Petullat e shijshme me qepë: humbja e peshës është e shijshme. Receta të Kreshmës

Përmbajtje:

Petullat e shijshme me qepë: humbja e peshës është e shijshme. Receta të Kreshmës
Petullat e shijshme me qepë: humbja e peshës është e shijshme. Receta të Kreshmës
Anonim

Në përpjekje për të humbur peshë, zonjat ndonjëherë i nënshtrohen testeve serioze, duke ngordhur nga uria ose duke ngrënë një grup jashtëzakonisht të varfër produktesh. Përveçse është shumë e vështirë për të mbajtur një dietë të tillë, ajo mund të çojë në probleme me tretjen. Është më mirë të hani të shijshëm, por me pak kalori, duke përdorur kryesisht perime. Për shembull, petullat me qepë do të kënaqin syrin dhe stomakun, janë jashtëzakonisht të lira, nuk kërkojnë shumë kohë për t'u përgatitur dhe nuk do të ndikojnë në madhësinë e belit në asnjë mënyrë.

Petullat luksoze

Përgatiten afërsisht njësoj si zakonisht, vetëm ju duhet të bëni një përgatitje qepë. Qepët e forta të mëdha qërohen (4 copë), lahen dhe copëtohen. E gjitha varet nga shijet tuaja: thjesht mund ta copëtoni nëse ju pëlqejnë copa pak krokante, ose mund ta çoni në një gjendje pure me një blender - atëherë "brumi" do të jetë i lëmuar dhe uniform. Në të hidhen katër lugë bollgur. Nëse duket e holluar me ujë, vëllimi i drithërave mund të rritet. Tre vezë rrahen lehtë me pirun paraprakisht dhe shtohen në masë.

skuqura qepë
skuqura qepë

Pas zierjes, brumi lihet të qëndrojë për gjysmë ore, përzihet sërish, kriposet dhe piperohet. Petullat e qepëve skuqen në të njëjtën mënyrë si ato të zakonshme: brumi shtrihet me një lugë në një të nxehtë.tavën me vaj, pasi të skuqet ëmbëlsira kthehet. E shijshme, e kënaqshme, por me pak kalori!

Qepa nuk është vetëm qepë

Në pranverë, organizmit, që i mungojnë vitaminat, me gëzim të madh takohet me një shumëllojshmëri gjelbërimi. Ne ofrojmë të skuqim petullat me qepë, baza për të cilën do të jetë një stilolaps qepë. Një e treta e një kilogrami të kësaj zarzavate është copëtuar imët (këtu një përpunues ushqimi do të jetë i papërshtatshëm, kështu që është më mirë të punoni me thikë). Në masë hidhen gjysmë luge sheqer dhe një lugë kripë. Numri i tyre është i përafërt, më vonë mund të korrigjohet.

Më pas, përzieni gjithçka dhe shtoni tre vezë. Edhe një herë punojmë me lugë dhe shtojmë miellin. Shtohet pak nga pak, me brumosje të vazhdueshme, për të marrë një dendësi, si tek petullat e zakonshme. Pas përzierjes përfundimtare, mund të skuqeni. Këto ëmbëlsira janë shumë të shijshme me salcë kosi.

Petullat me lëng mishi

Vetë "petullat" përgatiten në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet në recetën e parë. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni bollgurin me miell - atëherë petullat e qepëve do të fitojnë një strukturë më të dendur, e cila është e rëndësishme kur zieni në salcë. Tortillat skuqen derisa të marrin ngjyrë të artë dhe lihen mënjanë.

recetë për skuqje me qepë
recetë për skuqje me qepë

Për lëng mishi, një qepë mesatare grihet imët dhe fërkohet një karotë e vogël. Prej tyre pjekja bëhet në mënyrë krejtësisht tradicionale, ndërhyn pasta e domates (4-5 lugë të mëdha), salca kriposet dhe piperohet sipas gjykimit të saj dhe aromatizohet me sheqer për të eliminuar thartirën e panevojshme. Në lëng mishi pritet pak gjelbërim - pendët e qepës dhe majdanozi. Më pas e ziejmë masënpesë minuta. Pastaj petullat vendosen në salcë për dhjetë minuta, zjarri ulet në qetësi - dhe ju mund të shtroni tryezën.

Recetë për skuqje qepë pa ushqime të shpejta

Njerëzit po shmangin produktet shtazore jo vetëm për të qëndruar të dobët, por edhe gjatë agjërimit. Në këtë rast, metodat e mësipërme të gatimit nuk janë të përshtatshme sepse recetat përmbajnë vezë. Për ata që agjërojnë, një metodë tjetër do t'u vijë në ndihmë. Në një gotë me ujë të ngrohtë hollohen dy lugë sheqer dhe një lugë maja e menjëhershme (e thatë). Ato lihen për një çerek ore mu në tavolinën e kuzhinës derisa të formohet një kapak shkumë i harlisur. Qepa është e grirë ose e grirë hollë. Për erëz, mund të shtoni disa thelpinj hudhër në të. Sitet një gotë miell, bëhet një gropë në kodër, në të cilën futen maja, qepët, majdanozi i grirë dhe tre lugë vaj vegjetal. Brumi gatuhet derisa të jetë i lëmuar dhe lihet nën një peshqir të rritet.

receta pa mish
receta pa mish

Petullat me qepë piqen sipas metodës standarde. Nëse dëshironi ëmbëlsira më të dendura, rrisni dozën e miellit dhe nëse dëshironi "petulla" të buta, atëherë shtoni më shumë qepë.

Bazuar në skuqjet e propozuara të qepëve, mund të gjeni receta të tjera pa yndyrë, për shembull, shtoni qepë me lakër ose karota. Dhe me perimet e tjera, lejohet eksperimentimi, i cili do të japë rezultate të shkëlqyera (dhe të shijshme!).

Recommended: