2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shumë njerëz që udhëtojnë nëpër Azi habiten: "Si hani me shkopinj?" Në fund të fundit, është jashtëzakonisht e papërshtatshme dhe nuk do të funksionojë të marrësh shumë ushqim në këtë mënyrë. Është shumë më i përshtatshëm për të përdorur takëm standarde - një pirun, një lugë. Por popullariteti i kuzhinës kineze dhe japoneze po rritet nga viti në vit dhe pyetja se si të mësoni se si të hani me shkopinj kinezë po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme.
Shikime
Nëse jeni të interesuar për kuzhinën aziatike, me siguri e dini se ka disa lloje. Gjegjësisht: shkopinj kinezë, japonezë dhe tajlandez. Të parët ndryshojnë nga pjesa tjetër në madhësinë e tyre - ato janë më të mëdha. Prandaj, është më mirë të mësoni t'i hani ato. Shkopinjtë mund të bëhen prej druri, plastike, fildishi. Në prodhimin e tyre përdoren edhe materiale të tjera.
Udhëzim: si të hani me shkopinj?
Gati për të filluar ushtrimet e para? Pastaj shkoni përpara. Siç u përmend më herët, është më mirë të studioni në shkopinj kinezë të bërë prej druri. Ata duken më pak estetikisht të këndshëm se homologët e tyre, për shembull, të bëra prej fildishi, por për një fillestar, ato janë pikërisht ajo që ju nevojitet, pasi sipërfaqja e tyre është plotësisht jo e rrëshqitshme. Pra, si të hani
shkopinj?
- Marrim një shkop dhe e vendosim në zgavrën e dorës së djathtë, që ndodhet midis gishtit të madh dhe treguesit. Fundi i saj i madh duhet të zgjasë përtej furçës me rreth 30%, dhe pjesa e hollë duhet të qëndrojë në gishtin e unazës.
- Do ta vendosim shkopin e dytë midis gishtit të mesit dhe atij tregues. Për më tepër, ai duhet të jetë në mënyrë strikte paralele me të parën dhe të jetë i lëvizshëm. Kapja e ushqimit do të kryhet pikërisht me ndihmën e tij, ndërsa shkopi i parë do të shërbejë si mbështetje.
- Distanca midis shkopinjve duhet të jetë afërsisht pesëmbëdhjetë milimetra.
- Provo diçka jashtë pjatës. Kur drejtoni gishtin e mesit, shkopinjtë do të hapen dhe mund t'i drejtoni në një pjesë të diçkaje të shijshme. Kur të ndodhë kapja, përkulni gishtin tregues dhe më pas shkopinjtë do të mbyllen, duke rregulluar ushqimin.
Me shumë mundësi, hera e parë që mund të mos jeni në gjendje ta përdorni këtë takëm të ndërlikuar në shikim të parë. Por me praktikë, do të kuptoni se nuk është aq e vështirë.
Si të hani sushi me shkopinj?
Saktësisht njësoj siç u përshkrua më parë. Kur të shërbehet sushi, armatoseni me shkopinj dhe zhytni njërën prej tyre në salcë soje, e cila shërbehet gjithmonë me këtë pjatë. Shtoni wasabi (mund të aplikoni mustardë jeshile para ose pas zhytjes në salcë duke përdorur shkopinj). Pasi sushi të jetë gati, vendosni sipër një gjethe xhenxhefili dhe dërgoni këtë shije në gojën tuaj me lëvizje të sigurta të shkopinjve. PaguajJu lutemi vini re se pas salcës së sojës, një copë mund të zbutet dhe do të jetë më e vështirë ta kapni atë, por pas disa stërvitjeve, do të ndiheni më të sigurt.
Tani ju e dini se si të hani me shkopinj. Është shumë e thjeshtë dhe e përshtatshme kur bëhet fjalë për kuzhinën aziatike. Sigurisht, ju mund të refuzoni përdorimin e tyre duke i zëvendësuar shkopinjtë me pajisjet tona të zakonshme, por më pas do të shkelet vetë rituali i të ngrënit, gjë që është e papranueshme.
Recommended:
Sallata me kallamar, shkopinj gaforre dhe karkaleca: receta gatimi
Recetat e sallatës me karkaleca, kallamar, shkopin e gaforreve të paraqitura në këtë artikull do t'u pëlqejnë adhuruesve të ushqimeve të detit. Ushqime të tilla janë të ndryshme, pavarësisht nga përbërësit e zakonshëm. Mund të jenë si pjata të thjeshta dhe të përballueshme, ashtu edhe pjata gustator. Dhe tani disa sallata me kallamar, shkopinj gaforre dhe karkaleca
Pita me shkopinj gaforre dhe karota koreane: recetë, veçori gatimi
Disa njerëz e mbajnë mend shumë mirë se si në vitet '90 të shekullit të 20-të u duhej të qëndronin në radhë të gjata për bukë. Është mirë që këto probleme nuk ekzistojnë sot. Dyqanet ushqimore kanë një përzgjedhje të madhe të mallrave të pjekura. Lavash është shumë popullor me shumë blerës
Recetë e lehtë për sallatën me shkopinj gaforre me oriz
Recetat për sallata me shkopinj gaforre me oriz dhe përbërës të tjerë shtesë mundën të gjitha rekordet e imagjinueshme për sa i përket atraktivitetit të tyre. Megjithatë, këto janë dy produkte të mahnitshme. Ato janë të përshtatshme në tryezën e përditshme dhe në pamjen festive jo më keq. Përveç kësaj, ushqimet në të cilat janë të pranishëm këta përbërës hahen menjëherë. Pikërisht në këtë moment, ne sjellim në vëmendjen tuaj një përzgjedhje të mahnitshme sallatash nga shkopinj gaforre me oriz
Sallatë me proshutë dhe shkopinj gaforre: përzgjedhje përbërësish, receta gatimi
Shumë njerëz i duan sallatat me mish gaforre. Një përzgjedhje e madhe e recetave për çdo shije ndonjëherë është konfuze, sepse nuk dini cilën të zgjidhni. Në këtë artikull, ne do të flasim se si të përgatisim një sallatë me proshutë dhe shkopinj gaforre. Ky është një meze i ftohtë i shijshëm dhe i butë, i cili përgatitet jo sipas një recete tradicionale, por me shtimin e një përbërësi të shijshëm
Tartleta me shkopinj ananasi dhe gaforre: përzgjedhje përbërësish dhe receta gatimi
Tartletat me shkopinj ananasi dhe gaforre do t'ju ndihmojnë të diversifikoni tryezën tuaj të përditshme ose festive. Është e lehtë të kthesh një rostiçeri të zakonshme në një origjinal. Për ta bërë këtë, pjata shërbehet në tartlets, të zbukuruara me barishte ose ullinj. Nëse ju pëlqen të kombinoni një shumëllojshmëri produktesh, atëherë recetat e mëposhtme do t'i përshtaten shijes tuaj
