Ëmbëlsirë të lehta në 5 minuta. Ëmbëlsirat e lehta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çfarë ëmbëlsirash të lehta dini? Asnje? Atëherë ky artikull është krijuar posaçërisht për ju. Falë saj do të mësoni se si në pak minuta mund të përgatisni delikatesë të shijshme shtëpie dhe t'i prezantoni menjëherë në tryezë.

Duhet të theksohet se sot ka shumë receta të ndryshme me të cilat mund të bëni ëmbëlsira të lehta krejtësisht të ndryshme. Në këtë artikull, ne do të paraqesim mënyrat më të përballueshme dhe të thjeshta që nuk kërkojnë përbërës të çuditshëm dhe të shtrenjtë.

Ëmbëlsirë e shijshme dhe e lehtë pa pjekje

Përbërësi kryesor i kësaj delikatesë është gjiza me kokërr të imët. Kjo është arsyeja pse pjata e paraqitur mund të përgatitet për fëmijët e vegjël që kanë nevojë të madhe për një element të tillë si kalciumi.

Pra, për të bërë ëmbëlsira të lehta me gjizë me porcion, na duhen:

• gjizë delikate me kokërr të imët - afërsisht 400 g;
• kos natyral kremoz - rreth 400 g;
• kumbulla të thata me kokrra - 25 kokrra;
• arrë, e lëvruar - 25 copë;
• mj altë i lëngshëm - afërsisht 75 g.

Procesgatim

Ëmbëlsirat e lehta quhen të tilla jo vetëm sepse pas ngrënies nuk shkaktojnë rëndim në stomak, por edhe për faktin se nuk ju duhet shumë kohë dhe mundim për t'i përgatitur.

Për të bërë një delikatesë të tillë të bërë në shtëpi, duhet të fërkohet gjiza me kokërr të imët në një sitë dhe më pas t'i shtohet kosi kremoz dhe të rrahet në një masë homogjene me mikser.

Pasi të keni marrë bazën e gjizës, është e nevojshme që kumbullat e thata të zihen në avull në ujë të vluar, të shpëlahen mirë dhe të priten në rripa. Më pas, shpëlajmë një jar me arra, i thajmë në një tigan dhe i presim me një pure.

Formimi dhe servirja

Nuk mjafton vetëm të dimë se si përgatiten ëmbëlsirat e lehta. Në fund të fundit, është shumë e rëndësishme t'i paraqisni ato në mënyrë korrekte në tryezë. Për ta bërë këtë, masa e butë e gjizës duhet të shpërndahet midis tasave dhe më pas të vendoset kumbulla të thata, të spërkatet me thërrime arre dhe të hidhet sipër me mj altë të lëngshëm.

Ëmbëlsirë të lehta në 5 minuta nga luleshtrydhet dhe bananet

Për të bërë një kënaqësi kaq të shpejtë për tryezën festive, duhet të blini paraprakisht:

• banane të pjekura - 4 copë;
• luleshtrydhe të freskëta (mund të përdorni edhe të ngrira) - rreth 300 g;
• arra (është më mirë të merren arra të grira) - 4 lugë të mëdha;
• gjobë rërë-sheqer - 5 lugë të mëdha.

Mënyra e gatimit

Ëmbëlsirat e gatuara lehtë janë më të njohurat në mesin e atyre që nuk u pëlqen të qëndrojnë pranë sobës një sasi të konsiderueshme të lirë.koha. Nëse i përkisni kësaj kategorie njerëzish, atëherë ju sugjerojmë të përdorni recetën e mëposhtme.

Për të bërë një delikatesë të tillë, duhet të lani luleshtrydhet, t'i prisni në katërsh dhe më pas t'i mbuloni me sheqer dhe t'i vendosni në zjarr. Pasi të jetë gati reçeli i shijshëm dhe aromatik i manaferrave, duhet të hiqet nga sobë dhe të ftohet plotësisht.

Ndërsa reçeli po ftohet, mund të filloni të përpunoni bananet. Frutat duhet të qërohen, të ndahen në gjysmë dhe të vendosen në një tas blender. Rekomandohet fshikullimi i këtij produkti derisa të përftohet një masë homogjene si qull.

Ndër të tjera, lani arrat veçmas, thajini në mikrovalë dhe grijini me një procesor ushqimi.

Procesi i formimit dhe i servirjes

Ëmbëlsirat e bëra në shtëpi (ato më të lehtat) janë shumë të pëlqyera nga ato me ëmbëlsirë. Në fund të fundit, ju duhen vetëm disa minuta për t'i përgatitur ato.

Pasi reçeli i luleshtrydhes është ftohur plotësisht, duhet të filloni të formoni ëmbëlsirën. Për ta bërë këtë, pureja e bananes duhet të shpërndahet nëpër tasa, dhe më pas t'i mbuloni me një shtresë reçeli kokrrash dhe spërkateni me arra të bluara. Para se ta servirni për familjarët, ëmbëlsira e përfunduar duhet të zbukurohet me luleshtrydhe të freskëta.

Bërja e bezesë

Përsa i përket shijes, ëmbëlsirat e lehta në 5 minuta nuk janë aspak inferiore ndaj atyre që gatuhen për një kohë të gjatë. Në lidhje me këtë, në këtë artikull vendosëm t'ju prezantojmë disa receta për një trajtim kaq të shpejtë.

Një prej tyreËmbëlsira më e preferuar e të rriturve dhe fëmijëve është bezeja. Për ta bërë atë në shtëpi, duhet të blini:

• të bardhat e vezëve - nga 4 vezë të mëdha;
• sheqeri i rërës nuk është shumë i madh - 2/3 filxhan;
• lëng limoni - lugë e vogël;
• kikirikë të copëtuar - përdorni sipas dëshirës.

Gatimi i bazës

Para se të përgatisni një ëmbëlsirë të tillë, duhet të ndani me kujdes proteinat nga të verdhat dhe t'i vendosni në frigorifer. Pasi produkti të jetë ftohur, duhet të hiqet, shtoni lëng limoni dhe rrihet me një blender derisa të bëhet shkumë me gëzof. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme që gradualisht të shtoni sheqer të grimcuar jo shumë të trashë në proteina. Si rezultat i përzierjes së gjatë dhe intensive, ju duhet të merrni një shkumë të ëmbël të qëndrueshme.

Procesi i pjekjes

Pasi i kemi bërë një bazë të fortë bezes, duhet të vendoset në një shiringë kuzhine dhe të shtrydhet bukur në letër furre. Pas spërkatjes së produkteve me kikirikë të pjekur të grirë, ato duhet të vendosen menjëherë në një furrë shumë të nxehtë. Meringat duhet të zihen derisa e gjithë trashësia e tyre të jetë pjekur dhe të bëhet e fortë.

Si të shërbejmë?

Pasi ëmbëlsira e lehtë dhe e shijshme është gati, duhet të hiqet me kujdes nga letra e gatimit dhe të vendoset në një pjatë. Shërbejeni një delikatesë të tillë për fëmijët dhe anëtarët e tjerë të familjes duhet të ftohen me çaj.

Meqë ra fjala, nëse keni kohë të lirë, atëherë mund të gatuani veçmas për bezekrem krem, i cili duhet të aplikohet në njërin prej produkteve dhe t'i bashkëngjitet një tjetër. Si rezultat, ju mund të merrni një tortë shumë të shijshme dhe me shumë kalori.