullin ta spërkatni me djathë të ëmbël, i cili është formuar gjatë gatimit në letër.

Ëmbëlsirë e shijshme verore

Fëmijëve patjetër do ta pëlqejnë këtë tortë. Në fund të fundit, ai përmban shumë manaferra dhe fruta. Ka veçanërisht shumë fruta të tilla gjatë verës.

Për ëmbëlsirë do t'ju duhet:

• 150 ml ujë të ftohtë të zier;
• 700 ml salcë kosi (20%);
• 200 gram sheqer;
• kajsi dhe mjedra;
• 350 gram biskota qumështi të pjekur;
• 30 gram xhelatinë e menjëhershme.

Përgatitja e një ëmbëlsirë të shijshme verore: udhëzime hap pas hapi

1. Së pari shtoni sheqer në salcë kosi. Rrihni.
2. Luteni xhelatinën në 150 ml ujë për njëzet minuta.
3. Pas ngrohjes në një banjë me ujë derisa të treten plotësisht. Sigurohuni që të përzieni ndërsa ecni.
4. Përgatitni kajsitë, hiqni farat prej tyre, si dhe mjedrat. Pritini frutat në kubikë.
5. Merrni formën, mbulojeni me film ngjitës.
6. Më pas shtoni xhelatinën e tretur në pjesë të vogla në masën e kosit. Gjithmonë përzieni gjatë procesit. Gjithçka, kremi është gati.
7. Vendosni fruta në fund të mykut. Pastaj nëvendosni biskotat e thyera në copa.
8. Më pas hidheni mbi kremin.
9. Më pas më shumë fruta, pastaj biskota dhe krem. Pra, vendosni tre nivele.
10. Mbush ëmbëlsirën me kremin e mbetur. Më pas vendoseni në frigorifer për tre orë derisa të trashet. Më pas kthejeni trajtimin. Dekoroni me nenexhik.

Serbet frutash të pjekur për fëmijë

Një ëmbëlsirë kaq e lehtë për ta bërë në shtëpi nga fëmijët me pak përpjekje.

Për gatim do t'ju duhet:

• 50 gram rrush pa fara e zezë;
• k. lugë sheqer;
• dy banane të mëdha.

Procesi i përgatitjes së ëmbëlsirës për bebe në shtëpi

1. Qërojini bananet, pritini në feta. Shtrojini në një pjatë. Vendosini në ngrirje.
2. Pas 16-20 orësh rrihni bananet me blender. Do të merrni një masë viskoze.
3. Më pas shtoni sheqer.
4. Rrihni rrush pa fara me një blender.
5. Do të merrni pure nga manaferrat. Shtoni masën e bananes në të.
6. Rrihni gjithçka përsëri me një blender. Kjo është e gjitha, gostia për fëmijët është gati.

Sufle në mikrovalë. Si të gatuaj siç duhet?

Duke vazhduar të përshkruajmë se si të gatuajmë ëmbëlsira për fëmijë, le të flasim për përgatitjen e një sufleje. Kjo delikatesë është tepër e shijshme. Do të gatuhet në mikrovalë.

Për gatim do t'ju duhet:

• dy ketra;
• sheqer (dy lugë);
• k. lugë kakao;
• gjalpë(kërkohet për lyerjen e enëve të pjekjes).

Krijimi i një ëmbëlsirë në shtëpi

1. Bëni fillimisht të bardhat e vezëve.
2. Më pas, pa pushuar së rrahuri, shtoni kakaon dhe sheqerin pluhur në një rrjedhë të hollë.
3. Më pas myku me vaj. Më pas vendoseni masën në të. E lëmuar mbi sipërfaqe.
4. Vëreni mykun me mikrovalë për dyzet sekonda. Në këtë rast, fuqia duhet të jetë 800 vat. Lëreni sufllatën e përfunduar të ftohet pak. Hidhni sipër çokollatë ose spërkatni me kakao.

Përfundim i vogël

Tani dini si të bëni ëmbëlsira për fëmijë. Recetat me foto do të ndihmojnë çdo amvise të kënaqë fëmijën e saj. Shpresojmë që ju dhe fëmijët tuaj të shijoni këto pjata. Ju urojmë fat në krijimin e ëmbëlsirave të shëndetshme. Dhe oreks të mirë!