2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Me ritmin tonë të shpejtë të jetës, një person shumë shpesh nuk ka kohë të mjaftueshme për të përgatitur një vakt të plotë për drekë/darkë. Prandaj, ato ushqime që nuk kërkojnë shumë kohë për t'u gatuar, kanë fituar popullaritet të madh. Produkte të tilla përfshijnë salcice. Ka raste kur ju duhet t'i hani me vetëdijen se ky është larg nga ushqimi më i shëndetshëm. Në këtë rast, ju duhet të paktën të dini se si të gatuani salsiçe në mënyrë që të shkaktoni dëm minimal në trupin tuaj.
Së pari, kur blini këtë produkt, kushtojini vëmendje datës së prodhimit dhe datës së skadencës. Sa më i freskët të jetë, aq më i shijshëm është dhe nëse produkti është i ndenjur, mund të jetë edhe i rrezikshëm për shëndetin. Pra, blini me përgjegjësi.
Për fillestarët, mënyra më e lehtë për të gatuar salcice. Vendosim një tenxhere në zjarrujë. Ndërkohë, shpëlajmë produktin tonë me ujë të ftohtë. Presim derisa uji të vlojë dhe i ulim salsiçet në të. Pasi të vlojë sërish, shënojmë kohën dhe presim 10-15 minuta. Gjatë kësaj kohe, produkti ynë gjysëm i gatshëm do të ngrohet mirë dhe do të jetë gati për përdorim. Këtu morëm një përgjigje edhe për pyetjen se sa kohë duhet të gatuhen salsiçet.
Kjo është larg nga mënyra e vetme për të përgatitur produktin tonë. Ka mundësi të tjera se si të gatuani salcice. Shpëlajmë me ujë, bëjmë disa shpime me pirun ose thikë. Falë kësaj, ne do të shmangim plasjen e lëkurës gjatë procesit të gatimit. Vendoseni në një tenxhere, derdhni ujë, gjithmonë të ftohtë, lëreni të vlojë dhe gatuajeni për shtatë deri në tetë minuta të tjera. Rekomandohet të hiqni lëvozhgën nga produkti i përfunduar menjëherë pas gatimit. Në këtë rast, ajo hiqet lehtë dhe shpejt. Në rastin kur përdoret një guaskë natyrale, ajo nuk mund të hiqet, por të hahet në mënyrë të sigurt. Është plotësisht i sigurt.
Bazuar në traditat tona, salsiçet duhen ngrënë të nxehtë, pasi të ngrohen në ujë të vluar. Rekomandohet t'i përdorni me një pjatë anësore, e cila mund të shërbehet me bizele të gjelbra të ziera, lakër të zier ose pure patatesh. Do t'ju pëlqejë gjithashtu mustarda - pikante dhe e ëmbël.
Pse tjetër është e rëndësishme të dini se si të gatuani salcice? Sepse të gjithë ekspertët e kuzhinës besojnë se salsiçet / salsiçet e nxehta fitojnë një shije të mrekullueshme dhe lëngshmëri të veçantë për faktin se yndyra shkrihet, e kombinuar me lagështinë.leckë mishi i grirë.
Megjithatë, ka një këndvështrim tjetër për këtë çështje. Ne konsiderojmë se si të gatuajmë salcice dhe harrojmë plotësisht se në fabrikë gjatë prodhimit ato ishin gatuar tashmë, në të cilat u shkatërruan mikroorganizmat e rrezikshëm që mund të shkaktonin helmim ushqimor te njerëzit. Duke qenë se i janë nënshtruar trajtimit termik të nevojshëm, mund t'i hani edhe të gjalla, sepse produktet tashmë janë gatuar. Sigurisht, duhet të keni parasysh se e gjithë kjo vlen vetëm për ato produkte që janë bërë nga lëndë të para të mishit me cilësi të lartë dhe në përputhje me teknologjinë e miratuar nga dokumentet rregullatore.
Por gjithsesi, duhet të dini se si t'i gatuani siç duhet salsiçet, pasi ngrënia e një pjate të nxehtë është më e dobishme dhe e preferueshme. Përveç kësaj, kështu do të jetë më e shijshme dhe mund të organizoni një vakt të plotë, me një pjatë anësore dhe një sallatë.
Recommended:
Nuk dini si të gatuani perime? Perime të ziera me mish derri - do të lëpini gishtat
Nuk ka qenë prej kohësh sekret që të gjitha ushqimet që konsumon një person mund të ndahen me kusht në të dobishme dhe jo shumë. Në këtë artikull, ne do të flasim për ushqimet më të dobishme - perimet
Salcice të bëra vetë në një shtresë natyrale: receta dhe përbërës. Salcice derri të bëra në shtëpi
Shuxhuk është i dashur nga pothuajse çdo person modern. Por cilësia e produkteve të blera shpesh lë shumë për të dëshiruar. Prandaj, shumë marrin një hap vendimtar - ata fillojnë të gatuajnë sallam në shtëpi
Nuk dini si të gatuani kafshët e derrit? Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë
Neglizhimi i të brendshmeve është shpesh një zhgënjim serioz për ata që duan të hanë shijshëm. Njerëzit besojnë se sisat e lopës, mushkëritë ose të njëjtat veshë derri janë produkte bazë, praktikisht të pangrënshme dhe nuk ia vlen t'i kushtohet vëmendje. Në fakt, gjithçka është si në një shaka: "Ti thjesht nuk di t'i gatuash ato"
Predha e kolagjenit: llojet, përdorimet, recetat për salcice dhe salcice
Grupa e kolagjenit është zëvendësuesi më i mirë për zorrët e kafshëve. Përdoret në prodhimin e salsiçeve, salsiçeve, salsiçeve, salsiçeve. Për nga vetitë e tij, është afër guaskës natyrale dhe është zëvendësimi i përsosur i saj. Materiali i kolagjenit mund të ruhet për të paktën dy vjet. Ndërsa veshja natyrale është një produkt që prishet. Le të shqyrtojmë më në detaje veçoritë e tij dhe disa receta
Shuxhuk Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), salcice, salcice dhe mishra ushqimore: komente
Megjithë situatën e pazakontë financiare që po zhvillohet kohët e fundit, rusët herë pas here kënaqen me shijet e shijshme të mishit, të cilat përfshijnë sallamin. Konsumatorët ndonjëherë përballen me zgjedhje të vështira. Si të merreni me një shumëllojshmëri të madhe? Këtu, një analizë e detajuar është e domosdoshme. Le të shqyrtojmë shijet e mishit nga MPZ "Rublevsky"
