2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Frutat ekzotike po bëhen gjithnjë e më të njohura këto ditë. Një prej tyre është pitahaya. Fruti (mund ta shihni foton më poshtë) quhet edhe dardha me gjemba, pitaja dhe zemra e dragoit. Pitahaya është vendas në Amerikë. Besohet se Aztekët ishin njerëzit e parë që përdorën bimën. Dhe ishte rreth shekullit të trembëdhjetë.
Si rregull, tuli i të ashtuquajturës zemër dragoi hahej i papërpunuar. Erëzat aromatike u bënë nga toka dhe farat e pjekura paraprakisht.
Pitahaya është një frut që është fryt i një kaktusi të ngjashëm me pemë ose liana. Bima është shumë modeste dhe mund të rritet edhe në rajone të thata të tropikëve. Aktualisht, pitahaya kultivohet në mënyrë aktive në Meksikë dhe Vietnam, Kinë dhe Tajlandë, Japoni dhe Filipine, si dhe Hawaii. Rendimenti i uzinës tejkalon të gjitha pritjet. Më shumë se tridhjetë ton fruta ekzotike merren nga një hektar.
Pitahaya është një frut me pak kalori. Njëqind gram tul i freskët përbën jo më shumë se dyzet kcal. Brenda frutit është një bërthamë e bardhë. Ai përmban shumë fara të vogla, të ngjashme mefarat e lulekuqes. Mishi i frutave largohet lehtësisht nga lëkura. Ka shumë lloje të pitahaya. Përveç frutit të mjedrës me tul të bardhë, ekziston edhe i afërmi i saj nga Kosta Rika. Lëkura e tij është e kuqe. E njëjta ngjyrë dhe mish. Ekziston edhe një pitahaya e verdhë. Fruti i kësaj specie dallohet me të njëjtën ngjyrë të verdhë të bërthamës dhe sipërfaqes.
Pesha mesatare e frutave është 200-250 gr. Ndonjëherë ka ekzemplarë që peshojnë më shumë se një kilogram. Si hanë pitahaya? Në një mënyrë shumë të thjeshtë. Fruti ftohet paraprakisht dhe më pas pritet në feta ose feta të vogla. Tuli nga këto copa hahet me një lugë çaji.
Megjithatë, pitahaya është një frut që mund të konsumohet jo vetëm i freskët. Banorët e Guatemalës, Kolumbisë dhe Nikaraguas përdorin lëngun e saj në prodhimin e akullores dhe ëmbëlsirave, sherbeteve dhe jogurteve. Është gjithashtu i mirë për freskimin e lëngjeve të freskëta. Pulpa Pitahaya përdoret shpesh për të bërë salca, reçel dhe marmelatë. Dhe fermerët meksikanë bëjnë pije alkoolike prej saj. Edhe lulet e një bime tropikale përdoren në gatim.
Ata bëjnë një çaj shumë aromatik. Jo shumë kohë më parë, gjemba përdorej në kozmetologji.
Pulpa e frutave tropikale përdoret në një sërë maskash për trupin dhe fytyrën, kremra, serume, pastrime dhe kremra. Në të njëjtën kohë, ekstrakti pitahaya shërben jo vetëm si aromë. Përdoret gjithashtu si lëndë e parë vitaminë dhe minerale. Dhe kjo nuk është rastësi. Pitahaya përmban acid askorbik dhe tiaminë,riboflavina dhe niacina. Fruti është i pasur me hekur dhe kalium, kalcium dhe fosfor.
Përdorimi i një fruti tropikal është i indikuar për njerëzit që kanë ndërprerje në sistemin endokrin. Këto përfshijnë diabetikët. Ngrënia e një fruti medicinal ndihmon në shërimin e ulçerës së stomakut. Pulpa Pitahaya rekomandohet të përfshihet në menu gjatë udhëtimeve dhe udhëtimeve në vendet tropikale. Një frut mahnitës në kohën më të shkurtër të mundshme do të rregullojë procesin e tretjes, i cili mund të shqetësohet nga ndryshimi i kushteve klimatike. Përfitimet e pitahaya janë gjithashtu të shkëlqyera për sëmundjet e enëve të gjakut dhe të zemrës.
Recommended:
Qul qumështi i orizit: i shijshëm dhe i shëndetshëm
Sigurisht, mëngjesi më i dobishëm dhe më i plotë është qulli. Ndër gamën e madhe të drithërave që përdoren për të bërë qull qumështi, spikat orizi. Qulli i qumështit të orizit, përveç përmbajtjes së vitaminave të ndryshme, ka veti absorbuese specifike
Peshku i shijshëm dhe i shëndetshëm harengë: kalori dhe recetat më të mira të gatimit
Ndoshta nuk ka peshk në kuzhinën ruse që është më i zakonshëm dhe më popullor se harenga. Prandaj, ne i drejtohemi parimeve dhe rregullave të përgjithshme për përgatitjen e një shumëllojshmërie të gjerë të pjatave me harengë
Koktej freskues: i shijshëm, i këndshëm dhe i shëndetshëm
Në verë, një koktej freskues - fruta, perime, qumësht - është një shpëtim i vërtetë. Ka shumë receta, kombinime shijesh në dukje të papajtueshme. Gjëja më interesante është se ne mund të nxjerrim vetë receta të reja. Gjithçka që duhet është pak imagjinatë dhe përbërësit tuaj të preferuar. Artikulli përshkruan kokteje të pazakonta freskuese verore, recetat e të cilave përdoren si në shtëpi ashtu edhe në restorantet më të mira
Mëngjes i shijshëm, i shëndetshëm dhe i ekuilibruar - receta, veçori dhe komente
Mëngjesi është vakti i parë dhe më i rëndësishëm i ditës për të rimbushur bateritë përpara një dite të ngarkuar në punë. Refuzimi sistematik i tij çon në një rrezik të shtuar të obezitetit, sëmundjeve kardiovaskulare, patologjive të traktit gastrointestinal dhe problemeve të tjera shëndetësore. Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme që çdo mëngjes të shfaqet në tryezën tuaj një mëngjes i shijshëm, i shëndetshëm dhe i ekuilibruar. Dhe nga çfarë dhe si ta gatuajmë do të përshkruhet në artikullin e sotëm
Cili është çaji më i shijshëm dhe më i shëndetshëm? Emri, llojet dhe komentet
Ceremonitë e çajit na erdhën nga Lindja dhe zunë rrënjë aq fort sa nuk mund ta imagjinojmë më jetën pa një pije të shijshme. Çdo festë përfundon me një tryezë të ëmbël tradicionale, dhe në mbrëmje është shumë bukur të pish një filxhan pije të nxehtë kur kthehesh në shtëpi nga i ftohti
