Si të rrotulloni pecetat në një tryezë festive? Vendosja e tavolinës

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ka mjaft festa familjare dhe kombëtare në jetën tonë, kur në shtëpi vijnë shumë të ftuar. Dhe jo vetëm ëmbëlsirat e përgatitura në mënyrë të shijshme, por edhe shërbimi i duhur i japin festivalit atmosferën e tij unike.

Në cilën anë të vendosësh thikën dhe pirunin, të gjithë e dinë, por si të palosësh pecetat në tryezën festive është një pyetje krejtësisht tjetër! Tani më shumë rreth tij!

Mënyra për të palosur pecetat

Ka shumë opsione se si të palosni bukur pecetat. Konsideroni më të zakonshmet.

Mund të lëshohet si standard, në formën e një ventilatori. Për ta bërë këtë, vendosni "fytyrën" e pecetës poshtë dhe paloseni në gjysmë. Në anën e djathtë, duhet të palosni "fizarmonikën" ¾ të gjatësisë, më pas ta ktheni dhe përkulni nga lart poshtë. Pjesa e majtë, e cila nuk është e palosur, paloset nga lart poshtë në mënyrë diagonale në mënyrë që të hyjë midis palosjeve që rezultojnë dhe tani e shpalosim të gjithë strukturën në formën e një ventilatori dhe e vendosim përpara pllakës.

Peceta për tryezën e Vitit të Ri

Për një tryezë të Vitit të Ri ose Krishtlindjeve, duhet të mësoni se si të rrotulloni një pecetëkurriz peshku. Ajo do të ketë nevojë për peceta me shumë shtresa. Është e nevojshme ta palosni katër herë dhe të vendosni qoshet e hapura drejt jush. Më pas i përkulim qoshet në shtresa në qendër në mënyrë që distanca ndërmjet tyre të jetë afërsisht 1,5 cm.

Pas kësaj, peceta kthehet, mbështillet nga të dyja anët dhe paloset lëmohet. Kthejeni përsëri dhe palosni të gjitha qoshet lart. Kur të përfundoni këndin e fundit, mbështillni pjesën tjetër të shpinës. Dhe rezulton një pemë e bukur e Krishtlindjeve që mund të zbukurohet me disa rruaza.

Për romantikët

Si t'i palosni bukur pecetat për t'i bërë përshtypje shokut tuaj të ardhshëm? Natyrisht, në formën e një zemre! Pra, merrni një pecetë katrore, mundësisht të kuqe, dhe paloseni në gjysmë për të bërë një trekëndësh.

Përkulni këndin e djathtë deri në qendër të trekëndëshit, bëjmë të njëjtën gjë me të majtën. Kthejeni dhe përkulni këndin e sipërm në fund, në qendër. I përkulim të dy qoshet e sipërme në anët, gjithashtu përkulim qoshet e sipërme të mprehta dhe kthejmë pecetën. Një unazë floriri do të duket shumë e bukur në një zemër të tillë, ose thjesht një dekorim i bukur që i dhuroni vajzës tuaj të dashur.

peceta palme

Dhe si të rrotulloni pecetat për Vitin e Ri, nëse e festoni atë në tropikët? Ne kemi konsideruar tashmë pemën e Krishtlindjes, tani po mësojmë të palosim një degë palme. Për ta bërë këtë, duhet të palosni pecetën në gjysmë dhe të përkulni qoshet e shtresës së sipërme poshtë, drejt mesit. Më pas kthejeni dhe paloseni në mespjesa e mbetur. Përkulni dy qoshet e poshtme të shtresës së sipërme në mënyrë të pjerrët nga mesi lart, dhe më pas palosni "fizarmonikën" majtas dhe djathtas. Pas kësaj, ju vetëm duhet të lidhni pjesën e poshtme me një kordon dhe ta shpalosni produktin në formën e një dege palme.

Takëmet e veshjes

Sigurisht që mund të mbështillni një lugë me pirun me një pecetë, leckë ose gazetë, pa vonesë, por të ftuarit tuaj ndoshta do të zhgënjehen pak nga kjo pritje. Prandaj, duhet të mësoni se si të palosni saktë një pecetë për pajisje. Përsëri, ka shumë mënyra, le të analizojmë më të zakonshmet.

Shtrojeni pecetën brenda jashtë, më pas palosni këndin e sipërm majtas drejt qendrës. Paloseni vertikalisht djathtas, pastaj horizontalisht në gjysmë në mënyrë që pjesa me kënd të jetë në krye. E përkulim këndin e lirë në qendër dhe e fusim në "xhepin" që morëm më parë dhe fshehim anët anësore. Doli një "zarf" i tillë në formën e një rombi. Është më e bukur se thjesht mbështjellja e pajisjeve, a nuk mendoni?

Një mënyrë tjetër për të rrotulluar një pecetë shërbimi është si më poshtë. Palosni pecetën në katër. E përkulim këndin e sipërm me 4 cm, e përkulim përsëri dhe si rezultat marrim një "xhep" me një tubacion në anën e gabuar. Ne gjithashtu përkulim këndin e dytë, duke e futur në "xhepin" që rezulton në mënyrë që të zgjatet disa centimetra mbi të parin. Palosim skajet e sipërme dhe të poshtme prapa duke e palosur pecetën në tre dhe e shtrojmë vertikalisht në mënyrë që xhepat për lugët, pirunët dhe thikat të jenë diagonale.

Urime, tani keni mësuar si të rrotulloni një pecetë, sepse pëlhura preferohet për takëme, madje edhe e niseshte, e mban më mirë formën.

Cilësimi i tabelës: pak histori

Vetë kultura e të ngrënit na lë në mjegullën e kohës. Natyrisht, Neandertalët dhe Kro-Magnonët që më vonë i përzunë ata nuk ishin të dekoruar në tavolinë, ata tashmë kishin mjaft shqetësime. Pra, ata nuk menduan vërtet se si duket nga ana e grisjes së mishit me duar, dhe më vonë prerja e tij me një thikë guri ose kocke. Por me kalimin e kohës, ndërsa njeriu u bë më i vetëdijshëm për veten si specie dominuese, ai donte të ndalonte së qeni si gjahu i tij.

Kafshët, siç e dini, nuk dinë si të sillen në tryezë (përjashtim: Ferma e Kafshëve të Orwellit, por kjo është thjesht një përrallë), dhe një person tashmë dëshironte më shumë. Me ardhjen e mallrave luksoze, filluan të shfaqen enët e darkës, shpesh të bëra prej ari ose argjendi, të cilat theksonin rëndësinë e pronarit të tyre.

Rreth servirjes së takëmeve, se si të rrotullohen pecetat në një tryezë festive, ne e dimë sot. Por rezulton se edhe në Egjiptin e lashtë kishte rregulla të rrepta për këtë temë, siç i thanë botës hieroglifët e deshifruar.

Grekët e lashtë dhanë një kontribut edhe më të madh në kulturën e ushqimit dhe pijeve. Megjithatë, orenditë mjaft modeste, asketike të banesave të helenëve nuk shtriheshin në banesat e tyre.

Veçoritë e mirësjelljes greke të tryezës

Grekët hëngrën mëngjesin dhe drekën mjaft modeste, por në darkë ata bënë haraç për të gjitha pjatat e disponueshme. Burrat shtriheshin në shtratin e tryezës,duke ngrënë kryesisht peshk, perime dhe bukë. Gratë, nga ana tjetër, u ulën në karrige, sepse nuk u lejohej lehtësia që gëzonte seksi mashkull. Grekët pinin ekskluzivisht verë të holluar në darkë, dhe jo ujë, i cili, megjithatë, nuk i bëri ata pijanec të hidhur. Veçoritë e klimës greke bënë të mundur largimin e shpejtë të alkoolit të dobët nga trupi, dhe vera e kuqe gjithashtu shpëton nga rritja e rrezatimit diellor duke hequr stronciumin.

Pas darkës, grekët filluan një simpozium. Kështu quhej një festë e mbyllur për burra, ku shpërndahej një filxhan vere. Fjala ka ardhur deri në ditët tona, megjithatë, tashmë në një kuptim krejtësisht tjetër.

Lugët në atë kohë mund të përballoheshin vetëm nga banorët e pasur grekë të rangut të lartë, kështu që ata zakonisht hanin me duar. Një copë bukë zhytej në supa dhe hahej, ndryshe nga japonezët, të cilët thjesht e pinë lëngun nga një pjatë.

Meqë ra fjala, sipas Herodotit, një nga shenjat e barbarit është pirja e verës së paholluar, prandaj grekët i konsideronin si barbarë paraardhësit tanë, skithët, sarmatët dhe roksolanët, e cila ka emigruar në të gjithë. e Rusisë sot.

festa romake

Romakët gjithashtu u shtrinë në një shtrat ndërsa hanin. Të ulur, hanin vetëm njerëzit e thjeshtë, të pa ngarkuar me asnjë post dhe titull. Të bashkuar në grupe prej 9 personash, ata u vendosën në tre kolltukë që qëndronin krah për krah, gjë që ishte mjaft e përshtatshme.

Në qendër kishte një tryezë të veçantë shërbimi, e cila u fshi përpara se të shërbente një pjatë të re. Romakët nuk adoptuan takëm nga Hellas, kështu që si të rrokullisetpeceta në tryezën e festave, ata nuk ishin në dijeni, dhe hanin me duar, prandaj të ftuarve u shërbyen ujë për shpëlarje.

Për shkak të kushteve më të ftohta klimatike në krahasim me Greqinë, romakët hanin mish. Familjet e pasura madje kishin një shërbëtor të posaçëm, detyra e të cilit ishte të priste pjekjen dhe t'i shërbente në tryezë.

Njerëzit e zakonshëm kishin enë b alte, sepse nuk mund të përballonin pjata argjendi apo ari. Megjithatë, enë qelqi të thjeshtë ishin pothuajse në çdo shtëpi.

Nën Perandorin Neron, festat u kthyen në orgji të shfrenuara. Edhe pse romakët ishin një qytetërim shumë i kulturuar, me kalimin e kohës, dëshira për luks dhe grykësi, e cila u shfaq veçanërisht qartë gjatë vakteve, e shkatërroi perandorinë.

Mesjetë

Mjaft e çuditshme, por Evropa kulturore, edhe në shekullin VIII. Nuk dija as për ekzistencën e pjatave apo mbulesave tavoline. Ushqimi shtrohej në gropa të zgavra në tavolina, dhe aq më tepër, ata nuk dinin të palosnin një pecetë letre dhe nuk ekzistonin atëherë.

Dehja me shumicë dhe grykësia e sundimtarëve evropianë përfshihej në shumicën e kronikave të asaj kohe. Dhe zënkat në gjendje të dehur me vrasje gjatë një gosti ishin përgjithësisht të zakonshme. Vetëm Karli i Madh, Perandori i Perëndimit, ishte në gjendje të ringjallte zakonet e lashta të romakëve dhe grekëve. Nga mungesa e lugëve, hanin me thika të vogla dhe i shërbenin enët në enë të praruar. Ishte me të që kërcimtarët, muzikantët dhe lexuesit u rishfaqën gjatë vaktit.

Në shekullin XIII. kultura e sjelljes në tryezë filloi të luajë një rol të madh në reputacion. Lulëzimi i kalorësisë nuk i lejoi ato liri që ishin të disponueshme 500 vjet më parë. U respektua ulja e saktë e të ftuarve sipas gradës së tyre. Epo, të flasësh me gojën plot do të thoshte të kalosh pas një të egër që nuk do të ftohej më në ndonjë shtëpi të mirë.

Nga shekulli i 16-të. piruni hyri në përdorim me një kërcitje. Lugët dhe thikat ishin tashmë të zakonshme. U shfaqën gjithashtu peceta dhe mbulesa tavoline, dhe, me sa duket, ishte atëherë që ata kuptuan se si të rrotullonin pecetat në tryezën festive, në mënyrë që jo vetëm pasuria e ëmbëlsirës, por edhe bukuria e shërbimit të bënte përshtypje. U futën në përdorim lloje të ndryshme pjatash, veçmas për çdo pjatë. Të gjitha llojet e turinave, tasave të sallatave, rosave zakonisht bëheshin prej kallaji me përzierje argjendi, por kishte edhe sende prej porcelani kinez.

Pra, kur shtroni tryezën tuaj, mos harroni se të gjitha rregullat që ne ndjekim sot janë shumë e shumë shekullore.

Në këtë artikull, ne diskutuam mënyrat themelore të shtrimit të tryezës, prekëm historinë dhe, natyrisht, mësuam se si të rrotullojmë një pecetë të pemës së Krishtlindjes. Suksese!