Ëmbëlsirat me çokollatë. Cupcake në një tenxhere me shumë. recetë e thjeshtë

Ëmbëlsirat me çokollatë. Cupcake në një tenxhere me shumë. recetë e thjeshtë
Ëmbëlsirat me çokollatë. Cupcake në një tenxhere me shumë. recetë e thjeshtë
Anonim

Ëmbëlsirat dhe pastat e shijshme dhe të shpejta janë bërë më të lehta për t'u përgatitur me ardhjen e një tenxhere me shumë në kuzhinë, veçanërisht pasi kursen kohë, e cila gjithsesi mungon gjithmonë. Përveç kësaj, në furrë ekziston gjithmonë rreziku që gjella të digjet. Sidomos nëse janë ëmbëlsira me çokollatë. Keku i vockël në tenxhere të ngad altë gjithmonë ngrihet plotësisht dhe piqet mirë. Përveç kësaj, nuk ka nevojë të kontrolloni gatishmërinë e pjatës, mjafton të dëgjoni sinjalin e përfundimit të gatimit.

kek me çokollatë në një tenxhere me shumë
kek me çokollatë në një tenxhere me shumë

Recetë e tortës me çokollatë me gatim të ngad altë

Për të pjekur një kek të shijshëm dhe me lëng, nuk nevojiten shumë përbërës. Para së gjithash:

  • miell, i situr mirë dhe i oksigjenuar;
  • maja e thatë;
  • kakao ose çokollatë (për shije: qumësht ose çokollatë e zezë);
  • qumësht i ngrohtë;
  • gjalpë;
  • rrush i thatë (ose pa të, sipasshije);
  • vezë.

Zejeni brumin duke përzier të gjithë përbërësit. Sasia e saktë e secilit element varet nga vëllimi i tasit me shumë tenxhere. Pra, për 4,5 litra mjaftojnë një gotë qumësht, dy vezë, tre gota miell dhe një pako maja e thatë. Për gjysmë ore, tava me brumin duhet të vendoset më afër baterisë. Në këtë kohë, ju mund të përgatisni mbushjen, nëse ajo mendon. Mollët me kanellë janë perfekte. Ju mund të shtoni mbushje të tjera - për shembull, çokollatë. Një cupcake në një tenxhere të ngad altë me një mbushje të tillë do të marrë një shije dhe aromë të veçantë.

kek i vockël me çokollatë në tenxhere me shumë tenxhere redmond
kek i vockël me çokollatë në tenxhere me shumë tenxhere redmond

Kur brumi të ngrihet pak, duhet ta zhvendosni një pjesë të tij në tasin me shumë tenxhere. Më pas shtoni mbushjen. Më pas mbulojeni gjithçka me brumin e mbetur në tavë. Gatuani në modalitetin "Pjekje" për një orë. Gjithashtu, mund ta lini tortën në modalitetin "Ngrohje" ose "Mirëmbajtja e temperaturës" pas gatimit për 10 minuta. Koha rregullohet në varësi të fuqisë së furrës me shumë dhe tensionit në rrjet. Pjata mund të shërbehet si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë. Përveç kësaj, nga një kek i tillë mund të bëni një kek duke e mbuluar me krem dhe duke e lënë të ftohet plotësisht.

Veçoritë e servirjes së pjatës

Suksesi i pjekjes së përfunduar varet 50% nga mënyra se si është shërbyer dhe si është kornizuar. Elementet e çokollatës janë të përshtatshme në këtë rast. Një kek i vockël në një tenxhere të ngad altë mund të duket i njëtrajtshëm dhe i butë, por jo mjaftueshëm i bukur. Dizajni i suksesshëm ndihmon për të korrigjuar situatën. Për shembull, nëse keku i vockël është pa mbushje, atëherë sipër mund të zbukurohet me manaferra, fruta ose krem. Përveç kësaj, torta e përfunduar mund të pritet në gjysmëdhe shtoni aromë sipas dëshirës tuaj. Nga kosi, për shembull, ose reçel.

Recetë e tortës me çokollatë me tenxhere të ngad altë
Recetë e tortës me çokollatë me tenxhere të ngad altë

Kekuku me çokollatë në furrën me shumë gatime Redmond rezulton të jetë veçanërisht i shijshëm nëse brumit i shtoni pak vanilje dhe përdorni kremin e shurupit të mollës si dekor. Likeri i frutave është gjithashtu i përshtatshëm si impregnim. Kjo do t'i bëjë produktet e pjekura më të lëngshme, të buta dhe të buta.

Akulli mund të jetë çdo gjë. Për shembull, ato me çokollatë funksionojnë mirë. Një kek i vockël në një tenxhere të ngad altë përgatitet sipas recetave të ndryshme, por të gjitha i bashkon lehtësia e përgatitjes dhe aroma e shijshme. Pjekja ruan shijen e saj unike për disa ditë pas përgatitjes. Përveç kësaj, torta e nxehtë mund të hahet me lugë akullore ose çokollatë të grirë - ky është një opsion për gustatorët e vërtetë. Gjethet e mentes ose balsamit të limonit do të japin një aromë unike, pavarësisht nëse pasta ka një mbushje apo jo.

Recommended: