Si të gatuajmë tavë me makarona: receta të shpejta

Si të gatuajmë tavë me makarona: receta të shpejta
Si të gatuajmë tavë me makarona: receta të shpejta
Anonim

Sot është e vështirë të thuhet se kujt dhe kur lindi ideja për të bërë tavë. Por fakti që miliona amvise janë mirënjohëse ndaj tij është absolutisht i sigurt. Është e vështirë të imagjinohet një pjatë më e kënaqshme, e thjeshtë dhe e shijshme. Tani ka më shumë se njëqind mënyra për të gatuar tavë makaronash. Këto gatime përgatiten me perime të ndryshme, mish, salsiçe dhe djathëra, madje shërbehen edhe si ëmbëlsirë. Mbetet vetëm të zgjidhni prej tyre atë që i përshtatet shijes tuaj dhe më pas ta gatuani për të dashurit tuaj.

si të gatuajmë tavë me makarona
si të gatuajmë tavë me makarona

Sigurisht, më të njohurat janë ato receta ku gjellës i shtohet mish, mish i grirë ose sallam. Për shembull, një tavë me makarona pikante është shumë e shijshme (foto). Receta për përgatitjen e saj është shumë e thjeshtë. 250 g makarona duhet të zihen derisa të zbuten (penet ose brirët janë më të mirët). Hiqni lëvozhgën e 3 domateve (për ta bërë këtë, zhyteni në ujë të nxehtë për disa sekonda) dhe hiqni thelbin me fara. Pritini tulin e mbetur, 100 g sallam dhe 1 qepë në rripa. 200 g djathë të prerë në kubikë. Përziejini gjithçka dhe vendosnienë për pjekje (e lyejmë me vaj). Për mbushje, përzieni 3 vezë dhe 125 gr krem, kripë, piper dhe shtoni një majë arrë moskat. Hedhim makaronat me masën e përftuar dhe i vendosim në furrë për 35-40 minuta derisa të shfaqet një kore. Kur ta servirni, nëse dëshironi, zbukurojeni me majdanoz.

tavë makaronash, foto recetë
tavë makaronash, foto recetë

Sigurisht, një pjatë kaq e njohur mund të jetë edhe plotësisht vegjetariane, nëse dini të gatuani makarona dhe tavë perimesh. Për të, ju duhet të merrni 1 filxhan makarona të thata, 1 qepë, karrota dhe paprika, 1 filxhan bishtaja dhe 400 g domate në lëngun e tyre. Ziejini makaronat derisa të zbuten dhe hidhini në një sitë. Pritini në mënyrë të rastësishme të gjitha perimet dhe skuqini në vaj vegjetal derisa të jenë gatuar gjysmë. Pritini domatet dhe shtoni tek perimet së bashku me lëngun. Përziejini, shtoni djathin e grirë për shije, hiqeni nga zjarri. Masën e përftuar e bashkojmë me makaronat e ziera dhe e vendosim në kallep të lyer me vaj. Mbetet vetëm për të përgatitur salcën. Rrihni 2 vezë me 2 gota qumësht, kripë dhe borzilok të thatë. Hidheni në një kallep dhe vendoseni në furrë të nxehur më parë në 200 0C për 40 minuta.

tavë me makarona të ëmbla
tavë me makarona të ëmbla

Dhe është fare e qartë se mes recetave ka edhe një tavë të ëmbël makaronash. Për të, ju duhet të zieni 200 g makarona derisa të gatuhen gjysmë (është mirë të merrni ato të zbrazëta në mënyrë që mbushja t'i mbushë). Derisa të jenë ftohur i përziejmë me kujdes 450 gr gjizë dhe gjysmë gote sheqer. Shtoni vaniljen dhe frutat e thata sipas shijes. E vendosim në një kallep (e lyejmë me vaj). Mbi masën hidhni vezët e rrahura.(do t'ju duhen 3 copë), të përziera me një gotë qumësht. Mbi tavën hidhen fetat e mollës, spërkatet me sheqer të përzier me kanellë. Futeni në furrë dhe piqeni derisa të jenë gati. Sipër ju merrni një kore të shijshme karamel. Duke ditur se si të gatuani makarona dhe tavë me gjizë, mund të fantazoni sipas gjykimit tuaj. Për shembull, në vend të mollëve, mund të përdorni dardha ose pjeshkë. Po, dhe frutat e thata mund të jenë shumë të ndryshme.

Në fakt, ka shumë mënyra për të bërë tavë makaronash. Në fund të fundit, pjatat e para të tilla u bënë në të vërtetë për të asgjësuar ushqimin e ndenjur nga frigoriferi. Sipas këtij parimi sot përgatiten shpesh tava.

Recommended: